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Ficha

Nacional
Información nacional 2018

Actualización marzo de 2019


TABLA DE CONTENIDO

Ficha Nacional Página

Economía Nacional 3-5


Aspectos Demográficos 6
Perfil de los productores 6
Información Anual por Rubro 7-17
Uso del suelo: Censo 2007 18
Pobreza 19

Liliana Yáñez Barrios

Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)


del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile

Directora y Representante Legal


María Emilia Undurraga Marimón

Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente

Teatinos 40, piso 8. Santiago, Chile


Teléfono :(56- 2) 3973000
Fax :(56- 2) 3973111
www.odepa.gob.cl
FICHA NACIONAL

ECONOMÍA NACIONAL

Con respecto al año 2016, el 2017 Chile experimentó una tasa de variación de 1,5% en su PIB, alcanzando los $147.530 miles de millones de pesos. En cuanto al PIB silvoagropecuario, este presenta una tasa
de variación de -2,5%, correspondiente a $4.304 miles de millones de pesos. En relación a la participación del sector silvoagropecuario en el total del PIB, este corresponde al 2,9%. Por otro lado, en el año
2016, la región que presenta mayor aporte al PIB silvoagropecuario corresponde a O'Higgins, con una participación de 19,4%, lo que equivale a $856 miles de millones de pesos.

Producto interno bruto (PIB) silvoagropecuario y nacional


Volumen a precios del año anterior encadenado, referencia 2013 (1)
Miles de millones de pesos encadenados.
Silvoagropecuario Nacional (B) Tasas de variación Participación
Año
(A) Silvoagropecuario Nacional % (A / B)
2013 4.031 137.876 2,9%
2014 3.889 140.312 -3,5% 1,8% 2,8%
2015 4.259 143.547 9,5% 2,3% 3,0%
2016 4.416 145.364 3,7% 1,3% 3,0%
2017 4.304 147.530 -2,5% 1,5% 2,9%
Tasas medias de variación anual
2013 - 2017 1,6% 1,7%
Fuente: elaborado por Odepa con información del Banco Central de Chile.
Notas: (1) Cifras provisionales para 2016 y cifras preliminares para 2017.

Producto interno bruto por clase de actividad económica y por región, anuales, volumen a precios del año anterior encadenado
(Miles de Millones de pesos encadenados) (1)(2)
Año 2016
Participación % agro
Agropecuario - Participación % agro
Región PIB Total pecuario-silvicola
silvícola pecuario-silvicola
Nacional
Arica y Parinacota 62 1.055 5,9% 1,4%
Tarapacá 3 3.263 0,1% 0,1%
Antofagasta 4 14.056 0,0% 0,1%
Atacama 66 3.489 1,9% 1,5%
Coquimbo 288 4.074 7,1% 6,5%
Valparaíso 491 11.993 4,1% 11,1%
Metropolitana 524 61.539 0,9% 11,9%
O’Higgins 856 6.613 12,9% 19,4%
Maule 623 4.598 13,5% 14,1%
Bio Bío 624 10.350 6,0% 14,1%
La Araucanía 374 3.667 10,2% 8,5%
Los Ríos 198 1.852 10,7% 4,5%
Los Lagos 265 4.076 6,5% 6,0%
Aysén 16 751 2,1% 0,4%
Magallanes 24 1.484 1,6% 0,5%
Total 4.416 145.364 3,0% 100,0%
Fuente: Elaborado por Odepa con información del Banco Central de Chile.
Notas
(1) El promedio del índice 2013 se iguala al valor nominal de la serie de dicho año.
(2) Las series encadenadas no son aditivas, por lo que los agregados difieren de la suma de sus componentes.
En el total para cada año se incluyen los servicios en el exterior del sector Administración Pública.
En el total para cada año se incluyen el IVA neto recaudado y los derechos de importación.
Para ver más información, ingresar al sitio: www.bcentral.cl

