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F. Morell, A. Hernández, Yenia Borges, Francy L. Marentes


LA ACTIVIDAD DE LOS HONGOS MICORRÍZICOS ARBUSCULARES EN LA ESTRUCTURA DEL SUELO
Cultivos Tropicales, vol. 30, núm. 4, 2009, pp. 25-31,
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
Cuba

Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193221673005

Cultivos Tropicales,
ISSN (Versión impresa): 0258-5936
revista@inca.edu.cu
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
Cuba

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www.redalyc.org
Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
Cultivos Tropicales, 2009, vol. 30, no. 4, p. 25-31

Revisión bibliográfica
LA ACTIVIDAD DE LOS HONGOS MICORRÍZICOS
ARBUSCULARES EN LA ESTRUCTURA DEL SUELO
F. Morell , A. Hernández, Yenia Borges y Francy L. Marentes
ABSTRACT. Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) are RESUMEN. Los hongos micorrízicos arbusculares (HMA) son
symbionts associated to most terrestrial plants and have an simbiontes asociados con la mayoría de las plantas terrestres,
important role in soil aggregation. However, there is a debate los cuales tienen un rol importante en la agregación del suelo.
regarding how much soil aggregates depend primarily on Sin embargo, existe un debate con respecto a la magnitud en la
particle grilled by fungal hyphae or organic substrate que los agregados del suelo dependen primariamente del enre-
exudation such as glomalin. This review also considers jado de partículas por las hifas de estos hongos o la exuda-
whether glomalin really plays a key role on soil aggregation ción de sustratos orgánicas como la glomalina. Esta revisión
or if it is simply a fungal physiological function byproduct. también hace referencia a si la glomalina actualmente juega un
papel primario en la agregación del suelo o si es simplemente
un subproducto de la función fisiológica del hongo.

Key words: arbuscular mycorrhizae, mycelium, soil Palabras clave: micorrizas arbusculares, micelio, unidades
structural units estructurales del suelo

INTRODUCCIÓN conllevan a su degradación, ruptura más de abordar la reciente contro-


de agregados y pérdida de su estruc- versia acerca de si la actividad bioló-
Los cambios globales ocurren en tura (3). Aunque numerosos factores gica de hongos ejerce o no una fun-
todas las regiones del planeta, prin- (mineralogía del suelo, clima, conte- ción primaria en la formación de los
cipalmente en las zonas tropicales, nido de materia orgánica y cultivo agregados de suelo y mejora de su
debido a la incidencia variable del intensivo) pueden intervenir favorable estructura.
clima (altas temperaturas, humedad o desfavorablemente en la estructu-
y lluvias con alta intensidad), así ra del suelo, la actividad biológica es AGREGACIÓN Y ESTRUC-
como la aplicación de grandes pa- conocida como uno de los principa-
quetes tecnológicos en la agricultu- les elementos que alteran o intervie-
TURA DEL SUELO
ra, que propician el incremento de nen en la agregación del suelo. El proceso de agregación del
estos problemas (1). Estos factores Un paradigma actual en la suelo es complejo y jerárquicamente
conllevan a una rápida destrucción ecología se enfoca en la importancia estructurado, en el cual numerosos
de la materia orgánica del suelo de la respuesta de los microorganismos organismos y agentes cementantes
(MOS), con el subsecuente deterio- a su ambiente, pero se tiene muy juegan su papel (2, 5) así como tam-
ro de la estructura de su capa super- poco conocimiento en cuanto a bién los factores abióticos, tales
ficial arable (2), influyendo en el cómo los microorganismos pueden como los ciclos de sequía, humedad,
ecosistema, principalmente en el modificar el ambiente, con el objeti- congelamiento, etc. Todos estos pro-
suelo y sus propiedades. vo de obtener condiciones más favo- cesos son capaces de orientar las
En los suelos tropicales, los pro- rables para su crecimiento (4). partículas finas del suelo y atraerlas
cesos de transformación de sus pro- La actividad biológica de los tan cerca unas a otras, que las fuer-
piedades, por el cambio de uso de la hongos micorrízicos arbusculares zas físicas entre ellas unen estas
tierra y su subsiguiente explotación, (HMA) juega un papel importante en partículas muy firmemente (6).
la estructura del suelo y formación Los agregados del suelo son
Ms.C. F. Morell, Investigador, Dr.C. A. Hernández,
de agregados estables a través de importantes para mantener la poro-
Investigador Titular y Yenia Borges, Especia-
lista del departamento de Biofertilizantes y diferentes mecanismos (1). Sin em- sidad del suelo y proveer estabilidad
Nutrición de las Plantas, Instituto Nacional de bargo, existe un gran debate acerca contra la erosión (7), y la estabilidad
Ciencias Agrícolas (INCA), gaveta postal 1, de cuán extendida es esta contribu-
San José de las Lajas, La Habana, Cuba, CP 32 700,
de los agregados tiene el potencial
ción de los HMA a estos fenómenos. de servir como un indicador sensible
Francy L. Marentes, Maestrante, I. A. Uni-
versidad Nacional de Colombia-Sede Bogotá, La presente revisión se enfoca de la degradación del suelo (8).
Colombia. en la relación entre la agregación del
fmorell@inca.edu.cu suelo, su estructura y los HMA, ade-
F. Morell, A. Hernández, Yenia Borges y Francy L. Marentes

