Avalos J T3 Proyecto-de-Tesis

FACULTAD DE INGENIERÍA
Carrera de Ingeniería Industrial
“ DIAGNÓSTICO DE COSTOS EN LA GESTIÓN

LOGÍSTICA DE LA EMPRESA CALZADO
CHARITO´S.”
Trabajo de investigación para optar al grado de:
Bachiller en Ingeniería Industrial
Autores:
Jheison Alexis Avalos Diaz
Asesor:
Ing. Miguel Ángel Rodríguez Alza
Trujillo - Perú
2018
Avalos DÍaz J. Pag. 1

Título de la investigación
ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL TRABAJO
DE INVESTIGACIÓN
El asesor Miguel Ángel Rodríguez Alza, docente de la Universidad Privada del
Norte, Facultad de Ingeniería, Carrera profesional de Ingeniería Industrial, ha
realizado el seguimiento del proceso de formulación y desarrollo de la investigación
del (los) estudiante(s):
 Jheison Alexis Avalos Diaz.
Por cuanto, CONSIDERA que el trabajo de investigación titulado:
“ Diagnóstico de costos en la gestión logística de la empresa Calzado Charito´s.” para
aspirar al grado de bachiller por la Universidad Privada del Norte, reúne las
condiciones adecuadas, por lo cual, AUTORIZA al(los) interesado(s) para su
presentación.
_____________________________________
Asesor
<Colocar los apellidos e inicial del primer nombre de los autores en orden alfabético, Pág.
separados por punto y coma> 2
ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
El Sr(a) Ing. Rafael Castillo Cabrera, ha procedido a realizar la evaluación del
trabajo de investigación del (los) estudiante(s): Jheison Alexis Avalos Diaz para
aspirar al grado de bachiller con el trabajo de investigación: “ Diagnóstico de costos en
la gestión logística de la empresa Calzado Charito´s.”
Luego de la revisión del trabajo en forma y contenido expresa:
( ) Aprobado
Calificativo: ( ) Excelente [20 - 18]
( ) Sobresaliente [17 - 15]
( ) Bueno [14 - 13]
( ) Desaprobado
Evaluador
DEDICATORIA
A Dios, por darme la vida y la oportunidad de poder avanzar cada día de mi
vida, por estar conmigo en los momentos más hermosos y difíciles y por qué nunca me
abandonará.
A mis Padres, Rosario Diaz Orbegoso y Edmundo Avalos Castro por haber
calado profundamente con sus consejos y su formación en valores , por haber tenido la
paciencia de guiarme en el camino hasta el día de mi existencia y por su apoyo
incondicional.
A mi Hermano y amigos, por su paciencia y compresión, brindándome
siempre su desinteresado apoyo moral y motivándome para no rendirme en el camino
de mis sueños y metas.
Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
AGRADECIMIENTO
A Dios, por acompañarme cada día de mi vida y por darme la oportunidad de
poder realizar todas mis metas trazadas.
Al Ing. Miguel Ángel Rodríguez Alza, por su tiempo y apoyo en cada asesoría
del presente trabajo de investigación.
A la Gerente de la empresa de Calzado Charito’s, por darme la oportunidad de
poder realizar el presente trabajo de investigación.
Tabla de contenido
ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL TRABAJO DE

INVESTIGACIÓN
2
ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

3
DEDICATORIA
4
AGRADECIMIENTO
5
ÍNDICE DE TABLAS
7
ÍNDICE DE FIGURAS
8
RESUMEN
9
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN
10
CAPÍTULO II: METODOLOGÍA

23
CAPÍTULO III: RESULTADOS

34
CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

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REFERENCIAS
ANEXOS
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla Nº 01: Principales países productores de América del Sur del año 2017.
Tabla Nº 02: Costo de oportunidad por demanda insatisfecha.
Tabla Nº 03: Costo de compra inmediata por stock faltante o producto
defectuoso.
Tabla Nº 04: Tiempos de búsqueda de materiales , insumos e herramientas por
estación de trabajo.
Tabla Nº 05: Perdidas de ventas anuales.
ÍNDICE DE FIGURAS
GRAFICO Nº 01 : Producción mundial de calzado en el año 2017.
RESUMEN
El presente trabajo tiene como objetivo general conocer el impacto de la
implementación de una propuesta de mejora en gestión de compras, almacenamiento y
control de inventarios en la empresa charito’s para aumentar su rentabilidad.
Se realizo un diagnóstico de la situación actual en la empresa Charito’s específicamente en el
área logística.
Terminada esta fase de la identificación del problema, se procedió a redactar el
diagnostico actual de la empresa y a evaluar las Causa Raíces, aplicando como método
el Diagrama de Ishikawa, y evaluando las perdidas monetarias de cada una de las
causas.
Por otro lado se buscó entre otros estudios similares para comparar estudios antes
realizados sobre el mismo tema.
PALABRAS CLAVES: gestión de compras, almacenamiento, control de
inventario, costos.
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
1.1 Realidad problemática
Actualmente nos encontramos en una era avanzada de la globalización. Por

