BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES

El ministerio del Ambiente define a las Buenas Prácticas Ambientales son acciones que
desarrollan las personas en su localidad para la conservación del ambiente, propiciando y
asegurando el uso sostenible, racional, responsable, y ético de los recursos naturales y la
diversidad biológica, que permita contribuir al desarrollo integral social, económico y cultural
de las personas, en permanente armonía con su entorno.
Para que una acción sea reconocida como una Buena Práctica Ambiental, debe tener las
siguientes características:
a) Que contribuya a la conservación y aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y
diversidad biológica.
b) Que sea de conocimiento público en la localidad.
c) Que sea susceptible de réplica o adaptación a otros contextos.
d) Que cuente con evidencias que respalden la acción.

“Las Buenas Prácticas Ambientales son medidas sencillas y útiles que podemos adoptar tanto los
trabajadores y trabajadoras como las empresas de cara a reducir el impacto ambiental negativo
de sus actividades. Son acciones que implican cambios en la organización y, fundamentalmente,
en el comportamiento y los hábitos de las personas para disminuir riesgos ambientales,
promover el ahorro de recursos y una gestión sostenible de la actividad empresarial. En la
mayoría de los casos son cambios simples, de aplicación relativamente sencilla y de gran
aceptación dentro de la empresa; son medidas que pueden mejorar la competitividad
empresarial a cambio de un nulo o bajo coste económico de implantación. Para garantizar que
estas prácticas tengan éxito y logren un cambio real es factor imprescindible que los trabajadores
y trabajadoras colaboremos y nos impliquemos, ya que conocemos de primera mano las
actividades desarrolladas en nuestros centros de trabajo. Recíprocamente, nuestra seguridad y
salud se ve comprometida en numerosas ocasiones por las condiciones ambientales en las que
desarrollamos nuestra actividad laboral. Por ello, la aplicación de buenas prácticas ambientales
en nuestros lugares de trabajo nos revierte y beneficia directamente al reducir riesgos laborales
y proteger nuestro entorno” (Gobierno de España, 2016, p.02).

PRACTICAS ECOEFICIENTES

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En los últimos años hay una creciente demanda de tecnologías que implican una creciente
explotación de los recursos naturales y contaminación ambiental; los recursos naturales
renovables no se recuperan a la velocidad del consumo lo que origina que el ambiente no se
autopurifique se pierdan ecosistemas o se afecte sustancialmente en la geomorfología de los
suelos. Las poblaciones urbanas han aumentado sostenidamente ocasionando mayor consumo
de combustible para transportarse causando efectos ambientales negativos; ante esta situación
se propone crear más bienes y servicios con menos recursos y menos impacto sobre el ambiente
CONCEPTO DE ECOEFICIENCIA
La ecoeficiencia es una estrategia que permite mejorar la performance ambiental de las
empresas e instituciones y al mismo tiempo generar significativos ahorros económicos mediante
el uso eficiente de las materias primas e insumos; así como para optimizar los procesos
productivos y la provisión de servicios. (MINAM, 2009)
"Proporcionar bienes y servicios a un precio competitivo, que satisfaga las necesidades humanas
y la calidad de vida, al tiempo que reduzca progresivamente el impacto ambiental y la intensidad
de la utilización de recursos a lo largo del ciclo de vida, hasta un nivel compatible con la
capacidad de carga estimada del planeta". (World Business Council for Sustainable
Development-WBCSD)
La ecoeficiencia se aplica a las Municipalidades, empresas, escuelas e Instituciones públicas y
privadas”. (MINAM, 2009)

OBJETIVOS DE LA ECOEFICIENCIA (MINAM, 2009)

Los objetivos de la ecoeficiencia son:
• Reducir el consumo de recursos naturales: Minimizar el consumo de agua, energía, uso
suelo, aumentar el reciclaje y la durabilidad del producto, y cerrar el ciclo de materiales.
• Reducir el impacto ambiental: Minimizar emisiones, vertimientos y disposición de
residuos, también incluye el consumo racional de recursos naturales.
• Suministrar más valor con el producto o servicio: Dar más beneficios a los usuarios, por
medio de la funcionalidad, flexibilidad y modularidad del producto, entregando servicios
adicionales y enfocándose en vender la solución a las necesidades de los clientes. De
tal manera que el usuario satisfaga sus necesidades con un menor consumo de
materiales y recursos.

