INSTALACIÓN DEL MERCADO MODELO DE ABASTOS DE LA CIUDAD DE CERRO DE PASCO, PROVINCIA DE PASCO - PASCO

“INSTALACIÓN DEL MERCADO DE ABASTOS DE LA CIUDAD DE CERRO DE

PASCO”

MEMORIA DESCRIPTIVA

ARQUITECTURA

PRESENTACION

En la presente Memoria Descriptiva, se indica la naturaleza de la solución arquitectónica del Proyecto: “INSTALACIÓN DEL
MERCADO MODELO DE ABASTOS DE LA CIUDAD DE CERRO DE PASCO”

La propuesta, responde a las actuales necesidades de una buena infraestructura de servicios comerciales, con medios
tecnológicos y materiales factibles de ejecutar; con los recursos de la zona.

1.00 GENERALIDADES:

1.1 ANTECEDENTES

El terreno destinado para el Mercado de Abastos de la ciudad de Cerro de Pasco, cuenta con un área de 2,609.30. m2. y con
un perímetro de 205.56 ml.

El presente estudio de Factibilidad, consiste en la concretización del proyecto arquitectónico del mercado de Abastos de la
ciudad de Cerro de Pasco.

El año 2011 en el Plan del Presupuesto Participativo desarrollado para el año 2012, se programó la Construcción del
Mercado de Abastos de la ciudad, amparado en el Plan director de Cerro de Pasco, que zonifica y plantea en su plan de
inversiones el contar con un uso de un equipamiento de comercio sectorial en un ZHR (Zona de Habilitación en Riberas).

1.2 OBJETIVOS

 Atender a la población en general del casco urbano de la ciudad de Cerro de Pasco.

 Brindar servicio comercial categorizado, en una sola infraestructura necesaria para la ciudad.
 Dotar de una infraestructura comercial a la población de la ciudad de Cerro de Pasco, para fomentar actividades
comerciales centralizadas. Además de brindar las condiciones de confort debido a las bajas temperaturas que
experimenta la ciudad.
 Finalmente, contribuye a elevar la calidad del paisaje urbano de la ciudad, sin significar detrimento del medio
ambiente circundante, convirtiéndose parte de la imagen urbana.
 Techar la infraestructura, con la utilización de cobertura Tecnotecho TR7, se plantea mamparas de Vidrio
templado (color bronce de 8 mm.) el soporte es a través del sistema de spiders, estos materiales otorgarán un
ambiente térmico para las diferentes actividades a realizar en el Mercado de Abastos.
 Implementar el Mercado de Abastos con puestos de productos cárnicos, frutas, productos hortícolas, puestos para
tubérculos y raíces, puestos para cereales, granos y harinas, puestos para menestras, condimentos y especias,
además se propone servicios higiénicos para varones y damas, saneamiento pluvial, agua y desagüe, sistema de
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electrificación y frigoríficos; adicionalmente de los espacios para el servicio comercial y la zona de servicios con la
guardianía, depósito de basura, subestación y tableros de luz.
1.3 ALCANCES

La propuesta contenida en la presente Memoria Descriptiva, permite solucionar el objetivo, hasta lograr la meta trazada y
brindar un servicio de comercio sectorial adecuada a la población de Cerro de Pasco.

2.0 PROPUESTA ARQUITECTÓNICA:

2.1 PARTIDO ARQUITECTONICO

Se propone la integración espacial, formal, funcional y constructiva; tomando en cuenta la topografía del terreno para la
zonificación de los ambientes, los cuales se organizaron en un nivel para la infraestructura principal del mercado, se logró así
optimizar espacios para generar áreas duras y áreas verdes con árboles y arbustos, también existen espacios para su
ampliación. Asimismo evacuar fácilmente a los usuarios cuando existen medidas de seguridad por siniestros. Pero
especialmente integrar la cobertura y el volumen arquitectónico del Mercado de Abastos con el paisaje urbano, generando una
infraestructura armónica dentro del casco urbano de Cerro de Pasco.

2.2 SOLUCION FUNCIONAL

 ACCESIBILIDAD
La Propuesta tiene acceso directo a través de las cuatro vías colindantes, para el ingreso hacia la zona de ventas se da por las
Jr. Arenales y Jr. El Mirador, Jr. huaricacha y Pje. Intihuatana, señalar también que se ha propuesto ingresos secundarios
alrededor del mercado para facilitar la evacuación de personas en caso de siniestros. Cabe señalar que todos los accesos
están debidamente señalizados y categorizados.

