M.C.

Alehlí Holguín Salas UPEMOR 2019

CONTROL DE BIOPROCESOS
UNIDAD 2 y 3. MÉTODOS DE CONTROL Y CONTROL DE MEZCLADORES Y
BIORREACTORES
PROBLEMARIO 2.
INSTRUCCIONES: A continuación se le presentan una serie de preguntas y ejercicios divididos
en dos secciones: Ejercicios de repaso y Problemario de tarea, los segundos se entregarán,
como una evidencia de producto (individual), en forma física (pueden ser hojas de reciclaje).
Lea cuidadosamente, conteste de manera breve y concisa (sólo conteste lo que se le
pregunta).
I. EJERCICIOS DE REPASO
1. It has been proposed that a controller might be designed to check the magnitude of the
error. If the error is large the controller would operate as a proportional-only controller; if
the error is small, it would operate as reset-only controller. What would be the advantage
(s) of this type of controller?
2. For a proportional controller, answer the following questions:
a. What gain corresponds to a proportional band of 200 %?
b. What proportional band corresponds to a gain of 0.2?
3. Dibuje:
a. El control PID de temperatura durante un proceso de esterilización de un
biorreactor (diagrama de respuesta dinámica).
b. El mismo control PID anterior (inciso a) pero en el caso en el que la acción integral
no fuera requerida.
c. El mismo control PID anterior (inciso a) pero en el caso en el que la acción derivativa
no fuera requerida.
d. Los diagramas de bloques de los controles anteriores (a-c).

II. PROBLEMARIO DE TAREA

1. En un biorreactor operado de manera continua, ¿Cuáles variables consideraría requieren un
control ON/OFF?, dibuje el diagrama de la señal de las variables que usted haya
considerado.
2. Explique dos variables que podrían tener control multivariable en mezcladores y en
biorreactores, dibuje el diagrama de bloques de éstos.
3. Dibuje el DTI y los diagramas de bloques del control de temperatura, pH, nivel y proceso de
esterilización de un biorreactor mecánicamente agitado, operado como lote-alimentado.

EVIDENCIA DE PRODUCTO A GENERAR: RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EN HOJAS PARA

ENTREGAR (NOMBRE: EP_PROBLEMARIO2).

Ingeniería en Biotecnología Control para bioprocesos