Planteamiento del Juego de la Cerveza

El juego de la cerveza se creo originalmente para lograr entender lo complicado que

puede llegar a ser la dinámica de sistemas. Se representa mediante una cadena de
suministro donde el objetivo principal es que el consumidor final obtenga la cerveza
al tiempo o con el menor retraso posible, al mismo tiempo el inventario de cada
jugador (Los que suministran la cerveza) sea lo mas pequeño posible.

Las reglas del juego son simples: en cada ronda, cada jugador realiza los siguientes
cuatro pasos:

 Consultar entregas: Verifique cuántas unidades de cerveza le están

entregando de su proveedor en la cadena de suministro.
 Compruebe las órdenes entrantes: Compruebe cuántas unidades de cerveza
ha pedido su cliente en la cadena de suministro.
 Entregar la cerveza: Entregue tanta cerveza como pueda para satisfacer la
demanda de los clientes
 Colocar orden de salida: El paso difícil es decidir cuántas unidades de
cerveza necesita el jugador de su proveedor para mantener su inventario
abastecido y asegurarse de que tenga suficiente cerveza para satisfacer las
demandas futuras.

Pero no todo es tan sencillo, hay tres aspectos que afectan este juego que se deben
mencionar:

 Retrasos: Debido a la naturaleza de las cadenas de suministro, es posible

que las demandas de los jugadores por la cerveza no se cumplan de
inmediato; es posible que su proveedor no tenga suficiente inventario y que
luego tenga que pasar su propio pedido en la cadena de suministro. Hay un
retraso de al menos una semana en cada dirección, es decir, un pedido
modificado no se entregará durante al menos dos semanas, incluso si hay
stock suficiente en el inventario de proveedores.

 Costos de inventario: Si ordena muchas unidades de cerveza, los costos de

su inventario aumentarán, ya que necesitará más personas para manipular
la cerveza y más espacio de almacenamiento. Cada unidad de cerveza tiene
un costo de inventario asociado de $ 0.5 por semana. Debido a que no puede
reducir el espacio de almacenamiento a cero, el costo mínimo de inventario
 es siempre de $ 200, incluso si su inventario baja a cero. Por lo tanto, el nivel
objetivo de unidades de cerveza en tu inventario es de 400 unidades, debes
intentar llegar a 250 unidades al final del juego.
 Costos de atrasos: Si realiza un pedido de pocas unidades de cerveza, es
posible que no pueda satisfacer la demanda de cerveza de su cliente. Los
pedidos pendientes también se penalizan, cada unidad de cerveza en el
pedido pendiente cuesta $ 1 por semana. Por lo tanto, el objetivo es mantener
el pedido pendiente en 0.

Al final del juego, cada jugador obtiene una evaluación de desempeño personal.
Dadas las reglas del juego y las dificultades mencionadas anteriormente, existen
dos medidas de rendimiento relevantes:

 Costo individual de la cadena de suministro: Este es el costo acumulado de

los jugadores que forman parte de la cadena de suministro, es decir, la suma
de su inventario y el costo del pedido pendiente a lo largo del tiempo. El
objetivo de costo de la cadena de suministro individual es mantener el costo
acumulado por debajo de $ 8,300 durante todo el juego.
 Costo total de la cadena de suministro: Este es el costo total de la cadena de
suministro. Es importante mantener un ojo en esto porque el jugador
individual podría mejorar su propio costo a expensas de los otros jugadores
en la cadena de suministro; veremos cómo sucede esto en breve. El objetivo
de costo total de la cadena de suministro es mantener el costo acumulado
por debajo de $ 29,300 durante todo el juego.
 Tabla de Variables

Nombre De Nombre Definición Unidad

Variable Corto
Línea De LiSu Es el stock de las órdenes del jugador o el dueño Unidades
Suministro de la empresa, la cual incluyen las órdenes del
cliente como las ordenes en trámite hacia el
proveedor.
Inventario Inv Es el inventario del producto en el cual se estima Unidades
lo que existe para suplir las necesidades del
cliente y lo que se necesita para tener siempre en
existencia
Tasa De TDE Es la tasa en la que se tiene en cuenta la salida Unidades/semanas
Envío del producto y la demanda constante del cliente
Tasa De TDA Es la tasa en la cual las ordenes se adquieren para unidades/semanas
Adquisición ser suplidas y tenidas en cuenta para el inventario
Tasa De TDO Es el flujo de las ordenes en el cual depende del Unidades/semanas
Ordenes ajuste del conteo total, de llevar al equilibrio del
sistema. Se usa la función Max porque puede
tomar valores negativos inderivables para el
análisis
Retraso En RInv Tiempo estimado en que se realiza el inventario semanas
El Inventario
Retraso De REn Es el tiempo estimado de demora para que sean semanas
Entrega entregadas las ordenes
Retraso De RDEE Equivalente al retraso de entregas de las ordenes semanas
Entrega
Esperado
Inventario InvD Son las unidades existentes que deberían ser unidades
Deseado constantes en la empresa para suplir cualquier
necesidad de los clientes