UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE CHOTA

FISIOLOGÍA VEGETAL

PRÁCTICA N°03: Anatomía Radicular y Transporte de Agua

I. OBJETIVOS
a) Reconocer la anatomía interna de una raíz.
b) Reconocer la estructura radicular primaria y secundaria.
c) Calcular la velocidad de transporte por el xilema en hojas de
apio.
d) Estudiar efecto de la luz y temperatura sobre la velocidad de
transporte por el xilema.

II. MARCO TEÓRICO.

III. MATERIALES.
A. DE LABORATORIO:
 Microscópio, láminas porta objetos y laminillas cubre objetos.
 Vaso de precipitación.
 Probeta.
 Hojas de afeitar.
 Regla
 Azul de Metileno
 Agua corriente.
 Focos de iluminación potente
 Frigorífico.
 Lámpara.

B. BIOLÓGIGO:
 Raíz de maíz, raíz de alfalfa, raíz de pino y planta entera de apio.

IV. EXPERIENCIAS
a) Experiencia N°01: Reconocimiento de la estructura radicular en
pino.
 Realizar cortes finos transversales en raíz de pino.
 Llevar al microscópio y observar a 40X.

b) Experiencia N°02: Reconocimiento de la estructura radicular

primaria en monocotiledónea.
Realizar cortes finos transversales en raíz de maíz.
Llevar al microscópio y observar a 40X.

 Experiencia N°03: Reconocimiento de la estructura radicular

secundaria en dicotiledónea
 Realizar cortes finos transversales en raíz de alfalfa.
 Llevar al microscópio y observar a 40X.

c) Experiencia N°03: Velocidad del transporte por el xilema.

 Seleccionar 3 hojas de las mismas características morfológicas de
“apio”.

Docente: Blgo Gustavo Martínez Sovero 1

  Colocar las hojas por separado en vasos de precipitación con una
solución de agua (250 ml) más 6 gotas de Azul de Metileno.
 Llevar cada vaso a los ambientes respectivos (ambiente con luz,
ambiente en oscuridad y ambiente frío).
 Dejar reposar por 60 minutos.
 Extraer las hojas de apio y realizar cortes transversales a una misma
distancia a los largo del peciolo hasta que no haya evidencias del
colorante.
 En un archivo de excel calcular promedio de velocidad y desviación
estándar.

V: d/t

V: velocidad
T: tiempo (min)
D: distancia (cm)

V. CONCLUSIONES

VI. CUESTIONARIO

1. Explique cómo es posible que el agua se mueva hasta la parte superior

de un árbol de 100 m de altura pero que, en cambio, una bomba
mecánica no pueda succionar agua hasta una altura superior a 10.3 m.
¿Qué es lo que impide que se rompa la columna de agua en un árbol?
¿En qué condiciones se puede romper la columna de agua y, si se
rompe, cómo se restablece??
2. ¿Varía el transporte en las condiciones ambientales estudiadas, por
qué?

VII. BIBLIOGRAFÍA

Docente: Blgo Gustavo Martínez Sovero 2