UNIVERSIDAD NACIONAL DE ANCASH

SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

SÍLABO DE LA ASIGNATURA DE FISICOQUIMICA

I. IDENTIFICACIÓN
1.1. Departamento Académico : Ciencias del Ambiente
1.2. Semestre Académico : 2019-I
1.3. Ciclo Académico : III
1.4. Código del curso : 06-060535
1.5. Créditos : 04
1.6. Requisito : Química general
1.7. Extensión horaria : Teoría 03 – Práctica 02
1.8. Duración : Fecha de inicio 15/04/19. Fecha de término 16/08/19
1.9. Docente : Mag. Alejandro N. Barba Regalado
1.10. E-mail : alejonap11@gmail.com

II. SUMILLA

2.1. Resumen
El curso de Físico química involucra los siguientes temas: Gases reales. Primera ley de la termodinámica y
termoquímica. Segunda y tercera ley de la termodinámica. Estado líquido. Equilibrio químico. Cinética química y
fotoquímica.

2.2. Relación con el perfil de egreso

2.2.1. Competencia genérica o específica.

- Tienen una sólida capacidad técnica en el diseño, planeamiento, implementación, operación y gestión en los
Procesos ambientales que se presentan en la sociedad.
- Trabajan e interactúan en los diferentes niveles de proyectos de ingeniería.
- Participan activamente en equipos multidisciplinarios hasta lograr los objetivos planteados.
- En el campo profesional, se conducen respetando los estándares y principios éticos de la profesión.

2.2.2. Unidad de Competencia.

Tiene competencia en la aplicación de principios y fundamentos teóricos de la físico-química, para la gestión adecuada
en el manejo de la contaminación ambiental, con ética, actitud crítica y reflexiva.

2.3. Capacidades

 Conoce los fundamentos de los gases reales y su aplicación en los procesos químicos.
 Deduce y relaciona la primera ley de la termodinámica con la termoquímica y su aplicación
 Comprueba la segunda de la termodinámica y lo relaciona con los procesos físico- químicos.
 Explica el estado líquido y sus aplicaciones.
 Define el equilibrio químico y detalla sus aplicaciones
 Describe la cinética química, la fotoquímica y sus aplicaciones

2.4. Problemas que resuelve

 Aplica los conocimientos teórico-prácticos para resolver problemas de contaminación ambiental producidos
por el hombre y la naturaleza.
 Demuestra que tiene la capacidad de resolver problemas y ejercicios de físico-química, en base a los
conceptos teóricos adquiridos.
  comprende que la físico-química tiene un rol fundamental en la gestión de todos los procesos ambientales
que se presentan en la actividad humana y empresarial.

III. PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN

3.1. Programación de contenidos y actividades

Unidad Didáctica 01: Gases reales

Semana Contenidos
Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
Físico química. Explicar: Resolver: - Recomendaciones sobre el
Teoría cinética de los -La Importancia - Problemas de desarrollo del curso. Chang, R.
1 gases ideales. de la Físico gases ideales. - Presentación del Sílabo. Físicoquímica
Gas ideal. Leyes de química. - Problemas de - Diálogo sobre gases ideales y (2008), Edit. Mc.
los gases ideales: ley - Los conceptos de gases reales reales. Grawn Hill, México
de Boyle, ley de los gases ideales. - Problemas - Resolución de problemas sobre
Charles y ley de Gy- - Los conceptos de usando gases ideales y reales Castellan, G.
Lussac. Ecuación de los gases reales. diagramas de - Práctica de laboratorio 01. Físicoquímca
estado del gas ideal. - Las ecuaciones compresibilidad. Demostración de la Ley de Boyle (1998), Edit. Mc.
2 Ley de las presiones de estado del gas . -Práctica de laboratorio 02. Grawn Hill, México
parciales de Dalton. ideal. Densidad de gases
Ley de Amagat. -Las ecuaciones
Peso molecular de de estado del
Mezclas gaseosas. Gas real.
Gas real. Ecuación -La ley de los
3 estados
de estado de un gas
real. Ecuación de correspondientes.
estado de Van Der -El factor de
Waals. Ecuación de compresibilidad.
Berthelot. Ecuación
de estado Dierterici.
Ecuación de estado
Redlich-Kwong.
4 Ecuación de estado
Clausius. Isotermas
experimentales.
Constantes críticas.
Constantes críticas
de Van Der Waals.
Constantes críticade
de Dierterici.
Ley de los estados
correspondientes. El
factor de
compresibilidad.
Diagramas de
compresibilidad.
Unidad Didáctica 02: Primera ley de la termodinámica y Termoquímica, segunda y tercera ley de la
termodinámica
Semana Contenidos
Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
Definiciones
termodinámicas. Explicar: Resolver: Exposición y diálogo Gastón Pons
5
Postulados de la primera
- Los postulados de la - problemas con sobre termoquímica y la Muzzo (1986),
ley de la termodinámica.
Procesos reversibles. primera ley de la respecto a la primera ley de la Fisicoquímica,
Vaporización reversible termodinámica. primera ley de la termodinámica, por parte UNMSM, Perú,
de un líquido. Expansión - Qué es un proceso termodinámica de los estudiantes pp. 125-126,
isotérmica reversible de isotérmico reversible. - problemas
un gas ideal. Energía – Qué es un proceso relacionados a Práctica de laboratorio
interna de un gas ideal. adiabático y analizar termoquímica. 03. Determinación de la Castellan, G.
Efecto y coeficiente de su aplicación. Aplicar: capacidad calorífica de Físicoquímca
Joule-Thomson para los
- Definición de - Conceptos de un calorímetro (1998), Edit. Mc.
gases reales. Procesos
6 adiabáticos. Cambios cambios de entalpía. la primera ley a Grawn Hill, México
térmicos a volumen y - Qué se entiende por los procesos Práctica de laboratorio
presión constante y su termoquímica. físico - 04. Maron y Pruton.
relación con la entalpía. -Cuál es el efecto de químicos en el Entalpías de Fundamentos de
Capacidades caloríficas a la temperatura sobre laboratorio e neutralización y solución Físico Química.
volumen y presión la entalpía de industria. (2016). Edit.
constante. reacción. - Conceptos de Limusa, S.A,
Termoquímica. Aplicar: termoquímica a cambios de entropía, México
Ecuaciones - Las relaciones de la procesos físico - ciclo de Carnot, energía
termoquímicas. Leyes primera ley de la químicos. libre y función trabajo.
de la termoquímica. termodinámica a la
Ecuaciones de termoquímica. Práctica de laboratorio
capacidad calorífica. - La termoquímica a y 05. Termodinámica de
7 Entalpía molar de los conceptos de la gases.
combustión. Entalpía primera ley a los
molar de formación. procesos químicos
Entalpía de solución.
Entalpía de
neutralización. Efecto
de la temperatura
sobre la entalpía de
reacción. Ecuación de
Kirchhoff.
8 EXAMEN PARCIAL
Explicar Resolver
Segunda ley de la - La entropía. - Problemas de
termodinámica. La - Los cambios de cambios de
entropía. Cambios de entropía con la entropía.
9 entropía durante los temperatura. - Problemas
cambios de fase. - Cambios de entropía sobre el ciclo de
Cambio de entropía en durante reacciones Carnot.
una reacción química. químicas. - Energía libre y
Cambio de entropía - Ciclo de Carnot. función trabajo.
con la temperatura. - Energía libre y Aplicar:
Cambio de entropía de función trabajo. - En los
un gas ideal. - La tercera ley de la procesos
Ciclo de Carnot. termodinámica. químicos los
La energía libre y la Aplicar: cambios de
función trabajo. - Cambios de entropía entropía.
10 La variación de la a procesos químicos En los procesos
energía libre con la industriales. químicos el ciclo
presión. - El ciclo de Carnot a de Carnot.
Tercera ley de la procesos químicos
termodinámica. industriales.
+Unidad Didáctica 03: Equilibrio químico y estado líquido
Semana Contenidos
Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
Reacc. Reversibles. Explicar: Resolver: Exposición interactiva sobre
11 El equilibrio químico. - Reacciones - Problemas de equilibrio químico en Castellan, G.
Principio de Le reversibles. equilibrio químico. sistemas homogéneos y Físicoquímca
Chatelier. Ionización - Equilibrio químico. - Problemas de heterogéneos. Además de la (1998), Edit. Mc.
de ácidos y bases - Ionización de ácido equilibrio iónico. termodinámica y el equilibrio Grawn Hill, México
débiles. Ionización y bases débiles. - Problemas de pH. químico.
de agua. Hidrólisis de - La variación de la - Problemas de Maron y Pruton.
sales. Concepto de constante de variación de la Taller de ejercicios y Fundamentos de
ácidos y bases. La equilibrio con la energía libre con la problemas. Físico Química.
escala pH. temperatura. presión y con la (2016). Edit.
Soluciones - La energía libre y el temperatura. Práctica de laboratorio 06. Limusa, S.A,
reguladoras. equilibrio. - Ejercicios de Equilibrio químico México
La termodinámica y - Dependencia de la hidrólisis de sales.
el equilibrio. energía libre con la Aplicar:
La constante de presión y la - Conceptos de Exposición interactiva sobre
12 equilibrio químico y temperatura. equilibrio a procesos estado líquido
la temperatura. - Presión de vapor. químicos.
La energía libre y el - Temperatura de - Conceptos de Taller de ejercicios y
equilibrio químico. ebullición. equilibrio iónico a problemas.
La entropía y el - Tensión superficial. procesos químicos.
equilibrio químico. -Viscosidad Práctica de laboratorio 07.
Criterios de reacción - Variación de la - Problemas de Presión de vapor
espontánea. presión con la altitud. presión de vapor y
Relación entre la - Variación de la temperatura de
entre la entalpía, temperatura con la ebullición.
entropía y energía altitud - Problemas de
libre. Dependencia tensión superficial y
de la energía libre viscosidad.
13 con la presión y la Aplicar:
temperatura. - Los conceptos de
Características presión de vapor y
generales del estado temperatura de
líquido. Presión de ebullición a procesos
vapor. Temperatura químicos.
de ebullición. - Los conceptos de
La ecuación de tensión superficial y
Clapeyron. viscosidad a
La ecuación de procesos químicos.
Clapeyron- Clausius.
Relaciones entre los
puntos de ebullición.
Tensión superficial.
Viscosidad.
.
Unidad Didáctica 04: Cinética química y fotoquímica
Semana Contenidos
Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
Cinética química. Explicar: Resolver: Exposición interactiva sobre
Velocidad de una - El concepto de - problemas de cinética química y Castellan, G.
reacción química. cinética química. orden de una fotoquímica. Físicoquímca
Orden de una - La velocidad de una reacción química. (1998), Edit. Mc.
reacción química. reacción química. - Problemas sobre Taller de ejercicios y Grawn Hill, México
14 Reacciones de - El orden de una efecto de la problemas.
primer, segundo, reacción química. temperatura sobre la Maron y Pruton.
tercer y orden cero. - Efecto de la velocidad de Práctica de laboratorio 08. Fundamentos de
Determinación del temperatura sobre la reacción. Cinética química Físico Química.
orden de una velocidad de - Problemas de (2016). Edit.
reacción química. reacción. fotoquímica. Limusa, S.A,
Efecto de la -Energía de Aplicar: México
temperatura sobre activación. - La cinética química
la velocidad de - Fotoquímica. a procesos químicos.
reacción. Energía -Leyes de la - La fotoquímica a
15 de activación. fotoquímica. problemas procesos
Fotoquímica. Ley químicos
de Grotthus-
Draper. Ley de
Lambert. Ley de
Lambert- Beer. Ley
de Eintein.

