Notas de la sesión

2º Reunión Red de Huertos Escolares Agroecológicos de Zaragoza Curso 2018-2019

CEIP Domingo Miral
5 de junio de 2019 de 17:30 -20:00 horas

Asistieron cerca de 25 personas al encuentro. Por parte de la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad, Julia
Mérida, José Antonio Pinzolas de la Agencia de Medio Ambiente y Sostenibilidad y Miguel Ángel Gutiérrez de
Consolida Oliver.

En primer lugar visitamos la experiencia del huerto educativo del CEIP Domingo Miral a través de Oscar y Fani papa y
mama del AMPA del colegio, además de otras mamas del AMPA y Antonio vecino del barrio colaborador indispensable
del huerto junto con José el padre del director del colegio.

Gestión del huerto:

En este centro la actividad del huerto se

gestiona por parte de un grupo de trabajo del
AMPA formado por 6-7 personas junto con la
colaboración activa del profesorado del centro.
El huerto escolar del Domingo Miral se
recuperó durante el curso 2014/15 gracias al
gran trabajo de un grupo de madres y padres
del AMPA. Se colocó la valla, se construyeron
los bancales y se instaló el sistema de riego. A
partir de ahí el alumnado de primaria plantaron
primeras plantas aromáticas, plantas y verduras
de temporada, como actividad extraescolar
dentro del programa de Apertura de Centros.
En estos momentos la actividad del huerto
está totalmente incorporada en la dinámica
del centro ya que todos los cursos bajan una
vez al mes a realizar trabajos de mantenimiento
del huerto o alguna actividad educativa
acompañados por el profesorado y guiados por
los papas y mamas del AMPA. El huerto es un elemento vertebrador de muchas actividades.

El huerto tiene un total de 5 bancales, un vallado y jardines verticales realizados con palés o recipientes de plástico
reutilizados. Además de un espantapájaros por bancal decorados por el alumnado de infantil.

El huerto en primavera está espectacular, tomateras, lechugas bien hermosas, girasoles, calabacines, pepinos,
aromáticas, etc. También tienen una explosión de fauna, en concreto de hormigas. Como propuesta para reducir la
plaga de hormigas se sugiere el utilizar café, tierra de diatomea (algas unicelulares fosilizadas, cuyo sílice reseca el
exoesqueleto de los insectos) y bandas adhesivas. Otra buena práctica de manejo en el huerto para evitar malas
hierbas y conservar la humedad es el acolchado con resto de césped o paja.
Actividad educativa en el huerto:

Después de la visita del huerto Fani nos explica en un aula las actividades educativas que se
realizan en torno al huerto. Y antes de esto nos tienen preparado una magnífica merienda
con bizcochos, hojaldre de espinacas y mermelada preparadas por la cocinera del centro,
galletas y limonada.

Como hemos dicho antes todas las aulas bajan al huerto una vez al mes durante 50
minutos para realizar tareas de mantenimiento del huerto o alguna actividad educativa. El
aula se divide en dos grupos y la actividad la guían algún papa, mama del AMPA.
Estas actividades se preparan previamente en una reunión trimestral entre el AMPA y el
equipo directivo donde además se evalúa la actividad de huerto. Los gastos que supone el
huerto los asumen a partes iguales el centro y el AMPA.

Algunos ejemplos de las actividades realizadas durante el curso 2018-2019 son las siguientes:

Primer trimestre:
- Dibujo libre sobre el huerto y elementos necesarios en un huerto. Se utiliza el cuento del Jardín de Babai.
- Con los más mayores se realiza una actividad de adivinanzas y refranes repartidas por el recreo y que tienen que
resolver.
- Vídeo de Dos tomates y dos destinos muy interesante para trabajar la agricultura ecológica y la industrial.
- También se explican las normas del huerto.

