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Sistema tisular de las plantas

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Este aviso fue puesto el 5 de diciembre de 2016.
Los tejidos animales pueden definirse como grupos de c�lulas que realizan una
funci�n similar o que interact�an a fin de lograr una funci�n com�n, aunque
estructuralmente puedan ser diferentes y pueden estar ubicados en forma dispersa o
agregada. Los tejidos compuestos por un solo tipo de c�lulas se llaman tejidos
simples y aquellos constituidos por dos o m�s tipos de c�lulas se denominan tejidos
complejos.1?

Los principales tejidos de las plantas vasculares est�n organizados en grandes


unidades conocidas como Sistemas de Tejidos y est�n presentes en la ra�z, tallo y
hojas, revelando la similitud b�sica de organizaci�n y continuidad en el cuerpo de
la planta. Asimismo los tejidos pueden dividirse en dos categor�as: a)Tejidos
meristem�ticos cuyas c�lulas se dividen y se multiplican constantemente; y b)
Tejidos permanentes cuyas c�lulas no se dividen ni crecen tan activamente. Los tres
sistemas de tejidos que se encuentran en una planta son: el sistema fundamental, el
sistema vascular y el sistema epid�rmico.2? Dentro de la organizaci�n de los
tejidos fundamentales se pueden encontrar tejidos m�s simples como el par�nquima,
col�nquima y escler�nquima.3? El sistema vascular est� compuesto por xilema y
floema y por �ltimo, est� el sistema epid�rmico compuesto por los tejidos
perid�rmicos y epid�rmicos.

�ndice
1 Par�nquima
1.1 Contenido celular
1.2 Estructura de la pared
1.3 Tipos de par�nquima
2 Col�nquima
2.1 Contenido celular
2.2 Estructura de la pared
3 Escler�nquima
4 Sistema vascular
4.1 Xilema
4.2 Xilema primario
4.3 Xilema secundario
4.4 Floema
4.5 Floema primario
4.6 Floema secundario
5 Sistema epid�rmico
5.1 Epidermis
5.2 Peridermis
6 Referencias
7 Enlaces externos
Par�nquima
Los tejidos fundamentales son tejidos poco especializados los cuales se encargan de
una gran variedad de funciones como la fotos�ntesis, el almacenamiento, la
elaboraci�n de sustancias y la regeneraci�n de tejidos.4?

El par�nquima, este es el tejido m�s com�n y m�s primitivo, se encuentra en la


m�dula, en la corteza de tallos y ra�ces, en el mesofilo de las hojas, en el
endospermo de las semillas, en el embri�n, en los tejidos comestibles de los frutos
y los rayos de la madera. Tambi�n se encuentra en el xilema y el floema e
intervienen en la cicatrizaci�n de heridas y la regeneraci�n de tejidos. El origen
del tejido en la planta es diverso ya que este puede derivarse de los meristemos
apicales o de los laterales. Las c�lulas parenquim�ticas tienen muchas funciones,
que se relacionan con su posici�n en la planta y su participaci�n en las funciones
de otros tipos celulares. Aunque se le considera un tejido permanente, algunos
tipos de par�nquima pueden rediferenciarse y reasumir funciones meristem�ticas bajo
ciertas condiciones.5?

Contenido celular
El contenido protoplasm�tico del par�nquima usualmente se relaciona con su funci�n.
Puede incluir cristales, taninos, aceites, almid�n, gr�nulos de aleurona, pigmentos
y otras sustancias. La vacuola puede tener agua, az�cares, carbohidratos solubles,
amidas, enzimas, prote�nas y antocianinas. Las c�lulas fotosint�ticas son ricas en
cloroplastos y conspicuamente vacuoladas, por el contrario aquellas que almacenan
sustancias como almid�n tienen amiloplastos. Si el producto de reserva es graso hay
elioplastos, si es proteico el almacenamiento se realiza en proteoplastos.6?