esta razón las empresas se encuentran con una mayor competitividad y buscan
constantemente innovar y liderar sus mercados. La industria de calzado es una de las
actividades más globalizadas y dentro de ella se desarrolla una fuerte competencia a
nivel mundial y a grandes escalas. Esto genera que las empresas de calzado busquen
otras estrategias de trabajo y métodos de manera constante para poder cumplir con su
demanda y lograr su expansión a mayor escala como lo vienen trabajando nuestros
similares de los países asiáticos quienes lideran la producción mundial de calzado.
En el año 2017 la producción mundial de calzado alcanzo los 23.500 millones

de pares , mostrando un incremento de 2% más que en el año 2016. La producción
más grande se centró en el continente asiático, en el cual se produjo el 87% de todos
los pares de calzado del mundo. Siendo así los 4 países principales China, India,
Vietnam e Indonesia. En la quinta posición se encuentra nuestro país vecino Brasil con
una producción de 909 millones de pares un 3.9% de toda la producción mundial.
GRAFICO Nº 01 : Producción mundial de calzado en el año 2017.
Fuente : Anuario del sector mundial de calzado 2017.
Del mismo modo, la producción en américa del sur está liderada por Brasil.
Siendo este el principal productor y exportador de calzado, sin embargo, Perú se
posiciona en el cuarto lugar y esto le permite fortalecer lazos con el líder
latinoamericano para capacitar y poder ampliar su desarrollo no solo productivo, sino
también de exportación.
La Asociación Brasileña de Empresas de Componentes para Cuero, Calzado y

Manufacturas (Assintecal) mostró interés en lograr un fortalecimiento comercial, por
lo que una delegación vendrá para fomentar el crecimiento de la industria peruana.
En el 2016 se reportaron transacciones comerciales entre Perú y Brasil en este

sector específico por más de US$ 5,2 millones
Tabla Nº 01: Principales países productores de América del Sur del año 2017.
PAIS AÑO PRODUCCIÒN. CONSUMO PBI U$S
(PARES) ANUAL P/HAB PER CÀPITA
BRASIL 2017 992.000.000 4.2 8736
ARGENTINA 2017 851.000.000 3.7 7256
COLOMBIA 2017 91.850.000 3.5 6.910
PERÙ 2017 60.650.000 3.2 6.197
Fuente : SERMA, 2017(en base a datos de entidades sectoriales, oficiales y privadas,
de cada país.)
A nivel local, existen un aproximado de 2500 micro y pequeñas empresas, que

se dedican a la producción y comercialización de calzado formal e informal, las cuales
están ubicadas en el distrito del Porvenir. Este distrito es conocido como la capital del
calzado a nivel nacional y es en el cual se centran las materias primas e insumos
principales para la producción de calzado, sin embargo se ha descentralizado también
a los distritos vecinos de Florencia de mora, Esperanza y en con mayor fuerza de mano
de obra en los AAHH alto Trujillo y nuevo Porvenir.
La empresa Charito’s está ubicada en el distrito de Florencia de Mora. Actualmente

