ROMERO

El Romero, Rosmarinus officinalis, es una planta medicinal y aromática con

muchas propiedades medicinales que podemos aprovechar en el día a día.
Los egipcios utilizaban el romero y el mismo Dioscórides (médico y botánico
griego) también le dedicó varios capítulos en sus libros.

El romero es una planta arbustiva perenne que pertenece a la

familia Labiatae y, como has podido leer anteriormente, es una planta que
ha sido ampliamente utilizada desde la antigüedad tanto en la medicina
popular como en la gastronomía, la cosmética y la higiene. Este arbusto
puede llegar a alcanzar un metro y medio de altura. Posee muchas hojas
finas recubiertas por pequeños pelitos blancos y unas flores que pueden ser azuladas,
blanquecinas o rosáceas.

El romero es una planta melífera, es decir, que las abejas producen miel a partir de sus flores.
Además así favorecen la propagación de las plantas por medio de la polinización.

TILO

El tilo común, tilo de hoja ancha o tilo de hoja grande (Tilia platyphyllos) es
una planta de la familia de las tiliáceas. Es un árbol muy común en los
bosques de Europa y que se extiende por las regiones frías y húmedas del
hemisferio norte.

El árbol es de hoja caduca, y suele tener un denso follaje de grandes hojas

cordiformes (acorazonadas), pecioladas y vellosas, intensamente verdes por
ambas caras. En las axilas de las hojas, nacen entre junio y julio
inflorescencias agrupadas en pequeñas cimas con un largo pedúnculo. Su fruto es un aquenio
velloso y globuloso.

MALVA BLANCA

Las hojas la malva, que tienen un agradable sabor, suelen usarse como
sustituto del té. De la planta, lo que interesa son las hojas, ya que contienen un
aceite esencial, tanino(su principio amargo) y resina, por lo tanto las propiedades
medicinales se producen cuando se combinan estos compuestos. Es un muy buen
tonificante nervioso, ya que su uso da buenos resultados en caso de agotamiento
y debilidad nerviosa, o en caso de estrés, lo bueno de esta planta es que su
acción es suave, por lo que no produce dependencia o adicción

BERRO

¿Sabías que el berro está considerado como uno de los vegetales más antiguos
consumidos por el ser humano? Actualmente, el berro (Nasturtium officinale),
comúnmente llamado berro de agua o mastuerzo de agua, se ha extendido por
todo el mundo por ser una planta de consumo doméstico muy apreciada en
ensaladas.
 LECHUGA

La lechuga, esa hoja verde tan popular para las ensaladas, es una de las
mejores soluciones vegetales para combatir el insomnio. Entre otras de las
cualidades que tiene este vegetal se encuentra que es saludable para la
menstruación dolorosa (también por sus propiedades sedantes). También
es muy buena para la vesícula biliar y hasta incluso para la melancolía.

La lechuga es refrescante, laxativa, emoliente y algo narcótica.

Sus cocimientos dan una bebida excelente contra el estreñimiento,
empachos gástricos y dolores internos con irritación.

plantas alimenticias Plantas Alimenticias: Plantas Comestibles

 Acedera, se usa con ensaladas, es diurético y aperitivo, rica en

vitamina A y algo de E se cultiva en los Andes.

 Acelga, su hoja carnosa se usa en ensaladas y es usada en dietas

para adelgazamiento, rica en sodio, fibra, calcio, vitamina e y niacina, se
cultiva en todo el país.

 Aguacate, se come solo, en ensaladas y guasacaca, rico en potasio,

bajo en sodio, contiene 16% de grasa, la cual no eleva el colesterol y es
beneficiosa como la del maíz o ajonjolí y su poder curativo se usa en los
casos de cardiopatía infantil.

 Ajo, se usa como condimento, contiene vitamina A y E, calcio,

fósforo, hierro, niacina, potasio y sodio, en medicina se emplea para bajar
el colesterol y la presión arterial, tiene un altisimo poder curativo.
  Ajo porro, se emplea en condimento, para salsas y sopas, tiene
propiedades antisépticas y diurético.

Árboles

Los árboles tienen la capacidad de embellecer la naturaleza, pero también los

encontramos en jardines de ciudades y viviendas, parques y espacios botánicos. Los
árboles purifican la atmósfera y nos deleitan con sus múltiples formas y colores.
Algunos producen bayas que atraen a los pájaros mientras que los siempre verdes
proveen de follaje todo el año.

Arbustos

Para un paisaje adecuado es necesario un cuidadoso equilibrio de los arbustos y

árboles que atraen a los tipos adecuados de insectos, son plagas resistentes y
pueden prosperar en el clima en el que viven. Ciertos tipos de árboles y arbustos son
ideales para crear esculturas y formas naturales, mientras que otras ofrecen hermosas flores ,
agradable aroma , tienen hojas a juego y la producción de frutos que alimentan la fauna del lugar.

Anuales

Las coloridas flores anuales pueden ser un espectáculo común en los catálogos de
jardinería. En primavera, comúnmente aparecen en su centro de jardinería. Las anuales
son siempre bienvenidas para llenar de colores nuestros jardines, nuestras terrazas o
balcones, en general con muy poco esfuerzo. Las anuales, como su nombre indica, viven
sólo una estación de crecimiento, pero son imprescindibles para recibir la primavera en nuestros
espacios y poner las notas mágicas de color y aroma que nos hará, sin duda, más felices.

Perennes

Las plantas perennes se definen como las plantas no leñosas que viven y florecen durante
tres años o más. Estos tipos de plantas proporcionan una ventaja sobre las plantas
anuales en cuanto a que no necesitan ser replantadas cada primavera. Son muy
resistentes y pueden prosperar en situaciones que afectan a otras plantas. Son buenas
candidatas para la adición de color o de interés en zonas en pendiente o con poca aportación de
agua, suelos pobres y plantas nativas. La única desventaja de las plantas perennes es que muchos
floración de sólo unas pocas semanas durante la temporada de crecimiento.

Pradera

Las hierbas ornamentales añaden dos elementos a la experiencia del jardín que no se
obtiene fácilmente a partir de muchas otras plantas: el movimiento y el sonido. Las
praderas se ven bien contra un fondo oscuro y se colocan para capturar luz de la
mañana o por la noche.