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FICHA NACIONAL

EMPLEO

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FICHA NACIONAL

Empleo regional trimestre movil Nov - Ene 2019


Región
Ocupados agricultura, ganadería, silvicultura y pesca Total país ocupados Participación de la
agricultura (A)/(B)
Hombre Mujer Total (A) Participación Hombre Mujer Total (B)
Arica y Parinacota 6.269 2.828 9.097 1,1% 40.533 34.541 75.074 12,1%
Tarapacá 13.610 1.664 15.274 1,8% 102.504 65.558 168.062 9,1%
Antofagasta 8.128 298 8.426 1,0% 181.589 109.917 291.506 2,9%
Atacama 7.117 2.943 10.059 1,2% 84.644 58.328 142.972 7,0%
Coquimbo 37.539 13.474 51.013 6,1% 224.593 153.226 377.819 13,5%
Valparaíso 47.993 14.738 62.731 7,5% 492.057 355.393 847.451 7,4%
Metropolitana 57.936 17.089 75.025 8,9% 1.901.657 1.489.876 3.391.533 2,2%
O'Higgins 86.653 34.565 121.218 14,4% 275.288 178.376 453.664 26,7%
Maule 100.329 42.199 142.529 17,0% 306.675 202.657 509.332 28,0%
Ñuble 37.582 17.255 54.838 6,5% 134.327 87.097 221.423 24,8%
Biobío 53.399 11.712 65.112 7,7% 443.395 301.295 744.690 8,7%
La Araucanía 72.530 25.400 97.930 11,6% 280.247 190.801 471.048 20,8%
Los Ríos 24.578 10.168 34.746 4,1% 113.177 78.118 191.295 18,2%
Los Lagos 65.548 14.406 79.954 9,5% 273.418 170.936 444.355 18,0%
Aysén 5.201 991 6.192 0,7% 36.764 25.724 62.488 9,9%
Magallanes 5.710 813 6.523 0,8% 53.646 34.239 87.886 7,4%
Total 630.125 210.542 840.667 100,0% 4.944.515 3.536.082 8.480.597 9,9%
Fuente: INE, Series Trimestrales 2019
Para ver más información, ingresar al sitio: www.ine.cl

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FICHA NACIONAL

ECONOMÍA NACIONAL

COLOCACIONES BANCARIAS

El siguiente cuadro expone información referente a las colocaciones totales netas según actividad económica, preferentemente agrícola, y región. Los montos especificados incluyen moneda chilena y
extranjera, esta última se ha convertido al tipo de cambio de representación contable a la fecha respectiva.

Colocaciones por actividad económica y región


Mes de diciembre 2018
(saldo en millones de pesos)

Agricultura y Silvicultura y Total Región/Total Total Actividades Silvoagropecuario/


Región Fruticultura Otras Actividades *
ganadería extracción de madera Silvoagropecuario Silvoagropecuario por Región Región
Arica y Parinacota 37.402 4.870 4.727 46.999 0,9% 12.593 294.121 16,0%
Tarapacá 2.024 163 138 2.325 0,0% 5.973 841.133 0,3%
Antofagasta 5.682 311 455 6.449 0,1% 20.424 1.009.391 0,6%
Atacama 6.340 34.094 955 41.389 0,8% 3.912 318.063 13,0%
Coquimbo 77.388 103.777 4.874 186.040 3,4% 20.853 1.119.743 16,6%
Valparaíso 104.088 159.455 13.680 277.222 5,1% 59.786 2.700.298 10,3%
Metropolitana 1.201.230 952.280 393.226 2.546.737 47,1% 2.274.809 73.802.519 3,5%
O´Higgins 172.857 304.160 17.265 494.282 9,2% 47.207 1.431.244 34,5%
Maule 265.028 282.266 40.997 588.291 10,9% 142.821 2.085.725 28,2%
Ñuble 111.771 36.656 25.861 174.289 3,2% 25.477 527.575 33,0%
Biobío 132.320 26.949 84.419 243.688 4,5% 113.911 2.407.774 10,1%
La Araucanía 233.467 14.850 33.902 282.220 5,2% 81.153 1.586.531 17,8%
Los Ríos 98.650 11.338 19.537 129.526 2,4% 15.124 523.520 24,7%
Los Lagos 270.730 14.820 13.060 298.609 5,5% 154.380 1.786.947 16,7%
Aysén 11.432 1.319 643 13.394 0,2% 6.654 168.951 7,9%
Magallanes 67.029 126 2.880 70.036 1,3% 23.786 498.086 14,1%
Total Regiones por actividad 2.797.442 1.947.435 656.621 5.401.497 100,0% 3.008.860 91.101.621 5,9%
Fuente: Superintendencia de Bancos e Instituciones Financieras Chile, información financiera, productos.
*Otras actividades: pesca, industria de productos alimenticios, bebidad y tabacos, industria de la madera y muebles
Para ver más información, ingresar al sitio: www.sbif.cl

