wiley ESTAOO DE MATO GROSSO PREFEITURA MUNICIPAL DE PEIXOTO DE AZEVEDO LEI MUNICIPAL N° 1.014, DE 10 DE SETEMBRO DE 2018. “DISPOE SOBRE © SISTEMA UNIFICADO MUNICIPAL DE SANIDADE AGROINDUSTRIAL FAMILIAR E DE PEQUENO PORTE - SUSAE.MT, EDA OTRAS PROVIDENCIAS.” © PREFEITO MUNICIPAL DE PEIXOTO DE AZEVEDO, ESTADO DE MATO GROSSO, SENHOR MAURICIO FERREIRA DE SOUZA, NO USO DE SUAS ATRIBUIGOES LEGAIS, FAZ SABER QUE A CAMARA MUNICIPAL APROVOU E ELE SANCIONA A SEGUINTE LEI: Art. 1° -Esta Lei fixa normas de inspegio e de fiscalizagao sanitéria.no Municipio de Peixoto de Azevedo, para a industrializagio, 0 beneficiamento, e a comercializagiio de produtos de origem animal e vegetal, cria-se o Servigo de Inspegdo e Vigilancia Sanitaria Municipal — SIM/PAZ, cria-se 0 Conselho de Inspegdo c Vigilincia Sanitaria © dé outras providencias. Paragrafo amico, Esta Lei esté em conformidade a Lei Federal n° 9,712/1998. a0 Decreto Federal n° 5.741/2006 e ao Decreto n° 7.216/2010, que constituiu ¢ regulamentou o Sistema Unificado de Atengio & Sanidade Agropecuaria (SUASA) ¢ a Lei Estadual n° 10.502/2017, que constitui, « Lei Estadual n° 10.637/2017 que regulamentou o Sistema Unificado de Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar ¢ de Pequeno Porte ~ SUSAF — Mr. Art, 2" = A Inspegaio Municipal, depois de instalada, poder ser executads de forma permanente ou periddica, sem aviso prévio, e em qualquer momento, tendo a liberdade de inspecionar todo e qualquer local, metéria-prima, produto que se relacione direta ou indiretamente com a produgo agroindustrial objeto de adesfo 20 SIM. § 1° A inspegdo poderd ser exccutada de forma permanente nos estabelecimentos que tabalhem com produtos que ofereca impacto sanitério 4 satide coletiva, como estabelecimentos de beneficiamento de produtos de origem animal e/ou vegetal em escalas de pequeno impacto, 1- Eniende-se por estabelecimento de produtas de origem animal, toda instalago ou loeal onde sio produzidos, recebidos, manipulados, transformados, preparados, conservados, armazenados, depositados, acondicionados, embalados, rotulades, animais ou produtos por estes produzidos, domésticos ou de criaglo, silvesires e exdtices criados em cativeiros. devidamemte licenciada por autoridade competente definida em norftys proprias, destinada para a produgao de carne e/ou derivados, ou outros produtos comerciaid dp interesse humano. Rua Ministro César Cals, 226 - Centro - Fone: (66) 3575-5100 - CEP 78530-000 - Peixoto de Azevedo - MT site: www.peixotodeszevedo mt. govbr - e-mail: prefeitura@peixotodeazevedo.mt.gov.breilling ESTADO DEMATO GROSSO PREFEITURA MUNICIPAL DE , PEIXOTO DE AZEVEDO Fat tpt Il - Entende-se por estabelecimentos de produtos vegetais, para efeito da presente Lei, qualquer instalagio ou local nos quais séo produzidos, recebidos, manipulados, elaborados, transformados, preparados, conservados, armazenados, _ depositados, acondicionadas, embalados, rotulados com finalidade comercial ou industrial, de vegetais ¢ seus derivados, bem como os produtos wilizados para sua industrializagao, TI - Entende-se por estabelecimento agroindustrial rural de pequeno porte 0 estabelecimento de propriedade de agricultores familiares. de forma individual ou coletiva, localizada no meio rural, com area itil construida no superior a duzentos e cinguenta metros quadrados (250 m?), destinado exclusivamente ao processamento de produtos de origem animal ¢ vegetal. §2°- Nos demais estabelecimentos previstos nesta Lei a inspecdo ser executada ica, em especial, nos esiabelecimentos que se enquadrem em atividades de Pardigrafo tinico. os estabclecimentos com inspegdo periddica terdo a frequéncia de execugio de inspesio estabelecida cm normas complementares expedides por autoridade competenic da Secretaria Municipal de Agricultura. Considerando 0 risco dos diferentes produtos e processos produtivos envolvidos, 0 resultado da avaliagao dos controles dos processus de produgio © do desempenho de cada estabelecimento, em fungio da implementacio dos programas de autocontrole e que atendam normas recomendadas em programas de Boas Priticas de Fabricaco (BPF). § 3° ~ A inspeydo