1) En esta dinámica los candidatos participaran de forma individual.

A continuación, se
les designará una tarea para cada uno. Ésta consiste en elaborar un plato de comida, la
que ellos crean conveniente, este paso tendrá el tiempo máximo que tendrán es de 30
minutos.
2) Previamente antes de preparar y elaborar el plato, ellos tendrán que ir al almacén para
buscar los ingredientes y productos que necesitarán para la elaboración del platillo,
donde solo contarán con un tiempo de 5 minutos.
3) Asimismo, antes que los candidatos se trasladen a la cocina para la preparación, éste
lugar contará con materiales y utensilios ordenados y organizados. Por ello, al culminar
el platillo, cada candidato tendrá que dejar todo ordenado como estaba.
4) En el momento de la actividad principal, los evaluadores presionarán a cada
participante, diciéndoles: “Apúrense”, “Háganlo Bien”, “Rápido”, etc.
5) Los participantes no tendrán que sobrar ningún ingrediente en la cocina, y tampoco
regresar al almacén.
6) Finalmente, para la presentación de cada plato, cada participante tendrá que explicar
cómo ha elaborado, qué pasos a seguido y cómo se planificó para obtener el resultado
del plato.

Deleitando mi plato en un dos por tres

Hojas, lapiceros, el lugar: cocina - almacén