Muchas compañías tienen un cuarto objetivo, el cual es la implementación de un Sistema de

Sostenibilidad o de Gestión Ambiental, el cual se integra con los sistemas existentes de gestión
con el fin de impulsar la iniciativa de ecoeficiencia

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BENEFICIOS DE LA ECOEFICIENCIA
Los beneficios de la ecoeficiencia son los siguientes:

ECOEFICIENCIA EN EL PERÚ
El Ministerio del Ambiente cumpliendo con las políticas y estrategias de promoción del
desarrollo sostenible está impulsando el Programa Perú Ecoeficiente el cual está dirigido a
municipalidades, empresas, instituciones públicas e instituciones educativas; tiene como
objetivo fomentar una nueva cultura de uso eficiente de las potencialidades y recursos
ambientales y financieros que contribuyan con el cuidado del ambiente, reduciendo impactos
ambientales negativos y generando un ahorro importante al Estado, además de propiciar en la
ciudadanía ambientalmente responsable (MINAM, 2009)
1) Municipios: Se trabaja con tres variables esenciales: aguas residuales, residuos sólidos
y ordenamiento territorial (zonificación ecológica y económica).
2) Industrias (empresas): Se promueve y reconoce a las empresas que logran una
producción más limpia.
3) Instituciones del sector público: Se busca que estas lleguen a ser ecoeficientes, con
una estrategia normativa obligatoria, que debe ser incorporada en el presupuesto.
4) Escuelas: Se incorporará la ecoeficiencia en la gestión educativa, con énfasis en el
desarrollo de tecnologías innovadoras y amigables con el ambiente" para abordar
principalmente los temas de gestión del agua, gestión de los residuos sólidos,
mejoramiento de la calidad ambiental del aire y suelo, uso ecoeficiente de la energía,
gestión y valoración de la biodiversidad, fomento de patrones de producción y
consumo responsable, adaptación al cambio climático y del uso adecuado del espacio
físico u ordenamiento territorial.
CONSUMO RESPONSABLE

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Por Consumo Responsable entendemos la elección de los productos y servicios no sólo con base
en su calidad y precio, sino también por su impacto ambiental y social, y por la conducta de las
empresas que los elaboran
Consumo responsable es un concepto defendido por organizaciones ecológicas, sociales y
políticas que consideran que los seres humanos harían bien en cambiar sus hábitos de consumo
ajustándolos a sus necesidades reales y optando en el mercado por opciones que favorezcan la
conservación del medio ambiente y la igualdad social.
Entre las citadas organizaciones se encuentran Ecologistas en Acción, algunos partidos verdes y
en especial aquellas organizaciones e individuos que propugnan una ecología social.1 Además,
otras tendencias, como por ejemplo el decrecimiento, opinan que una reducción del consumo y
de los recursos empleados es necesaria e inevitable para que no se produzca el colapso del
planeta
Cuando añadimos el calificativo de responsable al consumo, estamos significando la importancia
para elegir entre las diversas opciones, teniendo en cuenta los productos que valoran la justicia
social, la ética, la solidaridad y la protección del medio ambiente.
Para la autora y activista Esther Vivas “como consumidores podemos optar por llevar a cabo un
consumo responsable, comprar en los mercados locales y en las tiendas de barrio, pero más allá
de nuestra opción individual es muy importante actuar colectivamente implicándonos en
campañas de boicot y participando en cooperativas de consumidores de productos ecológicos
que establecen relaciones de compra directas con los productores de su entorno. Asimismo es
necesario trabajar en campañas más amplias como en el movimiento alter mundialista,
ecologista, feminista… en una perspectiva de lucha y transformación social y política global.”
Con nuestra forma de consumir podemos influir en la marcha de la economía y del mundo de
una forma directa. Un consumo consciente y responsable, orientado al fomento de actividades
satisfactorias para la naturaleza y las personas es una gran contribución y un decisivo
instrumento de presión frente al mercado.
El concepto de Consumo Responsable es muy amplio, como lo es la propia actividad de
consumir. Podemos, sin embargo, sintetizarlo en tres bloques:
1. Un Consumo Ético, en el que se introduzcan valores como una variante importante a la hora
de consumir o de optar por un producto. Hacemos especial énfasis en la austeridad como un
valor en relación con la reducción para un consumo ecológico, pero también frente al
crecimiento económico desenfrenado y al consumismo como forma de alcanzar el bienestar y
la felicidad.
2. Un Consumo Ecológico, que incluye, por este orden, las famosas "erres" del movimiento
ecologista: Reducir, Reutilizar y Reciclar, pero en el que también se incluyen elementos tan

