UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

INFORME DE LABORATORIO - FISICOQUIMICA

 TENSIÓN SUPERFICIAL

Índice

1. Tabla de contenido

1. Introducción............................................................................................................................ 2

1.1. Objetivos: ........................................................................................................................ 2

1.2. Tensión:........................................................................................................................... 2

1.3. Tensión superficial: ......................................................................................................... 3

2. MARCO TEÓRICO .................................................................................................................... 3

3. Materiales y reactivos ............................................................................................................ 5

3.1. Materiales: ...................................................................................................................... 5

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL .......................................................................................... 5

4.1. Tablas y Resultados:........................................................................................................ 6

5. Cuestionario ............................................................................................................................ 6

6. Conclusiones ........................................................................................................................... 7

7. BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................................... 8

“Si no te ESFUERZAS hasta el MAXIMO, ¿Cómo sabrás donde está tu límite?” 1

 TENSIÓN SUPERFICIAL

Introducción
Cuando se trata de los líquidos su superficie se comporta como si fuera una membrana elástica
tensa, propiedad que conoce como tensión superficial. Esta se debe que cualquier partícula en
el seno de un líquido se encuentra rodeado de otras partículas que ejercen fuerzas iguales en
todas direcciones, por lo que se equilibran entre sí;
Ilustración 0-1: Representación gráfica de la
otras partículas que se encuentren en las superficie tensión superficial.
libre, solo están rodeadas por un lado por partículas
que al atraerla hacen que aparezcan fuerzas laterales
todas direcciones que tiende a disminuir el área de la
superficie libre de líquido y una fuerza hacia el interior
de líquido que tiende a disminuir su volumen. En el
siguiente laboratorio se procederá calcular la tensión
superficial de un grupo de líquidos utilizando el
método de la capilaridad que es el resultado de la
tensión superficial junto a las fuerzas que se dan entre
los líquidos y las superficies solidas que entran en
contacto con ellas.

Objetivos:
 Relacionar la tensión superficial con la capilaridad.
 Calcular la tensión superficial de diferentes líquidos por el método del capilar.
 Explicar fenómenos asociados con la tensión superficial.

Tensión:
La palabra tensión se originó en el vocablo latino “tensionis” y alude al estado en que se halla
algo, atraído por 2 fuerzas que se contraponen, lo que hace que aparezca tirante, forzado hacia
ambos extremos, y carente de elasticidad (de un cuerpo sólido para recuperar su forma cuando
cesa la fuerza que la altera.

El primer significado, reconocido por el diccionario de la real academia española (RAE) refiere a
la situación de un cuerpo que se encuentra en medio de la influencia de las fuerzas opuestas
que ejercen atracción sobre él.

En física la tensión se divide en: Ilustración 0-2: La tensión en la vida diaria.

 Tensión mecánica,
 Tensión eléctrica,
 Tensión superficial.
 Tensión de vapor

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 TENSIÓN SUPERFICIAL

Tensión superficial:
La tensión superficial se debe a que a las fuerzas que afectan a cada moléculas son diferentes
en el interior del liquidó y en las superficie. Así, en el seno de un líquido cada molécula está
sometida a fuerzas de atracción que en promedio se anulan. Esto permite que la molécula tenga
una energía bastante baja.

Ilustración 0-3: Diagrama de fuerzas entre 2 moléculas

de un líquido.

MARCO TEÓRICO
Los líquidos prestan unos efecto asociados a la superficie libre entre lo que se encuentra en la
tensión superficial. En el interior de líquido una molécula está rodeado de otras semejantes en
todas las direcciones. No ocurre así con las moléculas de la superficie ya que por la parte de
arriba no están rodeadas las moléculas de líquido. Estas moléculas de la superficie está sometido
a una fuerza F, dirigida hacia el interior, por tanto la superficie libre se encuentra en un en estado
de tensión cuyo comportamiento es asimilable al de una membrana elástica tensa. Cuando se
eleva ligeramente una molécula superficial adyacente producen una fuerza restauradora que
tiene hacer a la molécula superficial a volver a la posición inicial, de igual modo ocurre si el
desplazamiento es hacia abajo se encuentra la superficie libreen un estado de tensión semejante
al de la membrana elástica. Si se quiere llevar unas moléculas del interior hasta a la superficie
libre se ha de realizar un trabajo en contra de la fuerza resultante, a la que aludíamos
anteriormente de manera que las moléculas en la superficie libre poseen más energía potencial
que las del interior. La energía potencial de esta moléculas la energía potencial de la superficie
libre. Como indican las leyes de la mecánica la energía potencial alcanza un valor mínimo en un
estado de equilibrio y ello ocurre cuando la superficie ocupa la menor extensión permitida. Esta
tendencia está asociada con la existencia de unas fuerzas tangenciales en la superficie libre que
intentan contraerla cuando sea posible. Si imaginamos una línea en la superficie libre, en estado
de tensión citado anteriormente nos permite suponer que una parte, a un lado de línea, ejerce
una atracción sobre la otra parte y viceversa. Esta fuerza tangencial es perpendicular a la línea
considerada.