cuenta con 4 estaciones de trabajo: Cortado, Perfilado, Armado y Alistado. Tiene
producción de promedio de 240 a 300 docenas mensuales. Sin embargo, esta varia en
periodos de mayor demanda y campañas. En los meses de diciembre a marzo la
producción puede variar de entre 350 a 450 docenas. Asi mismo cuenta actualmente
con 6 puntos de ventas ubicados en el centro de Trujillo (Avenida España ). El
mercado consumidor principalmente es el de niñas de 0 años hasta los 10 años y en
niños de 0 años a 5 años.
El insumo principal es el cuero, el cual se divide en dos tipos por razones estratégicas
de negocios , el cuero sintético en el cual aproximadamente se utiliza 140 metros
cuadrados ( 3 rollos ) mensuales y el cuero nacional en el cual se 440 pies cuadrados
mensuales; además se usan otros insumos y componentes como forro antitranspirante ,
pegamento , hilos , agujas , esponjas , hebillas entre otros; pero debido a un mala
planificación de compras y almacenamiento de insumos en inventarios , perjudican la
producción. Por otra parte, el bajo control de inventarios tanto de materia prima como
de producto terminado en los almacenes de la fábrica y además también en los
almacenes de los puntos de ventas, perjudican monetariamente a la empresa generando
sobrecostos y perdidas monetarias aproximadas en S/. 1.548.245 al año.
La empresa no cuenta con una gestión de compras en sus materiaes e insumos , lo que
retrasa un pedido , lanzado por el punto de venta como necesidad para reponer stock ,
y esto genera pérdidas , por otra parte muchas veces al momento de generar la compra
del material más importante ( cuero sintético o nacional) en este caso, se produce una
orden con la especificación incorrecta del color o textura del cuero , por lo que genera
una perdida en monetaria en venta.
Tabla Nº 02: Costo de oportunidad por demanda insatisfecha.
Mes (2017) PRODUCCION DEMANDA COSTO DE
INSATISFECHA OPORTUNIDAD
ENERO 380 docenas 60 docenas 6900
FEBRERO 400 docenas 40 docenas 4600
MARZO 350 docenas 50 docenas 5750
ABRIL 250 docenas 5 docenas 575
MAYO 370 docenas 30 docenas 3450
JUNIO 300 docenas 10 docenas 1150
JULIO 360 docenas 15 docenas 1725
Total 24150
Fuentes : Calzados Charito’s
Asi mismo , muchas veces no se controla a los proveedores y tampoco el ingreso de la

materia prima después de la compra , por lo que en muchos casos la materia prima
viene defectuosa y no se detecta a tiempo, generando retrasos en la producción o
compras al instante causando un sobrecosto. Mensual de S/. 2638 soles y anual de
S/.31656
Tabla Nº 03: Costo de compra inmediata por stock faltante o producto
defectuoso.
Por otra parte, los almacenes no cuentan con una ubicación , ni codificación,
clasificación y tampoco se encuentran en las condiciones establecidas para cada
insumo , material , equipo o cualquier otro componente que intervenga dentro del
sistema de producción , provocando de esta manera muchas veces que los materiales
dentro de los almacenes o el sistema se deterioren , se pierdan y en muchos casos
puedan ser robados o sustraídos , generando perdidas monetarias , del mismo modo lo
que más es consumido no está visiblemente a la mano y se genera una compra
inoportuna y una búsqueda innecesaria del insumo . El desorden causado por la falta
de interés en los almacenes conlleva un costo alto de pérdida de tiempo en la búsqueda
de los materiales para los operarios y para la empresa, así como también un alto costo
de materiales inservibles o con poca rotación.
Tabla Nº 04: Tiempos de búsqueda de materiales , insumos e herramientas
por estación de trabajo..
Finalmente , la empresa tiene mayores pérdidas reales, por perdidas de ventas
causadas por el mal manejo de inventarios en productos terminados en el almacén de
la fábrica y por producto terminado almacenados en los diferentes puntos de ventas,
esto hace que la empresa pierda aproximadamente unos 18 pares de ventas perdidas
por día debido a que no existe una priorización en la ubicación de los productos con
mayor rotación , tampoco existe un control de inventarios al momento de ingresar y
retirar la mercadería y no existe una base de datos confiables que nos indique que
producto esta a punto de consumirse o ya está agotado generando una descoordinación
completa en el área de ventas y haciendo que el personal de ventas se sienta menos
motivado al momento de realizar una venta final.
Tabla Nº 05: Perdidas de ventas anuales.
En el contexto anteriormente detallado es en el que se presenta el siguiente
estudio de investigación titulado: “Diagnóstico de costos en la gestión logística de la
empresa Calzado Charito´s.””
Fuente: Elaboración Propia
Como antecedentes de la siguiente investigación tenemos las siguientes
Nacional
Tesis: Implantación de un de área de administración de materiales en una
empresa de calzado.
Elaborado por : Villena Martinez, Veronica Haydee, para obtar el Titulo Profesional
de ingeniero industrial, en la facultad de ingeniería industrial y sistemas de la
Universidad nacional de ingeniería Lima – Perú, 2002. En esta tesis se investiga sobre
los inventarios, costos que generan los inventarios, El lote económico de compra
EOQ, los sistemas de inventarios y técnicas de control de inventarios. Se inicia con el
area de compras, posteriormente con el almacenamiento y finalmente la distribución
de materia prima e insumos en planta. Se aplica la metodología STRATEGIC
SYSTEMS PLANNING ( SSP) e indicadores de desempeño para el control del área de
administración de materiales.
Nacional
Tesis : Diseño de un sistema de gestion de inventario para reducir las perdidas de
la empresa Tay Loy S.A.C – Chiclayo 2014.
Elaborado por : Albujar Aguilar, Kevin Jean Paul y Zapata Moya, Wilder Orlando,
para obtener el titulo profesional de Ingeniero Industrial, en la facultad de Ingeniería ,
arquitectura y urbanismo. De la Universidad Señor de Sipán de Chiclayo – Perú, 2014.
En esta tesis se profundiza sobre la aplicación de los pronósticos de ventas, Método de
control de inventarios ABC , gestión de inventarios, parámetros de indicadores en los
productos y el impacto económico de la propuesta de mejora.