16 EXAMEN FINAL

3.2. Procedimientos de evaluación

Unidad Indicadores de evaluación Instrumentos Procedimientos Evidencia o Peso

didáctica producto
Ejercicios y problemas Resolución de: Resultado de
1 propuestos de gases ideales y Listas de cotejo. Ejercicios y calificación: 25%
reales. Rúbrica de problemas. Prueba Ejercicios y
Práctica de laboratorio. evaluación. mixta. Informe de problemas.
Trabajo de investigación. laboratorio. Prueba mixta.
Evaluaciones. Prueba mixta. Exposiciones Informe de
Exposiciones laboratorio.
Exposiciones

Ejercicios y problemas Resolución de: Resultado de

2 propuestos de la primera ley Lista de cotejo. Ejercicios y calificación: 25%
de la termodinámica y Rúbrica de problemas. Ejercicios y
termoquímica. evaluación. Prueba mixta. problemas.
Ejercicios y problemas sobre la Prueba mixta. Informe de Prueba mixta.
segunda y tercera ley de la laboratorio. Informe de
termodinámica. Exposiciones. Exposiciones. laboratorio.
Práctica de laboratorio Exposiciones.
Trabajo de investigación.
Evaluaciones.
 Unidad Indicadores de evaluación Instrumentos Procedimientos Evidencia o Peso
didáctica producto
Resolución de: Resultado de
3 Ejercicios y problemas Listas de cotejo. Ejercicios y calificación: 25%
propuestos sobre el estado Rúbrica de problemas. Prueba Ejercicios y
líquido y el equilibrio químico. evaluación. mixta. Informe de problemas.
Práctica de laboratorio. laboratorio. Prueba mixta.
Evaluaciones. Prueba mixta. Exposiciones Informe de
Trabajo de investigación Exposiciones laboratorio.
Evaluaciones Exposiciones

Resolución de: Resultado de

4 Ejercicios y problemas Lista de cotejo. Ejercicios y calificación: 25%
propuestos sobre cinética Rúbrica de problemas. Ejercicios y
química y fotoquímica. Práctica evaluación. Prueba mixta. problemas.
de laboratorio. Prueba mixta. Informe de Prueba mixta.
Trabajo de investigación laboratorio. Informe de
Evaluaciones. Exposiciones. Exposiciones. laboratorio.
Exposiciones.

