INSTITUCIÓN EDUCATIVA SANTA TERESITA

Santiago de Tolú – Sucre

2019

PRACTICA DE LABORATORIO
ELABORACIÓN DE GEL ANTIBACTERIAL

INTRODUCCIÓN

Las mezclas se clasifican por el Tamaño de la partícula en disoluciones o soluciones, coloides

y suspensiones.

Disoluciones Suspensiones Coloides

Son mezclas homogéneas con Son mezclas heterogéneas, Son mezclas que están entre las
tamaño de partículas de 1 a 10 cuando están en reposo homogéneas y heterogéneas sus
nanómetros que no se ven a sedimentan, se pueden separar partículas son de 10 a 100
simple vista. No sedimentan en por filtración, son turbias, sus nanómetros, no se ven a simple
reposo, no se separan por partículas se ven a simple vista. vista, no sedimentan en reposo y
filtración, están formadas por no se separan por filtración,
soluto y solvente están formados por una fase
dispersa y una fase dispersora,
presentan el efecto de Tyndall,
es decir al pasar un haz de luz la
dispersan.
Ejemplos: Vino, perfumes, Ejemplos: Agua de horchata, Ejemplos: Mayonesa, geles,
gaseosas, etc. antibióticos, antiácidos, jugo gelatinas, jaleas, cremas, nubes,
naturales de frutas, etc. neblina, etc.

El proceso de elaboración en el laboratorio de un gel Antibacterial para la desinfección de

manos, es un ejercicio práctico que le entrega herramientas prácticas al estudiante para la
correcta utilización de las materias primas, el seguimiento de una fórmula, mezcla, envase y
rotulado cumpliendo con una buena práctica de elaboración del producto.

Indicador de Logro: Elabora gel Antibacterial, en el laboratorio de química, empleando

material de fácil adquisición.

COMPOSICIÓN DEL GEL ANTIBACTERIAL.

Etanol: Es un compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno que deriva de los hidrocarburos

y lleva en su molécula uno o varios hidroxilos (OH).Es un alcohol que se presenta en
condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con
un punto de ebullición de78 °C. Su fórmula química es CH3 – CH2 –OH (C2H6O).
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Carbopol:(C3H4O2 ) Son polímeros vinílicos solubles usados en cosméticos y artículos de

tocador. El carbopol, o las resinas de carbopol, son polímeros reticulados del ácido acrílico.
Se les considera polímeros hidrofílicos, es decir, no repelen el agua. La capacidad espesante
del carbopol, así como su capacidad para aumentar sus niveles de viscosidad lo convierten
en uno de los ingredientes fundamentales en la fabricación de geles.

Trietanolamina: (TEA) (C6H15NO3 ) Es un compuesto químico orgánico del cual es tanto

una amina terciaria como un tri-alcohol. Se presenta como un líquido viscoso, es totalmente
soluble en agua. Este producto químico se emplea en diversas aplicaciones tales como: -
Elemento para balancear el pH en la industria cosmética, de productos de limpieza e higiene.
-Elemento base para la producción de lociones para la piel, geles, hidratantes y espumas.

Glicerina: (C3H8O3) El 1, 2,3-propanotriol, es un compuesto que se obtiene a partir de los

vegetales. Es muy viscosa y sus principales usos son en la industria cosmética, ya que se
encuentra entre los ingredientes de cremas hidratantes, jabones y geles suavizantes que
aportan a la piel elasticidad y humedad. Es decir, combate la sequedad en el cuerpo y el rostro
gracias a sus propiedades humectantes.

Propilenglicol (C3H8O2), es un producto de alta pureza que ayuda asegurar la calidad y el

desempeño deseados en alimentos, bebidas, cosméticos productos farmacéuticos y otras
aplicaciones diversas de baja toxicidad. Es utilizado para retener por ms tiempo el aroma en
productos de cosméticos, desinfectantes, etc.

MATERIAL Y EQUIPO

 1 g de carbopol  Recipiente de plástico para

 1 ml de Glicerina guardar el gel.
 4 gotitas de Trietanolamina.  Balanza analítica.
 200 ml de Alcohol de 70 % en  1 Espátula
volumen  Colorante a su elección.
 1 Probeta de 10 mL  10 ml de Fragancia a su
 1 Beaker de 500 mL elección.
 1 beaker de 250 mL  Tira de papel pH.
 Batidora manual o agitador de  25 mL de Agua destilada.
globo.  Guantes.
 1 Colador.  Bata.
 Propilenglicol 1 mL  Mascarilla

Nota: Para entrar al laboratorio los alumnos deberán obligatoriamente contar con el
vestuario adecuado (Bata Abotonada, Guantes, Mascarilla).
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PROCEDIMIENTO

1. Pesar la cantidad de carbopol indicada.

2. Agregue los 200 mL de alcohol al beaker limpio.
3. Agregar el carbopol, al beaker que contiene el alcohol, pasándolo por el colador para
eliminar grumos
4. Batir, hasta disolver el carbopol
5. Luego adicionar la glicerina, seguir agitando.
6. Agregar la Trietanolamina TEA, seguir agitando hasta observar la mezcla con
viscosidad.
7. Adicionar el propilenglicol.
8. Por último la fragancia y el colorante.
9. Realice una disolución del gel elaborado, en el beaker de 250mL, agregando 5 g de
gel y 45 g de agua destilada. Mezclar con el agitador de vidrio.
10. Medir el pH del gel con la ayuda del papel pH.
11. El rango normal está entre 6 y 7 en la escala de pH.
12. Envasar el gel en el recipiente plástico.

Actividad previa a la práctica de laboratorio

 ¿Cuál es el beneficio de utilizar alcohol en gel?

 ¿Qué es el pH?
 ¿Qué es un coloide?
 Investigue la escala de pH.

Bibliografía:

 Brown, Theodore L., LeMay, H. Eugene, Bursten, Bruce E. Química, la Ciencia

Central, 7 ed. Pearson Educación, México, 1998.
 Chang, Raymond Química, 6ª Ed McGraw-Hill, México, 1999.
 Chang, R., 2010, Química, 10ª edición, McGraw-Hill.