Suplementación oral: ADULTOS

Ensure® FOS e INULINA

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Información para profesionales
 Introducción

 Resumen de los beneficios

• Completo y balanceado
• Saludable para el corazón
• Promueve la salud intestinal y fortalece al sistema inmune
• Contribuye a la salud de los huesos

 Perfil de energía y nutrientes

 Otras propiedades

Resumen

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 La Calidad Nutricional es vital para la salud
Personas que pueden beneficiarse:
•Ancianos y convalecientes
•Personas que quieren mantener o recuperar un peso adecuado
•Personas en dietas modificadas, en riesgo nutricional o experimentando
pérdida involuntaria de peso
•Personas con desnutrición calórico - proteico
•Pacientes prequirúrgicos
•Personas que necesitan una forma fácil de incorporar nutrientes

Mucha gente no cubre sus requerimientos nutricionales

•Acceso limitado a una variedad de alimentos
•Pérdida o exceso de apetito, inadecuados hábitos alimentarios
•Enfermedad o lesión subyacente

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 NUTRICIÓN Y ENVEJECIMIENTO

100 %
Kcal

Ingesta de nutrientes

Calidad Nutricional de la alimentación

65 80 95
años años años y
mas

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 ¿POR QUÉ ES TAN DIFICIL?
● Hábitos:
• Saltear comidas
• Poca variedad de alimentos

● Intolerancias/ dietas:
• Restricciones por indicación médica
• Restricciones autoimpuestas

● Accesibilidad:
• Autosuficiencia limitada
• Desgano / depresión

● Falta de apetito:
• Enfermedad/ Medicación
• Estado de ánimo
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 Una solución nutricional completa y
Ensure es balanceada, científicamente desarrollado,
clinicamente probado, aceptado por la
comunidad médica
Fortalece el estado Nutricional para
Que recuperarse de una enfermedad o cirugía y
así mejorar el bienestar general.

Se puede disfrutar de la vida al

Entonces
máximo

6 Información para profesionales

 Ensure® FOS e INULINA
●Completo y balanceado
●Saludable para el corazón
●Mejora la salud intestinal y
la función inmune: FOS INULINA

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 Ensure® FOS e INULINA
Beneficios de ofrecer:
Nutrición completa y balanceada

● Las personas que consumen una dieta completa y balanceada:

– Tienen un mejor peso y proporción en la composición

corporal

– Pueden mantener un adecuado desarrollo muscular

– Se nota en la piel y en la energía diaria

– Resisten mejor las infecciones y viven una vida con mas

salud
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 Ensure®: Completo y balanceado
Nutrientes
● Esenciales
– Necesarios para la salud Esenciales
– Deben se aportados con la alimentación
No
esenciales
● No esenciales
– Necesarios para la salud
Condicionalmente
– Pueden ser sintetizados por el organismo
esencial

● Condicionalmente esenciales
– Fabricados por el organismo
– Su suplementación puede ser necesaria durante enfermedad
o injuria
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 Ensure® cubre las necesidades
● Provee nutrición completa y balanceada
– En una densidad calórica de 1.0 Kcal/ ml: cubre los requerimientos
nutricionales usuales

● Combinación de grasas saludable para el corazón

● Con fibra prebiótica que:

– promueve la salud intestinal y fortalece el sistema inmune
– Apoya la salud ósea

● Fácil de almacenar y costo efectivo para utilizar

● Sabores testeados
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 ¿Por qué es importante una nutrición
completa y balanceada?
● Nutrición completa significa…

…que provee todas las vitaminas, minerales,

aminoácidos y ácidos grasos esenciales necesarios

– Se pueden presentar enfermedades por deficiencias cuando

todos estos nutrientes esenciales no se encuentran en la dieta

● Nutrición balanceada significa…

…que tiene una apropiada distribución de energía

provista por macronutrientes, para proveer energía,
formar tejidos y regular los procesos corporales .

