Practica #01 Estudio de la Variación

CARACTERISITICAS CUANTITATIVAS

Formulas:
͞

∑𝑋𝑖
𝑋=
𝑛
(∑𝑋𝑖)²
∑𝑋𝑖 2 −
𝑆2 = 𝑛
𝑛−1
𝑆 = √𝑆²
𝑆
𝐸𝑆 =
√𝑛
͞
𝑆
𝐶. 𝑉 = * 100
𝑋

POLLOS
Nº de pollo Pico (cm) Tarso (cm) Peso (gr)
1 1.5 2.2 48.42
2 1.6 2.0 51.61
3 1.4 2.2 53.71
4 1.5 2.5 49.54
5 1.5 2.4 53.21
6 1.6 2.0 47.89
7 1.6 2.2 50.96
8 1.4 2.3 47.58
9 1.4 2.5 46.50
10 1.6 2.3 51.11
Tabla Nº1: Medidas del pico, tarso y peso de 10 pollos cobb 500.
Para el Pico:
 ∑Xi = 15.1
 ∑Xi² = 22.87
 X͞ = 1.51
 S = 0.0876
 S² = 0.0077
 ES = 0.0277
 CV = 0.58%
Para el Tarso:
 ∑Xi = 22.6
 ∑Xi² = 51.36
 X͞ = 2.26
 S = 0.1776
 S² = 0.0316
 ES = 0.0562
 CV = 7.86%
Para el Peso:
 ∑Xi = 500.53
 ∑Xi² = 25107.081
 X͞ = 50.053
 S = 2.4507
 S² = 6.0058
 ES = 0.7750
 CV = 4.90%

HUEVOS
P. SIN PESO DE PESO DE
PESO TOTAL
CASCARA CLARA LA YEMA
1 10,09 8,78 5,30 3,48
2 9,66 8,06 4,70 3,36
3 10,27 9,28 5,80 3,48
4 12,13 11 7,19 3,81
5 11,51 10,37 6,65 3,72
6 11,84 10,54 6,58 3,96
7 11,56 10,52 6,78 3,74
8 11,76 10,59 6,82 3,77
9 11,86 10,75 6,91 3,84
10 10,82 9,61 6,16 3,45
11 12,69 11,43 6,74 4,69
12 10,87 9,75 6,46 2,99
13 11,26 10,02 6,24 3,78
14 10,92 9,76 6,31 3,45
15 11,58 10,44 6,98 3,46
16 10,96 9,81 6,21 3,60
17 13,16 12 8,07 3,93
 18 14,42 12,98 8,42 4,56
19 12,32 11,04 6,87 4,17
20 10,98 9,88 6,55 3,33
21 10,75 9,73 6,82 2,88

FORMULAS PESO TOTAL P. SIN PESO DE PESO DE LA

CASCARA CLARA YEMA
∑Xi
∑Xi²
𝑋̅ 11,4957 10,3019 6,5981 3,6881
S 1,0806 1,0738 0,8002 0,4371
S² 1,1677 1,1531 0,6404 0,1911
ES 0,2358 0,2343 0,1746 0,0954
CV 9,4000% 10,4233% 11,5003% 11,8516%

CARACTERISTICAS CUALITATIVAS

FREJOLES:

FREJOLES
TOTAL NEGROS BLANCOS REDONDAS ALARGADAS
108 55 53 38 34

FREJOLES (FRECUENCIA)
NEGRAS NEGRAS(ALARGADAS) NEGRAS(REDONDAS)
50,93% 15,74% 35,19%
BLANCAS BLANCAS(ALARGADAS) BLANCAS(REDONDAS)
49,07% 31,48% 17,59%