Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
AGRONIT
COAGROSOTAQUIRA
COBINAGA
COOMELAC
GANAQUI
MOTALAC
DIAGNOSTICO EMPRESARIAL
- RESULTADOS -
PROCESO EXPLORATORIO DE
NUEVAS POSIBILIDADES DE
MERCADO PARA ORGANIZACIONES
LECHERAS DE BOYACA
ELABORADO POR: 2
ALEXANDER FIGUEROA ACEVEDO
ECONOMISTA UPTC
SOGAMOSO, FEBRERO 28 DE 2011
ANTECEDENTES 4
PRESENTACION 5
OBJETIVO GENERAL 6
OBJETIVOS ESPECIFICOS 6
JUSTIFICACION 7
ASPECTOS METODOLOGICOS 7
IDENTIFICACION DE LAS ORGANIZACIONES 8
DIAGNOSTICO EMPRESARIAL INTEGRAL 11
MATRIZ DOFA (FACTORES INTERNOS) 12
MATRIZ DOFA (FACTORES EXTERNOS) 16
DIAGNOSTICO EMPRESARIAL ESPECIFICO 20
ASPECTO FINANCIERO 21
ASPECTO DE CLIENTES 22
ASPECTO DE PROCESOS INTERNOS DE PRODUCCION Y OPERACIÓN 25
ASPECTO DE RECURSOS HUMANOS 27
RECOMENDACIONES 30
IDENTIFICACION DE AGRONIT
NOMBRE DE LA ORGANIZACIÓN ASOCIACIÓN AGROPECUARIA DE PRODUCTORES Y
COMERCIALIZADORES DE NOBSA, IZA Y TIBASOSA AGRONIT
REPRESENTANTE LEGAL BELKIS EDELMIRA RAMÍREZ TRISTANCHO
NIT 900055418-6
FECHA DE CONSTITUCION 9 DE OCTUBRE DE 2005
NUMERO DE ASOCIADOS 160
TELEFONO(S) DE CONTACTO(S) 313 2834874 FIJO 7 773147- FAX 7773809
CORREO(S) ELECTRONICO(S) DE agronit@gmail.com
CONTACTO(S)
DATOS DE UBICACIÓN (DIRECCION) CENTRO JUVENIL CAMPESINO
CIUDAD, MUNICIPIO O VEREDA BARRIO CAMILO TORRES NOBSA
IDENTIFICACION COAGROSOTAQUIRA
NOMBRE DE LA ORGANIZACIÓN COOPERATIVA AGROPECUARIA DE SOTAQUIRA
REPRESENTANTE LEGAL ORLANDO PACAVITA
NIT 900012182-9
FECHA DE CONSTITUCION FEBRERO 5 DE 2005
NUMERO DE ASOCIADOS 45
TELEFONO(S) DE CONTACTO(S) 310 3208558
CORREO(S) ELECTRONICO(S) DE orlandopacavita@yahoo.com y csotaquira@yahoo.es 8
CONTACTO(S)
DATOS DE UBICACIÓN (DIRECCION) VEREDA BOSIGAS CENTRO DE SOTAQUIRA
CIUDAD, MUNICIPIO O VEREDA SECTOR LOTE 4 MUNICIPIO
IDENTIFICACION COOMELAC
NOMBRE DE LA ORGANIZACIÓN COOPERATIVA MULTIACTIVA DE PRODUCTORES
AGROPECUARIOS
REPRESENTANTE LEGAL MANUEL JOSE BAYONA
NIT 900152734-4
FECHA DE CONSTITUCION 11 NOVIEMBRE DE 2006, CÁMARA COMERCIO 30 DE MAYO DE
2007
NUMERO DE ASOCIADOS 84
TELEFONO(S) DE CONTACTO(S) 314 4427264
CORREO(S) ELECTRONICO(S) DE bayonamanuel@hotmail.com
CONTACTO(S)
DATOS DE UBICACIÓN (DIRECCION) CAMPAMENTO MUNICIPAL SALIDA A PAIPA
CIUDAD, MUNICIPIO O VEREDA TOCA
IDENTIFICACION GANAQUI
NOMBRE DE LA ORGANIZACIÓN ASOCIACIÓN GANADERA DE AQUITANIA
REPRESENTANTE LEGAL CARLOS ALBERTO BARRERA ACOSTA
NIT 900268420-6
FECHA DE CONSTITUCION 11 ABRIL DE 2008
NUMERO DE ASOCIADOS 29
TELEFONO(S) DE CONTACTO(S) 310 3066613
CORREO(S) ELECTRONICO(S) DE lidaconsuelobernal@hotmail.com 9
CONTACTO(S)
DATOS DE UBICACIÓN (DIRECCION) VEREDA SISBACA SECTOR JUNCALES
CIUDAD, MUNICIPIO O VEREDA AQUITANIA
10
CATEGORIZACIÓN DE IMPACTO
Un punto de alto impacto es aquel que puede llegar a poner en riesgo
ALTO de fracaso inminente a una organización o proyecto, este implica