Rillig definió la estructura del De acuerdo con el modelo je- mulación y el mantenimiento de la
suelo como el arreglo y tamaño de rárquico de organización de los agrega- materia orgánica (19).
partículas y poros (5). Es la condi- dos, los macroagregados (>0.25 mm) Las propiedades biológicas del
ción más favorable para el crecimiento están promovidos por raíces e hifas suelo son esenciales para su
de las plantas (9, 10), ya que tiene en la mayoría de los casos, mien- sustentabilidad y son indicadores
una influencia beneficiosa sobre el tras que en la formación de importantes de la calidad (20). Así,
estado de humedad del suelo y la microagregados (<0.25 mm) intervie- la continua aplicación de residuos al
dinámica de los nutrientes (11). Esta nen compuestos húmicos. suelo y presencia de una población
también reduce la pérdida de Las diferencias en el tamaño de microbiana activa, que produce es-
nutrientes a través de la erosión del estos agregados han sido asociadas tos agentes cementantes, son vita-
suelo y escorrentía superficial. Sin al efecto de diferentes prácticas de les para la creación y retención de
embargo, la estructura del suelo manejo (13), aunque pocas referen- una estructura adecuada.
constituye un importante índice cias existen sobre su uso en la eva-
genético-agronómico y tiene una luación de su efecto sobre la esta- PAPEL DE LOS HMA
gran significación en la evaluación de bilidad de los agregados del suelo (14, 15)
la fertilidad; además, con la estruc- y el secuestro del carbono en estos
EN LA ESTRUCTURA
tura están relacionados los regíme- agregados (16). DEL SUELO
nes hídricos, aéreos y de nutrientes La estructura del suelo es impor-
Entre los microorganismos del
de los suelos (3). tante para los ciclos biogeoquímicos
suelo, los HMA son importantes en
Se han clasificado los agentes y procesos de descomposición, for-
la formación y estabilización de los
cementantes en tres grupos: transi- mación y secuestro del carbono or-
agregados del suelo (5, 21). Los hongos
torios, temporales y persistentes (6). gánico del suelo (COS),(12); además,
son frecuentemente el mayor com-
Los transitorios son materiales orgá- los agregados estables en agua jue-
ponente de la biomasa microbiana en
nicos, que se descomponen rápida- gan un papel indispensable en la re-
los suelos cultivables, el tamaño y
mente por los microorganismos: el sistencia contra la erosión e inten-
la distribución de la población fúngica
grupo más importante son los sos aguaceros tropicales (3, 4).
del suelo está relacionada con la
polisacáridos, el efecto de estos pue- La estructura del suelo puede
cantidad y calidad de la materia or-
de durar semanas. Los temporales verse como el espacio en donde se
gánica aportada y los métodos de
son raíces e hifas, particularmente desarrolla la actividad de los
manejo del suelo empleados (19, 22).
provenientes de hongos micorrízicos microorganismos. Cambios en las
Dentro de estos, los HMA son
arbusculares, que persisten por me- propiedades físicas o químicas del
simbiontes asociados a la mayoría
ses o años y son afectados por el suelo frecuentemente afectan esta
de las plantas terrestres (23, 24). Sus
manejo. Los persistentes consisten actividad biológica (11), la cual pue-
efectos sobre la agregación del sue-
en materiales húmicos degradados de modificar la agregación del suelo
lo han recibido recientemente aten-
asociados con hierro amorfo, alumi- y su estructura para hacer más fa-
ción especial (25). Sin embargo, la
nio y aluminosilicatos. vorable el medio para su crecimiento (4).
implicación actual de este fenóme-
Por otra parte, se plantea un Por consiguiente, los organismos del
no no está todavía clara. Existen
modelo de agregación, donde en de- suelo juegan un papel importante en
muchas consideraciones teóricas
pendencia del tamaño de los agre- la formación y estabilización de su
que dan particular importancia a los
gados varía el agente (6, 12). Agre- estructura (17).
HMA sobre la agregación del suelo (5).
gados >2000 µm son sostenidos por Durante la transformación
Primero, son muy abundantes y
una fina red de raíces e hifas, en sue- microbiana de los residuos orgánicos
son organismos inocuos (26). Segun-
los con altos contenidos de carbono dentro de los microagregados esta-
do, a diferencia de los hongos
orgánico >2 %. Agregados entre 20 bles, las partículas de materia orgá-
saprofíticos del suelo, los HMA pre-
y 250 µm consisten mayormente en nica fragmentada (PMO) gradual-
sentan acceso intrarradical directo al
partículas entre 2-20 µm de diáme- mente comienzan a incrustarse con
carbono de la planta, por lo que no
tro, unidos por varios materiales la arcilla y el mucílago microbiano,
tienen que competir por el carbono
cementantes como compuestos or- resultando en la formación de
de la materia orgánica. Tercero, la
gánicos, óxidos cristalinos y microagregados estables, los que
forma de crecimiento de las hifas fa-
aluminosilicatos. Agregados esta- presentan una descomposición más
vorece la formación o unión de los
bles en agua de 2-20 µm consisten lenta que los macroagregados y es-
agregados del suelo, y la relativa
en partículas >2 µm de diámetro, tán mejor protegidos contra la des-
persistencia de las hifas y sus pro-
unidas fuertemente entre sí por agen- composición microbiana (18). Esta
ductos (glomalina, etc.), hacen a los
tes orgánicos. En los agregados en- deposición y posible protección del
HMA importantes estabilizadores de
tre 2-20 µm existe una asociación material orgánico del suelo, dentro
los agregados a largo plazo (27).
entre células de bacterias vivas y de los agregados estables, puede
Por otro lado, los HMA produ-
partículas de arcilla. ser un mecanismo importante
cen, en las hifas, una copiosa canti-
biológicamente regulado para la acu-
dad de una sustancia insoluble,
La actividad de los hongos micorrízicos arbusculares en la estructura del suelo

