ELEMENTOS DE CONTROL DE

POTENCIA EN SISTEMAS DE
REFRIGERACIÓN
Relé electromagnético
Opera por medio de la corriente que
pasa por la bobina principal. Durante el
arranque del compresor existe el pico
de corriente y en ese momento los
c o nt a c t o s d el r elé se ci e r r an ,
accionando la bobina auxiliar.
• Cuando el compresor está en funcionamiento, la
corriente disminuye, abriendo los contactos del
relé cuando esa corriente se reduce, evitando que
la bobina auxiliar se quede encendida.
Relé PTC
Se trata de un dispositivo termo
resistivo, lo que significa que su
resistencia al paso de corriente se
altera conforme su tempera tura. En

esos modelos, cuando el compresor

está desconectado el PTC está a una
temperatura más baja, próxima a la
del ambiente.
Cuando el compresor se enciende, la
pastilla termo resistiva permitirá el
paso de corriente para la bobina
auxiliar y el compresor arrancará.
Luego la pastilla se calentará e
impedirá el paso de corriente para el
devanado auxiliar.
 protectores tér micos
• tien en la f u n c i ón de proteger el
compresor, evitando que trabaje en
condiciones adversas y difere ntes de
a q ue l l a s p ar a l as cuales fu e

proyectado. Su principal objetivo es

evitar que el motor del compresor
alcance una temperatura que lo dañe o
queme.
El protector térmico actúa cuando
la corriente del compresor y/o la
temperatura de la bobina (motor)
o de la carcaza del compresor
están llegando a un nivel crítico.
Ese es, así, un componente
esencial para la seguridad del
compresor.
 Contactor eléctrico

Un contactor es un dispositivo con

c a pa c i da d d e i nt e r r u m p i r c o r r i e n t e
eléctrica en un equipo con la posibilidad
de ser accionado a distancia.

Los contactores pueden ser grades o

pequeños por lo que tienen muchas
configuraciones de contactos.
El contactor empleado en sistema de refrigeración
interrumpe el suministro de energía a una etapa
del compresor, lo cual es suficiente para parar un

compresor monofásico.
 Sensores de temperatura

La temperatura interpreta un
papel fundamental en muchos
procesos industriales, por lo
q ue es i m p r e s c i nd i bl e
di s po n e r de m e di o s p ar a
medirla con precisión.
La medida imprecisa de la temperatura puede
tener gravísimas consecuencias; por ejemplo, un
sobrecalentamiento de unos pocos grados puede
acortar la vida útil de un equipo.
los sensores de temperatura son dispositivos que
transforman los cambios de temperatura en
cambios en señales eléctricas que son procesados
por equipo eléctrico o electrónico.
Los termistores o sensores de temperatura
juegan un papel muy importante dentro del
sistema de control electrónico. El termistor más
común es del tipo NTC (Coeficiente Negativo
de Temperatura). Esto es porque disminuye el
valor de su resistencia en sus terminales
conforme incrementa la temperatura en que
está expuesto.
A través de ellos se monitorea parámetros
como temperatura de la habitación (sensor de
aire), temperatura del serpentín, evaporador
(sensor de pozo) y temperatura en el
condensador, proporcionando información
valiosa al Microcontrolador para mantener la

temperatura de en
prevenir daños la habitación,
el compresorasípor
como
algún
mal funcionamiento en el sistema.
Display r eceptor infrar rojo
Mediante control remoto existe una luz infrarroja a
través de un LED, conteniendo la información
acerca de las instrucciones que debe ejecutar el
equipo de refrigeración y aire acondicionado.
Normalmente estos dispositivos s
son instalados en el evaporador al
recibir radiaciones infrarrojas por
control remoto para convertirse en
señal de pulsos.
controlador RSC
Un controlador RSC son los únicos que
se u san pa r a exhibidores de
enfriamiento, exhibidores congeladores
y exhibidores refrigerados abiertos.