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 Ensure® : macronutrientes

● La proporción balanceadas de acuerdo

Lípidos 30%
Carbohidratos a las IDR recomendadas por expertos
55%

Proteinas
15%

Ensure IDR
Macronutrientes
Para adultos

Lípidos 29.5 % 20-35

Carbohidratos 53.6 % 45-65
Proteinas 14.9 % 10-35
* Como porcentaje de energia
12 http://www.iom.edu/board.asp?id=3788. Dietary Reference Intakes. 2005.
 Ensure® : 28 Vitaminas y Minerales
Ejemplos de Vitaminas y Minerales en relación a IDR

Vitamina o Por porción % VD por

mineral Unidad (230 mL) porción
Vitamin A µg RE 253 42
Vitamin D3 µg 2.6 51
Vitamin E mg TE 4.3 43
Vitamin C mg 29 64
Vitamin B12 µg 0.81 34
A. Pantoténico mg 2.3 45
Biotin µg 9.7 32
Calcio mg 242 24
Fósforo mg 145 21

VD: Valores Diarios de Referencia en base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj

13 http://www.iom.edu/board.asp?id=3788. Dietary Reference Intakes. 2005.

 Minerales ultratraza
Son aquellos que se necesitan en muy poca cantidad

Ensure contenido de minerales ultra traza

% VD por porción
NUTRIENTE FUNCIONES/ BENEFICIOS UNIDAD CANTIDAD POR % VD POR
PORCIÓN PORCIÓN

SELENIO Antioxidante, previene la mcg 12 35

formación de radicales libres

CROMO Ayuda a mantener la mcg 12 35

homeostasis de la Glucosa y
participa en el metabolismo
de los macronutrientes

MOLIBDENO Componente esencial de mcg 23 50

algunas enzimas

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 Ensure® FOS e INULINA
Saludable para el corazón
● Bajo en grasas saturadas
● Bajo en colesterol
● Sin ácidos grasos trans
● Contiene ac. Grasos esenciales
● Relación saludable ω-6 to ω-3 (8:1)

Algunas recomendaciones dietéticas para reducir el riesgo cardiovascular

Algunos parámetros dietéticos Ensure FI 2006 AHA Guidelines

% Energía como grasas totales 30% 25%-35%
Grasas saturadas como % de energía total 2.8% <7%
Grasas Trans como % de energía total 0% <1%
Colesterol por dia <3 mg por porción 300mg por día
* Cardio Vascular Disease
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 Ensure®
No contiene grasas trans
● Cumple con las recomendaciones de
la Asociación Americana del Corazón
de consumir menos del 1% de la
energía como las grasas trans

– Las grasas trans tienen efectos

adversos sobre el perfil de lípidos
en sangre y la salud
cardiovascular, los expertos
recomiendan limitar o eliminar su
consumo.

Lichtenstein AH et al. 2006; J Am Heart Assoc. 114: 82-96.

16 Mozaffian D et al. 2006 354:1601-1613.
 Omega-6 : Omega-3
Ensure FOS INULINA tiene una relación ω-6: ω-3 dentro del rango recomendado

● Los ac. grasos ω-3 se reconocen como cardioprotectores

● US Food and Nutrition Board recomienda una relación de ω-6: ω-3 entre
4:1 a 8:1
● En Canadá se recomienda 4:1 a 10:1
● Las dietas actuales son usualmente bajas en ω-3, con rangos hasta 15:1

2:1 8:1 15:1

Schwalfenberg G. Can Fam Physician. 2006;52:734-740.
http://www.iom.edu/board.asp?id=3788. Dietary Reference Intakes.
Health and Welfare Canada. 1990. Report of the Scientific Review Committee.
17 Simopoulos A. Biomed Pharmacother. 2002;56:365-379.
 Ensure® FOS e INULINA
mejora la salud intestinal y la función inmune

La combinación de FOS e INULINA (50:50) tiene ventajas:

– Mantiene la motilidad sistema GI

– Apoya las bacterias “benéficas”; inhibiendo a las bacterias patógenas

– Proveen combustible a las células intestinales

– Favorecen la función de las células intestinales como una barrera

intacta y saludable

– Apoyan la función de las células inmunitarias en el intestino

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 Sistema Dual Prebiótic:
Apoyo a la salud a lo largo de todo el intestino

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Información para profesionales
 Fermentación del Sistema
Dual Prebiótic