glomalina, que presenta propiedades pueden incrementar la estabilización pegamento en su estado nativo y es
semejantes a un agente cementante de los microagregados con la arcilla. producida por las hifas de los hon-
(28, 29, 30, 31). La glomalina es un gos, la cual se libera en el suelo
componente abundante de la mate- ROL DE LA GLOMALINA mediante el proceso de descompo-
ria orgánica del suelo y ha sido es- sición de las hifas fúngicas (28, 29,
trechamente relacionada con la es-
EN LA AGREGACIÓN 30, 31 y 50). Es por ello que puede
tabilidad de los agregados; actúa DEL SUELO actuar como agente cementante
como un agente cementante unien- uniendo las partículas finas forman-
Inicialmente, se pensó que el
do las partículas del suelo entre sí do microagregados (51, 52).
aglutinante que le proporcionaba es-
(25, 32, 33). Empleando cultivos in vitro de
tabilidad a los agregados era produ-
Aunque se ha creído que los Glomus intraradices, se mostró que
cido por bacterias que crecían en la
HMA generalmente son más efecti- la glomalina no es en efecto
materia orgánica, las cuales propor-
vos en la estabilización de los agre- secretada o pasivamente liberada por
cionan polisacáridos cementantes
gados que otros microorganismos del el micelio en crecimiento en grandes
como una protección ante la dese-
suelo, muchos estudios han conclui- cantidades (28), solo pequeñas por-
cación. Posteriormente, aparece otro
do que su contribución primaria a la ciones son secretadas, mientras que
componente abundante de la mate-
agregación es a través del enrejado la mayor parte (>80 %) de la
ria orgánica, que es producido por los
de hifas, uniendo las partículas del glomalina producida por el hongo es
HMA, y se ha ligado a la estabilidad
suelo. Las hifas se extienden a tra- fuertemente retenida y firmemente
de los agregados del suelo, la
vés del suelo, su adhesión a la su- incorporada a las paredes de las hifas
glomalina (4, 22, 25, 32, 33, 40, 41).
perficie de las partículas resulta en y esporas, por lo que la vía principal
Esta también se usa para cuantifi-
un enrejado físico y la formación de de su deposición en el medio es a
car la actividad de los HMA en los
agregados del suelo (19, 34). través del proceso de descomposi-
suelos (42) y tiene la potencialidad
Muchos describen el enrejado ción de la hifa (53).
de servir como biomarcador especí-
hifal como una contribución efímera También se ha determinado la
fico para la rápida detección de los
a la estabilidad de los agregados (35, localización celular de la glomalina
HMA (43).
36, 37, 38). Otros sugieren que la esta- en el micelio, usando microscopía
La hipótesis original plantea que
bilización de los agregados depende inmunoelectrónica (54). Ellos obser-
la glomalina es secretada, o de cier-
principalmente de microorganismos, varon que existía mayor concentra-
ta forma liberada, por los HMA en el
debido al efecto combinado del en- ción de esta proteína en las paredes