c o nt r o l de t e m pe r a t u r a y
d e s c o n g e l a m i e nt o i n t e gr a d o pa r a
aprovechar al máximo la calidad de los
productos y reducir su encogimiento.
permite a h or r a r energía iluminando lo s
exhibidores solo durante horas específicas.
amplía la vida útil del equipo evitando el ciclado
cor to y el ciclado excesivo del compresor.
finaliza el descongelamiento en base a la
temperatura con un reloj optativo de tiempo real
que permite cronogramas
emite advertencias tempranas de
mantenimiento y diagnósticos avanzados
para la planificación del mantenimiento
adaptada.
facilita la administración de alarmas dado
que las alarmas y los datos de sistema
pueden verse en la pantalla del controlador,

el módulo de pantalla remota, o bien,

remotamente.
muestra información relevante en las
etiquetas para solucionar los problemas
fácilmente.
 Controladores de temperatura
C o n t r ol e s de t e m p e r a t ur a
electrónicos e independientes
para frigoríficos y congeladores
domésticos y comerciales, que
permiten gestionar las funciones
q ue r e q u i e r e n un c on s u m o
energético. Dependiendo del tipo
de controles, también existen
funciones que permiten regular el
desescarche y el funcionamiento
del ventilador.
Termostatos digitales

El termostato ETC1H es una

plataforma flexible gracias al
microcontrolador que integra,
que dispone de una
funcionalidad de software

mejorada
relés. incluyendo hasta 3
Idón eo para a pli caciones c omerciale s y
doméstica s como frig oríficos, e nfriadore s
de bot ellas, a cu mu lador es d e hi elo,
con gela dor es, cong eladores sin escarcha
co n un eleme nt o cale facto r, enf ri ado res
para apl ic aci on es médic as.
Controladores electrónicos de temperatura

Los controles electrónicos ERC y

EKC están diseñados para gestionar
las funciones con consumo
energético en frigoríficos
comerciales. Dependiendo del tipo
de controles, también existen
funciones que permiten regular el
desescarche y el funcionamiento
del ventilador.
Controladores para enfriadores de agua con válvulas electrónicas

Controles para enfriadoras de agua

con control del recalentamiento y
función termostática, para el control
de v ál v u l as AK V o v á l v ul a s
motorizadas de etapas, pudiéndose
utilizar de manera opcional con
enfriadores de aire, como los de las
cámaras de congelación.
 Controles de regulación de temperatura
Los controles EKC permiten la
re gulación de tempera tura
c o n c o n t r ol d e p r e s i ó n d e
evaporación. Ut i l i z ad o s

cu an d o existen
requerimientos estrictos para
un c o nt r o l p r e ci s o de
temperatura.
 El uso de PLC se encuentran
programados todos los algoritmos de
control al igual que el contenido de
instrumentos que contienen en el
sistema.

En este controlador se establece una

comunicación con el resto de la planta
o sistema para el intercambio de
temperaturas y estados de operación
 VENTAJAS
Mayor precisión de operación
Manejo optimo de los recursos del sistema
Registro automático de las variables criticas
Presentación grafica del sistema
Operación desde un solo punto

Operación eficiente y segura en el sistema de

refrigeración
Detección y corrección de fallas en el sistema de
refrigeración
 ASPECTOS DE CONTROL
SEGÚN EL COMPORTAMIENTO
DE CICLO DE REFRIGERACIÓN
El compresor es la “cabeza” del sistema de
refrigeración. Tiene dos funciones básicas:
Mantener la presión en el evaporador de
modo que el refrigerante líquido pueda

evaporarse en la temperatura requerida.

Comprimir el refrigerante para poder
condensarlo en una temperatura normal
 Controles para condensador
En lugares donde hay grandes variaciones de temperatura
de aire ambiente y/o condiciones de carga, es necesario
controlar la presión de condensación para evitar su
excesiva disminución.
Una presión de condensación demasiado baja da como
resultado una insuficiente diferencial de presión a través
del dispositivo de expansión y el evaporador es abastecido
con insuficiente refrigerante (zonas tropicales y húmedas).
 CONTROLES DE EVAPORADOR
la función principal del sistema de control del evaporador es
alcanzar la temperatura media deseada. Además, el sistema de
control también debe mantener el evaporador en buen
rendimiento y siempre el funcionamiento libre de problemas.
La parte de control de suministro de líquido, describe dos tipos
diferentes de suministro líquido de expansión directa (DX) y la
circulación de liquido por bombas.
Descongelamiento que es necesaria para
enfriadores con aire operando a temperatura
inferiores a 0°C.
Conversión de multi-temperatura para
evaporadores que necesiten funcionar a diferentes
niveles de temperatura.