Nacional
Tesis : Evaluación de la gestión logística y su influencia en la determinación del
costo de ventas de la empresa distribuciones NAYLAMP S.R.L ubicada en la
ciudad de Chiclayo en el año 2013.
Elaborado por : Calderón Alvarez, Graciela Isabel Y Cornetero Suybate, Auria Selene
para obtener el Título de contador público, en la facultad de ciencias empresariales de
la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, Chiclayo – Perú, 2014.
En donde evalúan la importancia de las ventas y sus canales de distribución, para
aumentar su rentabilidad, y aplican los circuitos de la distribución de la logística en
una empresa distribuidora mayorista de gran escala, con el fin de aumentar las ventas
y por ende la rentabilidad de la empresa.
Internacional
Tesis: Propuesta de un sistema de control de inventarios de stock de seguridad
para mejorar la gestión de compras de materia prima, repuestos e insumos de la
empresa Balgres. C.A.
Elaborado por : Ysabel L. Cabriles G. para obtener el título de Técnico superior
universitario en Administración del Transporte, de la Universidad Simón Bolívar.
Informe de pasantía presentado ante la Ilustre Universidad Simón Bolívar, como
requisito para optar al Título de Técnico Superior Universitario en Administración del
Transporte.
En la tesis se diagnosticó la evaluación de la empresa y se concluyó en la necesidad de
una propuesta de mejora para la gestión de compras de materia prima, respuestos e
insumos. Así también determinar el stock de seguridad y a su vez mantener un estricto
control en las entradas y salidas de los productos de la empresa Balgres C.A.
Formulación del problema
¿Cuál es la perdida monetaria por la falta de un control logístico para implementar una
propuesta de mejora en la empresa de Calzados Charito’s?
Objetivos
Objetivo General
Determinar el impacto de la implementación de una propuesta de mejora en el área
logística en la empresa charito’s para aumentar su rentabilidad.
Objetivo específicos:
 Diagnosticar los procesos logísticos claves de la empresa.
 Diagnosticar la situación actual de la rentabilidad de Calzados
charito’s.
 Identificar los procesos y priorizar sus actividades màs criticas.
 Diseñar el Layout optimo para el sistema de producción y sistemas
de ventas.
 Proponer herramientas de mejora para el área logística de la
empresa y aumentar su rentabilidad.
CAPÍTULO II. METODOLOGÍA
Tipo de investigación
Investigación Explorativa y Descriptiva
Métodos
Se inicia con el diagnóstico de la empresa para poder determinar las causas
raíces y las perdidas monetarias de las mismas. Para ello se inicia con el levantamiento
de información, en el cual usaremos, Diagrama de Ishikawa, encuesta, Observación,
Cuestionario, Check list , Matriz de `Priorización , Diagrama de Pareto y Matriz de
indicadores.
Población y muestra
Población
Todos los colaboradores del área de producción de la empresa Calzados
Charito’s ( 19 colaboradores ).
Muestra
19 colaboradores
Técnicas e instrumentos de recolección y análisis de datos
Técnicas
Técnicas de recolección de datos
 Videos
 Fotos
 Observación
 Encuesta
 Entrevista
 Check list
 Estadística
Técnicas de análisis e interpretación de los datos
 Coeficiente de correlación
 Muestreo
 Regresión lineal
 Cuadros estadísticos
Instrumentos
 Cuestionarios
 Entrevista
 Cámara
 Base de datos
Materiales
 02 lápices
 03 Lapiceros
 Medio millar de Hojas
 01 tajador
 01 cuaderno de apuntes
 02 borradores
 02 resaltadores
 01 cuaderno de notas rápidas
 01 perforador
 03 archivadores
Bienes
 01 pc
 01 impresora
 01 usb
 01 cámara
 01 moto
Procedimientos:
Fuente : Elaboración Propia

