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Fundamento Teórico
ESCALAS DE TEMPERATURA
La escala más usada en la mayoría de los países del mundo es la Celsius (°C)
en honor a Anders Celsius (1701-1744) que se llamó centígrado hasta 1948.
En esta escala, el cero (0 °C) y los cien (100 °C) grados corresponden
respectivamente a los puntos de congelación y de ebullición del agua, ambos a
la presión de 1 atmósfera.