Control de temperatura media cuando la

temperatura media es requerida para ser mantenida
a un nivel constante con gr an exactitud.
CONTROL DE ENFRIAMIENTO DE ACEITE

Todos los sistemas de refrigeración industrial son diseñados con diferentes

sistemas de seguridad para protegerlos de condiciones poco seguras, como
presión excesiva. Cualquier presión interna previsible y excesiva, debe ser
prevenida o aliviada con riesgo mínimo para las instalaciones, las personas y el

medio ambiente.
OTROS SISTEMAS DE CONTROL

CONTROL ON/OFF
significa que el dispositivo de regulación (válvula, termostato) puede tener
solamente dos posiciones. Como totalmente abierto/cerrado o contacto cerrado
(ON)/abierto (OFF).
sólo reaccionará dentro de algunos valores definidos, como por ejemplo Max y
Min. Fuera de estos valores límites, un controlador ON/OFF no puede realizar
ninguna acción.
Control por medio de software
LOXONE SMART HOME
integra al control diferentes sistemas de clima,
de diferentes tipos y fabricantes. Control de la
calefacción y del sistema de refrigeración
Se emplea un circuito secundario si las
características de la casa así lo precisan, se
puede habilitar un circuito secundario en
ocasiones que el sistema general no llegue a la
temperatura objetivo. Combinar por ejemplo
suelo radiante y splits, fancoils o sistemas de
ventilación
En la Smart Home puede determinar cuánto
tiempo están en funcionamiento las bombas de
ventilación, calentadores, filtros y otros
dispositivos. Una vez llegue el periodo de
funcionamiento "límite" y deba reemplazar el
equipo, recibirá un email o una llamada
telefónica notificándolo.
COOLSELECTOR® 2
Este software ofrece recomendaciones que permiten al usuario seleccionar el componente
idóneo en función de varios parámetros de decisión, como la capacidad de refrigeración, el
refrigerante, las temperaturas de evaporación y condensación, y otras variables críticas de los
sistemas de refrigeración comunes.
• Selección sencilla.
• Representación gráfica de la caída de presión.
• Exclusiva herramienta de cálculo y asistencia para contratistas y diseñadores de
sistemas.
• Almacenamiento de selecciones para su reutilización en futuros proyectos similares.
• Funciones de exportar y compartir
• Actualización automática.
LABVIEW

Este sistema permite el estudio de los sistemas frigoríficos y de probar en la

practica los cálculos termodinámicos aplicados a la refrigeración.
El usuario tiene la posibilidad de eligir, por medio de un conmutador, de usar el
regulador del panel de control (modo local) o el estudio y la regulación con el
Compact Fieldpoint, llamado modo remoto con lo cual se puede ver todas las
mediciones, características, curvas y resultados de cálculos de entalpía,
entropía, diagrama de Mollier y los rendimientos conectándose al controlador
por medio de un navegador web.
Arduino

Arduino se enfoca en acercar y facilitar el

uso de la electrónica y programación de
sistemas embebidos en proyectos
multidisciplinarios.
Su uso radica en la elaboración de circuitos
controladores mediante un tablero (tablero
de mando de un refrigerador).
 IGNITION
Es un software de control de un sistema de cuartos
que requieren refrigeración.
Inductive Automation es una c o m p a ñ ía
Nort eamericana que nació en el 2003 y se
especializa en la producción de software para
incrementar la eficiencia en el entorno de la
automatización industrial. Ignition es el software
que Inductive ha creado para facilitar el acceso y
distribución de toda la información de Planta.
SISTEMAS DE CONTROL
SEGÚN EL USO
SISTEMA DE CONTROL INDUSTRIAL

se aplica a los sistemas que eliminan el exceso de calor

de cualquier medio a través de un intercambio térmico
con agua o aire, a fin de reducir la temperatura de dicho

medio a niveles próximos al ambiente.