 CIRCULACION
La circulación horizontal es fluida ya que la organización de los puestos facilita el desplazamiento constante de las personas,
brindando iguales oportunidades de venta .La distancia de los pasillos es de 2.50m. Según las dimensiones requeridas en el
R.N.E. Cabe señalar que la circulación está claramente indicada y estratégicamente señalizada.

 FUNCION
La función comercial será abastecida cumpliendo con todos los parámetros arquitectónicos y urbanísticos en su totalidad; las
disposiciones técnicas han sido respetadas planteando 3 ambientes para frigoríficos, la subestación de tableros de luz,
depósito de basura, patio de maniobras, el área de carga y descarga de productos, para el correcto funcionamiento del
mercado. Adicionalmente a dichos requerimientos se planteó la zona administrativa para la mejor gestión del mercado.

2.3 SOLUCION ESPACIAL

La integración espacial se plantea en dos términos:

El primero, debido a que el mercado se encontrará ubicado en un sector donde se construirán los principales espacios
públicos de la ciudad, se propone una volumetría que se relaciona espacial y volumétricamente con su entorno urbano.

El segundo, se plantea el acceso por el Jr. Arenales, relacionando una secuencia funcional integrada por el recorrido peatonal,
cabe mencionar que existen ingresos secundarios alrededor de la infraestructura principal, por el Jr. Mirador facilitando la
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correcta carga y descarga de productos. La orientación del volumen favorecerá a la iluminación y ventilación que necesita el
mercado de abastos.

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2.4 SOLUCION FORMAL

Las características que presenta la edificación, guarda estrechas relaciones formales con el volumen, la cobertura, vanos y
textura de acabados, asimismo con el entorno urbano.

Además la cobertura se ha diseñado con la finalidad que no solo cumpla un papel de cubierta sino como un sistema de
ventilación natural, asimismo la forma estética se mimetiza con la morfología urbana del lugar.

2.5 SOLUCION TECNICO-CONSTRUCTIVA

La construcción de la futura edificación, está concebida para su ejecución por los expertos en sistemas estructurales, cubiertas
apropiadas por el lugar de emplazamiento, que se viene utilizando en el Perú y especialmente la utilización de técnicos
especialistas en mamparas (color bronce de 8 mm.) ya que el soporte de las mismas es a través del sistema de spiders para la
fachada, toda vez que se requiere de una arquitectura transparente para obtener mayor iluminación natural antes que artificial,
que también está considerada.

La tecnología planteada permitirá un sistema acústico y térmico de la infraestructura. Los materiales propuestos, responden a
las condiciones climáticas de la zona, considerando el uso de mano de obra calificada y tener en cuenta bajo responsabilidad
que su ejecución deberá ser ejecutada por los especialistas en la instalación de la cobertura y de las mamparas en la fachada,
por ser un sistema especial.

Con respecto a la edificación es un sistema estructural aporticado, es decir el trabajo de las columnas y vigas de
sostenimiento. Las juntas de dilatación de los bloques están propuestas de acuerdo a lo propuesto en el R.N.E.

3.0 PROGRAMACION DE AREAS:

ZONA SUB - ZONA CANT. AREA AREA AREA TOTAL

POR PARCIAL POR
UNIDAD ZONA
COMERCIALIZACION GRANO 05.00 06.00 30.00 535.90 1393.67
MENESTRAS 04.00 06.00 24.00
CONDIMENTOS 01.00 06.00 06.00
TUBERCULOS 35.00 06.00 210.00
FRUTAS 09.00 06.00 54.00
HORTALIZAS 12.00 06.00 72.00
COMIDAS 05.00 06.00 30.00
CARNES 06.00 06.00 36.00
PESCADO 01.00 06.00 06.00
SS.HH. VARONES- MUJERES 04.00 14.92 59.68
SS.HH. DISCAPACITADOS 02.00 4.11 8.22
ADMINISTRACION SECRETARIA RECEPCION 01.00 28.08 28.08 142.88
DIRECION + SS.HH 01.00 24.02 24.02
CONTABILIDAD 01.00 13.74 13.74
TESORERIA 01.00 13.74 13.74
SALA DE REUNIONES 01.00 44.54 44.54
DEPOSITO 01.00 04.74 04.74
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SALA DE PROYECCION 01.00 04.74 04.74