3.3. Sistema de evaluación

 La evaluación será vigesimal.
 Se exigirá el 100 % de asistencia a las prácticas de laboratorio (alumno que no asista tendrá la nota
de cero, si justifica su inasistencia puede recuperar en la 7 y 14 semana, en coordinación con el
docente, pudiendo recuperar solo una práctica en la primera mitad del semestre y otra en la segunda
mitad del semestre), así mismo se exigirá el 70% de asistencia a las clases teóricas.
 La inasistencia a cualquier evaluación debe ser debidamente justificada, en caso contrario no tiene
derecho a solicitar una nueva evaluación.
 Durante el desarrollo de las prácticas de laboratorio se evaluará la puntualidad, participación,
destreza para el manejo de materiales, interés, orden y comportamiento, así como el uso de
guardapolvo.
 Se considerará nota desaprobatoria hasta 10,4 y aprobatoria de 10,5 a 20,0.
 Durante el desarrollo de las clases se evaluará la participación activa.
 Se tomará un examen parcial (EP) que comprende la primera mitad del curso.
 Se tomará un examen final (EF) que comprende la segunda mitad del curso.
 Se tomará un examen sustitutorio (ES) que reemplazará a la nota más baja de los exámenes anteriores
y abarca todo el curso.
 Se tomarán dos prácticas calificadas (PC1 y PC2) que se tomarán en la semana 4 y 12.
 Se evaluará en cada clase, las tareas cortas, preguntas sobre lecturas o temas tratados y presentación
de problemas solucionados, etc. todo esto se considerará como una tercera práctica calificada: PC3.
 Se realizará un trabajo de investigación formativa (TI) que será presentado y evaluado
progresivamente junto con la participación en los trabajos de responsabilidad social (RS).
 Se evaluará las prácticas de laboratorio mediante dos exámenes y la presentación de los informes
respectivos.
La nota de laboratorio se calculará aplicando la siguiente fórmula:

PL = (E1 +E2+PI)/3

El promedio final del curso (PF) se calculará aplicando la siguiente fórmula:

 PF = 0.20 EP +0.20 EF+0.20 PPC+0.20PL+0.10TI+ 0.10RS
PPC = Promedio de Prácticas Calificadas.

 Se tomará un examen de aplazado: Ea, que abarcará todo el curso. Para que el alumno tenga derecho
al examen de aplazados debe tener una nota final mínima de ocho (08):

NF = Ea

IV. Investigación formativa.

Trabajo de investigación monográfica sobre un tema relacionado al curso

V. Responsabilidad social.
Se realizará una actividad de proyección y responsabilidad social en forma grupal con temas afines a la asignatura y
dirigido a una comunidad.

VI. Consejería/Orientación
Se brindará labor de orientación y consejería el día martes de 10.00 a 12,00 horas en el laboratorio de química.

VII. Referencias bibliográficas.

1. Hans Kuhn, David H, Waldeck. 2012. Principios de físico-química, 2da edición. Edit. CENGAGE-Learning, México.
2. Maron y Pruton. 2016. Fundamentos de físico-química, Edit. LIMUSA, S.A, México.

3. Raymond Chang. 2008. Físico – química 3ra edición, Edit. MC. GRAW HILL, México.

4. Faires, Virgil Moring. 2015. Termodinámica, Edit. LIMUSA, S.A, México.

5. Russell y Adebiyi. 2000. Termodinámica clásica, Edit. Pearson Educación, México.

6. Gibert W, Castellan. 1998. Físico- química, 2da edición, Edit. Mc – Graw- Hill, México.

7. José Izquerdo Torres. 2004. Cinética de reacciones químicas, Edit. Ediciones Universitarias, Barcelona.

8. Vitores. 2004. Físico – química, 5ta edición, Edit. Mc Graw Hill, México.

9. Pons Muzzo. 1981. Físico-química, 5ta edición, Edit. Leoncio Prado, Lima.

10. P. W. Atkins. 2008. Phisical Chemestry, 8 th edición, Edit. Panamericana.

11. José Huapaya Barrientos. 2006. Físico- química Teoría y Problemas.

12. R. J. Silvey, R. A. Alberty. 2005. Physical Chemestry, 4th edición, Edit. Wiley.

Huaraz, 15 de Abril del 2019.

Ing. Alejandro Barba R.

Docente del curso.