ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DEL LITORAL

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMÁTICAS

LABORATORIO DE FISICO QUIMICA

PROFESOR:
MSc. Bernardo Mora

TITULO DE LA PRÁCTICA:
Determinación del Calor Especifico de un Metal

NOMBRE:
Mishell Alejandra Orellana Valarezo

Steeven Rafael Pinargote Chavarría

FECHA DE ENTREGA DEL INFORME:

15 de Diciembre del 2015

PARALELO:
1
OBJETIVOS

 Calcular el calor específico de un metal a partir del calor específico del agua y la entalpía
del mismo.
 Identificar el metal desconocido a partir de la ecuación de Dulong y Petit.

INTRODUCCIÓN

En un sentido amplio, la calorimetría se desarrolló históricamente como una técnica destinada a

fabricar aparatos y procedimientos que permitieran medir la cantidad de calor desprendida o
absorbida en una reacción mecánica, eléctrica, química o de otra índole. Esta disciplina,
encuadrada dentro de la termodinámica, se ha especializado sobre todo, con el paso del tiempo,
en la determinación del calor específico de los cuerpos y los sistemas físicos.

Capacidad calorífica

Como regla general, y salvo algunas excepciones puntuales, la temperatura de un cuerpo

aumenta cuando se le aporta energía en forma de calor. El cociente entre la energía calorífica Q
de un cuerpo y el incremento de temperatura T obtenido recibe el nombre de capacidad
calorífica del cuerpo, que se expresa como:

La capacidad calorífica es un valor característico de los cuerpos, y está relacionado con otra
magnitud fundamental de la calorimetría, el calor específico.

Para elevar la temperatura de 1 g de agua en 1 ºC es necesario aportar una cantidad de calor igual
a una caloría. Por tanto, la capacidad calorífica de 1 g de agua es igual a 1 cal/K.

Calor específico

El valor de la capacidad calorífica por unidad de masa se conoce como calor específico. En
términos matemáticos, esta relación se expresa como:

Donde c es el calor específico del cuerpo, m su masa, C la capacidad calorífica, Q el calor aportado
y DT el incremento de temperatura.
El calor específico es característico para cada sustancia y, en el Sistema Internacional, se mide en
julios por kilogramo y kelvin (J/ (kg·K)). A título de ejemplo, el calor específico del agua es igual a:

Del estudio del calor específico del agua se obtuvo, históricamente, el valor del equivalente
mecánico del calor, ya que:

Ley de Dulong y Petit

El calor específico atómico de todos los elementos en estado sólido (con pocas excepciones)
presenta valores próximos a 25 J/(mol·K) (o sea, 6 cal/(mol·K), cuando aumenta
considerablemente su temperatura.

La ley de Dulong y Petit, trata de la similitud de los calores específicos molares de los metales. La
similitud se puede explicar mediante la aplicación de la equipartición de la energía, a los átomos
de los sólidos.

MATERIALES Y REACTIVOS

 Metal desconocido
 Agua
 Vaso de precipitación
 Agarradera para tubo de ensayo
 Agarradera y anillo para soporte
 Malla de amianto
 Calorímetro metálico
 Mechero de bunsen
 Pipeta y pera
 Termómetro y agitador
 Muestra problema
 Cronómetro
PROCEDIMIENTO

1. Pesar 3 g de la muestra desconocida y deposítela en un tubo de ensayo resistente a altas

temperaturas.
2. Sujete el tubo de ensayo con una pinza e introdúzcalo en un vaso de precipitación lleno
de agua que este sobre un mechero de Bunsen, dejando la parte superior del tubo al
menos 5 cm arriba del nivel del agua.
3. Caliente el sistema hasta que el agua hierva y manténgalo así por 5 minutos.
4. Usando una pipeta vacié 25 ml de agua en un calorímetro seco, inserte un termómetro y
tome lecturas cada 15 s durante 1 min 45 s.
5. Exactamente a los 2 min trasfiera el metal al calorímetro mezclándolo inmediatamente.
6. Empezando en la marca de 2 min con 15 s registre la temperatura cada 15 s durante 3 min.
7. Llene la tabla de resultados.

