UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURIMAC

FACULTAD DE INGENIERIA
Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial
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IX. ANEXO

Fig. N° 3: uva

Fig. Fig. Fig.

N° N° N° 6:
4:Zu 5: zumo
zu de
mo
mo grana
de de da
uva chi
rim
oya

Fig. N° 7: Fig. N° 8: Fig. N° 9:

medición de titulación trasiego
pH

Fig. N°: 10:

filtrado