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imprescindibles como la agricultura y ganadería ecológicas, la opción por la producción
artesanal, etc.
3. Un Consumo Social o Solidario, en el que entraría también el Comercio Justo, es decir, el
consumo en lo que se refiere a las relaciones sociales y condiciones laborales en las que se ha
elaborado un producto o producido un servicio. Se trata de pagar lo justo por el trabajo
realizado, tanto a gentes de otros países como a las más cercanas, en nuestro ámbito local; se
trata de eliminar la discriminación, ya sea a causa del color de la piel o por diferente origen, o
por razón de género o religión; se trata de potenciar alternativas sociales y de integración y de
procurar un nuevo orden económico internacional.
Algunos de los puntos a tener en cuenta en el consumo responsable son:
● Considerar el impacto ambiental desde el punto de vista del ciclo de vida del producto
a comprar, valorando los procesos de producción, transporte, distribución, consumo y
residuos que deja el producto.
● Determinar la huella ecológica que determinado estilo de vida y consumismo
producen.
● Determinar qué empresas, productos y servicios, respetan el medio ambiente y los
derechos humanos para preferirlos frente a otros que no cumplan con los citados
requisitos.
● Plantear el tipo de comercio que se desea favorecer.
● Asegurar la calidad de lo comprado.
GESTIÓN DE USO ECOEFICIENTE DE RESIDUOS SOLIDOS
Son los restos de actividades humanas considerando como inútiles, indeseables o desechables
por sus generadores, pero que pueden tener utilidad para otras personas.
Para hacer frente al problema de residuos sólidos se debe tomar una serie de acciones
encaminadas, lo primero segregar o clasificar la colecta de residuos para su posterior uso nuevo
o para una adecuada disposición final de los mismos, en algunos casos incluso con su
comercialización, como ocurre con las botellas de plástico que lo aprovecha la industria de telas
polar.
Acciones a seguir (MINAM, 2016, "Pon de tu parte - compromisos por el clima")

Segregar los residuos en casa y llevarlos a centros de acopio o lugares

autorizados.
En la ciudad de Lima Metropolitana se genera al año aproximadamente
2.9 millones de toneladas de residuos domiciliarios.

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 Incentivar y promover las 3R (Reducir, reusar y reciclar) en la familia,
comunidad, colegio o trabajo.
Solo el 15% de residuos generados se reciclan, el 37% se disponen en
rellenos sanitarios, el 30% en botaderos y el 18% se queman.

Reducir el uso de papel.

Más del 40% de la madera talada en el mundo se dedica a la producción
de papel. Por tanto, ahorrar papel es una buena iniciativa para preservar
los bosques.

Utilizar pilas recargables.

Las pilas tardan más de 1000 años en descomponerse.

Reducir al máximo el uso de productos desechables (especialmente de

plástico y tecnopor).
Las latas de refresco o cerveza, CDs y vasos descartables tardan 10 años
en descomponerse.

Fuente: http://www.pondetuparte.com/compromisos/#!/reciclaje

GESTIÓN DE USO ECOEFICIENTE DEL AGUA

El agua es un recurso sumamente importante para nuestras vidas y ´para el mantenimiento de
ecosistemas saludables, por lo tanto, se debe de hacer el mayor esfuerzo para asegura su
cuidado. Conocer los ciclos de la naturaleza ayudará en este propósito, siendo uno de los
fundamentales el ciclo del agua, que permite que la misma se recicle o renueve
permanentemente si se lo permitimos.
Otro tema a considerar es la distribución del agua en el mundo, siendo que el 97% de la misma
es agua salada en los océanos principalmente, 3% es agua dulce , pero casi el 80% de ellas
encuentra atrapada en los casquetes polares y glaciares, así que la menor parte disponible para
el ser humano, se la encuentra n los cuerpos de agua líquida continentales como son los lagos,
ríos, la humedad de los suelo y en el vapor de agua de la atmosfera, esto se ve con claridad.

