Liceo Polivalente Juvenal Hernández Jaque

Lenguaje y Comunicación
Profesora: Daniela Gatica H. CONTROL DE LECTURA N° 2

“ COMO AGUA PARA CHOCOLATE”

Nombre: Autora: Laura Esquivel
Curso: Fecha: / /

TIMBRE DE UTP PUNTAJE IDEAL PUNTAJE OBTENIDO NOTA

Objetivos

 Demostrar conocimientos generales y particulares sobre la estructura, historia, personajes y acontecimientos de la obra leída.
 Comprender y aplicar vocabulario a partir de la obra leída
 Analizar y explicar acontecimientos ocurridos en la historia
 Lee atentamente cada ítem y responde de acuerdo con las instrucciones.

Instrucciones

Desarrolla la prueba con lápiz pasta azul o negro.

 Responde a las alternativas encerrándolas o marcándolas con una X.
 Al final de la prueba dibuja una carita feliz y obtendrás tres décimas.
 Cuida no hacer demasiados borrones o utilizar mucho corrector, de no entenderse la respuesta quedará nula.

I.- SELECCIÓN MULTIPLE. Encierre en un círculo la alternativa que considere correcta. (1 pto. c/u) en total 15
pts.

1. En esta obra literaria nos encontramos con un narrador de tipo:

a) Omnisciente b) Testigo c) Personaje d) De conoc. Relativo e) Subjetivo

2. Según Nacha, ¿cuál fue la razón de la particular forma en que Tita nació?
a) El fuerte llanto que sufría mientras su madre picaba cebolla.
b) Los tediosos arrullos que Nacha cantaba a su madre.
c) El enorme susto que su madre pasó en la cocina el día de pascua.
d) Una infusión de hierbas medicinales que su madre bebió de manera equivocada.
e) El que su madre se tomara un vaso de leche hervida con ajos.

3. Tita y Nacha tienen una especial relación con la cocina porque:

a) La cocina les trae grande recuerdos de su infancia.
b) Sienten que es el mejor refugio para pasar las penas de la vida.
c) El padre siempre les dijo que la cocina era el lugar sagrado de la mujer.
d) Ahí se convirtieron en cómplices y compañeras de de juegos y diversión.
e) Se sienten responsables de alimentar a toda la familia.

4. Características tales como, ser fría, reservada y materialista corresponden a:

a) Gertrudis
b) Nacha
c) Rosaura
d) Mamá Elena
e) Tita
5. Para Tita, ¿qué conexión hay entre la comida y la memoria?
a) Están conectadas porque algunas recetas fueron preparadas en situaciones importantes de su vida.
b) Están conectadas porque es una tradición de familia y es parte de la memoria ancestral.
c) Están conectadas, porque las recetas la transportan a amores del pasado.
d) Están conectadas, porque todas las recetas pertenecen a alguien que en su vida tuvo un valor
importante, de forma afectiva.
e) Están conectadas porque cada receta que hace le recuerda algún tiempo pasado cuando la comió,
así como le recuerda a las personas de algún momento en el pasado.

6. ¿Qué importancia tiene el ritual de la preparación del chorizo para la familia De La Garza?
a) Que todas las mujeres, en conjunto, participen de la preparación.
b) Que es una tradición que se lleva por al menos diez generaciones.
c) Que es el alimento que, por tradición familiar, está destinado para una cena de seducción.
d) Que representa la virilidad masculina, por lo cual las mujeres deben prestar mucha atención y
cuidado en su preparación.
e) Que simboliza el cambio de estación, por lo cual 4 veces al año se realiza el ritual de su
preparación.

7. ¿Cuál es el destino de Tita, según Mamá Elena?

a) No se podía casar, ya que cuando su madre estuviera mayor ella iba a ser la que tendría que
cuidarla.
b) Tenía que irse al cuidado de su hermana mayor, cuando ésta se casara.
c) No se podía casar, ya que por ser hija menor debía hacerse cargo de los destinos de la familia y el
hogar.
d) Debía casarse cuando encontrase al primer hombre que nublase sus ojos en cuanto lo viese y
perdiera la cordura por ello.
e) Debía realizar un viaje muy largo, antes de decidir cuál sería su destino en esta vida.

8. ¿Cuál es la razón por la que Pedro, en primera instancia enamorado de Tita, acepta casarse con
Rosaura?
a) Para poder vengarse de la mamá de Tita, ya que se sentía muy decepcionado.
b) Para poder convertirse en amante también de las otras hermanas.
c) Para poder estar más cerca de Tita.
d) Para poder dar en el gusto a su padre.
e) Para poder contraer prontamente matrimonio y así poder solucionar otros problemas.

9. ¿Cuál es el castigo que recibe Tita por negarse a presenciar la aceptación de Pedro, para casarse con
su hermana?
a) Debió ayudar a Nacha a capar pollos.
b) Debió hacerse cargo de la preparación del pastel de los novios.
c) Debió hacerse cargo del huerto, día y noche, para protegerlo de animales salvajes.
d) Debió degollar un cabritillo para la cena de compromiso.
e) Debió hacerse cargo de la cena de los novios.

10. ¿cuál podría ser el contexto histórico-político en que se desarrollan los hechos relatados?
a) La colonización española
b) La revolución mexicana
c) La revolución de Chiapas
 d) La revolución Sandinista
e) El periodo de corrupción de los gobernantes del PRI.

11. ¿Cuál fue el motivo por el cual Nacha nunca se casó?

a) Porque jamás logró enamorar de nadie.
b) Porque su único amor fue raptado por la revolución poco antes de su boda.
c) Porque supo que su novio, al único que amó, tuvo un hijo con otra mujer.
d) Porque se crió con un rechazo hacia los hombres.
e) Porque mamá Elena ahuyentó a su novio.