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FICHA NACIONAL

ASPECTOS DEMOGRÁFICOS

Cifras demográficas por región


% en la Población % población Densidad Sexo Ruralidad Ruralidad
Región Superficie (Km2)
superficie (hab) región/país (hab/km2) H M INE (%) OCDE (%)
Metropolitana 15.403,2 2,0 7.112.808 40,5% 461,8 48,7% 51,3% 3,7% 4,0%
Biobío 23.890,2 3,2 1.556.805 8,9% 65,2 48,2% 51,8% 11,4% 32,0%
Ñuble 13.178,5 1,7 480.609 2,7% 36,5 48,4% 51,6% 30,6% 62,0%
Valparaíso 16.396,1 2,2 1.815.902 10,3% 110,8 48,5% 51,5% 9,0% 29,0%
Maule 30.296,1 4,0 1.044.950 5,9% 34,5 49,0% 51,0% 26,8% 56,0%
Araucanía 31.842,3 4,2 957.224 5,4% 30,1 48,6% 51,4% 29,1% 65,0%
O'Higgins 16.387,0 2,2 914.555 5,2% 55,8 49,6% 50,4% 25,6% 53,0%
Los Lagos 48.583,6 6,4 828.708 4,7% 17,1 49,4% 50,6% 26,4% 51,0%
Coquimbo 40.579,9 5,4 757.586 4,3% 18,7 48,7% 51,3% 18,8% 26,0%
Antofagasta 126.049,1 16,7 607.534 3,5% 4,8 51,9% 48,1% 5,9% 13,0%
Los Ríos 18.429,5 2,4 384.837 2,2% 20,9 49,1% 50,9% 28,3% 57,0%
Tarapacá 42.225,8 5,6 330.558 1,9% 7,8 50,8% 49,2% 6,2% 9,0%
Atacama 75.176,2 9,9 286.168 1,6% 3,8 50,5% 49,5% 9,0% 46,0%
Arica y Parinacota 16.873,3 2,2 226.068 1,3% 13,4 49,8% 50,2% 8,3% 2,0%
Magallanes 132.297,2 17,5 166.533 0,9% 1,3 51,2% 48,8% 8,1% 21,0%
Aysén 108.494,4 14,3 103.158 0,6% 1,0 52,0% 48,0% 20,4% 44,0%
Total 756.102,4 100,0 17.574.003 100,0% 23,2 48,9% 51,1% 12,2%
* No se considera en el cálculo el Territorio Antártico Chileno.
Fuente: Elaborado por Odepa con información del INE Censo 2017

Zona rural INE: Asentamiento humano que posee 1.000 o menos habitantes, o entre 1.001 o 2.000 habitantes, con menos del 50% de su población económicamente activa
dedicada a actividades secundarias y/o terciarias.

Zona rural OCDE: Se analiza la densidad de población a nivel de distrito censal y luego se agrega a nivel de comuna, clasificando las comunas como rurales, mixtas o urbanas
de acuerdo al porcentaje de su población que vive en distritos censales de baja densidad. (Densidad menor a 150 hab./km2).

PERFIL DE PRODUCTORES

Si bien en Chile predomina la existencia de explotaciones con tamaño inferior a 20 ha, que concentra el 73,4% del total de las
explotaciones, esto equivale únicamente al 3,86% del total de la superficie explotada. Caso contrario ocurre en explotaciones
de más de 100 ha, donde el número de estas representa el 7,6% del total, pero inversamente explica el 88,84% de la superficie
explotada. Las explotaciones que cuentan con 20 a 50 ha, por su parte, representan el 13,4% del total de explotaciones y el
3,85% de la superficie. Finalmente, explotaciones de 50 a 100 ha explican el 5,6% del total de las explotaciones y el 3,45% de la
superficie. Por otro lado, del total de explotaciones con menos de 20 ha un 29,2% pertenecen a mujeres, mientras que en
explotaciones de más de 100 ha la participación de la mujer explica el 15,9% del total de estas explotaciones.

Perfil de productores según tamaño de la explotación y sexo del productor


Estrato de N° de explotaciones según sexo del productor Superficie
País
tamaño (ha) Hombre Mujer No corresponde Total (ha)
0 < 20 139.673 64.685 16.849 221.207 1.148.822,3
≥ 20 < 50 26.482 8.630 5.163 40.275 1.145.153,0
Chile
≥ 50 < 100 10.730 3.293 2.949 16.972 1.028.222,1
100 y más 11.647 3.647 7.628 22.922 26.459.493,4
Total 188.532 80.255 32.589 301.376 29.781.690,8
Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007.

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FICHA NACIONAL: INFORMACIÓN ANUAL POR RUBRO

GENERAL

Superficie nacional plantada o sembrada, estimada, por rubro silvoagropecuario (ha)


Rubro País (ha) Rubro/País
2
Plantaciones forestales 2.396.562,0 56,9%
Cereales 3 514.290,0 12,2%
Forrajeras 1 513.190,8 12,2%
Frutales 5 321.589,6 7,6%
4
Viñas y parronales 145.873,6 3,5%
3
Cultivos industriales 126.926,0 3,0%
Hortalizas 6 70.706,6 1,7%
Leguminosas y tubérculos 3 55.125,0 1,3%
1
Semilleros y almácigos 42.511,1 1,0%
Huertos caseros 1 16.138,2 0,4%
Viveros 1 3.103,1 0,1%
Flores 1 2.176,4 0,1%
Total 4.208.192,4 100,0%
Fuente: elaborado por Odepa
1 cifras pertenecientes al VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal (2007).