No digerido en el TGI alto, fermentado

por las bacterias en el colon

Produce AGCC

• Los AGCC nutren a La célula colónica

– Integridad del intestino
– Reabsorción de agua y electrolitos en el colon

20 Información para profesionales

 Prebióticos y Sistema Inmune

21 Información para profesionales

La fibra PREBIOTICA mejora la función inmune en el intestino
TLAM: Tejido linfoide asociado a mucosas
– Parte del sistema inmune del cuerpo que ayuda a protegernos de las bacterias y otros elementos extraños al
organismo
Los prebióticos como inulina y FOS son combustible para el crecimiento selectivo de las bacterias
“benéficas”
La fibra prebiótica nutre al tracto GI lo implica un beneficio para el sistema inmune incluyendo:
– Proveen alimento para el crecimiento de bacterias benéficas
TLAM – Previene el Sobrecrecimiento de bacterias dañinas
– Favorece el desarrollo del TLAI un componente clave del sistema inmune

AGCC
TLAI
Bacterias
“beneficas”
Prebioticos
Bacterias
“dañinas”
22
HOME 22
 Prebióticos
(fermentados por bifidobacterias y otras bacteria en el intestino)

Acidos grasos de Cadena Corta (AGCC)

Crean un ambiente
Estimulan Combustible
ácido desfavorable
reabsorción de agua preferido por las
para las bacterias
y electrolitos células del colon
dañinas

23 Información para profesionales

 Ensure® FOS e INULINA
Contribuye a la salud ósea
● La biodisponibilidad de minerales (calcio, magnesio) es clave
para formar y mantener huesos fuertes
– La masa ósea tiene su pico alrededor de los 25 años y declina a
partir de la cuarta década. A los 80 años puede estar en la mitad de
su máximo nivel.
– La pérdida de densidad ósea en los ancianos, especialmente en las
mujeres, incrementa el riesgo de fracturas

● La fermentación del prebiótico Dual en el intestino grueso

incrementa la absorción de calcio y magnesio, apoyando así la
mineralización del tejido óseo

Vertebral bone structure in a young woman and a post-menopausal woman

24 Ilich J and Kerstetter J. J Am Coll Nutr. 2000;19:715-737.

 Ensure® está fortificado para
favorecer la salud ósea
Nutrientes para huesos saludables
Ensure Fórmula Ensure FI
Unidad
anterior
Calcio mg 65 105
Vit D 3 IU 22 44
Fosfóro mg 53 62

● El calcio ayuda a mantener la salud de los huesos, el tejido

muscular, y regular los latidos del corazón
● El Fósforo es vital para fortalecer los huesos y los dientes
● La Vitamina D3 ayuda al cuerpo a utilizar el calcio para los
huesos y los dientes

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 Ensure: Sistema Dual Prebiótic:
Ingrediente Funcional

Esta demostrado que:

Promueve la salud Gastointestinal

Beneficia al sistema inmune

Favorece la absorción de calcio y magnesio

Consenso Europeo -Diplock et al. 1999

26
 Ensure® FOS e INULINA
Perfil de energía y nutrientes

27
Información para profesionales
 Ensure FOS e INULINA :
Perfil de energía

● Energía
– 230 cal/230 ml- dilución estándar (1
porción)
– 230 g polvo en 1 litro agua (23 %)

● Densidad clórica
– 1.0 kcal/mL

– Las mujeres requieren

aproximadamente entre 1600 y 2400
Kcal/dia

– Los hombres de 2000 a 3000 Kcal/dia

28 http://www.iom.edu/board.asp?id=3788. Dietary Reference Intakes.

 Ensure® Carbohidratos

● Contenido de H de C (sin fibra)

– 134.2 g/L

● Fuente de carbohidratos
– 76 % maltodextrina
– 26 % sacarosa (3,5 g/100 mL)

29
 Un sistema dual de fibra
prebiótica de avanzada
● 2.3g de prebiótico por porción
Ensure (230 mL)
– Dual Prebotic es una mezcla 50 – 50 de FOS e Inulina, fibras
no digeribles pero solubles y fermentables.
– OMS y American Dietetic Association recomiendan 20 a 35
g/dia de fibra dietética para la salud general del tracto
gastrointestinal.

● Dual Prebiotic tiene las ventajas de la fibra de regular la

motilidad intestinal con los beneficios adicionales de:
– Mejorar la función inmune
– Favorecer la absorción de calcio y magnesio

WHO/FAO. 2003. Technical Report Series 797: Geneva.