SS.HH.V. 01.00 04.74 04.74

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SS.HH.M. 01.00 04.54 04.54

SERVICIOS POLICIA MUNICIPAL 01.00 11.81 11.81 714.89
COMPLEMENTARIOS DEPOSITO DE MERCADERIAS 01.00 217.91 217.91
DEPOSITO DE MERCADERIAS 01.00 96.85 96.85
LABORATORIO BROMAT. 01.00 14.48 14.48
SS.HH. 01.00 3.14 3.14
CAMARAS FRIGORIFCAS 01.00 10.07 10.07
CAMARAS FRIGORIFCAS 01.00 10.21 10.21
CAMARAS FRIGORIFCAS 01.00 10.21 10.21
GRUPO ELECTROGENO 01.00 15.49 15.49
DEPOSITO DE BASURA 01.00 15.79 15.79
TABLEROS DE LUZ 01.00 27.20 27.20
GUARDIANIA 01.00 29.70 29.70
VESTUARIOS 01.00 11.55 11.55
CUARTO DE LIMPIEZA 01.00 10.91 10.91
ESTACIONAMIENTOS 11.00 12.50 137.50
ESTACIONAMIENTOS DE DESC. 01.00 92.07 92.07

MUROS, PASAJES Y CIRCULACION 1951.14

40%

4.0 PROCEDIMIENTOS DE CONSTRUCCION:

La Infraestructura comercial tendrá las siguientes características de diseño y acabados:

Los módulos proyectados presentan las siguientes características:

Los puestos han sido diseñados y proyectados en los 03niveles de la infraestructura, teniendo en consideración la secuencia
de uso acorde a las normas técnicas comerciales del Reglamento Nacional de Edificaciones. Se cuenta con un área de
circulación vertical central y dos laterales de emergencia en caso de siniestros, en ambos lados donde se ubican los ingresos y
salidas del Mercado de Abastos que derivan a través de halls de distribución en cada bloque del mercado, pasadizos y la doble
altura en el bloque central del mercado. Las ventanas que se encuentran en todos los ambientes son exclusivamente de
iluminación y ventilación.

La altura mínima de la edificación es de 4.20 m. y en algunas zonas de altura variable ya que presenta una cobertura inclinada,
dicha cobertura favorecerá a la evacuación de la lluvia y granizo.

En cuanto a las estructuras, éstas serán confinadas con columnas y vigas de concreto armado, cimientos, zapatas y sobre
cimientos de concreto, concluyendo con la colocación de cielorraso, la cobertura será de TECNOTECHO DE TR7; la
iluminación dirigida a la zona de mayor uso dentro del ambiente de acuerdo al amueblamiento proyectado.

La mampostería será de ladrillo maquinado King Kong caravista de 0.06 x 0.12 x 0.24 m. de 18 huecos y de 0.09 x 0.11 x 0.23
m de 6 huecos (Pirámide o similar), el acabado es con revestimiento frotachado al interior y exterior. Los muros interiores, las
columnas, columnetas, vigas, viguetas, llevarán acabado de tarrajeo frotachado, con separaciones de bruña entre columnas,
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vigas y los muros, así como juntas de dilatación o confinamiento debidamente con tecnoport de 1” y sello con jebe
microporoso; vigas y cielorrasos, finalizando con un revestimiento de ladrillo caravista.

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En cuanto a los acabados el piso será de acuerdo al cuadro de acabados señalados en el plano de arquitectura.

Los vidrios serán templados de color bronce de 8 mm. en la fachada del mercado, pero en la zona administrativa y de servicios
se considerará vidrios semidobles de 6 mm y de 10 mm para las mamparas; la cobertura Tecnotecho TR7.

Las Instalaciones Eléctricas han sido diseñadas de acuerdo a los requerimientos y normas establecidas, teniendo en
consideración la facilidad de su mantenimiento y accesibilidad para reparaciones sin comprometer la estructura y acabados.

En los ambientes la Instalación eléctrica será trifásica, tomacorrientes simples y dobles con puesta a tierra en el bloque del
mercado, administración, cámaras frigoríficas y otros señaladas en los planos y el control será con Tableros electromagnéticos.

6.0 CONCLUSIONES:

El Proyecto, interpreta la solución a las necesidades y posibilidades señaladas en los términos de la referencia.

El Proyecto propuesto, considera el manejo racional y adecuado de los recursos económicos para hacer realidad su total
culminación. Empleando tecnología constructiva de punta, en diseño arquitectónico, estructural e instalaciones.

La construcción del Mercado de Abastos de la ciudad de Cerro de Pasco, tomará en cuenta las medidas de mitigación que
controlen el Impacto ambiental que generará el desarrollo de la edificación.

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