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Los estilos de vida actuales están conduciendo la reducción y contaminación de las fuentes de
disponibles para el consumo humano, lo cual es el más grave problema ambiental del siglo XXI,
el cambio climático, especialmente el calentamiento global, está afectando directamente
nuestras reservas de agua (disminuyendo en la oferta hídrica), considerando todo esto es
necesario asumir medidas que nos guíen a la gestión y uso de recursos más ecoeficiente.
Compromisos a seguir (MINAM, 2016, "Pon de tu parte - compromisos por el clima")

Mantener los caños y griferías en buen estado.

Un inodoro con fuga puede gastar 200.000 litros de agua al año. El goteo
de un grifo puede gastar 30 litros al día, es decir más de 10.000 litros al
año.

Cerrar correctamente los caños.

¿Sabías que un caño promedio consume 10 litros de agua por minuto?

Colocar botellas con agua dentro de los tanques del inodoro.

Un inodoro común gasta entre 9 y 10 litros de agua cada vez que se
utiliza.

Usar menos agua mientras cocinas.

Al lavar la fruta con el caño abierto, gastamos el doble de agua que al
lavarla en un recipiente de agua.

Fuente: http://www.pondetuparte.com/compromisos/#!/agua

Usar menos agua mientras te bañas y cepillas los dientes.

Por cada 5 minutos de ducha, consumes aproximadamente 40 litros de
agua. Por cada 5 minutos que dejas correr el agua del caño mientras te
lavas los dientes, se pierden aproximadamente 10 litros de agua.

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 No arrojar aceite u otra sustancia contaminante por el caño.
Un litro de aceite contamina cerca de mil de litros de agua.

Enseñar a la familia y amigos a cuidar el agua.

Fuente: http://www.pondetuparte.com/compromisos/#!/agua

GESTIÓN DE USO ECOEFICIENTE DE AIRE Y SUELO

En los últimos años y con mayor énfasis que antes, las actividades humanas han llegado a
cambiar la composición natural del aire, modificando la concentración de algunos gases que lo
componen e insertando nuevos elementos, tal es el caso de la mayor concentración del CO2 y
de otros gases de efecto invernadero (proveniente principalmente de la combustión de
combustibles fósiles y la quema de bosques).
En lo que respecta al suelo, el Perú representa un escenario heterogéneo, complejo y
fragmentado como producto de los contrastantes paisajes y numerosos pisos ecológicos, los
suelos agrícolas. El país afronta problemas ambientales serios entre los que destacan la erosión,
salinización mal drenaje por inadecuadas practicad e de riego, otro problema importante es la
contaminación del suelo por uso agroquímico, administrado de manera irresponsable.

Leer las noticias por internet.

¿Sabías que una persona emite 270 Kg? de CO2 tras un año de lectura de periódicos?

Conducir de forma eficiente.

¿Sabías que por cada litro de combustible ahorrado se evita la emisión
de entre 2 a 3 kg? de CO2 a la atmósfera?

Tapar las ollas y sartenes cuando cocine.

¿Sabías que tapando las ollas cuando uno cocina puede ahorrar hasta
20% de energía y contaminar menos?

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 Realizar el secado de la ropa de manera natural.
El uso de la secadora de ropa provoca la emisión de 650 ,135 Kg. de
CO2 al año.

Plantar un árbol y/o mantener un espacio verde en casa.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que las
ciudades tengan al menos 8m2 de área verde por habitante para ser
saludables.

Promover la compra de productos fabricados con madera

certificada.
El Perú anualmente pierde 150mil hectáreas de bosques a causa de
la deforestación.

Promover la reforestación.
En un año un árbol limpia el aire que contaminan hasta 200 autos juntos
en un día.

Implementar sistemas de riego ahorradores.