1.1- Breve descripción general de la empresa.
La empresa de calzados CHARITO’S se fundó a inicios del año 1999

con un capital pequeño, pero con muchas ganas de salir adelante. A
comienzos de 2000 se inició con un stand de venta ubicado en la
avenida España 2050 y con un pequeño taller en casa conformado por
una capacidad limitada de máquinas y de personal.
Conforme fueron pasando los años la dueña de la empresa relata que,
fue pasando por ciertos percances de la vida, tanto en la empresa como
en su vida personal, esto no impidió que bajara los brazos para seguir
luchando por su objetivo. Casi por el año 2010 y después de tanto
sacrificio ella tuvo la posibilidad de financiar un segundo stand y
también obtuvo la capacidad para ampliar su taller y obtener más
maquinarias.
En el año 2015 el distrito del Porvenir en conjunto con el Ministerio
de la producción organizaron el concurso llamado “El Porvenir
produce”, el cual estuvo conformado por 4 etapas, de las cuales la
dueña no pensó ni pasar la tercera fase pero que gracias a su pasión por
el trabajo la cual se ve reflejada en su producto paso hacer una de las 15
finalistas peleándose así el cupo para una capacitación de producción
en Brasil. Este concurso le dio una capacitación y un panorama distinto
a la empresaria la cual actualmente ve su realidad y busca implementar
una mejora para seguir creciendo. Gracias a dicho concurso la empresa
Charito’s obtuvo una medalla y un puesto en la rueda de negocios que
se llevara a cabo en Lima el 2016.
Actualmente calzados Charito’s cuenta con 4 puestos y con un
personal total de 16 colaboradores, tanto dentro de taller como fuera de
taller. Se ubica actualmente en el distrito de Florencia de Mora calle 12
de febrero 872.
PRINCIPALES PRODUCTOS:
Fabricación y producción de calzado para niños desde los 0 años hasta los
12 años, los productos más vendidos son los pibes, balerinas , botas en
temporada de invierno y en la temporada de verano la producción se
modifica a pibes en sandalia, sandalias de cuero en niño y en niña, sandalias

con taco para niñas.
enero febrero Marzo abril mayo Junio
Sandalias Sandalias Sandalias Balerinas Balerinas Balerinas

Pibes Pibes Pibes Pibes Pibes Pibes
sandalias sandalias sandalias Zapatillas Zapatillas Zapatillas
Sandalias Sandalias Sandalias Galletas Galletas Galletas
pvc pvc pvc bebe bebe bebe
julio agosto septiembre octubre noviembre Diciembre
Balerinas Balerinas Balerinas Balerinas Balerinas Sandalias

Pibes Pibes Pibes Pibes Pibes Pibes
Zapatillas Zapatillas Zapatillas Zapatillas Zapatillas sandalias
Galletas Galletas Galletas Galletas Galletas Sandalias
bebe bebe Bebe bebe bebe pvc
Índices de produccion:
Balerinas = 45%
Pibes = 40%
Zapatillas = 15 %
PRINCIPALES PROVEEDORES:
a) Proveedores de cuero
Ruiz S.A
Por la buena calidad del material, su manera de pago 50%/50% que
permite avanzar con la produccion y costos bajos, así como ventas al
por menor. Y se ubica en los interiores del mercado Unión, referencia
por avenida Perú cerca al colegio Municipal de Trujillo.
b) Proveedores de cuero importado