CÁLCULOS Y RESULTADOS

 Elaborar una gráfica con la información obtenida de temperatura del calorímetro vs

tiempo analizando los puntos de inflexión obtenidos.
Cadmio Zinc
Tiempo (seg) Temperatura (˚C) Tiempo (seg) Temperatura (˚C)

15 74 15 75
30 70 30 75
45 70 45 73
1:00 70 1:00 73
1:15 69 1:15 72
1:30 69 1:30 71
1:45 69 1:45 70
2:00 67 2:00 6
2:15 67 2:15 68
2:30 67 2:30 67
2:45 66 2:45 67
3:00 65 3:00 66
3:15 65 3:15 66
3:30 64 3:30 65
3:45 64 3:45 65
4:00 64 4:00 65
4:15 63.5 4:15 64
 4:30 63 4:30 64
4:45 63 4:45 63.5
5:00 62 5:00 63
5:15 62 5:15 63

Cadmio
76

74

72
Temperatura

70

68

66

64

62
0:00 1:12 2:24 3:36 4:48 6:00
Tiempo

Zinc
76

74

72
Temperatura

70

68

66

64

62
0:00 1:12 2:24 3:36 4:48 6:00
Tiempo
 Determine el calor especifico del metal a partir del balance de calor del sistema:
𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 − 𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 0
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 ∗ 𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 ) = 𝐶𝐻2 𝑂 ∗ 𝑚𝐻2 𝑂 ∗ (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝐻2 𝑂 )
𝐶𝐻2 𝑂 × 𝑚𝐻2 𝑂 × (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝐻2 𝑂 )
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 =
𝑚𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 )

Cadmio
𝐽
4.186 𝑔℃ × 25.0𝑔 × (64 − 67)℃
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 =
3.0911𝑔(64 − 100)℃
𝐽
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 = 2.82
𝑔℃
- Aplicando la ecuación de Dulong y Petit
𝐽
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 ∗ 𝑃𝑀 = (8.314 )∗3
𝑚𝑜𝑙 0 𝑘
𝐽
(8.314 )∗3
𝑃𝑀 = 𝑚𝑜𝑙 0 𝑘 = 8.85𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝐽
2.82 𝑔℃

𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
112.40 − 8.85
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
112.40
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 92.6%

Zinc
𝐽
4.186 × 25.0𝑔 × (65 − 68)℃
𝑔℃
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 =
3.1309𝑔(65 − 95)℃
𝐽
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 = 3.34
𝑔℃
- Aplicando la ecuación de Dulong y Petit
𝐽
𝐶𝑚𝑒𝑡𝑎𝑙 ∗ 𝑃𝑀 = (8.314 )∗3
𝑚𝑜𝑙 0 𝑘
𝐽
(8.314 )∗3
𝑃𝑀 = 𝑚𝑜𝑙 0 𝑘 = 7.47𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝐽
3.34 𝑔℃

𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
65.37 − 7.47
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
65.37
 %𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 88.6%

OBSERVACIONES
- La temperatura de equilibrio para la práctica del cadmio nos dio 64⁰C y en la práctica del
zinc nos dio 65⁰C.
- Se usó para tapar el calorímetro una franela.
- El porcentaje de error en la práctica del cadmio fue de 92.6% y del zinc 88.6%.

CONCLUSIONES
- Se logró calcular el calor específico del cadmio y del zinc a partir del calor específico del
agua.
- A partir de la ecuación de Dulong y Petit se logró calcular el peso molecular del cadmio y
del zinc.
- Se usaron las temperaturas 64⁰C y 65⁰C como temperaturas de equilibrio ya que fueran las
que más se repetían al tomar la temperatura a través del tiempo en las mezclas del agua y
del metal.
- Uno de los motivos de que el error esté bordeando el 100% es debido a que se utilizó para
tapar el calorímetro una franela y esta no es un buen aislante térmico.

RECOMENDACIONES
- Tener mucho cuidado al pasar los 25ml de agua a 100ºC al calorímetro.
- Usar un buen aislante térmico al momento de tapar el calorímetro, ya que la franela no lo
es.
- Transferir inmediatamente el metal al calorímetro, para que no le afecte la temperatura
del ambiente.
- Ya transferido el metal al calorímetro, mover el calorímetro para así tener una buena
mezcla y una buena transferencia de calor. No usar el termómetro para mezclar el agua y
el metal.
- Tener un cronómetro o algún aparato electrónico con cronómetro para realizar las
prácticas con mayor precisión.
- Antes de introducir el metal en el calorímetro, medir la temperatura del baño María, ya
que esta pudo haber bajado en el trascurso de los dos 2 minutos que se dejó el metal en
el baño María.
- Ser muy precisos al momento de tomar las temperaturas a través del tiempo, tomar
lecturas hasta con decimales.
BIBLIOGRAFÍAS

 Ortega & Ibañez (1989-2003). Lecciones de Física (Termofísica). Monytex. ISBN 84-404-
4291-2.
 MARON Y PRUTTON, Fundamentos de Fisicoquímica, Limusa, Décima – quinta
reimpresión, 1984.
 PONZ MUZZO, GASTON, Tratado de Química Física, A.F.A, Segunda Época. Primera
Edición, 2000.

ANEXOS

Fig. 1. Materiales de la práctica. Fig. 2. Montaje de la práctica.