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BOVINOS

COMO UN EJEMPLO DE INSTALACIÓN TENEMOS LA DE LOS BOVINOS, QUE PUEDEN


COMENZAR POR UNA CERCA HASTA TENER SOFISTICADAS INSTALACIONES PARA EL
ORDEÑO Y CORRALES PARA EL MANEJO DE LOS SEMOVIENTES.

INSTALACIÓN DE GANADERIA LECHERA SEMIESTABULADA

Antes de iniciar cualquier tipo de Instalación para bovinos, tenemos que tener en cuenta que tipo de
producción es la que se tiene, si la Instalación esta planeada para Ganado de Leche, para Ganado
de Carne o para Ganado de doble propósito, debemos definir si
la explotación es extensiva, semintesiva o intensiva también debemos tener claro si queremos
tener animalesestabulados, semiestabulados o libres.

Después de darnos respuesta a los interrogantes planteados en negrilla, entonces entramos analizar
la situación agroclimatológica de la región en donde nos encontramos, esto quiere decir que clase
de clima, cual es la dirección y la intensidad de los vientos, cuál es la pluviosidad anual, que tipo de
terreno es en el que vamos a trabajar, planp, ondulado o montañoso.

Definidos todos los aspectos anteriores entramos a ubicar en el terreno el mejor sitiio para nuestra
construcción.
CERCA PARA MANEJO DE POTREROS

Dentro de las instalaciones básicas para el manejo de los bovinos, tenemos las siguientes:

 CERCAS
 CORRALES
 ESTABLOS
 SALAS DE ORDEÑO
 SALA PARA REFRIGERACIÓN DE LA LECHE
 COMEDEROS, BEBEDEROS Y SALADEROS DE POTRERO
SALA DE ORDEÑO

LAS INSTALACIONES PARA LOS CERDOS DEBEN SER FUNCIONALES Y DE FACIL


MANTENIMIENTO, PARA GARANTIZAR UN BUEN ESTADO DE LIMPIEZA, CON EL PROPÓSITO
DE PROTEGER A LOA ANIMALES DE ENFERMEDADES.
INSTALACIÓN PORCÍCOLA

Es fundamental tener encuenta todos los aspectos como que tipo de explotación se quiere tener si
son animales de cria, reproducción , levante o engorde, si el sistema que vamos a utilizar
esextensivo, Semintensivo, o intensivo.

Definidas las inquietudes anteriores y teniendo en cuenta el clima, especialmente para el manejo de
las temperaturas, el paso a seguir es la ubicación y orientación de la instalación.

Los componentes que se usan en las instalaciones para cerdos son:

 COMEDEROS
 BEBEDEROS
 ESTERCOLERO
 BASCULA
LA INDUSTRIA AVICOLA ES UNA DE LAS MAS DESARROLLADAS EN LO QUE SE REFIERE A
TECNOLOGÍA PARA MEJORA DE TODOS LOS PROCESOS PRODUCTIVOS, UNO DE LOS
FACTORES QUE TIENE LA MAS ALTA INCIDENCIA ES EL DE LAS INSTALACIONES AVICOLAS,
YA QUE DEPENDIENDO DE ELLAS LAS CONDICONES AMBIENTALES PUEDEN VARIAR Y
ESTO REPERCTE DIRECTAMENTE EN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS POLLOS O DE LAS
PONEDORAS CUALQUIERA SEA EL CASO DE LA PRODUCCIÓN.
INSTALACIÓN LISTA PARA SER USADA

UN aspecto importante al realizar el diseño de un Galpón, es que se debe tener una temperatura
enttre los 13° y 23°C, permanente circulación de aire fresco, buena luminosidad natural y un
adecuado manejo de la humedad relativa que este entre el 60% al 80%.

Debemos tener en cuenta el sistema de explotación a usar, puede ser en piso o en jaula, es
fundamental también definir si es para ponedoras, pollos de engorde o cria.