Estructura de la pared
En gran parte de las c�lulas parenquim�ticas, la pared es delgada y de naturaleza
primaria. Las paredes pueden ser transversales las cuales tiene microfibrillas
orientadas en �ngulo recto o siguiendo un patr�n esferoide.

Tipos de par�nquima
Las hojas, los tallos verdes y los frutos inmaduros, contienen un tipo de
par�nquima denominado clorenquima, rico en cloroplastos, que efectua la
fotos�ntesis. El clorenquima es bastante compacto y est� formado por c�lulas
alargadas. El otro tipo de tejido parenquimatico es el aerenquima cuyas c�lulas
tienen una forma estrellada; el aerenquima contrarrestra el flujo de compuestos
vol�tiles acumulados en el suelo y tejidos anaer�bicos, como el etano, CO2 y
metano. Otro tipo de c�lula parenquim�tica especializada cuya funci�n es el de
transporte de solutos a corta distancia se denomina c�lula de transferencia, estas
c�lulas se caracterizan por tener una pared celular con invaginaciones o
protuberancias que representan una especializaci�n de la pared sobre la cara
interna de una pared inicialmente ordinaria. Las c�lulas de transferencia se
encuentran en la mayor�a de las plantas multicelulares y parecen ser una soluci�n
evolutiva fundamental que resuelve los problemas inherentes al transporte de
solutos a corta distancia.7?

Col�nquima
El otro tejido fundamental que se encuentra en la planta es el col�nquima, este
tejido se caracteriza porque est� compuesto por c�lulas con un protoplasto vivo y
activo, variable, que oscila de formas cortas y prism�ticas, a largas y
puntiagudas, que pueden alcanzar hasta 2 micr�metros de largo. El col�nquima es un
tejido de sost�n de �rganos en crecimiento primario o de �rganos adultos,
herb�ceos, ligeramente modificados por el crecimiento secundario.

Contenido celular
El contenido celular es muy parecido al de una c�lula parenquim�tica. Los
cloroplastos son numerosos en las c�lulas colenquim�ticas menos especializadas y
est�n ausentes o son escasos en las m�s especializadas. En algunas plantas estas
c�lulas tambi�n contienen taninos.

Estructura de la pared
Las paredes del col�nquima muestran varios tipos de lamelaci�n, con alternancia de
microfibrillas orientadas transversal y longitudinalmente. El col�nquima puede
presentar espacios intercelulares. Si los engrosamientos est�n pr�ximos a espacios
intercelulares, el col�nquima se denomina lacunar o lagunar, esta clase de
col�nquima se encuentra en los peciolos y a veces forma un arco en forma de media
luna por encima o en ambos lados o debajo de la vena media en las hojas de muchas
especies.

Escler�nquima
El escler�nquima al ser un tejido formado por c�lulas de paredes gruesas,
secundarias, duras, el�sticas y lignificadas, proporcionan resistencia a los
�rganos de las plantas frente a tensiones, pesos y presiones, de tal forma que las
c�lulas de otros tejidos no sufren da�o alguno. Las c�lulas esclerenquimaticas
pueden conservar sus protoplastos despu�s de alcanzar la madurez o transformarse en
elementos muertos.

Con respecto a la forma, estructura, origen y desarrollo, existe gran variaci�n en


las c�lulas de este tejido y la gran cantidad de formas transicionales dificulta el
establecimiento de tipos. Las c�lulas esclerenquimaticas se clasifican en
escl�ridas y fibras.

