UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA DE PETRÓLEO, GAS NATURAL

Y PETROQUÍMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA PETROQUÍMICA

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS I

GUIA DE LABORATORIO N° 04

TRANSFERENCIA DE CALOR II

PREPARADO POR:

Ing. Carlos Ruiz

LIMA, PERÚ

2019
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1. INTRODUCCIÓN
Uno de los procesos más importantes en ingeniería es la transferencia de calor entre fluidos. En
un intercambiador de calor, la temperatura de cada uno de los fluidos cambia al pasar por el
intercambiador. Ejemplos prácticos de intercambiadores de calor son los enfriadores de aire,
precalentadores, condensadores y hervidores en plantas de vapor; los condensadores y
evaporadores en unidades de refrigeración; y muchos otros procesos en los cuales un líquido o
gas requiere ser enfriado o calentado.
2. OBJETIVOS
El objetivo de esta práctica es la comprobación de las ecuaciones que rigen el diseño de un
intercambiador de calor de tubos concéntricos, tanto en una operación en paralelo como
contracorriente.
3. FUNDAMENTO TEÓRICO
Considere el caso de un fluido que pasa a través de una tubería y que intercambia calor con un
segundo fluido que pasa a través del espacio anular que rodea de la tubería. Si los fluidos tienen
la misma dirección a lo largo de la tubería se le denomina flujo en paralelo; si, por el contrario,
tienen direcciones opuestas se le denomina flujo en contracorriente.

a) Flujo en paralelo b) Flujo en contracorriente

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Cuando el calor se intercambia entre dos fluidos a través de un intercambiador de calor, el

cambio de temperatura ( T ) varía a lo largo de la tubería. De este modo, emplear la media

aritmética del cambio de temperatura, no sería adecuado. Así, el calor transferido se calcula
Q = UA S ( Tm )
Donde U es el coeficiente global de transferencia de calor y  Tm es la variación de temperatura
media logarítmica (LMTD).

Temperatura Media Logarítmica (LMTD)

Está definida por la expresión
T2 − T1
Tm =
n ( T2 / T1 )

Donde  T2 y T1 son las variaciones de temperatura a la salida y a la entrada del intercambiador,
respectivamente.

Coeficiente Global de Transferencia de Calor (U)

Está definido por la expresión
1 1 1 1 r −r 1
= = = + e i +
UA S Ui A i Ue A e hi A i kA m he A e

Si es espesor de la tubería es muy pequeño y el material de la tubería tiene alta conductividad

térmica, la expresión puede simplificarse a
1 1 1
 +
U hi h e

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1 Descripción del equipo
El presente laboratorio se llevará a cabo en el equipo Intercambiador de Calor con Unidad de
Alimentación, Serie WL110 de Gunt Hamburg. La serie WL 110 de intercambiadores de calor
con unidad de alimentación es de estructura modular. Los intercambiadores de calor reciben
alimentación desde la unidad de alimentación con los flujos volumétricos deseados para el agua
fría y el agua caliente.
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Figura 1. WL 110 Unidad de alimentación

La unidad de alimentación puede combinarse con los siguientes cambiadores de calor:

✓ Intercambiador de calor de tubos concéntricos WL 110.01.

Figura 3. WL 110.01 Intercambiador de tubos concéntricos

✓ Intercambiador de calor de placas WL 110.02.

Figura 2. WL 110.02 Intercambiador de placas

✓ Intercambiador de calor de carcasa y tubos WL 110.03.

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Figura 4. WL 110.03 Intercambiador de carcasa y tubos

El conjunto formado por la unidad de alimentación y un intercambiador de calor conectado

constituyen una completa construcción de ensayo. En la figura siguiente se muestra el esquema
de proceso (éste también se encuentra disponible en la unidad de alimentación.

Figura 5. WL 110 Esquema del proceso

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4.2 Desarrollo de la práctica

Objetivos de la práctica
✓ Comparación de los regímenes paralelo y contracorriente. Transferencia de calor y
representación de la evolución de la temperatura.
✓ Análisis de la transferencia de calor, modificando los flujos volumétricos del agua fría y del agua
caliente.
✓ Análisis de la transferencia de calor, modificando la temperatura del agua.
✓ Comparación de la transferencia de calor en diferentes tipos de cambiadores de calor.

Ejecución del laboratorio

1) Observar las indicaciones de seguridad establecidas en el manual de operación del equipo.

