UNIDAD 2 - FASE 4 - DILIGENCIAR MATRICES

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE INGENIERÍA

AUTORES:

MAISON IVAN ACOSTA

ANDREA FERNANDA CANTILLO

FRANK ACEVEDO ORTIZ

LISKENFER DE JESÚS MENDOZA CASTILLERO

JOSE MANUEL BERNAL

GRUPO: 212015_24

TUTOR:

FRANCESCO ARMANDO PISCIOTTI

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

JUNIO DE 2019

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 CONTENIDO

INTRODUCCION ............................................................................................................................................. 3

OBJETIVOS ..................................................................................................................................................... 4

Objetivos General. ..................................................................................................................................... 4

Objetivos Específicos. ............................................................................................................................... 4

MATRIZ DE GESTIÓN DE ADQUISICIONES ..................................................................................................... 5

MATRIZ DE GESTION DE ALCANCE ................................................................................................................ 7

MATRIZ GESTIÓN DE COSTO ....................................................................................................................... 10

MATRIZ GESTIÓN DE COMUNICACIONES .................................................................................................... 13

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................................................... 15

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 INTRODUCCION

En esta fase del Proyecto ya tenemos definido el proyecto con su gestión de las matrices de Tiempo

y de Riesgo, ahora se plantea las diferentes temáticas desarrollas en diferentes etapas que

constituyen su ejecución como son Gestión de adquisiciones, Gestión de alcance, Gestión de

costos, Gestión de comunicaciones

Esta práctica tiene como fin poder evidenciar cada uno de los pasos que se deben tener en cuenta

desde La Gestión de las Adquisiciones del Proyecto que incluye los procesos de compra o

adquisición de los productos, servicios o resultados que es necesario obtener fuera del equipo del

proyecto. Gestión del Alcance del Proyecto se controla lo qué se incluye y qué no se incluye en el

proyecto como el planteamiento, estudio, planificación de desarrollo, cálculo de inversión, el

Costos del Proyecto incluye los procesos involucrados en estimar, presupuestar y controlar los

costos de modo que se complete el proyecto dentro del presupuesto aprobado; y con la gestión de

comunicaciones garantizar que la generación, la recopilación, la distribución, el almacenamiento,

la recuperación y la disposición final de la información del proyecto sean adecuados y oportunos.

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 OBJETIVOS

Objetivos General.

Contribuir con una producción sostenible para el agro colombiano, con la implementación

del cultivo de tomate de árbol (Cyphomandra betacea), a partir de las matrices dadas por

el programa de Formulación y Evaluación de Proyectos de Ingeniería

Objetivos Específicos.

Establecer procesos técnicos durante el ciclo del cultivo de tomate de árbol, con el fin de

mejorar los rendimientos de producción y mitigar impactos negativos en el medio ambiente.

Demostrar la viabilidad del cultivo de tomate de árbol con un manejo eficiente delos

recursos existentes.

Motivar a los diferentes productores, estudiantes, docentes y demás actores de la comunidad

a la implementación de cultivos que tengan en cuenta componentes socioeconómicos y

ambientales para garantizar una producción sustentable.

Conceptualizar al estudiante sobre de cómo manejar y crear un proyectos a través de las

herramientas y matrices de la unidad Diligenciar matrices, y así poderlo aplicar en nuestras

labores empresariales y de servicio.

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 MATRIZ DE GESTIÓN DE ADQUISICIONES

ADQUISICIONES
Nombre del proyecto: “LA MEJOR FRUTA”

Logo del proyecto:

Integrantes Rol
1. Director del Proyecto Maison Ivan Acosta
2. Gerente De tiempo y Liskenfer de Jesus Mendoza
riesgo
3. Gerente de Andrea Fernanda Cantillo4
adquisiciones y alcance
4. Gerente de costos y José Manuel Bernal
comunicaciones
5. Gerente de Gestión de Frank Acevedo
calidad, Evaluación
financiera
ITEM Hacer o Tipo de Documentos a Evaluar Presupuesto
comprar contrato solicitar proveedores
De los
equipos
1 Cultivador COMPRAR Contrato  Factura de  Capacidad $15.640.000
compra- venta técnica
venta  Garantía  Certificacio
 Manual de nes de alta
manipulación calidad
2 Abonadora COMPRAR Contrato  Informe  Ficha $17.952.000
compra- políticas de técnica
venta calidad  Calidad
 Manual de  Duración
manipulación  Coste

5
 De las
Herramient
as
1 Azadón COMPRAR Contrato  Factura de  Calidad $45.000
compra- venta  Garantía
venta  Certificados  Especificac
de calidad iones
técnicas
2 Motoazada COMPRAR Contrato  Contrato de  Calidad $8.500.000
compra- garantía  Duración
venta  Factura de (años)
venta  Competencia
 Documentació
n del manual
3 Rastrillo, COMPRAR Contrato  Factura de  Calidad $146.250
Horca compra- venta  Normas (unidad)
venta  Garantía técnicas
 Documentos  Ficha
legales del técnica
establecimient
o
De los
insumos
1 Fertilizante COMPRAR Contrato  Factura de  Precios $1.870.000
compra- venta competitivos
venta  Orden de  Estándares
producción de calidad

