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Turismo Comunitario
Tour
El tour con guía por un día cuesta USD 15 por persona. Incluye la entrada, guía
por los diferentes recorridos, almuerzo y recorrido por las microempresas de
quesos, artesanías, y mermeladas. El alojamiento vale USD 25 por persona.
Se puede dormir en una de las casas de la comunidad o en una cabaña.
Actividades
Mermelada
La producción de
mermelada que realizan
estas comunidades crean
fuentes de trabajo e
ingresos económicos
para que puedan surgir,
además de la actividad
turística comunitaria.
Estas mermeladas son
producidas por el grupo de mujeres de la comunidad con ayuda de los
hombres. Este lugar de mermelada está construida en una casa tipo cabaña en
el cual tres mujeres se encargar de la elaboración y lavado de los frascos para
la producción del producto. Aquí ofrecen 4 excelentes sabores que son la mora,
la frutilla, la uvilla y una fruta que es perteneciente del lugar que se llama
chigualcan.
La comunidad de
Yunguilla también tiene
un lugar de
especialización para la
creación de quesos,
yogurt y mantequilla.
Pero esta actividad se
realizaba mucho tiempo
atrás, pero lo realizaban
de forma individual y lo vendían fuera de la comunidad. Ahora en la actualidad
poseen una pequeña empresa donde crean yogures y manjares para que
pueda disfrutar y comprar el turista si lo desea. Al igual que los desperdicios en
el proceso de la elaboración de lácteos el suero se devuelve a las familias
productores para alimentación de animales o para elaborar otros productos.
Finalmente sentir la cordialidad de las personas que viven en este lugar es muy
satisfactorio, lo que permite incentivar a los turistas que venga visitar de nuevo
con altas expectativas.