Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de la Educación

Departamento de Química

ENLACE QUIMICO
Maria Alejandra Güepud Gómez
e-mail: mguepud@unicauca.edu.co
Nicolas David Molina Villota
e-mail: nicolasdamolina@unicauca.edu.co

RESUMEN: La práctica tubo como objetivó realizar las pruebas de solubilidad y capacidad de conducción de la corriente
que indican si una sustancia está formada por un enlace iónico o covalentes, así se pudo observar cómo cada sustancia
es diferente debido a su composición la cual lleva a que sus propiedades y reacciones sean diferentes entre sí.

1 INTRODUCCIÓN
2 METODOLOGÍA
Primeramente, recordar los conceptos que abarca Solubilidad en el agua
como tal, el enlace químico.
Los enlaces químicos son la fuera que une los
átomos en los compuestos, existen 2 tipos de
enlaces: Enlace iónico, que es la trasferencia de
uno o más electrones de un átomo a otro;
Enlace covalente, es aquel en el que comparten uno
o más electrones.
Cuando en un compuesto predominan los enlaces
iónicos, es llamado compuesto iónico, Figura 1 indica que en un tubo se tomó agua y en
estos cuentan con características en particular el otro hexano se añaden y se observa los
como: se encuentran en estado sólido, su resultados
punto de fusión es mayor a 400°c, son solubles
solamente en disolventes polares, los compuestos Solubilidad de solidos en agua y hexano
fundidos conducen bien la electricidad, igual que las
soluciones acuosas; y cuando
predominan los enlaces covalentes, es llamado
compuesto covalente y sus características
son técnicamente contrarias a las de un compuesto
iónico.

Figura 2 se tine en el tubo de ensayo agua y se

toma NaCl con la espatula (lo menos posible) se
agrega al tubo de ensayo y se agita para ver la
solubilidad

Figura 3 se repite el procedimiento de figura 1 pero

ahora con hexano en vez de agua.

1
Se hace el mismo procedimiento para la sacarosa
Conductividad
Figura 4 se agregó 10 ml de agua destilada al vaso
de precipitados
Figura 5 en un vaso de precipitados se coloca 10
ml de solución al 1% de sacarosa, en distintos
vasos se repite el proceso con las siguientes
soluciones: solución al 1% de NaCl, solución al
10% de sacarosa, solución al 10% de NaCl
Ahora se toma cada muestra para observar su
capacidad de conducción de corriente con el
siguiente sistema
Figura 6 circuito donde se puede observar la
capacidad de iluminación del bombillo con las
diferentes sustancias preparadas.
2
3 RESULTADOS Y ANÁLISIS
En la primera parte de la práctica se obtuvo que al
agregarle Hexano al agua destilada fue una
separación de estas dos sustancias, es decir no se
mezclaron entre sí y formaron dos fases con hexano Commented [MAGG1]: Dos fases, hexano en la parte superior y
en la parte superior y agua en la inferior, ya que el agua en la inferior
hexano se disuelve bien en solventes apolares Tipos de fuerzas intermoleculares y sus propiedades.
como el alcohol, el éter o el benceno y el agua es Commented [MAGG2]: Solvente o disolvente
un disolvente polar por la diferencia de Commented [MAGG3]: El agua en que se disuelve, puentes de
electronegatividad del hidrógeno y del oxígeno, hidrogeno
donde el oxígeno tiene mayor fuerza de atracción
en el electrón, esto también se debe a las fuerzas
intermoleculares y sus propiedades.
Figura 7 tubo de ensayo con hexano y agua.
También se pudo notar que quien quedo en la parte
inferior del tubo de ensayo fue el agua ya que es
más denso que el hexano 1g/ml>0,66g/ml.
El cloruro de sodio (NaCl) es una composición con
un enlace iónico ya que al cloro le hace falta un
electrón para completar su último nivel y estos se
unen bajo una atracción electrostática. La
propiedad de polarización del agua hace que los
iones de Na+ y de Cl- se separen bajo la atracción
más fuerte de las moléculas de agua. Volviéndose
así una solución homogénea.
A diferencia de la solución anterior (Agua +NaCl) Commented [MAGG4]: Electrolitos sus propiedades,
esta no es soluble, el hexano tiene momento dipolar distribución de agua en el cloruró de sodio.
casi nulo y para que haya esta solvatación de iones
requiere romper esa fuerza de atracción de los
cristales.
Figura 8 se observa los resultados de la solución
donde el NaCl se disuelve en agua y no en hexeno
Los mismos resultados se observaron con la Figura 10 NaCl al 10% donde la luminosidad es
sacarosa al ser orgánica es polar y se disuelve en alta
el agua que también es polar, aunque tarda más en
disolverse y se disuelve mejor en una temperatura
mayor a la del ambiente teóricamente.

Los compuestos iónicos tienen una buena

conductividad electrónica, ya que estos al ser
disueltos se descomponen liberando cargas
positivas y negativas, al hallarse de manera acuosa
permite el flujo de estas cargas, entre mayor
porcentaje de soluto en este caso (NaCl) mayor
será el flujo de estas cargas, una evidencia de lo Commented [MAGG5]: Flujo de electrones en una solución
dicho fue la forma en que alumbro el bombillo al electrolítica
introducir sus cables en solución de cloruro de sodio
al 1 y 10% (ver anexos: figura 9-10)
La sacarosa es un compuesto orgánico polar, se Commented [MAGG6]: Ojo la sacarasa se disuelve en agua. LO
disuelve en el agua, sin embargo, no Figura 11 sacarosa al 1% donde no encendió el POLAR DISUELBE LO POLARA, LOA APOLAR DISUELBE LO
se libera en iones que permitan el movimiento de APOLAR.
bombillo ni tubo luminosidad.
electrones y continua como moléculas, por ende, no
conduce corriente, esto s evidencio al no encender Commented [MAGG7]: Por no liberar iones que permitan el
el bombillo como lo indican la figura 11 y 12. movimiento de electrone.

Figura 12 sacaros al 10% donde ocurrió lo mismo

que con la sacarosa al 1% .

4 CONCLUSIONES
Fugura9 NaCl al 1% donde el bobillo encendió con
una luminosidad baja.
Las conclusiones que se obtuvieron fueron:

3
  . En la práctica se identificó los diferentes tipos
de enlaces (iónico y covalentes: polar-apolar),
diferenciando y caracterizando los distintos tipos
de soluciones que resultaron; ya que es iónico
cuando conduce electricidad y covalente cuando
no conduce corriente eléctrica.
 Se concluyó que las soluciones de sustancias
pueden disolverse siempre que tengan el mismo
tipo de enlace químico o igual fuerza
intermolecular.

REFERENCIAS

[1] Chang, R. (2007). Química (novena edición). México: Mc

GrawHill.
[2]ambientum.com/enciclopedia_medioambiental/aguas/La_mol
ecula_del_agua.asp
[3]https://www.edumedia-sciences.com/es/media/554-
disolucion-del-nacl-en-el-agua
[4]https://www.coursehero.com/file/p10gsrt/Cuando-se-tiene-un-
disolvente-no-polar-como-el-hexano-y-un-soluto-polar-
como-el/
[5]https://www.waterboards.ca.gov/water_issues/programs/swa
mp/docs/cwt/guidance/3130sp.pdf