suelo, donde esta ayudaría en la
rejado de las partículas del suelo por de las hifas que en el citoplasma.
agregación del suelo (44). Tres años
las hifas de los HMA y actinomicetos, Sus datos sobre la localización de
después, los propios autores expu-
y la exudación de biopolímeros la glomalina en la pared de la hifa
sieron que la glomalina es una
cementantes, especialmente polisa- fúngica son fuertemente sugestivos
glicoproteína que se forma en las
cáridos (2). de funciones no citoplasmáticas y
hifas del hongo, que aparentemente
De acuerdo con esto, se ha pos- apuntan a la posibilidad de mediar
es segregada y se adhiere a las par-
tulado que el enrejado de hifas pue- interacciones con los ambientes
tículas del suelo (45). Ellos informa-
de ser subestimado y la contribución bióticos y abióticos del suelo, tales
ron que la glomalina está presente
fúngica, mediada por polisacáridos, como la defensa, palatabilidad, co-
en los suelos en concentraciones tan
puede jugar un papel primario en la lonización de la superficie por micro-
grandes e incluso mayores que las
estabilización de los macroagregados bios, así como las interacciones con
concentraciones de ácidos húmicos.
(19, 39). Probaron que al eliminarse la superficie del suelo: enrejado de
La glomalina es persistente y está
la actividad fúngica en la superficie hifas, interacción con nutrientes, etc.
generalmente asociada al humus in-
del suelo, hubo un cambio significa- Experimentos llevados a cabo
soluble o la fracción mineral, des-
tivo en la distribución de los agrega- con el objetivo de probar la relación
pués de ser tratado el suelo con hi-
dos estables, incluido un 40 % de entre la producción de glomalina y el
dróxido de sodio (46).
reducción en los macroagregados estado de agregación del suelo indi-
No se conocen muchos detalles
(>2000 µm) y una redistribución de caron que, en condiciones de suelo
sobre las propiedades moleculares
las partículas en tamaños más pe- menos favorables representando a un
de la glomalina, pero se sabe que la
queños. Esto sugiere que la influen- suelo no agregado, cantidades cre-
proteína contiene hierro (47) y pare-
cia del hongo sobre la agregación del cientes de glomalina son secretadas
ce tener oligosacáridos con nitróge-
suelo puede estar más directamen- en el medio de crecimiento, a pesar
no enlazado (48, 49), es insoluble y
te relacionada a la producción de de un crecimiento hifal mucho me-
posiblemente hidrofóbica en su es-
carbohidratos del suelo, en lugar del nor (4).
tado nativo (9, 44).
enrejado de hifas. Además, otros han Otros resultados que confirman
Por otra parte, se plantea que la
mostrado que los polisacáridos lo expresado anteriormente (42), en
glomalina es una sustancia proteica,
fúngicos, como la scleroglucanasa, los cuales no se encontró una rela-
insoluble en agua, que actúa como
F. Morell, A. Hernández, Yenia Borges y Francy L. Marentes