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Con estas consideraciones podemos definir la tensión superficial (d) como la fuerza por unidad
de longitud, ejercida perpendicularmente a una fuerza cualquiera de superficie o
perpendicularmente a una línea cualquiera de la superficie, o alternativamente , como el trabajo
que hay que realizar para aumentar en una unidad de superficie de líquido.
Su valor depende de la naturaleza del líquido y de la temperatura. La variación con la
temperatura es prácticamente lineal. A la temperatura crítica, en la que coexisten el líquido y su
vapor. La tensión superficial se anula.

Tubo capilar: un tubo capilar es una conducción de fluido muy estrecha y de pequeña sección
circular. Su nombre se origina por la similitud con el espesor del cabello.

Ilustración 0-1: Conjunto de tobos

capilares.

Ascenso capilar: cuando un líquido asciende por un tubo capilar moja las paredes del tubo,
forma un menisco cóncavo en la superficie del líquido-aire en virtud de una diferencia de presión
entre un líquido contenido en el recipiente y la presión del líquido en el interior del capilar. Esta
diferencia de presión provoca un ascenso de líquido en el interior del capilar que se detiene en
el momento en que las presiones son iguales, es decir la presión hidrostática de la columna de
líquido en el capilar y la presión fuera del mismo. Por tanto, mientras más suba el líquido del
capilar, la diferencia de presiones es mayor y por lo tanto mayor es el valor de la tensión
superficial del líquido. Esto está representado de la ecuación de Young-Laplace.

Donde se observa la tensión superficial depende directamente de la diferencia de presiones

mientras que el radio del capilar la afecta inversamente. Otros fenómenos que influyen en el
ascenso y descenso del líquido por un capilar es un valor relativo de las fuerzas de cohesión
entre las moléculas de un mismo líquido y las fuerzas de
adhesión entre el líquido y las paredes del tubo. Estas fuerzas
determinan el Angulo de contacto que forme el líquido con las
paredes del tubo. Si este Angulo es pequeño se die que el
líquido moja la superficie y se forma entonces un menisco
cóncavo.

El método de una capilar la siguiente ecuación

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𝑝
𝐴 = ℎ∗𝑔∗𝑟∗
2𝑐𝑜𝑠𝑎
Donde:

 h: altura de líquido dentro del capilar

 g: la aceleración de la gravedad
 r: radio del capilar
 p: densidad del líquido

Para ángulos de contacto que tiene a cero y líquidos que mojan totalmente las paredes de los
capilares, el Angulo=0 entonces la formula a seguir es:

𝑝
𝐴 =ℎ∗𝑔∗𝑟∗
2

Materiales y reactivos Ilustración 0-1: Materiales de laboratorio.

Materiales:
 Tubo capilares
 Tubo de ensayo
 Regla
 Termómetros
 Vaso de precipitado
 Acetona
 Agua
 Bencina
 Alcohol
 Agua ras

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Monte el equipo de acuerdo de las indicciones del profesor.

2. Medir con un vernier el diámetro interno de diámetro capilar y anotar con un plumón
indeleble a mediad de cada matraz.

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3. Introducir el líquido de ensayo en el equipo de tensión superficial de la marca de vaso de

precipitado.

4. Sumerge el equipo de tensión superficial en baño de María hasta que la temperatura de

líquido en evaluación llegue a la temperatura indicada y que se mantenga constante.

5. Rápidamente retirar del baño de agua de equipo y ayudándose de una bombilla aspirar por
el capilar del líquido sin que salga el capilar y luego sacar la bombilla, dejando caer el líquido
aspirado.

6. Medir con una regla o escala la altura h (diferencia de altura entre la marca inicial y la altura
que alcanza el líquido luego de caer, después de haber sido aspirado.