Esclereidas: son c�lulas m�s cortas e isodiam�tricas que las fibras en la mayor�a
de los casos y muy variables en forma. La dureza y consistencia de la cubierta
seminal de numerosas especies se debe, con frecuencia, a la presencia de
esclereidas. Las escleridas se clasifican en seis tipos: Braquiesclereidas o
c�lulas p�treas, macroesclereidas, osteoclereidas, astroesclereidas,
tricoesclereidas y esclereidas filiformes.
Fibras: las fibras son c�lulas considerablemente m�s largas que las esclereidas. Se
encuentran en ra�ces, tallos, hojas y frutos, asociadas a diversos tejidos, en
especial al tejido vascular de las dicotiled�neas y las monocotiled�neas. Las
fibras se clasifican, de acuerdo con su origen, en dos grupos: Fibras xilicas y
fibras extraxiliares. De acuerdo a su estructura las fibras xilicas se clasifican
en fibras libriformes y fibrotraqueidas.
Sistema vascular
El tejido vascular es un tejido vegetal complejo, formado por varias clases de
c�lulas, son usualmente largas y delgadas. Dado que el xilema y el floema act�an en
el sistema de transportes de agua, minerales, az�cares, hormonas vegetales y
nutrientes en la planta, los tejidos vasculares tienen forma similar a ca�os o
tubos.8? Al respecto se clasifican en dos tipos de tejidos, el xilema y el floema.

Xilema
El xilema est� encargado de movilizar agua y minerales en la direcci�n de la
corriente transpiratoria, en el xilema los solutos se mueven en forma pasiva como
un flujo de masa, en respuesta a una gradiente en el potencial de agua. Este
gradiente es, en general, una simple consecuencia de la evaporaci�n de agua en el
nivel de las hojas. El xilema (del griego xylon=madera) es un tejido complejo
compuesto por elementos traqueales (conductores), fibras y par�nquima. Durante el
crecimiento primario de la planta, el xilema se origina del procambium, los
primeros elementos del xilema primario que se diferencian y maduran son los del
protoxilema y aquellos elementos traqueales que maduran despu�s constituyen el
metaxilema. En las plantas en las que existe crecimiento secundario, por ejemplo la
mayor�a de las gimnospermas y dicotiled�neas el xilema se origina en el cambium
vascular.

Xilema primario
El xilema primario consta de elementos traqueales (traqueidas y miembro de los
vasos, fibras y par�nquima). Su organizaci�n es simple y no tiene rayos. El
protoxilema madura primero, y cuando deja de ser funcional se oblitera y casi
siempre colapsa y destruye. Los tallos de algunas plantas como equisetum y las
monocotiled�neas pueden tener canales o lagunas de protoxilema que se desarrollan
al comprimirse los elementos traqueales no funcionales. El metaxilema integrada
estructuralmente con el protoxilema, consta de elementos traqueales. El par�nquima
puede encontrarse disperso entre los elementos traqueales o formar hileras radiales
semejantes a los rayos.
Xilema secundario
El xilema secundario constituye la madera de las plantas le�osas y contiene los
mismos tipos celulares b�sicos presentes en el xilema primario, no obstante, los
tejidos secundarios est�n organizados en dos sistemas, el axial y el radial. En el
sistema axial las c�lulas est�n orientadas con sus ejes mayores paralelos al eje
del tallo mientras que en el sistema radial, se orientan en �ngulo recto respecto
al eje. La organizaci�n del xilema secundario en sistemas axiales y radiales,
refleja la estructura del cambium vascular del cual deriva. La composici�n,
distribuci�n y tama�o de las c�lulas que forman el xilema secundario, var�a entre
diferentes plantas y aun dentro de la misma planta, tambi�n pueden cambiar con la
�poca del a�o en que se forman los tejidos.

Floema
El floema del griego (pholios=corteza) constituye un sistema de transporte
intercelular a larga distancia, que moviliza los carbohidratos producidos en la
fotos�ntesis, mol�culas mensajeras (ARN), as� como otras sustancias, hacia las
zonas de crecimiento y diferenciaci�n. Se considera en la actualidad que el
transporte de ARN, v�a floema, forma parte de una autopista de informaci�n en la
planta y que la movilizaci�n de part�culas virales v�a floema y plasmodesmo
mimetiza el mecanismo que utilizan las prote�nas de la planta. El floema se
caracteriza por un alto contenido de materia seca, en la cual el mayor soluto es la
sacarosa, que se encuentra en concentraciones de 10 al 30%.

