JANAINA COSTA DA SILVA

INFORMAÇÕES PESSOAIS
 Endereço: Rua do Manganês nº 852,Mollon IV, Santa Bárbara d’ Oeste
 Data de nascimento: 14 de março de 1984 – 34 anos
 Estado civil: casada, com filhos.
 Telefone: (19) 98818-2308
 E-mail: janah_costa@yahoo.com.br

FORMAÇÃO
 Jul/2010: Graduada em Engenharia de Alimentos na Universidade de São Paulo (USP) – Campus de
Pirassununga.
 Mar/2013: Mestrado em Ciências da Engenharia de Alimentos, na Universidade de São Paulo (USP)
– Campus de Pirassununga.
 Fev/2015: Licenciatura em Matemática (R2 )no Instituto Paulista São José de ensino superior –
Faculdade Paulista São José, São Paulo – SP.
 Fev/2017 a atual: Cursando Engenharia Civil na Universidade Presbiteriana Mackenzie, campus de
Campinas.
 Jul/2018 a atual: Cursando pós-graduação em Engenharia em Segurança do trabalho – Faculdade
Educamais.

FORMAÇÃO COMPLEMENTAR
 1998: Pacote Office e Internet. Microlins.
 Jun.2006/ Dez. 2012: Inglês pré-avançado – aulas particulares
 2011: Espanhol – nível básico – aulas particulares

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
 Dez.2003/Fev.2005: Plansyst (planejamento de sistemas de informática) – secretária e Dep. Financeiro.
 Mar. 2010 a Out. 2010: IBGE – Agente Censitário Supervisor (Censo 2010)
 Jun.2011 a Dez.2012– Professora de matemática, química e física na Secretaria da educação do Estado
de São Paulo (não efetivo), na cidadede Bragança Paulista.
 Mar. 2013 a Mar.2014: Agente administrativo (estatutário) na Prefeitura Municipal de Campinas.
 Mar.2014 a Dez/2016: Professora matemática, química e física na Secretaria da educação do Estado de
São Paulo (não efetivo), na cidade de Santa Bárbara d’Oeste. Escolas:E. E. Therezinha Murbach Lacava,
E.E. Alcheste de Godoy Andia, E.E.Maria Judita Savioli de Oliveira.
 Mar. 2018 a Dez.2018: Professora de Cálculos financeiros e Cálculos estatísticos ministrados no curso
técnico de administração e logística no CPS – ETEC – Polivalente, Americana – SP.
 Fev. 2019 a atual: Professora de matemática e Cálculos estatísticos na ETEC – Polivalente, Americana –
SP.

TRABALHOS ENVIADOS A CONGRESSOS

(i) Costa, J.; Silva, R.G.G.; Pinho, S.C. (2008). Produção de micropartículas lipídicas sólidas para
encapsulação de hidrolisado protéico de caseína.16º SIICUSP – Simpósio Internacional de Iniciação
Científica da USP, Piracicaba, SP. (ocorrido de 05 a 07/11/08)
(ii) Costa, J.; Silva, R.G.G.; Pinho, S.C. (2008). Micropartículas lipídicas sólidas como alternativa para
encapsulação de hidrolisado protéico de caseína. V JIPCA – Jornada Internacional de Proteínas e Colóides
Alimentares, Campinas, SP. (ocorrido em 27 e 28/11/2008).
(iii) Costa, J.; Soares, A.O., Cardoso, L.P., Pinho, S. C (2009). Microstructural characterization of cupuacu butter
and stearic acid mixtures by X-ray diffraction and infrared spectroscopy In: Proceedings of CIBIA VII – 7º
Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos, Bogotá, Colômbia.
(iv) Silva, J. C.; Borrin, T. R.; Ruy, P.; Pinho, S. C. (2012). Caracterização e estabilidade de micropartículas
lipídicas sólidas produzidas com óleo de palmiste. XIX Cobeq – Congresso Brasileiro de Engenharia
Química, Búzios, RJ. (ocorrido de 09 a 12/09/12).
(v) Silva, J.C. ; Santos, F.S. ; Cury, B. ; PINHO, S. C. . Caracterização e estabilidade físico-química de
partículas lipídicas sólidas produzidas com óleo de babaçu. In: IV Agrobioenvases - Jornadas Internacionais
sobre Avanços na Tecnologia de Filmes e Coberturas Funcionais em Alimentos, 2012, Florianópolis.
Agrobioenvases - Programa e Resumos, 2012. p. 32.

ARTIGOS COMPLETOS PUBLICADOS EM PERIÓDICOS

(i) Silva, J.C. ; PINHO, S. C. . Viability of the microencapsulation of a casein hydrolysate in lipid microparticles
of cupuacu butter and stearic acid. International Journal of Food Studies, v. 2, p. 48-59, 2013.

MENÇÃO HONROSA
 Menção honrosa pela participação no 16º SIICUSP – Simpósio internacional de iniciação científica – em
2008 pelo trabalho: “Produção de micropartículas lipídicas sólidas para encapsulação de hidrolisado
proteíco de caseína”, sob a orientação da professora Drª Samantha Cristina de Pinho.