SHAKIRA MIA
Por la variedad del material, por su capacidad de almacén y
exclusividad, así como ventas al por menor. Y se ubica en frente del
mercado unión.
c) Proveedores de plataformas y huella.
FAGOM SAC.
Ubicada paralela a la A.V. Perú, por su debida capacidad de
producción y almacenaje cuenta con material disponible casi toda la
temporada del año de esta manera ayuda con la producción justo a
tiempo y por sus ventas al por mayor y menor.
d) Proveedores de pegamento, accesorio,aguajas,etc
La exclusiva SAC
Por su rápido sistema de ventas y por tener un gran almacén que va
desde pisos o suelas de los zapatos hasta cuero, agujas , pegamentos,
etc. Se encuentra ubicado en el distrito del Porvenir A.V. Sánchez
Carrión.
e) Proveedor de cajas
Comercial CARRANZA
Por su diseño, buena calidad del material, su bajo precio, dado que
las cajas con diseño de la marca tienen un costo muy elevado y por dar
facilidades de modalidades de pago. Su ubicación es en la rinconada.
f) Proveedor de insumos (materiales indirectos)
Comercial MELKISEDEC.
Debido a su cercana ubicación a la fábrica nos y provee de lo
materiales necesarios para no detener la producción ya que también
cuentan con servicio de entrega a domicilio. La distribuidora se
encuentra ubicada en el distrito de Florencia de mora en la avenida 26
de marzo.
PRINCIPALES COMPETIDORES
En la ciudad de Trujillo existen un gran porcentaje de competidores. Dado
que la mayor parte de producción de calzado de nuestro país se ubica en la
ciudad de Trujillo, sin embargo los principales competidores que vamos a

considerar en esta oportunidad son los que cuentan con un posicionamiento
de marca ya que muchos de los fabricantes de Trujillo por falta de estrategias
de marketing no introducen sus marcas al mercado, es por esta razón que
consideramos competidores a las siguientes empresas:
 Guayano
 Olini kids
 Hipermercado tottus ( exportancion de calzado a bajo precio)
 Mico
 Talento EIRL
PRINCIPALES CLIENTES
El mercado de calzados en el Perú se caracteriza por ser bastante competitivo,

con participación de variadas marcas tanto nacionales como extranjeras. Por
otro lado, es un producto que ha dado espacio para la diferenciación (por
género, por uso, entre otras) y que cambia temporada tras temporada
siguiendo las últimas tendencias en moda.
Los principales clientes de ventas al por mayor se encuentran en la ciudad de
Lima en San Isidro, Surco y Miraflores con un 50% de aceptación.
 Carmen Moran baca – Tumbes.
 Gustavo Lalangui – Ecuador.
 Eduardo Eustaquio – Arequipa.
MATRIZ FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 Alta exclusividad debido a la  Incursionar en el comercio exterior,

especial selección de sus publicidad y promociones por internet.
materiales de elaboración.  Ser reconocida como la mejor
 Reconocimiento del público. empresa de zapatos en Trujillo.
 Reconocimiento como Finalistas  Innovar en unos nuevos productos,
del 3° concurso Ël Porvenir productos exclusivos para sus
Produce. clientes.
 Anticipación de temporada.  Incursionar en mercados con mayor
 Producción variada al trabajar a demanda LIMA-ECUADOR-CHILE.
destajo.  Ampliar las instalaciones y
 Capacidad productiva. maquinarias.
 Investigación y desarrollo de
nuevos diseño.
DEBILIDADES AMENAZAS
 Carencia de software para la  Productos exportados (chinos) de
el control de la empresa. materiales de baja calidad y
 Carencia de plan de sintéticos a menor precio.
publicidad y promociones.  Empresas competidoras con
 Personal no apto en el área posicionamiento de marca.
productiva.  Empresas que se dedican al
 El desorden de la empresa comercio(compra y venta).
aumenta los tiempos del  Ambulantes que perjudican el
proceso tanto en ventas precio del mercado.
como producción.  Empresas pequeñas pero
 Carencia de planificación y masificadas que perjudican las
control en toda la empresa. ventas directas.
ORGANIGRAMA
Referencia Bibliográfica:
Urteaga,C.(2018). ”DIAGNOSTICO DE LOS COSTOS OPERATIVOS EN EL AREA