En Perú, el sector agricultura consume más del 80% del agua. Al usar
técnicas como riego por aspersión o por goteo contribuimos a ahorrar
agua.

No quemar pastos, bosques, etc. para la preparación del campo de

cultivo.
La deforestación representa más del 42% del total de emisiones de
gases de efecto invernadero en el país.

Fuente: http://www.pondetuparte.com/compromisos/#!/aire

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GESTIÓN DE USO ECOEFICIENTE DE LA ENERGÍA
Reducir el consumo de energía se traduce en un ahorro de dinero y contribuye a disminuir la
cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero, que son causa del problema de
calentamiento global, pues cada vez que se utiliza energía producida por la quema d petróleo o
de otras fuentes de combustible de origen fósil o quema de pastos- bosques y deforestación se
emite principalmente CO2 a la atmosfera. Por ello, es necesario en ir trabajando con fuentes
alternativas a los combustibles fósiles, por energías renovables y limpias como las que podemos
aprovechar del sol, el aviento y del agua. Así mismo, es indispensable cambiar nuestros hábitos
de sobre consumo de energía.
Estrategias para ahorro de energía (MINAM, 2016, "Pon de tu parte - compromisos por el clima")

Apagar las luces cuando no las necesite.

Dejar la luz de tu cuarto encendida por 2 horas emite entre 60 y 100 g.
de CO2 a la atmósfera.

Usar focos ahorradores.

Una bombilla fluorescente puede reducir el consumo hasta en un 80%.

Minimizar el uso de aire acondicionado.

Una diferencia con la temperatura exterior de más de 12° C no es
saludable, y además por cada grado que disminuya la temperatura el
aparato consumirá un 8% más de energía.

Apagar y desenchufar los artefactos que no estas usando.

Los aparatos que están apagados, pero no desenchufados consumen
entre 5% y 10% de energía.

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 Evitar usar el ascensor.
El 75 % del consumo de un ascensor se destina a la iluminación de la
cabina y el 25% restante se usa para hacer funcionar el sistema de
tracción del ascensor.

Usar los electrodomésticos y artefactos de manera eficiente para

ahorrar energía.
Al comprar electrodomésticos, fíjate que tengan sello o etiquetado de
eficiencia energética.

Fuente: http://www.pondetuparte.com/compromisos/#!/energia

GESTIÓN Y VALORACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD

La diversidad biológica definida como el “conjunto de ecosistemas, especies y variabilidad
genética existente en un espacio determinado”, según el Convenio sobre la Diversidad Biológica,
es una de las riquezas y valores más importantes de nuestro país, debido a que el Perú ocupa el
quinto lugar con mayor biodiversidad en el mundo, por lo que es considerando un país
megadiveros como pocos, albergando el 70% de la biodiversidad del mundo y las especies
endémicas (CONAM. 2006). Además, la diversidad es un vehículo interesante para vincular la
ciencia con la sociedad (Van Weelie, 2002).

Protección a la biodiversidad, (MINAM, 2016, "Pon de tu parte - compromisos por el clima").

No comprar ni consumir especies amenazadas.

En el Perú hay más de 200 especies amenazadas, más de 30 se
encuentran en peligro de extinción

Consumir alimentos saludables de la región y productos producidos de

forma ecológica.
El transporte de productos de lugares lejanos provoca elevadas
emisiones de CO2.

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 Apoyar iniciativas y programas que promueven la protección de la
diversidad biológica.
Entérate cómo contribuir en la sección "Amigos del Clima".

Evitar el uso de pesticidas.

Promueve el uso de fertilizantes orgánicos en los jardines familiares y
en tu comunidad.

Promover la implementación de huertos urbanos.