sanitiria se dard: 1 = nos estabelecimentos que recebem, matérias-primas, produtos, subprodutes ¢ seus derivados, de origem animal e vegetal para beneficiamento ou industrializago; 11 - nas propriedades rurais fomecedoras de matérias-primas de origem animal e/ou vegetal. em carter complementar e com a parceria da defesa sanitéria animal INDEA- MT, EMPAER-MI, para identificar as causas de problemas sanitirios apurados na matéria- prima c/ou nos produtos no estabelecimento industrial. $4” - Caberii ao Servigo de Inspegao e Vigilancia Sanitaria Municipal - SIM, de Peixoto de Azevedo - MT, aresponsabilidade das atividades de inspego sanitéria, Art. 3° - Os principios a serem seguidos no presente regulamento so: L- Promover a preservagiio da saiide humana ¢ do meio ambiente g, ao mesmo tempo. que nio implique obstéculo para a instalagio ¢ legalizagao da agroindi pequeno porte, bem como as atividades da agricultura familiar, T1- Ter 0 foco de atuarao na qualidade sanitéria dos produtos finais: SSS Rua Ministro César Cals, 226 - Centro - Fone: (66) 3575-8100 - CEP 78530-000 - Peixoto de Azevedo - MT site: www.peixotodeszevedo.mi.govbr - e-mail, prefeltura@peixotodeazevedo.mt.gov.bree ESTADO DE MATO GROSSO PREFEITURA MUNICIPAL DE ; PEIXOTO DE AZEVEDO IIL- Promover o processo educativo permanente ¢ continuado para todos 0s atores da cadcia produtiva, estabelecendo a democtatizago do servigo © assegurando a maxima participago de govemo, da sociedade civil, de agroindiistrias, dos consumidores © das comunidades técnica e cientifica nos sistemas de inspego. Art. 4° - © SIM, orgio da Secretaria Municipal de Agricultura de Peixoto de Azevedo - MT, podera estabelecer parceria ¢ cooperagao técnica com municipios, Estado de Mato Grosso ¢ a Unio, como poder solicitar a adesio ao Susaf. Parigrafo dnico, Apés a adestio do SIM ao Susaf os produtos inspecionados poderio ser comercializados em todo o territério nacional, de acordo com a legistagao vigente. Art. 5° - A fiscalizagao sanitaria refere-se ao controle sanitirio dos produtos de origem animal ¢ vegetal, apés a etapa de elaboragao, compreendido na armazenagem, no transporte, na distribuigdo ¢ na comercializacao até o consumo final e sera de responsabilidade da Secretaria Municipal de Agricultura, Secretaria Municipal de Saude (Vigilancia Sanitaria), Paragrafo dnico. A inspeydo c a fiscalizaydo sunitéria serio desenvolvidas em sintonia, evitando-se superposigdes, paralelismos ¢ duplicidade de inspegao e fiscalizagao sanitiria entre os orgdos responsdveis pelos servigos. Art. 6° - O Servigo de Inspegao e Vigilincia Saniviria Municipal respeitard as especificidades dos diferentes tipos de produios ¢ das diferentes escalas de produgio, ineluindo a agroindiistria rural de baixo e pequeno porte Parigrafo dnico. A agroindiistria de baixo ¢ pequeno porte, deverd, conforme requerimento legal, dispor de instalugdes onde so recebidos, manipulados, elaborados, wansformados, preparados, conservudos, armazenados. depositados, acondicionados, embalados ¢ rotulados a animais e/ou vegetais e, nfo ultrapassando as escalas de produgio, conforme anexo I. Art. 7 - A constituigio do Consclho de Inspeg3o Sanitéria contaré com a participagao de representante de Secretaria Municipal de Agricultura, Secretaria Municipal de Saiide (Vigiliincia Sanitaria), dos produtores rurais ¢ agricultores ¢ dos consumidores para ‘pater e definir assuntos ligados @ execugdo dos servigos de inspeedo € ia ¢ sobre criagao de regulamentos, normas, portarias e outros, Art. 8° ~ Sera eriado um sistema Gnieo de informagdes sobre todo @ trabalho Procedimentos de inspego e de fisealizagio sanitiria, gerando registros auditiveis, Paragrafo unico. Scra de sesponsabilidade da Secretaria ‘Municipal de Agricultura e da Secretaria Municipal de Satide (Vigilancia Sanitiria), a alimentagiio ¢ manuteng2o do sistema nico de informagdes sobre a inspegao e « fiscalizagao sanitiria do respective municipio. Rua Ministro César Cals, 226 - Centro - Fone: (66) 3575-5100 - CEP 78530-000 - Peixoto de Azevedo - MT site: www. peixotodeszevedo.mt.govibr - e-mail: prefeitura@peixotodeazevedo. mt. gov.br