ción lineal significativa entre la longi- coextracción con ácidos húmicos (48), lo que significa que más allá de
tud de la hifa y glomalina producida, (49, 58) soportan la hipótesis de que cierta saturación en la concentración
mostraron que la producción de extractos de PSRG pueden repre- de PSRG en un suelo dado, las deposi-
glomalina declinó con el incremento sentar asociaciones complejas de ciones adicionales de PSRG no resul-
de la longitud de la hifa, lo que pare- sustancias polifenólicas con unas tarán en incrementos detectables en
ce reafirmar que existe una relación proteínas de origen micorrízico aso- la estabilidad de los agregados (61).
estrecha entre la producción de ciadas. En otros estudios realizados, Esta relación de las PSRG con
glomalina por los HMA y el estado se probó que existen evidencias que la estabilidad de los agregados se aplica
estructural del suelo. soportan la hipótesis de que al me- solo a los suelos jerárquicamente
Se han examinado agregados a nos alguna porción de las PSRG es estructurados, en los cuales la ma-
la profundidad de 0-5 cm de tres de origen micorrízico arbuscular (59). teria orgánica es el principal agente
sistemas de manejo (39): no laboreo (NL), Sin embargo, los HMA también cementante. En un suelo en el que
labor de aradura (CT) y un sistema producen PSRG en suelos en los que los carbonatos son el principal agente
orgánicamente manejado e intensa- la materia orgánica no es el principal cementante (Calcisoles), ninguna de
mente disturbado (ORG), y se han agente cementante y donde las las fracciones de PSRG fueron
demostrado diferencias en la concen- PSRG y la agregación del suelo no correlacionadas positivamente con la
tración y distribución de proteínas están correlacionadas (60). Esto su- estabilidad de los agregados (62).
relacionadas con glomalina (PSRG) giere que la promoción de la agrega- Estos resultados contradictorios con
en diferentes fracciones del suelo, ción del suelo no es la función pri- respecto al desempeño de la
debido al manejo, sugiriendo que maria de la glomalina (52), es decir, glomalina en la agregación del sue-
esta puede contribuir a la formación mientras que se ha acumulado evi- lo, han generado un debate acerca
de microagregados. Basado en esta dencia de correlación concerniente de la principal contribución de las
hipótesis, la glomalina constituye uno al papel de las PSRG en la agrega- PSRG en la formación de agregados
de los muchos mecanismos de ción del suelo (4), la función de la del suelo.
interacción bioquímicos, físico-quími- glomalina en la biología y fisiología Una hipótesis alternativa es que
cos y biológicos mediados por los del hongo no está claramente com- los HMA pueden ayudar a grupos de
HMA, que contribuyen a la agrega- prendida, por lo que se estima que organismos del suelo, para obtener
ción del suelo (25, 33, 52). las modificaciones del hábitat con el una estructura de suelo mejorada
También se ha encontrado que objetivo de mejorar las condiciones (23, 62). Esto hace improbable qui-
el proceso de extracción por citrato del medio en el cual se desarrollan zás que la promoción de la agrega-
de sodio no eliminaba todas las fuen- las hifas pueden ser un factor impor- ción del suelo sea la función prima-
tes de proteínas diferentes a tante (27). ria de la glomalina y esta molécula
glomalina (55). Por consiguiente, el La glomalina está contenida pudiera surgir secundariamente
material extraído del suelo es una dentro de las paredes de las hifas y como un bioproducto de la función
amalgama de proteínas y posible- esporas, donde pudiera cumplir una fisiológica primaria de los HMA (24);
mente otras moléculas orgánicas, función fisiológica en el curso de la de hecho, otros factores, dentro de
por lo que sugieren el término “Pro- vida del organismo (28). Esto no im- los que se incluyen los físicos, bio-
teínas del suelo reactivas al Bradford” plica que la glomalina del suelo no lógicos y bioquímicos, pudieran in-
para el total de proteínas cuantifica- tenga también efectos beneficiosos fluir en la agregación del suelo (25).
das por dicho método, pero se han para los HMA (4), pero estos efectos Producir esta proteína y
designado como ”Proteínas totales pudieran ser menos directos compa- secretarla en el ambiente constituye
reactivas al Bradford” (56) y algunos rados con el rol que tiene la glomalina un gran costo de carbono y nitróge-
reservan el término glomalina al pro- como componente de la pared del no para los HMA, y la importancia
ducto genético, empleando “Proteí- micelio en la vida de este (54). funcional de la producción de
nas del suelo relacionadas con Algunos expresan que las fun- glomalina para el hongo está lejos
glomalina” (PSRG) para todas las ciones de la glomalina no están aún de conocerse, por lo que la hipóte-
que sobreviven a la extracción, inclu- definidas, quizás relacionadas con sis de que estos hongos pudieran
so se piensa que quedan otras pro- factores bióticos y abióticos del am- beneficiarse directamente de la pro-
teínas que no están relacionadas biente hifal. Este estudio ha mostra- ducción de glomalina a través del
estructuralmente con la glomalina do que esta sustancia está fuerte- mejoramiento del entorno físico don-
(29, 53, 54, 57). mente pegada dentro de las paredes de se desarrollan, pudiera justificar
Estudios usando técnicas de de las hifas de los HMA, en lugar de este costo energético (4).
microscopía de luz fluorescente in- ser primariamente liberada o secretada A pesar del progreso, la contro-
dicaron la presencia de PSRG sobre en el medio de crecimiento (54). versia permanece abierta y más es-
la superficie de las raíces y los agre- Otros demostraron que la rela- fuerzo se necesita para determinar
gados del suelo (29, 44). Dos estu- ción entre PSRG y la estabilidad de por qué mecanismo las PSRG con-
dios recientes han mostrado que la los agregados del suelo es curvilínea tribuyen a la estabilidad de los agre-
La actividad de los hongos micorrízicos arbusculares en la estructura del suelo

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