Los huertos urbanos representan dentro de los núcleos urbanos una vía
de contacto con la naturaleza, aportan beneficios educacionales,
sociales, ambientales y terapéuticos.
Fuente: http://www.pondetuparte.com/compromisos/#!/biodiversidad

GESTIÓN HACIA LA ADAPTACIÓN DEL CAMBIO CLIMÁTICO

Es un fenómeno provocado en parte por el calentamiento global, que a su vez es producido por
el exceso de gases de efecto invernadero (GEI). Estos gases son: dióxido de carbono (CO2),
metano (CH4), óxido nitroso (N2O), clorofluorcarbonados (CFC) y hexafloruro de azufre (SF6).
Este fenómeno es un serio problema causado por el hombre y catalogado como el más serio
problema ambiental desde el siglo XXI, y es debido a:
El uso intensivo de combustibles de origen fósil (carbón, petróleo, gasolina, diésel y otros
combustibles derivados del petróleo).
La tala y quema de la selva o bosques (liberación directa de uso reservas de carbono).
En consecuencia, ya sea directa o indirectamente, el hombre esta alternado la composición de
la atmosfera mundial, lo que se suma a la variabilidad natural del clima observado durante
periodos de tiempo comparables.

GESTIÓN DEL CONSUMO RESPONSABLE O SOSTENIBLE

Los estilos de consumo asumidos en las últimas décadas están causando graves daños al
ambiente y contaminando de manera grave el planeta, destruyendo los ciclos ecológicos
esenciales que sustentan la vida, poniendo en graves problemas al sistema ecológico mundial.
La satisfacción de necesidades básicas ha pasado a un segundo plano en el acto de consumo y
se relaciona ms con los patrones culturales que, generalmente son artificiales, creados y

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promovidos por la publicidad, con el objetivo de aumentar las ventas y ganancias. Vender más
y más rápido requiere consumidores motivados y apasionados por comparar. Nos convertimos
en consumistas cuando al ir a comparar un poco de alimentos regresamos a casa con varios
productos que son necesitamos y que compramos solo porque estaba en oferta, o porque lo
que teníamos ya está anticuado o simplemente porque no pudimos resistir la tentación de
comprar, sin medir bien nuestra economía y posibles impactos al ambiente.
Debemos aprender nuevos modos de vivir y consumir, para que la presión que ejercemos las
personas sobre los recursos naturales de nuestro plantea sea menor, y no termine por deteriorar
nuestra calidad de vida o de ponerla incluso en riesgo. Sabemos que no podemos dejar de
consumir, pero podemos cambiar la forma de hacerlo y promover que se cambien las formas de
producir y vender los productos y servicios.
Para lograr estos cambios es necesario contar con herramientas que permitan desarrolla una
nueva forma de ejercer el consumo.
Consejos para un consumo responsable, (Linea verde Torrelavega, 2016)
La organización Ecologistas en Acción ha publicado una serie de consejos para un consumo
responsable; los mismos son:
1. Ser ecologista y evitar la contaminación.
2. Antes de comprar algo, reflexiona detenidamente si realmente se necesita comprarlo o
si solo te estás guiando por la publicidad.
3. Si te decides a comprar algo, averigua muy bien de qué materia prima se fabrica, de qué
manera su proceso de manufacturación impacta al medio ambiente y si genera algún
daño o injusticia social.
4. También considera qué impacto al medio ambiente y al entorno social (especialmente
el cercano a ti) tiene el uso de lo que piensas comprar.
5. Cada vez que compres algo, debes considerar también el impacto causado por los
residuos y la basura que genera.
6. Evita los productos de "usar y tirar", si no son estrictamente necesarios.
7. Rechaza las bolsas de plástico que dan en supermercados y comercios. Si puedes, al
hacer la compra, lleva tus propias bolsas de tela, de papel, de cartón o, incluso, las de
plástico usadas anteriormente hasta que sean inservibles.
8. Compra el contenido y no el envase. Muchas veces se paga más por todo lo que implica
la fabricación y la eliminación de los envoltorios, que se tiran directamente a la basura,
que por el contenido.
9. Recicla antes que comprar, muchas de las cosas que están para tirar pueden volver a
utilizarse de otras maneras y formas; usa tu imaginación.

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 10. Evita las latas y los productos muy envasados. Las fiambreras y los tarros de cristal son
una forma más ecológica que guardar los alimentos en plástico y aluminio.
11. Dar prioridad a productos con envases retornables o reutilizables.
12. Si utilizas artículos desechables, que sean de materiales compostables, biodegradables
o, en todo caso, reciclables. Por ejemplo platos, vasos, cubiertos, bolsas, bolígrafos
desechables de materiales compostables, como bioplásticos, en lugar de plásticos.

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