factores relevantes de inviabilidad y problemáticas con un grado de
dificultad alto para una posible solución
Se refiere a aspectos que pueden afectar o poner en riesgo a la
organización o al proyecto en determinado momento y escenario de
MEDIO acción, no implica un inminente fracaso, pero si un manejo planificado
para cumplir con el objeto de la organización o la ejecución del
proyecto
Puntos que pueden entorpecer a la organización o al proyecto, pero
BAJO finalmente no representan motivos de éxito o fracaso de una 12
organización o de un proyecto
ANALISIS INTERNO
IMPACTO
FORTALEZAS ALTO MEDIO BAJO
Trabajo asociativo x
Acompañamiento técnico y productivo para los productores de leche x
por parte de las asociaciones
Apoyo en capacitación para los productores de leche por parte de x
las asociaciones
Calidad del producto x
Manejo productivo por personal capacitado y calificado x
Vías con disponibilidad de acceso x
Adecuada infraestructura de acopio (almacenaje en tanques de x
enfriamiento)
Laboratorios primarios x
Cooperación con la comunidad x
La calidad del producto por ser el punto mas importante a la hora de la comercialización
en el mercado local y regional o en cualquiera otro, a nivel nacional e internacional, es
el elemento empresarial-productivo que debe ser tomado con la mas alta consideración,
ya que de la calidad que posean los bienes ofertados en el mercado, depende en gran
medida que los productos sean consumidos por la poblacion o cualquier entidad publica
o privada que desea demandarlos, por lo tanto, el factor “calidad” es considerado dentro
del nivel alto de impacto, ya que una variacion que deteriore tal caracteristica en los
productos lecheros en el plano de interaccion comercial de mercado, pone en gran
riesgo cualquier nivel de demanda real de mercado.
El alto nivel de correlación que existe entre el acopio y la calidad del producto, hace que
este punto sea categorizado dentro de alto impacto, y por lo tanto, puede en
determinado escenario poner en alto riesgo un futuro proyecto de inversion.
La cooperacion con la comunidad es un factor definitivo que en determinado caso
puede limitar o faciltar el desarrollo de los planes de acción de las organizaciones, por 13
lo tanto su nivel es de alto impacto.
Finalmente las vias de acceso aunque son importantes para la actividad de cualquier
organización, debido a que la conexión que se debe hacer entre las unidades
operativas (fincas) y el acopio se debe mantener con relativa facilidad para no tener
traumatismos en la recoleccion del producto ni en el flujo de información directa entre
los lecheros y el acopio, resulta ser categorizado en el nivel de menor impacto, debido a
que no afecta en mayor medida el trabajo colectivo interno de la organización.