2Pesticida COMPRAR Contrato  Procedencia  Ficha $1.450.000

compra-  Estándares de técnica
venta calidad  Calidad
 Certificacione  Duración
s nacionales  Coste
3 COMPRAR Contrato  Procedencia  Certificacio $243.000
Microelemen compra-  Estándares de nes
tos venta calidad  Especificac
(mejorador
del suelo)
 Certificacione iones
s nacionales
CONCLUSIONES

Por medio de esta matriz se determina todos los insumos, herramienta y equipos necesarios para la

correcta especificación del proyecto, es pertinente aclarar que los precios son basados en promedios del

mercado y comportamiento de los consumidores a través del desarrollo de cultivos.

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 MATRIZ DE GESTION DE ALCANCE

ALCANCE

Nombre del proyecto: “LA MEJOR FRUTA”

Logo del proyecto

Integrantes Rol
1. Director del Maison Ivan Acosta
Proyecto
2. Gerente De tiempo Liskenfer de Jesus Mendoza
y riesgo
3. Gerente de Andrea Fernanda Cantillo4
adquisiciones y
alcance
4. Gerente de costos y José Manuel Bernal
comunicaciones
5. Gerente de Gestión Frank Acevedo
de calidad, Evaluación
financiera
DESCRIPCIÓN DEL ALCANCE DEL
PROYECTO
Este proyecto se hace con el fin de realizar construir un cultivo de tomate de árbol, para la gestión

empresarial y desarrollo sustentable por medio de la recolección y distribución de dicho artículo

hacia la bodega ubicada en Bogotá D.C, la inversión de la empresa se realizará de manera eficiente

para la elaboración del cultivo, con ello se presupuesta la obtención de máquinas, materiales e

insumos necesarios para el desarrollo del proyecto.

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 ENTREGABLES DEL PROYECTO

Diseño y proyecto del cultivo Plan de desarrollo

Presupuesto de los insumos necesarios

Elaboración del proceso productivo

Elaboración de estándares de calidad

LO QUE SE EXCLUYE DEL PROYECTO

Plan de mercadeo

Objetivos del cliente meta

CONCEPTOS CRITERIOS DE ACEPTACIÓN

SOCIALES Tolerancia, Responsabilidad

TÉCNICOS Recursos preventivos, seguridad social

DE CALIDAD Transparencia, entrega oportuna

COMERCIALES Creación de oportunidades, relaciones

comerciales justas

ADMINISTRATIVOS Rendición de cuentas, Respeto a las normas de

trabajo infantil, compromiso de la equidad,

pago oportuno

ENTREGABLES Compromiso y transparencia para la entrega

oportuna de los trabajos

SUPUESTOS DEL PROYECTO INTERNOS:

Obtención de los recursos por medio de la inversión realizada con un valor de $150.000.000, la

producción se realizará dentro de los plazos establecidos por la bodega en Bogotá D.C

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SUPUESTOS DEL PROYECTO EXTERNOS:

Se encuentran todos los insumos requeridos para la cultivación del tomate de árbol, el

comportamiento de la demanda será mayor a la observada en los últimos años,

aprovechamiento de la escasez de distribución de dicho fruto para atacar a los mercados que no

poseen el artículo, ofreciéndolo con calidad y seguridad.

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 MATRIZ GESTIÓN DE COSTO
COSTOS
Nombre del proyecto: “LA MEJOR FRUTA”
Logo del proyecto

Integrantes Rol
1.Maison Iván Director del proyecto
Acosta
2. Liskenfer de Gerente De tiempo y riesgo
Jesús Mendoza
3. Andrea Fernanda Gerente de adquisiciones y alcance
Cantillo4
4. José Manuel Gerente de costos y comunicaciones
Bernal
5. Frank Acevedo Gerente de Gestión de calidad, Evaluación financiera

REQUERIMIENTO DE PERSONAL

ADMINISTRACIÓN

CARGO CANTIDAD VALOR DIA CANTIDAD VALOR

DE DIAS TOTAL
Gerente 1 $ 36.666 365 $ 13.383.090

Secretaria(o) 1 $ 27.604 365 $ 10.075.460

Cajera(o) 1 $ 27.604 365 $ 10.075.460

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MANO DE OBRA

CARGO CANTIDAD VALOR DIA CANTIDAD VALOR

DE DIAS TOTAL
Operarios 3 $ 27.604 365 $ 30.075.460

Aseador(a) 1 $ 27.604 365 $ 10.075.460

VENTAS

CARGO CANTIDAD VALOR DIA CANTIDAD VALOR

DE DIAS TOTAL
Asesores de 4 $28.200 365 $40.293.000

ventas

Distribuidor 2 $ 27.604 365 $20.075460

MAQUINARIA Y EQUIPO

ITEM CANTIDAD VALOR VALOR

UNITARIO TOTAL
Computadores 3 $ 820.000 $ 2.460.000

Impresoras 1 $ 230.000 $ 230.000

Planta eléctrica 1 $ 1.098.000 $ 1.098.000

Vehículos(moto 2 Moto $ Moto $

1 y carro 1) 2.500.00 2.500.00
Carro $ Carro $
13.000.000 13.000.000
Enfriador 3 $ 450.000 $ 1.350.000