Las necesidades de refrigeración deben quedar
siempre satisfechas para asegu rar la fiabilidad del
proceso, incluidas las fases de arranque y parada. El
proceso debe tener garantizada su temperatura
mínima y capacidad de refrigeración necesaria en todo
momento, con el fin de aumentar su eficiencia y
reducir la pérdida de producto y las emisiones al
medio ambiente. Cuanto más sensible a la
temperatura sea el proceso, más importante será este
aspecto.
Los sistemas de refrigeración se basan en
principios termodinámicos y están diseñados para
promover el intercambio de calor entre el proceso
y el refrigerante y para facilitar la liberación del
calor irrecuperable al medio ambiente.
Descongelamiento que es necesaria para enfriadores con
aire operando a temperatura inferiores a 0°C.
Conversión de multi-temperatura para evaporadores que
necesiten funcionar a diferentes niveles de temperatura.
Control de tem peratura media cuando la temperatura

media es requerida para ser mantenida a un nivel

constante con gran exactitud.
 Sistemas de refrigeración utilizados en la industria
El intercambio calorífico entre el medio de
proceso y el r efrigerante se intensifica a través
de intercambiadores, donde el refrigerante
descarga su calor al ambiente.
En los sistemas abiertos

e l r e f r i g e r a n t e e s t á e n c o n t ac t o c o n e l
ambiente, cosa que no ocurre en los sistemas
cerrados, donde el refrigerante o el medio de
proceso circulan por tubos o serpentines.
Los sistemas sin r ecirculación
suelen utilizarse en instalaciones de gr a n
capacidad que disponen de un suministro
suficiente de agua para la refrigeración y que
están situadas junto a una masa
de aguas superficiales que sirve como medio

receptor de los vertidos. Cuando no se dispone

de
un suministro de agua fiable, se utilizan sistemas
con recirculación (torres de refrigeración).
En las torres de recirculación abiertas
el agua refrigerante se enfría por contacto con una
corriente de aire . Estas torr es están equipadas con
dispositivos que aumentan la superficie de contacto de
aire y agua. La corriente de aire puede crearse por tiro
natural o por tiro mecánico, utilizando ventiladores. Las
instalaciones de pequeña o gran capacidad utilizan
mucho las torre s de tiro mecánico, mientras que las
instalaciones de gran capacidad (como las industrias
eléctricas) utilizan principalmente las torre s de tiro
natural.
En los sistemas de circuito cerrado , los tubos o
serpentines por los que circula el refrigerante o el
medio de proceso tienen su propio sistema de
refrigeración con el que enfrían la sustancia que
contienen. En los sistemas de proceso húmedo, la
corriente de aire enfría por evaporación los tubos
o serpentines rociados con agua. Los sistemas de
proceso seco sólo utilizan la corriente de aire. En
ambos casos, los serpentines pueden ir provistos
de aletas, que amplían la superficie de
refrigeración y, por lo tanto, el efecto refrigerante.
Los sistemas húmedos de circuito cerrado
se utilizan mucho en la industria para las instalaciones
de menor capacidad. El principio de refrigeración con
aire seco puede encontrarse en pequeñas instalaciones
industriales o también en grandes centrales eléctricas,
cuando no se dispone de agua suficiente o ésta es muy
cara.
Los sistemas de refrigeración híbridos, abiertos o
cerrados
son torres mecánicas de diseño especial que pueden
utilizar la vía seca o la húmeda para r educir la
formación de penachos visibles. Con la opción de que

los sistemas funcionen por la vía seca (en particular, las

pequeñas unidades de tipo celular) durante períodos de
baja temperatura del aire ambiente, puede reducirse
además el consumo anual de agua.
SISTEMA DE CONTROL COMERCIAL

Los minoristas, distribuidores y productores de alimentos

y bebidas están invirtiendo en modernos sistemas de
refrigeración para maximizar la eficiencia energética,

mantener la calidad del producto y mejorar la seguridad.

Se s iste m a de c o n tro l de la
refrigeración inteligente basado en un
c o n tro la d o r qu e optimice la
programación del compre sor y del
ventilador proporcionará un control de
la temperatu ra y un funcionamiento

mejorado, consiguiendo importante s

ahorros energéticos.
Los motores que accionan compres ores,
bombas y ventiladores suelen consumir
más del 98% de la energía eléctrica de
cualquier sistema de refrigeración. Cuando
se i n t e g r an en i n s t a l ac i o n e s de
refrigeración comerciales, lo s