Segundo trimestre:
Se trabaja el tema del compostaje. En cada aula se coloca una lámina explicativa del proceso de compostaje.
- Con los más pequeños se explica en clase a través de un vídeo de Pepa Pig.
- Con los mayores se explica el proceso de compostaje a través de otro vídeo más completo.
- Con los restos de comida del comedor se ha empezado a hacer compost y se va a instalar una compostadora y una
lombricompostadora nuevas.
- Además durante este trimestre a cada aula se les dio unas semillas plantadas en recipientes de plástico y unas
instrucciones para cuidarlas y hacer seguimiento del crecimiento de las mismas intentando averiguar de qué tipo de
semilla se trataba.
- Los escolares de infantil decoran los espantapajaros.
- También se realizó la actividad del “Pasa Palabra”. La actividad tenía una parte de teatro con un personaje que era
“Angustias Merquel” una empresaria que quería construir un supermercado gigante en el barrio favoreciendo la
agricultura industrial. A través del juego de pasa palabra los escolares tenían que ir conseguir que no se construyera el
supermercado. Para está actividad también se construyó una ruleta y las palabras a adivinar tenían que ver con las
diferencias entre agricultura industrial y ecológica.
En la reunión se comenta que en internet hay aplicaciones para construir el juego de “pasa palabra”.

Tercer trimestre:
Este trimestre se trabaja la fauna auxiliar del huerto, los insectos.
- Se realiza una visita turística de los insectos. Hormigas, mariquitas,
pulgones...colgados por el recreo y se van explicando como son y sus
interacciones en el huerto.
- Como tarea para hacer en aula se pide que se investigue cada clase
sobre un tipo de insecto diferente.
- Una vez realizada la investigación se pone en común a través de
dos representantes de cada aula (grande sy pequeños). El mezclar a
alumnos/as de diferentes cursos ha resultado una actividad muy
educativa.

Calendario de labrado de otoño:

Después de toda esta explicación de la actividad de Huerto del CEIP Domingo Miral, se explicó la propuesta de
calendario del labrado de otoño que realizará Consolida Oliver en septiembre y que es muy importante que cada
centro llame por teléfono al siguiente teléfono para confirmar la fecha del labrado antes de finalizar el curso,
976536969. Os adjuntamos en un documento aparte las propuestas de las fechas de labrado y estercolado
programadas para confirmar la fecha cuanto antes.

Para que Consolida Oliver pueda preparar el terreno del huerto en septiembre, antes hay que limpiar el huerto de
planta y la tierra tiene que tener condiciones de tempero, ni muy seca ni encharcada, para conseguir este estado hay
que regar de 3-6 días antes. Todo esto esta explicado en el protocolo de la Red de Huertos Escolares Agroecológicos
que adjuntamos en el correo.

Por otro lado también se recordó que los colegios que necesiten más sacos de estiércol en cualquier momento del año
existe la posibilidad de llamar a Consolida Oliver e ir directamente al barrio Oliver a buscar los sacos. También sabéis
que José Antonio os puede acercar algún saco de estiércol.

Evaluación actividad Red de Huertos Escolares Agroecológicos para este 2018-2019

Seguidamente se explicaron las actividades de la Red de Huertos Escolares Agroecológicos para este 2018-2019 y se
paso una pequeña encuesta para valorar la actividad de la Red de Huertos este año. Adjuntamos la encuesta de
evaluación por si las personas que no vinisteis a la reunión queréis rellenarla.

Taller de construcción de Hotel de Insectos

Para finalizar la reunión final de curso se hizo un taller de elaboración de “hotel de insectos” con materiales que las
brigadas del Ayuntamiento habían preparado previamente. Se hizo el tejado a la casita, se taladraron piezas de madera
con agujeros de diferentes grosor, se cortaron cañas de diferentes tamaño y se buscaron piñas, corteza de árbol, etc.
Todo esto ayudará a que los diferentes insectos se puedan hacer “su casa”las diferentes habitaciones de este hotel y
favorecer de esta manera la biodiversidad de fauna para equilibrar las plagas que puedan haber en el huerto.
Todo esto y mucho más se compartió en la reunión de la Red de Huertos Escolares Agroecológicos.

Muchas gracias a todos y todas por participar y hacer posible este proyecto colectivo tan emocionante.

Programa de Huertos Escolares Agroecológicos de Zaragoza

Sección Técnica de Información y Educación Ambiental
Agencia Medio Ambiente y Sostenibilidad
Ayuntamiento de Zaragoza
Contacto: jpinzolas@zaragoza.es
Tel 976 72 42 27