UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

CAMPO DE TRABAJO DE CIENCIAS

QUIMICA GENERAL
DETERMINACION DE LA FORMULA DE UNA SAL HIDRATADA
Daniel Andrés Callejas Arena, Nicole Valentina Suárez Quiroz, Jair Alejandro Ruiz Marchena.

Profesor: Grey Cecilia Castellar. Grupo: 1. 27/05/2019.

Laboratorio de Química General. Universidad Del Atlántico.

Resumen.

En la siguiente experiencia se llevó a cabo el calentamiento del sulfato cúprico, para poder
observar los diferentes cambios que ocurren en la sustancia, en este caso se logró ver el
cambio de color que se obtuvo al calentarla, gracias al proceso anterior y la anotación de
los pesos dados luego de alterar la sal, se consiguió la formula del sulfato cúprico hidratado
y el porcentaje de sal que tenía esta sal.
Introducción.

Una sal hidratada es una molécula de sal cristalina que está unida a un cierto número de
moléculas de agua. La sal se crea cuando el anión de un ácido y el catión de una base se
combinan para producir una molécula ácido-base. Una molécula de sal que no está unida a
ninguna molécula de agua es un anhidrato, y una molécula de sal que está unida a
moléculas de agua es una sal hidratada. En una sal hidratada, las moléculas de agua se
incorporan a la estructura cristalina de la sal.[1]
La mayoría de las sales de la naturaleza y que se crean en los laboratorios cristalizan con
moléculas de agua para formar una sal hidratada, pero cuando se calienta y se consigue
eliminar las moléculas de agua de la sal se obtiene una sal anhidra que no es cristalina.
En este laboratorio se calentó el sulfato de cobre pentahidratado o sulfato cúprico
pentahidratado para determinar la cantidad de agua que tiene la muestra.
Procedimiento experimental.
Para iniciar este laboratorio se limpió y secó una capsula de porcelana para después pesarla y anotar
este resultado luego se le agregó sulfato de cobre y se volvió a pesar la capsula, después de que la
capsula se encuentra pesada, esta pasó a hacer calentada con fuego suave en un mechero de Bunsen
que fue armado con anticipación, en este proceso se logró ver el cambio de color que sufre el
sulfato cúprico al momento de deshidratarse, para terminar, se dejó enfriar la capsula de porcelana
después y se volvió a pesar.

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Imagen 1 (laboratorio. 27/05/2019) Imagen 2 (laboratorio. 27/05/2019) Imagen 3 (laboratorio. (27/05/2019)

Resultados y discusión.
Al calentar el sulfato cúprico, pudimos observar que tuvo un cambio de color en el mismo, paso de
color azul a un color grisáceo, luego de que esta sal hidratada fue calentada, esto sucede ya que el
agua que poseía se ha eliminado de la sustancia (se ha evaporado). Gracias al haber pesado esta
sustancia antes y después de que se calentara, se pudo encontrar la cantidad de agua que esta tenía.
objetos y sustancias. peso de los objetos y sustancias (g)
Peso de la capsula vacía. 71.88g
Peso de la capsula con sulfato de sobre. 73.52g
Peso del sulfato de cobre hidratado. 1.64g

Respuestas a las preguntas.

1)Calcule el peso de la sal anhidra. El peso del agua expulsada. Calcular el número de moles de
sulfato de cobre anhidro. Número de moles de agua. Fórmula del sulfato cúprico hidratado. Dé el
nombre de la sal obtenida. Calcular el porcentaje de agua en el sulfato cúprico hidratado.
R/ sal anhidra = 72,90g-71,88g= 1.02g CuSO4
1,64g CuSO4 H2O
Peso de agua expulsada 1,64g- 1,02g= 0,62g H2O
Peso molecular del sulfato de cobre= 159g/mol
Peso molecular del agua = 18g/mol

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Moles de sulfato de cobre 1,02g/ 159g/mol = aprox 6 mol CuSO4
Moles de agua 0,62g/18g/mol = aprox 1mol H2O
La fórmula del sulfato de cobre pentahidratado: CuSO4.5H2O
La sal obtenida es sulfato de cobre (II)
El porcentaje del agua en el sulfato cúprico pentahidratado: 0,62gH20/1,64g CuSO4H20 x 100%=
37,80% H2O
2)Con base en las observaciones ¿Cuál es el color del sulfato cúprico hidratado? ¿Cuál el de la sal
anhidra?
R/ El color cuando esta hidratado es un azul muy llamativo, mientras, Cuando se deshidrata por el
calentamiento se torna a un gris pálido.

Imagen 4 (laboratorio. (27/05/2019) Imagen 5 (laboratorio. (27/05/2019)

3)Dar la reacción que ocurre al calentar fuertemente el sulfato cúprico pentahidratado.

R/ CuSO4 5H2O (S) CuSO4(S)+5H2O(G)
4)Explique con base en una reacción, lo que ocurrió cuando usted le adicionó al sulfato cúprico
anhidro el agua que retiró durante el calentamiento de la sal hidratada.
R/ CuSO4+5H2O CuSO4 5H2O+ Energía
5)Con frecuencia al escribir ecuaciones en las reacciones química se omite el agua de hidratación
¿Está esto justificado?
R/ Si es justificada porque esta no está en la reacción química.
6) a) Calcular a partir de la fórmula el porcentaje de agua en el fosfato sódico hidratado, Na3PO4
12 H2O.
b) ¿Por qué se escribe la fórmula Na3PO4 12 H2O? y no Na3PO16H24?
R/ a) Na3PO4 12H2O= 379,94g
Na3PO4=163g 12H2O= 216g

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216gH2O/ 376,94g Na3PO4 12H2O *100%= 56,851% H2O
b) la razón por la cual la ecuación se escriba así es porque el agua no está relacionada con las
moléculas por tanto su estructura no se mantiene en el compuesto químico.
7) Las instrucciones para preparar una solución que contiene iones Cu2+ indican que la solución se
prepara de forma que contenga 10 g de iones cobre por litro. ¿Qué peso de sulfato de cobre anhidro
es necesario para preparar un litro de esta solución? ¿Qué peso de sulfato de cobre pentahidratado
sería necesario?
R/ 10g Cu x 159.6g CuSO4/ 63,56g Cu = 24,96g CuSO4 peso del sulfato de cobre anhidro
24,96g CuSO4 x 249,60 CuSO4 5H2O/ 159,6 CuSO4 =39,04g CuSO4 5H2O peso del sulfato de
cobre pentahidratado.
8) El sulfato de sodio anhidro se utiliza como agente secante de solventes o soluciones orgánicas
húmedas. Explique la naturaleza de su acción secadora.
R/ Su acción secadora se debe a que es una sal hidratada, por lo tanto, absorbe humedad del medio
donde se encuentre y adquiere agua de las soluciones orgánicas húmedas.
Conclusiones.
En esta experiencia de laboratorio se aprendió a utilizar sustancias solidas contenidas de moléculas
de agua llamadas hidratos o hidratadas, determinando su porcentaje de agua en un hidrato al
calentar el hidrato y provocando que se evapore el agua que este contiene, todo esto se logró gracias
que se peso el hidrato antes y después de calentarse.
Bibliografía.
[1] A. Jons. (2017, Jun, 15). Science (¿Qué es una sal hidratada?) [Online]. Available:
http://es.scienceaq.com/Chemistry/100312971.html

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