12. Mientras está en la iglesia, Tita piensa en dos importantes logros o triunfos que obtuvo en su vida,
como son nadar el río y controlar los caballos. ¿De qué forma se puede valorar la actitud de la joven
después de conocer esto?
a) Como a una mujer temeraria, que no le importa los riesgos que corre.
b) Como a una mujer emprendedora y esforzada.
c) Como a una mujer que, pese a la adversidad, lucha por sus objetivos.
d) Como la de una mujer fuerte, a la que le gustan los desafíos.
e) Como a una mujer prepotente, que pasa por sobre cualquier persona o situación.

13. ¿Qué efecto generó el pastel de bodas en los invitados?

a) Tristeza, por amores que los habían abandonado.
b) Lujuria, por el deseo de un gran amor.
c) Miedo, por perder al ser amado.
d) Nostalgia, ya que extrañaban a un amor.
e) Risas, porque producía deseos eróticos.
14. ¿Qué características lleva consigo lo de ser cocinera oficial?
a) Que es un arte que toma tiempo aprender y pasa de generación en generación.
b) Que es un arte sólo para aquellos escogidos, pasa sólo de la madre a la hija mayor.
c) Que debe ser sólo aquella que manifieste el mayor interés en asuntos culinarios.
d) Que debe ser la hija menor de cada familia, quien lo transmitirá a su hija menor respectivamente.
e) Que es un arte milenario, que se aprende de forma misteriosa y secreta.

15. Nacha se aparece varias veces, de forma sobrenatural, a Tita para:

a) Aconsejarla sobre sus sentimientos.
b) Que no se sienta tan sola.
c) Transmitirle recetas.
d) Buscar estrategias para que Tita estuviera con Pedro.
e) Nunca se aparece.

II. ÍTEM DE VERDADERO Y FALSO – Marca una V, si consideras que la opción es verdadera o una F, si
consideras que es falsa, no te olvides de justificar las alternativas falsas. (1 pto. c/u) total 20 pts.

1. ____ El color de las rosas se intensificó por la sangre de las manos y el pecho de Tita, por lo fuerte que
Tita las apretaba contra su pecho.
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2. ____ El plato de codornices en pétalos de rosa genera en Gertrudis náuseas y mareos.
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3. ____ Juan era un revolucionario y fue al rancho por el olor a rosas que el cuerpo de Tita desprendía.
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4. ____ Tita tejió una colcha, para regalársela a su sobrina, a modo de expiar la culpa por amar a su
padre.
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5. ____La comida de Tita genera en Pedro un profundo odio por su esposa.

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6. ____Las gotas de agua de la regadera no alcanzaban a tocarle el cuerpo a Gertrudis, porque se

evaporaban antes de rozarla siquiera por el intenso calor que desprendía.
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7. ____Juan, el revolucionario, se vio tentado a ir al rancho, ya que supo la historia de Tita y sus comidas
provocadoras.
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8. ____Antes del nacimiento Tita no quería saber nada sobre su sobrino porque era el hijo de Pedro con
Rosaura, pero después siente un amor indescriptible por él y lo ama como a un hijo.
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9. ____Después de la partida de su hermana, su cuñado y sobrino, Tita ha perdido interés en la vida, ya
que el niño era la motivación de todo lo que hacía.
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10. ____John no quería que Tita comenzara a hablar por escrito porque pensaba que afectaría a la
relación de ambos. De esta forma Tita podría quedarse solo en divagaciones
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11. ____Con respecto al capítulo VII, Tita no cocina en casa de John porque con el estado de locura que le
dio no se acordaba de ninguna receta.
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12. ____John provoca en Tita miedo e inseguridad, al contrario de Pedro, que le genera paz y armonía
interior.
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13. ____Mamá Elena muere después de ser atacada y abusada por bandoleros en el patio de su casa.
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14. ____Tita y Esperanza tienen en común que las dos nacieron prematuras, son víctimas de las
tradiciones familiares y ambas tienen de cierto modo una relación amorosa con Pedro.
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15. Esperanza, al igual que Tita, ve a la cocina como su hogar y está intranquila si no se encuentra ahí con
ella.
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16. Chencha ahora está mucho más contenta y sonriente porque se casó con su primer novio Pedro
Morales.
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17. La mirada de Pedro observando a Tita desde afuera de la ducha es lo que causa que el agua caliente
casi la queme.
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18. Una manifestación de realismo mágico dentro del relato son las apariciones de mamá Elena.
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19. Para Tita el muñeco representa a Pedro y todos los sentimientos que él marcó en su vida.
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20. Luz del Amanecer que se le aparece a Tita y le transmite a Tita como curar las heridas de las
quemaduras de Pedro.
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III. Desarrollo – Responda a las siguientes preguntas, cuidando de fundamentar correctamente. Cuide
además su ortografía y redacción. (5pts. c/u) total 20 pts.

1. Relate, detalladamente, la descripción que hace Tita respecto a la instancia en que se enamora de
Pedro. Use marcas textuales y sea lo más claro/a posible.
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2. Mamá Elena intenta controlar el contacto entre Pedro y Tita. Sin embargo, se le olvida de que tendría
que ser Tita quien asume el puesto de cocinera oficial. ¿Por qué podría crear un problema para el
control que intenta mantener Mamá Elena?
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3. Explica la relación entre Tita, Pedro y Gertrudis que se describe en el texto, y el rol que la comida tiene
en ella.
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4. Explica cómo se presenta el concepto de realismo mágico, a través del relato, usa marcas textuales
para fundamentar tus respuestas.
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