Obtención del jabón

Objetivos:

 Ser capaz de obtener el jabón, aplicando el procedimiento experimental que nos dio a
conocer la Ing.

Hipótesis:

Marco teórico

Hidróxido de sodio: (NaOH) o 'hidróxido sódico', también conocido como sosa cáustica o soda
cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base
química) en la fabricación de papel, tejido, y detergentes. Además es usado en la Industria
Petrolera en la elaboración de Lodos de Perforación base Agua.

Acido graso: principales componentes de las grasas animales y de los aceites vegetales

Ácidos grasos saturados: Son ácidos grasos sin dobles enlaces entre carbonos; tienden a
formar cadenas extendidas y a ser sólidos a temperatura ambiente, excepto los de cadena
corta(volátiles)

Ácidos grasos insaturados: Son ácidos grasos con dobles enlaces entre carbonos; suelen ser
líquidos a temperatura ambiente.

Jabón: Es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos .se
puede encontrar en pastilla,en polvo ,en crema o en líquido.

Saponificación:

Es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos
de ácidos grasos) y una base o álcali(generalmente hidróxido de sodio o potasio) , en la que se
obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y de dicha base. Estos compuestos
tienen la particularidad de ser anfipáticos, es decir tienen una parte polar y otra apolar (o no
polar), con lo cual pueden interactuar con sustancias de propiedades dispares. Por ejemplo, los
jabones son sales de ácidos grasos y metales alcalinos que se obtienen mediante este proceso.

Al proceso de hidrólisis básica se le denomina saponificación

El ácido carboxílico que se produce durante la hidrolisis, reacciona con la base fuerte y se
convierte en el ión carboxilato
Reaccion de saponificacion

Materiales

 Matraz Erlenmeyer
 Agitador
 Vaso de precipitación
 Probeta de 20ml
 Cocinilla eléctrica
 Papel filtro
 embudo


Reactivos

 Aceite vegetal
 Cloruro de sodio
 Hidróxido de sodio

Procedimiento experimental

En primer lugar ponemos 3ml de acite en un matraz seguidamente se añade hidróxido de

sodio

Resultados y discusión de resultados

Conclusión

Se logró obtener el jabón

Recomendación

 La sosa cáustica es muy corrosiva y debes evitar que entre en contacto con la ropa o
con la piel. En caso de mancharte lávate inmediatamente con agua abundante y jabón.
 Ten paciencia, ya que el jabón tarda en formarse a partir del aceite, dado que se trata
de una reacción lenta.
 Tendrás que agitar entre media hora y tres cuartos de hora para que se forme el
jabón. A veces ocurre que por mucho que removamos, la mezcla está siempre líquida,
 el jabón se ha “cortado”. No lo tires, pasa la mezcla a una cacerola y calienta en el
fuego de la cocina al baño maría. Cuando esté caliente la mezcla removiendo de nuevo
aparecerá al fin el jabón.

Bibliografía

https://www.studocu.com

https://es.slideshare.net/TierrayMedioAmbiente/obtencin-del-jabn-54595086

https://www.coursehero.com/file/32856130/INFORME-DE-LABORATORIO-
SAPONIFICACI%C3%93Npdf/