ESTRATEGIAS FO FORTALEZA
(de crecimiento)
Crear un programa de acciones de capacitación técnica y
productiva para todos los asociados de las organizaciones,
donde se manejen temáticas referidas al campo técnico,
productivo, cooperativo, empresarial y financiero, en miras
de estandarizar el manejo de cada unidad operativa para
plantear un manejo de bloque productivo enfocado a
mejorara la calidad y composición de la leche, para
OPORTUNIDAD desarrollar una comercialización cada vez mas estructurada
a nivel regional.
Iniciar los procesos de gestión de la calidad en las
asociaciones y cooperativas.
Generar acciones que fortalezcan la cadena productiva y 14
16
Finalmente la gestión que se haga con entes estatales y privados para apoyo desde
diferentes frentes como, el financiero, tecnico, productivo, etc, puede brindar elementos
que en determinado momento sirvan como contencion ante anomalias del mercado, y, a
partir de esta situacion lograr un mejor nivel competitivo en la industria lechera
departamental y nacional.
ESTRATEGIAS DO OPORTUNIDAD
(de supervivencia)
Formular proyectos que tengan como finalidad la
incorporación tecnológica a la producción lechera y
exponerlos a entes estatales y organizaciones extranjeras
que apoyen la actividad primaria de países en vías de
industrialización
DEBILIDAD Realizar acciones de motivación empresarial dentro de las
organizaciones
Crear un centro de laboratorio especializado y avalado por
ANALISIS EXTERNO
IMPACTO
AMENAZA ALTO MEDIO BAJO
Factores climatológicos x
Políticas gubernamentales x
Tratado de libre comercio x
Fallas mecánicas en equipamiento de producción y control x
Fallas en infraestructura publica (energía, alcantarillado, agua, x
internet, telefonía, transporte, vías, etc.)
Variación del nivel de precios de mercado x
Competencia con grandes marcas x 18
Competencia con productores de bienes derivados de la leche x
(quesos, yogurt, etc.)
ESTRATEGIAS FA
AMENAZA
(de supervivencia)
Formular un plan estratégico de contención para activar la
demanda cuando esta se encuentre inactiva, en miras de no
FORTALEZA afectar la oferta y mantener al mercado en nivel de equilibrio
para no afectar, precios, producción y comercialización de los
productos
19
ASPECTOS FINANCIEROS
(DOCUMENTACION Y REGISTRO)
ASPECTO DE CLIENTES
80%
80%
El grafico anterior muestra que el 80% de las organizaciones tienen establecida su base
de clientes (productores asociados), y de estas el 80% guarda cercania con los mismos,
lo cual indica que las organizaciones, en cuanto a contacto y ubicación con sus clientes
pueden realizar un manejo eficiente que les permita tomar acciones con un flujo de
informacion aceptable.
22
En cuanto a proximidad, las organizaciones guardan relativa cercania con sus
asociados, esto es relevante si se generan acciones que tengan que manejar aspectos
Las organizaciones tienen cubrimiento en gran parte del departamento, las ciudades
y municipios integrantes son; Iza, Nobsa, Tibasosa, Sogamoso, Toca,
Motavita, Duitama, Tunja, Belen, Paipa, Santa Rosa, Aquitania y Sotaquira. Así
mismo integran a un numero importante de veredas aledañas a las ciudades y
municipios señalados anteriormente.
24
26
El grafico anterior indica que el 50% de las unidades operativas de las organizaciones
realizan de forma sistematica y estructurada, el plan de manejo de pastos y suelos,
esquema de manejo sanitario, plan de manejo alimentario de las vacas y pondera
indicadores economicos y financieros en sus unidades.
Determinar la repercusión de los objetivos organizacionales en las unidades
integrantes de la organización
Definir las habilidades, conocimientos y número total de empleados que se necesitan
para alcanzar los objetivos de la organización
Determinar las necesidades adicionales netas de recursos humanos en
contraposición a la planta de trabajadores actual
Desarrollar planes de acción de recursos humanos para las necesidades de
demanda laboral
29
30