accionamientos de sistemas controladores

programables Control Techniques Company
permiten ahorrar hasta un 30% de energía
y mejoran el funcionamiento del sistema.
 VENTAJAS
En los sistemas de arranque-parada, la regulación conti nua perm ite
aumentar la temperatura de evaporación, lo que supone un ahorro de
energía y potencia.
Los duración de los artí culos refrigerados aumenta debido a que la
calidad de la r efrigeración es mejor.
Las óptimas prestaciones de arranque aumentan la vida en servicio de
los sistemas mecánicos.
La reducción de las corrientes de arranque contribuye a rebajar los costes
de la instalación.
La existencia de menos diferencias de presión reduce la carga mecánica
de las válvulas y los tubos.
La comunicación con el inversor permite adquirir datos de
procesos y realizar diagnósticos mediante el PC o de forma
remota a través de Ethernet.
El control inteligente del inversor ofrece un control combinado
de varios compresores con conmutación dependiente de la
operación para garantizar una duración y un rendimiento
óptimos.
Son capaces de alcanzar la temperatura de referencia con más
rapidez gracias al control avanzado, lo que aumenta la
productividad y ahorra energía.
CT-SIMAPRE/GSM
Sistema de Mantenimiento Preventivo. Comunicación
inalámbrica vía SMS. Sistema que permite la
monitorización del proceso desde cualquier lugar, las 24
h del día.

Comma nder SK - Acci onamie nto de CA univ ersal (0 ,25 kW -

132 kW)
Accionamiento de CA compacto y fácil de usar para una gran
variedad de aplicaciones

Affinit y - Accio namie nto para clim atiz ación y re frigeración

(0,75 kW - 132 kW)
Affinity es un accionamiento de CA especialmente diseñado para
aplicaciones de ventilación y bombeo en climatización y
sistemas de refrigeración.
SISTEMAS DE MONITOREO
• Se describe el desarrollo de un
sistema de comunicación para el
m o n ito r e o y control remoto de
equipos de refrigeración los cuales
son utilizados para almacenar y
conservar d if e r e n te s tip o s de
productos a una te m p e r a tu r a
determinada.
El desarrollo de un siste m a de
comunicación para el monitoreo y
c o n tro l r e m o to de e q u ip o s de
refrigeración tie n e como f i n al i d ad
reducir los costos de mantenimiento
debido a que el monitoreo de las

temperaturas en el ciclo térmico permite

prevenir fallas en los equipos y
aumentar la eficiencia energética así
como la disponibilidad de los mismos.
Para esto, se seleccionaron las variables que
tienen mayor influencia en el funcionamiento y
desempeño energético de un circuito de
refrigeración, se diseñó el sistema de control y
comunicaciones que permite la transmisión de
datos a través de una red IP, una sencilla
in t e r f a z gráfica q ue permite adquirir,
almacenar, actualizar y tener acceso a los
datos obtenidos. Finalmente se presentan
resultados de las pruebas de monitoreo en
tiempo real.
PlantWatchPRO
Es la nueva solución de CAREL para la
supervisión de instalaciones medianas-
pequeñas. Configuración completa de red y
alarmas, navegación sencilla.
Cuenta con un display LCD, en color, con
pantalla táctil, y el uso de menús prácticos,
guían al usuario de forma simple e intuitiva y
sin necesidad de una PC
 μAC

El μAC es un controlador electrónico para el

manejo completo para unidades de aire
acondicionado de precisión. Con la flexibilidad
de controlar unidades de expansión directa
(con 1 ó 2 compresores) y calefactores
eléctricos (de 1 ó 2 etapas).
CATÁLOGO DE PRODUCTOS CAREL

CATALOGO DE CONTROLES DE REFRIGERACIÓN

conclusiones
http://www.clubedarefrigeracao.com.br/es/downloads/componentes-electricos
http://www.mayekawa.com.mx/servicios/ingenieria/automatizacion/
http://files.danfoss.com/TechnicalInfo/Dila/01/PA000C205.pdf
http://products.danfoss.es/productrange/refrigeration/electronic-controls/electronic-
refrigeration-temperature-controls/
http://www.loxone.com/eses/servicio/know-how/estandar-de-loxone.html
• Tecnología de la r efrigeración y aire acondicionado, Volumen 1 Escrito por
William C. Whitman,William M. Johnson
•

http://www.emersonclimate .com/es-
LA/Products/Controls/Facility_Controls/E2/Pages/rx.aspx
• http://www.emersonindustrial.com/es-
es/controltechniques/industries/refrigeration/Pages/refrigeration.aspx
GLOSARIO

Coeficiente positivo de temperatura (PTC) Aumento del valor óhmico de una

resistencia eléctrica cuando se produce un aumento de temperatura.
Sistemas embebidos: es un sistema de computación diseñado para realizar
una o algunas pocas funciones dedicadas