7. Repetir el trabajo con el mismo líquido esta vez a otras temperaturas (0.10)

8. Medir las alturas del capilar para cada una de los líquidos estudiados.

Tablas y Resultados:
T.s / M.cm 22.5 C 27.5C 32.5 C 37.5 C 42.5 C
1 1.80 1.90 2.00 2.00 1.80
2 1.90 1.80 2.10 1.90 2.10
3 1.90 1.90 1.90 1.90 2.00
4 1.80 1.90 2.10 1.90 2.10
5 1.80 1.90 2.00 1.90 2.00

Cuestionario
 ¿Qué es tensión superficial?
Es el efecto físico que se endurece la capa superficial del agua en reposos permite a algunos
los insectos desplazarse por la superficie del agua sin hundirse.
 ¿Cuantos tipos de capilaridad existen?
Hay capilaridad positiva, negativa
-Capilaridad positiva
Cuando el agua sube por el capilar, el menisco en este caso será cóncavo.
-Capilaridad negativa
Ejemplo el mercurio prácticamente no sube por el capilar, el menisco en este caso será
convexo.
 ¿Qué relación hay entre capilaridad y tensión superficial?

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El fenómeno de la capilaridad supone el ascenso o descenso de un líquido en un tubo de

pequeño diámetro (tubo capilar), o en un medio poroso, debido a la acción de la tensión
superficial del líquido sobre la superficie del sólido. La capilaridad o acción capilar, depende
de las fuerzas creadas por la tensión superficial y por el medio de las paredes del tubo. Si las
fuerzas de adhesión del líquido a solido (mojado superan a la fuerzas de cohesión dentro del
líquido (tensión superficial, las superficie del líquido será cóncava y e liquido subirá por el
tubo, es decir, ascender, por encima del nivel hidrostático, este efecto ocurre por ejemplo
en aguas de tubo de vidrios limpios. Si las fuerzas de cohesión superan a las fuerzas de
adhesión, la superficie del líquido será convexa y el líquido caerá por del nivel hidrostático
 ¿Cómo explicarías la alimentación de los arboles por el tallo?
Como el agua tiene un gran tensión superficial debido a los enlaces de hidrogeno las cuales
buscan adherirse a las paredes del tubo, esto hace que tenga una gran capilaridad, algo que
resulta indispensable para que el agua pueda subir por el tallo de planta árboles.
 ¿Concepto físico que asociados a esta actividad?
Concepto como capilaridad como tensión superficial, fuerzas de cohesión y adhesión
 ¿Como se explica que una hoja de afeitar flota en el agua, si la densidad del acero es mayor
de la del acero?
Las moléculas en el interior de un líquido están rodeado por todos los lados de otras
moléculas, pero en la superficie del líquido esto no es así ya que no hay moléculas por encima
de las que se encuentran en la superficie.
Así, si se desplaza ligeramente una molécula superficial, los enlaces moleculares con el resto
de moléculas se alargan de manera que se produce una fuerza restauradora que tensa la
molécula de nuevo hacia la superficie.
Estas fuerzas son las causantes que la hoja de acero no se hunda dentro del agua. La fuerza
restauradora que se ejerce por unidad de longitud se llama coeficiente de tensión superficial,
y para caso de agua vale 0.073N/m. en el espacio (en ausencia de la fuerza de la gravedad)
 ¿Que son líquidos no asociados y no asociados?
Los líquidos cuyas unidas por puente de hidrogeno se denominan líquidos asociados.
Los líquidos no asociados son aquellos que están libre y no cumple una función

Conclusiones
Nuestro primer objetivo era el relacionar la tensión superficial con la capilaridad. Una vez se
realizó el experimento con los 3 diferentes tipos de sustancias se pudo determinar que la
capilaridad supone el ascenso o descenso de un líquido en un tubo de pequeño diámetro poroso,
debido a la acción de la tensión superficial del líquido sobre la superficie del sólido. La
capilaridad, o acción capilar, depende de las fuerzas creadas por la tensión superficial y por el
mojado de las paredes del tubo.

Si las fuerzas de adhesión del líquido al solido (mojado) superan a las fuerzas de cohesión dentro
del líquido (tensión superficial ), la superficie del líquido subirá por el tubo, es decir, ascenderá
por encima del nivel hidrostático, dicho efecto puede producirse en el agua y en otro tipo de
sustancia que también experimentan este fenómeno.

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BIBLIOGRAFÍA
➢ anonimo. (s.f.). capilaridad y los gases. En anonimo. ica, ica, peru. Recuperado el lunes

de junio de 2016, de http://es.slideshare.net/vicentesarango/ebullicion

➢ building, s. (s.f.). quimica general. En anonimo, Tensio superificial. ica, ica, ica.

Recuperado el martes de julio de 2016, de http://hyperphysics.phy-

astr.gsu.edu/hbasees/surten.html

➢ vertoloega, E. (2016). quimica general. En anonimo, tension superficial. ica.

“Si no te ESFUERZAS hasta el MAXIMO, ¿Cómo sabrás donde está tu límite?” 8