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“Cuentos desde Gotiasan” – Vol.

II
Todos los Derechos Reservados
Oiga la narración del cuento en: http://www.cuentosdesdegotiasan.blogspot.com

“Riverdale Farm”
Iris Herrera de Milano
Toronto, Septiembre, 2010

El downtown de Toronto encierra algunos tesoros. Como muchos de los buenos tesoros,
hay que caminar un poco para poder encontrarlos. Uno de ellos es la Granja Riverdale,
en la zona llamada Cabbagetown.
Cuando voy a Riverdale Farm lo hago caminando. Ubíquense al este de Yonge Street en
el cruce de Parliament con Winchester. Caminen hacia el este por Winchester hasta
toparse con Sumach. Allí verán un cementerio antiguo, el Toronto Necropolis Cemetery,
y al frente está Riverdale Park. La granja está dentro del parque y es la representación
de una granja rural de Ontario.

En 1856 la Ciudad de Toronto le compró el lugar a su propietario original, para desarrollar


Riverdale Park. 38 años después, en 1894, el Zoológico de Riverdale abrió sus puertas y se
convirtió en el primer zoológico de Toronto.
En 1974 cerró definitivamente cuando los animales fueron trasladados al nuevo zoológico
de Toronto, situado en Scarborough. Del 74 al 78, fueron demolidos la mayoría de los
edificios que conformaban el antiguo zoológico de Riverdale.

El lugar fue transformado en una granja para que los niños de la ciudad tuvieran la
oportunidad de ver cómo funcionaba una de ellas. De esta manera, Riverdale Farm fue
inaugurada oficialmente en Septiembre de 1978.
Actualmente, el Consejo Administrativo de Riverdale Farm enfatiza a los visitantes que se
trata de una GRANJA y que no es un pequeño zoológico.
La granja tiene algo más de 3 hectáreas, con caminerías que corren a lo largo de un área
boscosa, alrededor de lagunas, y se internan en distintos jardines.
Allí se realizan a diario las labores propias de cualquier granja: alimentar a los animales,
recoger huevos, ordeñar vacas o cabras, preparar los caballos, y limpiar los establos y los
corrales cercados.

Riverdale Farm está compuesta por varias instalaciones


El Granero Francey
Fue construído originalmente en 1858 en una granja en el municipio de Markham. En 1977
fue donado por la señora Garnett Francey a la ciudad de Toronto.
Este granero es de un estilo arquitectónico poco usual, conocido como “granero de banco”.
Estos graneros son de dos niveles y generalmente se construyen al lado de colinas o de los
bancos de ríos. ¿Y esto por qué? Porque esa ubicación les da la ventaja de que ambos
niveles son accesibles a ras del suelo. Los animales son alojados en el nivel inferior,
mientras que en el superior se almacenan toneladas de heno, paja y pienso para
alimentarlos.

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La Casa Simpson
Es una casa de campo de estilo victoriano que debe su nombre al arquitecto Napier
Simpson, quien se encargó de la restauración del granero donado por la Sra. Francey.
La Casa fue construída para complementar el granero que había sido restaurado, y es una
reproducción de la casa de campo original de los Francey. Actualmente alberga algunos
baños públicos, la tienda de los Amigos de la Granja y la cocina.
Para ayudar al financiamiento de la granja, hay una tienda dentro de la Casa. Allí se
venden artículos para regalos, artesanías, dulces, objetos para decoración, jabones y
souvenirs de la tienda y para la cocina.

La Casa de Reuniones
Es un edificio de tres pisos, terminado en 1993, situado cerca del estanque de los patos. Allí
se realizan actividades recreativas, administrativas y, en la planta baja están los cuartos
para hilado y trenzado.
En esta Casa también se realizan los campamentos de verano de Riverdale Farm.

El establo de cerdos y aves de corral


Se halla al este de la Casa Simpson. Dentro del establo y en sus alrededores se encuentran
aves acuáticas domesticadas, pollos, pavos y cerdos.

El Driveshed
Es una cabaña que sirve para usos múltiples y a menudo es abierta al público cuando hay
eventos especiales.

En la Granja existe un Grupo de Voluntarios que se encarga de la Cocina. Allí venden


deliciosos panes y galletas que ellos mismos preparan y cocinan con leña en el horno de
ladrillos de la Casa Simpson.
Asimismo, en Riverdale Farm funciona, desde Mayo hasta Octubre, el Mercado de
Granjeros, que a la fecha lleva 10 temporadas operando. En este Mercado sólo participan
granjeros que hayan sido invitados expresamente por el Gerente y los productos que
venden lo granjeros tienen que haber sido producidos por ellos mismos.

Este ha sido un breve paseo por Riverdale Farm y esperamos que ya conozcan un poco
más acerca de este hermoso lugar.

Finalmente, les doy un dato que puede interesarles: ustedes pueden reservar áreas o
salones en Riverdale Farm para realizar eventos o fiestas privadas. Así que anímense y
celebren su próximo cumpleaños allí, en un ambiente campestre en el medio de Toronto,
una de las ciudades más cosmopolitas del mundo.

http://www.friendsofriverdalefarm.com/programs.htm

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