El floema en forma an�loga al xilema, consta de varios tipos celulares y pueden ser
de origen primario o secundario. El floema primario se origina en el procambium y
el secundario en el cambium, durante el crecimiento secundario de la planta. El
floema primario est� compuesto por protofloema y metafloema, el floema secundario
es m�s complejo y tiene un sistema axial o vertical y un sistema radial u
horizontal. Las dicotiled�neas y gimnospermas presentan floema primario y
secundario, las monocotiled�neas usualmente tienen solo floema primario.

Floema primario
El floema primario se clasifica en protofloema y metafloema. El metafloema se
diferencia m�s tarde en plantas sin crecimiento secundario, que constituye el �nico
floema conductor en las partes adultas de la planta, los elementos cribosos son los
primeros que maduran en partes de la planta que a�n est�n en crecimiento.

Floema secundario
La cantidad del floema secundario funcional depende del tipo de planta y de la edad
del �rgano, la distribuci�n del floema secundario est� controlada por el cambium.
Normalmente, la cantidad del floema secundario es menos que la cantidad del xilema
secundario en cuanto a espacio ocupado y n�mero de c�lulas producidas. En las
maderables esta diferencia en cantidad es exagerada.

Sistema epid�rmico
Los tejidos epid�rmicos son los encargados de darle protecci�n al cuerpo de las
plantas (tallos, hojas y ra�ces), as� como de la respiraci�n, el paso de la luz y
reconocimiento de pat�genos, tambi�n son los encargados de remplazar tejidos
externos durante el crecimiento de las plantas.9?

Epidermis
Los tejidos epid�rmicos est�n compuestos por la epidermis y la peridermis. La
epidermis es el tejido que cubre la planta durante el crecimiento primario y se
encuentra en contacto directo con el ambiente. La epidermis de tallos, hojas y
estructuras reproductoras deriva de la protodermis del meristemo apical; en las
ra�ces, la epidermis se origina en el meristemo radical.

En la epidermis pueden diferenciarse varios tipos de c�lulas; as� en la epidermis


foliar se pueden encontrar estomas, tricomas, c�lulas buliformes, c�lulas sil�ceas
y c�lulas de corcho. La epidermis est� cubierta por una cut�cula m�s o menos
impermeable, sin la cual la planta se desecar�a en poco tiempo. Sin embargo la
cut�cula no solo restringe la p�rdida de vapor de agua, sino la entrada de CO2,
esencial para la nutrici�n org�nica.

La duraci�n de la epidermis es variable, en las formas herb�ceas permanece durante


toda la vida de la planta, en las arborescentes, suele ser remplazada por las
prote�nas en tallos y ra�ces. La epidermis est� formada por una poblaci�n de
c�lulas poco especializadas, usualmente tubulares en forma horizontal: ejemplo de
ello se puede ver en la epidermis foliar de algunas Moraceae, Cecropiaceae y
Bombaceae. Las c�lulas epid�rmicas suelen tener un protoplasto vivo y pueden
almacenar diversos productos del metabolismo.

Peridermis
La peridermis es el tejido proyector que usualmente reemplaza a los tejidos
externos de tallos y ra�ces durante el crecimiento secundario. La peridermis se
forma por divisiones de un meristemo lateral denominado fel�geno, que tiene c�lulas
de un solo tipo. Este tejido se divide periclinalmente para originar hileras de
c�lulas en series radiales, las c�lulas que se diferencian hacia afuera constituyen
el felema, mientras que aquellas que se diferencian hacia el interior forman la
felodermis. Cuando el fel�geno es muy activo, produce c�lulas de felema con paredes
delgadas, en contraste con las c�lulas aplanadas de paredes gruesas, formadas por
un meristemo menos activo. Las c�lulas del felema o corcho est�n muertas a la
madurez y tienen paredes celulares suberizadas, esto le confiere al corcho su
impermeabilidad y propiedades protectoras. Las c�lulas de la felodermis formadas
hacia el interior son c�lulas vivas y con frecuencia se distinguen de las
corticales por su arreglo radial con el fel�geno y el felema.

Referencias
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