OTROS COSTOS

ITEM CANTIDAD VALOR VALOR

UNITARIO TOTAL
ENERGIA $ 500.000 $ 500.000

AGUA $ 300.000 $ 300.000

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TELEFONO $ 98.000 $ 98.000

INTERNET $ 110.000 $ 110.000

CONCLUSIONES

Los costos fijos pueden variar según el consumo de la empresa como lo son servicios de

energía y agua. Los otros servicios si son fijos ya que esos valores no varían. De igual

forma los salarios de los empleados se pueden decir que serán costos fijos no van a sufrir

ninguna variación ya que no hay remuneración por horas extras, en este caso el contrato

de los empleados será de 8 horas diarias de lunes a viernes de 8:00 a.m. hasta 12:00 p.m.

y de 2:00 a 6:00 p.m. y los días sábados y feriados de 8:00 a.m. hasta las 12:30 p.m.

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 MATRIZ GESTIÓN DE COMUNICACIONES

COMUNICACIONES
Nombre del proyecto: “LA MEJOR FRUTA”
Logo del proyecto

Integrantes Rol
1.Maison Iván Acosta Director del proyecto
2. Liskenfer de Jesús Mendoza Gerente De tiempo y riesgo
3. Andrea Fernanda Cantillo Gerente de adquisiciones y alcance
4. José Manuel Bernal Gerente de costos y comunicaciones
QUE RESPONSABLE A QUIEN COMO FRECUENCIA MEDIO
Acta de inicio del Director del proyecto Equipo del Escrito Única vez Reunión
proyecto proyecto formal para la
presentación
del
documento
digital
Planificación del Director del proyecto Equipo del Escrito Única vez Documento
proyecto proyecto digital, vía
correo
electrónico
Estado del Director del proyecto Equipo del Escrito Semanal Documento
proyecto proyecto impreso
Coordinación del Director del proyecto Equipo del Escrito Semanal Documento
proyecto proyecto digital, vía
correo
electrónico
Gestión del Gerente de tiempo y Equipo del Escrito Única vez Documento
tiempo riesgo proyecto digital, vía

13
 correo
electrónico
Gestión del Gerente de tiempo y Equipo del Escrito Única vez Documento
riesgo riesgo proyecto digital, vía
correo
electrónico
Adquisiciones Gerente de Equipo del Escrito Única vez Documento
adquisiciones y proyecto digital, vía
alcance correo
electrónico
Definición de Gerente de Equipo del Escrito Única vez Documento
requerimientos adquisiciones y proyecto digital, vía
de insumos alcance correo
electrónico
Definición de Gerente de Equipo del Escrito Única vez Documento
requerimientos adquisiciones y proyecto digital, vía
de equipos y alcance correo
servicios electrónico
Alcance Gerente de Equipo del Escrito Única vez Documento
adquisiciones y proyecto digital, vía
alcance correo
electrónico
Gestión del costo Gerente de costos y Equipo del Escrito Única vez Documento
comunicaciones proyecto digital, vía
correo
electrónico
Gestión de Gerente de costos y Equipo del Escrito Única vez Documento
comunicaciones comunicaciones proyecto digital, vía
correo
electrónico
Gestión de Gerente de Gestión de Equipo del Escrito Única vez Documento
calidad, calidad, Evaluación proyecto digital, vía
Evaluación financiera correo
financiera electrónico
Cierre del Director del proyecto Equipo del Escrito Única vez Reunión
proyecto proyecto formal para la
presentación
del
documento
digital
OBSERVACIONES: La frecuencia será cambiada cada vez que se requiera o se haga gestión del cambio.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Ordoñez Erazo, M. M., Páez, Y., Pabón, H., Martínez, Á., Figueroa Casas, A., Lopera, M.,
y otros. (2009). Guía ambiental hortofrutícola de Colombia. (M. d. Territorial, Ed.)
Recuperado el 15 de 02 de 2013, de www.asohofrucol.com.co:
http://www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_30_guiaambiental.pdf

 Romano,g. & Yacuzzi, E. (2011). Elementos de la Gestión de proyectos. (p 22-26)

Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2139/eds/pdfviewer/pdfviewer?vid=3&sid=c8ee6d
ab-d13d-4005-a04a-e56f8a807087%40pdc-v-sessmgr05

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