Ls elementos mas utilizados en las instalaciones avicolas son:

 GALPONES
 COMEDEROS Y BEBEDEROS
 CRIADORAS
 NIDALES

 INSTALACIÓN PARA POLLITOS DE LEVANTE

http://soda.ustadistancia.edu.co/enlinea/2momento_instalacionesagrop/avicolas
.html
Ambiente Animal e Instalaciones
Publicado el: 27/2/2009
Autor/es: German Yepes Echeverri, Zootecnista U. de A. Docente Caequinos.
Colombia

Antes de iniciar el tema debemos definir qué es ambiente


animal y cuál es el propósito de las instalaciones pecuarias.

En un sentido amplio el ambiente es la suma de todas las condiciones


externas y circunstancias que rodean a los animales y que afectan la
salud, el bienestar, la productividad y la eficiencia reproductiva de un
animal.
El ambiente incluye todos los factores que se encuentran alrededor de
los animales y que lo afectan tales como el manejo, la nutrición,
aspectos sociales, las enfermedades y uno de gran importancia como
son los factores climáticos.
Dentro de los factores climáticos encontramos la temperatura (máxima
y mínima), la humedad relativa, el movimiento del aire (ventilación), la
radiación solar, etc.
Los factores que componen el ambiente se dividen en físicos (espacio,
luz, sonidos, instalaciones, agua, etc.); sociales (tamaño de grupos,
dominancia, comportamiento animal); térmicos (temperatura del aire,
humedad relativa, corrientes de aire, ventilación, etc.).
En ningún tipo de explotación pecuaria los animales deben ser
separados de su ambiente, ni su producción debe ser considerada en
forma aislada de dicho ambiente. El propósito fundamental de las
instalaciones pecuarias es modificar las condiciones del ambiente para
optimizar técnica y económicamente la producción animal. De lo
anterior parte la desición del tipo y diseño de instalación a utilizar: Si se
hace abierta, no modifica significativamente el ambiente, si es
cerrada, si modifica considerablemente el ambiente.
Por muchos años las personas involucradas en el Sector Pecuario, han
desarrollado sistemas intensivos de manejo que permiten maximizar
los parámetros productivos y reproductivos de los animales, buscando
mayor rentabilidad; pero la pregunta es, ¿Será que para lograr este
objetivo se tiene en cuenta el ambiente animal? Cuando diseñamos y
construimos instalaciones pecuarias estaremos pensando en las
necesidades fisiológicas e higiénicas y en las condiciones ambientales
que requieren los animales?, o simplemente estaremos satisfaciendo
gustos personales o buscando mayor rentabilidad sin tener en cuenta
el bienestar animal?
En varios países del mundo se han elaborado códigos y manuales de
construcción de instalaciones pecuarias, condiciones de alojamiento
para animales domésticos y prácticas de manejo recomendadas para
dichas especies, tratando de minimizar los niveles de estrés en los
animales. Se tienen en cuenta estas recomendaciones?
Recordemos que todo factor adverso en el ambiente conlleva al animal
a un estado de estrés, el cual se manifiesta en la disminución de la
productividad, el consumo de alimentos, la baja respuesta
inmunológica aumentando la incidencia de enfermedades, la
disminución de la reproducción y el aumento de la mortalidad. En
resumen, disminuye productiva y reproductivamente.

Para lograr un bienestar en el animal, se requiere:


- Nutrición adecuada
- Sanidad adecuada
- Ausencia de incomodidad física
- Ausencia de miedo, dolor y estrés
- Capacidad para mostrar la mayoría de las conductas propias de la
especie
Recomendación: En sistemas intensivos de producción pecuaria
debemos buscar niveles máximos de producción, teniendo en cuenta la
relación costo - beneficio, pero sin atentar contra el bienestar animal,
causando así el mínimo nivel de estrés. Todo diseño de instalación
pecuaria debe ir encaminada a modificar favorablemente el ambiente
animal y así obtener mayor productividad.

https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/ambiente-animal-
instalaciones-t27844.htm

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