30 Marlett JA et al. 2002. J Am Diet Assoc. 2002;102:993-1000.
 Ensure® FOS e INULINA: Proteínas

● Contenido de Proteínas
– 37.2 g/L

● Fuente de Proteínas
– 71% caseinato de sodio y calcio
– 20% proteína de soja
– 9% aislado de proteína Láctea

● Las proteínas derivadas de la soja y de la leche son

completas: contienen los 8 aminoácidos esenciales en una
proporción adecuada

31 Schaafsma G. 2005. J AOAC Int. 88:988-994.

 Ensure® FOS e INULINA: Grasas
● Contenido de grasa
– 32.7 g/L
– 30%del total de energía, un nivel acorde
con la recomendación de AHA

● Fuente de lípidos
– 62% Aceite girasol alto oleico
– 28% Aceite de soja
– 10% Aceite de canola

● El aceite de girasol y de canola aumentan el contenido de

ac. grasos poliinsaturados y monoinsaturados

Lichtenstein AH et al. 2006; J Am Heart Assoc 114: 82-96.

32 Nix S. 2005. In: Williams Basic Nutrition and Diet Therapy, 12th ed. Elsevier Mosby.
 Otras propiedades

33
Información para profesionales
 Ensure® FOS e INULINA
Ofrece los beneficios clásicos y otros actualizados
de la nutrición basada en la ciencia...
Características
Completo y beneficios de
y balanceado avanzada

Rico sabor
Fácil de usar

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 Ensure® Polvo es práctico

● Fácil de almacenar

● Precio costo- efectivo

● Reconstitución conveniente
– Para una porción de 230 mL,
utilizar 195 mL de agua en vaso y
agregar 6 medidas de Ensure®

– Mezclar hasta que quede disuelto

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 Ensure® es libre de lactosa y Gluten

● Sin Gluten*
– El Gluten es parte de una proteína vegetal que causa
síntomas de intolerancia e inflamación intestinal
– En los individuos con enfermedad celiaca es necesario
eliminarlo

● Libre de lactosa**
– La lactosa es el azúcar de la leche que causa síntomas GI
adversos GI como distensión, gas, y dolor abdominal en
individuos que no pueden digerirla
– Deben evitar algunos lácteos.

*Gluten-free is defined by the Codex alimentarius as containing gluten at < 200 ppm;
36 **Lactose-free is medically defined as containing no more than 420mg/L or 420ppm as fed
 Sabores probados por consumidores

Información para profesionales

37 Abbott Nutritionals. 2006. Data on file. Abbott Park, IL, USA.

 Osmolalidad y carga renal de solutos

● Moderada osmolalidad 456 mOsm/kg agua

– Es bien tolerada, no causa diarrea
ni constipación Ensure FI
no aumenta
el trabajo renal.
● Carga renal de solutos (CRS) La CRS es baja.
262 mOsm/L
– Relativamente baja, no provoca
exigencia a los riñones
– Ensure® está recomendado para
ancianos, que pueden tener deterioro
de la función renal, o pueden estar
recibiendo medicación

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 Disponibilidad

● 53.5 g sobres (muestras)

● Lata 400 g

● Lata 900 g
195

39 *Dependent on manufacturing facility where your ENG is produced

 Ensure® FOS & Inulina en resumen:
● Nutrición completa y balanceada
● Mezcla de grasas saludable para el corazón que cumple
con las recomendaciones de expertos mas recientes.
● Sistema de fibra avanzado que apoya la salud intestinal y la
función inmune y favorece la absorción de calcio para
mejorar la salud ósea
● En polvo, fácil de almacenar y costo-eficiente
● Sabores testeados por consumidores: vainilla y chocolate
● Densidad calórica 1.0 kcal/mL para alcanzar los
requerimientos usuales

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 Personas que pueden beneficiarse:
•Ancianos y convalecientes
•Personas que quieren mantener o recuperar un peso adecuado
•Personas en dietas modificadas, en riesgo nutricional o experimentando
pérdida involuntaria de peso
•Personas con desnutrición calórico - proteico
•Pacientes prequirúrgicos
•Personas que necesitan una forma fácil de incorporar nutrientes

Mucha gente no cubre sus requerimientos nutricionales

•Acceso limitado a una variedad de alimentos
•Pérdida o exceso de apetito, inadecuados hábitos alimentarios
•Enfermedad o lesión subyacente

41
 GRACIAS

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