LOGÍSTICA PARA IMPLEMENTAR UNA PROPUESTA DE MEJORA EN LA EMPRESA
REPALSA S.A”. Recuperado por:
https://upn.blackboard.com/bbcswebdav/internal/courses/INVE.1564.218434.1
1704.V/announcements/_158596_1/URTEAGA.pdf
Bustamante,C, y Noriega,L. y Perez,O.y Vallejos,C. ( 2017) “Planeamiento

estratégico para la industria Peruana de Calzado”. Recuperado por:
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/8987/BUSTA
MANTE_NORIEGA_PLANEAMIENTO_CALZADO.pdf?sequence=3
Espinola,E.(2018) “DIAGNÓSTICO DE LOS COSTOS OPERACIONALES EN

LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE CALZADO DE VESTIR PARA DAMA EN LA
EMPRESA CHIKITINAS S.A.C”. Recuperado por:
https://upn.blackboard.com/bbcswebdav/internal/courses/INVE.1564.218434.1
1704.V/announcements/_158596_1/ESPINOLA.pdf
Alva Castro, L. ( 2014) “LA INDUSTRIA DEL CALZADO DE TRUJILLO”. Recuperado

por:
http://www4.congreso.gob.pe/congresista/2006/lalva/publicacion/LibroIndustri
adelcalzado.pdf
Änuario del sector mundial de calzado año: 2017¨. Recuperado por:
http://revistadelcalzado.com/anuario-del-sector-zapatos-2017/
inei ( 2017 )
https://www.inei.gob.pe/estadisticas/indice-tematico/economia/
Ministerio de la producción (2017) Ëmpresas de calzado en Trujillo –
Noticias¨ Recuperado por:https://andina.pe/agencia/noticia-empresas-del-calzado-
trujillo-producen-25-del-total-nacional-565915.aspx
serma
http://serma.net/noticias/info-serma/estadisticas-informe-latinoamericano/
LA INDUSTRIA DEL CALZADO DE TRUJILLO
http://www4.congreso.gob.pe/congresista/2006/lalva/publicacion/LibroIndustri
adelcalzado.pdf
Fabrica :PITILLOS PAIS : España 4% DE PRODUCCION MUNDIAL
http://www.grupopitillos.com/es/
producción española – ministerio de la producción
http://www.saladeprensacesce.com/informe-sectorial-2017/pdf/calzado.pdf
calzado deportivo peru 2021
https://www.peru-retail.com/demanda-calzado-deportivo-podria-llegar-10500-
millones-dolares-2021/
Anexos

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Norte, Facultad de Ingeniería, Carrera profesional de Ingeniería Industrial, ha

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del (los) estudiante(s):

 Jheison Alexis Avalos Diaz.

Por cuanto, CONSIDERA que el trabajo de investigación titulado:

“ Diagnóstico de costos en la gestión logística de la empresa Calzado Charito´s.” para

condiciones adecuadas, por lo cual, AUTORIZA al(los) interesado(s) para su

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El Sr(a) Ing. Rafael Castillo Cabrera, ha procedido a realizar la evaluación del

aspirar al grado de bachiller con el trabajo de investigación: “ Diagnóstico de costos en

la gestión logística de la empresa Calzado Charito´s.”

Luego de la revisión del trabajo en forma y contenido expresa:

Calificativo: ( ) Excelente [20 - 18]

( ) Sobresaliente [17 - 15]

( ) Bueno [14 - 13]

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A Dios, por darme la vida y la oportunidad de poder avanzar cada día de mi

paciencia de guiarme en el camino hasta el día de mi existencia y por su apoyo

A mi Hermano y amigos, por su paciencia y compresión, brindándome

siempre su desinteresado apoyo moral y motivándome para no rendirme en el camino

de mis sueños y metas.

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poder realizar todas mis metas trazadas.

del presente trabajo de investigación.

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poder realizar el presente trabajo de investigación.

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CAPÍTULO III: RESULTADOS

CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES

Tabla Nº 02: Costo de oportunidad por demanda insatisfecha.

Tabla Nº 03: Costo de compra inmediata por stock faltante o producto

Tabla Nº 04: Tiempos de búsqueda de materiales , insumos e herramientas por

Tabla Nº 05: Perdidas de ventas anuales.

GRAFICO Nº 01 : Producción mundial de calzado en el año 2017.

El presente trabajo tiene como objetivo general conocer el impacto de la

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