2) Encender el equipo (interruptor principal 35 en 1).
3) Fijar y conectar el cambiador de calor seleccionado a la base de la unidad de alimentación.
4) Controlar el nivel de llenado de agua en el depósito para agua caliente. Si el depósito para agua
caliente (B) está vacío, llenarlo con agua hasta alcanzar el nivel mínimo (el interruptor de nivel
LSL1 se conmuta y el piloto de falta de agua 29 se apaga). Posteriormente, añadir 0,5 litros de
agua. Si el depósito para agua caliente está (B) está lleno, por encima del nivel mínimo, pero no
se conoce el volumen, vaciar parcialmente el depósito para agua caliente (B) hasta alcanzar el
nivel mínimo (el interruptor de nivel LSL1 se conmuta y el piloto de falta de agua 29 se enciende).
Posteriormente, añadir 0,5 litros de agua.
5) Encender el PC e iniciar el programa de adquisición de datos.
6) Abrir el flujo del agua fría en la red de agua fría.
7) Abrir la válvula de regulación para agua fría V2 (10).
8) Abrir la válvula de regulación para agua caliente V1 (9).
9) Iniciar la bomba (P).
10) En caso necesario, purgar el aire del cambiador de calor (soltar placa de base del intercambiador
de calor. Girar el cambiador de calor con flujo de forma que el aire pueda salir hacia arriba. Volver
a fijar la placa de base).
11) Ajustar en el regulador TIC7 (28) el valor teórico deseado para el agua caliente SP(T 7).
12) En caso de que la temperatura T7 del agua caliente en el depósito (B) sea más alta que el valor
teórico SP(T7), enfriar el circuito de agua caliente hasta alcanzar el T 7 < SP(T7).
13) Ajustar el flujo volumétrico deseado para el agua fría Vc con la válvula de regulación V2 (10).
14) Ajustar el flujo volumétrico deseado para el agua caliente Vh con la válvula de regulación V1 (9).
15) Conectar el calefactor (H).
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16) Efectuar los ajustes para el archivo de valores de medición. Iniciar el registro automático de los
valores de medición.
17) Observar los valores de medición. Esperar hasta que sean aproximadamente constantes.
18) Grabar en un archivo las capturas correspondientes a la curva de tiempo de los valores de
medición y a la evolución actual de la temperatura. Asignar un nombre al archivo de forma que
posteriormente puedan asignarse los valores del archivo de valores de medición.
19) Una vez finalizado el ensayo, en primer lugar, desconectar el calefactor (H).

Figura 6. Ubicación de válvulas, indicadores y reguladores del equipo

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20) Posteriormente parar la bomba (P).

21) Cerrar las válvulas de regulación V1 (9) y V2 (10).
22) En caso de que deba llevarse a cabo otro ensayo con un intercambiador de calor diferente,
continuar con la ejecución del ensayo en el paso "3".
23) En caso de que deba llevarse a cabo otro ensayo con el mismo cambiador de calor, comparar la
temperatura actual del agua T7 con el nuevo valor teórico SP(T7). En caso de que el nivel de
temperatura del agua caliente sea claramente superior, vaciar el depósito para agua caliente (B).
Continuar con la ejecución del ensayo en el paso "3". En caso de que el nivel de temperatura del
agua caliente sea similar o más bajo, continuar con la ejecución del ensayo en el paso "7".
24) Una vez finalizado el último ensayo, detener el registro y guardar el archivo de valores de
medición.
25) Cerrar el flujo del agua fría en la red de agua fría.
26) Apagar el equipo (interruptor principal 35 en 0).

5. RESULTADOS Y CONCLUSIONES
5.1 Resultados
Cada grupo realizará el conjunto de ensayos para el intercambiador de tubos concéntricos (CC 01).

Figura 7. Parámetros para el laboratorio

5.2 En base a los resultados obtenidos y al área de transferencia del intercambiador indicado en las
especificaciones, determine el coeficiente global de transferencia de calor (U). Analice el efecto del
sentido de flujo, del flujo de fluido y de temperatura del agua caliente.
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5.3 En base a las correlaciones apropiadas, determine para cada ensayo el valor de los coeficientes de
convección para los fluidos interno (hi) y externo (he) y el valor del coeficiente global de transferencia (U).
Incluya las referencias a las correlaciones utilizadas (muy importante).
5.3.1 En base al método LMTD, calcule el área de transferencia del intercambiador de calor. Compare
este valor con el indicado en las especificaciones.
5.3.2 En base al método de la eficiencia, calcule el área de transferencia del intercambiador de calor.
Compare este valor con el indicado en las especificaciones.
5.4 Indique sus conclusiones y recomendaciones.

6. ANEXOS
6.1 Datos técnicos de la unidad de alimentación para intercambiadores de calor WL 110
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6.2 Datos técnicos para el intercambiador de calor de tubos concéntricos WL 110.01

6.3 Datos técnicos para el intercambiador de calor de placas WL 110.02

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6.4 Datos técnicos para el intercambiador de calor de coraza y tubos WL 110.03