2 anuario forestal 2016, INFOR. (Superficie al cierre del año 2015)

3 estimación de superficie sembrada de cultivos anuales 2017/18, INE.

4 catástro vitícola 2016, SAG.


5 proyección a partir de los catastros regionales, por especie. Elaborado por Odepa con información de Cirén 2018
6 encuesta de superficie hortícola 2017, INE.

8
FICHA NACIONAL: INFORMACIÓN ANUAL POR RUBRO

FRUTALES

Superficie de frutales por región, según fecha del catastro frutícola (ha) /1
Año de Catastro 2016 2016 2018 2018 2017 2017 2018 2016 2016 2016 2016 2016 2016 2016 Total Participación
Especies Arica y Parinacota Tarapacá Atacama Coquimbo Valparaíso Metropolitana O'Higgins Maule Ñuble Biobío La Araucanía Los Ríos Los Lagos Aysén Estimado
Vid de mesa 0,91 0,97 6.835,50 8.159,0 11.190 7.971,67 13.434,6 206,86 47.799,8 14,9%
Nogal 16,30 2.500,6 6.786 14.120,40 7.021,90 4.367,25 1.135,76 608,74 252,61 8,98 0,01 36.818,6 11,4%
Cerezo 69,9 212 2.456,19 13.699,17 11.130,28 1.299,57 316,24 725,02 20,54 44,01 206,45 30.179,1 9,4%
Palto 10,47 0,01 151,61 3.983,2 19.135 4.493,79 1.355,46 2,77 26,74 7,47 29.166,0 9,1%
Manzano rojo 0,02 102 102,50 5.368,64 18.705,86 807,04 595,89 2.572,72 1,89 3,40 28.260,4 8,8%
Olivo 790,51 1.917,32 3.904,6 1.021 4.544,70 4.794,28 5.133,64 84,60 10,08 9,66 22.210,3 6,9%
Arándano americano 0,02 298,8 221 115,61 1.084,94 4.749,50 3.428,68 1.745,18 1.853,17 1.420,61 897,28 0,34 15.815,1 4,9%
Avellano 25,41 19,01 6.586,29 759,22 459,10 4.433,60 509,48 311,44 13.103,6 4,1%
Ciruelo europeo 25,5 142 3.161,45 8.730,52 838,55 33,78 0,11 12.931,6 4,0%
Almendro 0,01 1,08 1.154,6 1.178 3.505,01 2.959,10 50,64 5,79 8,95 8.863,4 2,8%
Kiwi 96 389,04 3.013,86 4.609,31 460,44 68,48 14,13 28,08 8.679,2 2,7%
Duraznero tipo conservero 13,7 2.960 773,58 4.253,92 311,27 0,88 13,75 8.327,0 2,6%
Peral 0,27 11,8 103 738,25 4.505,25 2.742,87 87,21 10,90 17,14 0,35 8.216,7 2,6%
Mandarino 13,58 0,04 71,66 3.783,8 1.910 699,40 1.245,54 1,00 - 7.725,2 2,4%
Limonero 5,12 0,15 34,53 1.437,3 1.658 2.797,14 580,82 2,30 0,65 0,18 0,69 6.516,4 2,0%
Naranjo 37,90 41,84 31,17 779,3 1.302 2.309,06 1.758,17 3,75 0,12 6.263,0 1,9%
Manzano Verde 47 31,98 2.365,47 3.362,37 117,06 41,21 194,31 6,36 0,93 6.167,1 1,9%
Nectarino 1,15 2,6 310 1.094,72 3.865,89 38,25 7,26 5.320,0 1,7%
Ciruelo japonés 0,02 2,2 105 1.165,84 2.756,06 771,21 4.800,2 1,5%
Frambuesa 1,5 1 6,48 52,39 1.215,77 1.378,89 114,97 224,50 116,81 92,02 3.204,3 1,0%
Duraznero consumo fresco 0,03 0,62 34,4 304 697,84 1.064,44 5,57 0,82 0,50 2.107,9 0,7%
Moras cultivadas e híbridos 52,69 1.147,01 395,68 2,65 5,13 2,18 1.605,3 0,5%
Castaño 1,05 40,93 689,73 93,64 55,14 79,91 960,4 0,3%
Pluots 13 181,82 621,60 35,98 852,0 0,3%
Tuna 0,58 6,32 90,5 117 538,00 7,73 9,25 - 769,4 0,2%
Cranberry 148,54 476,05 101,08 725,7 0,2%
Granado 2,69 113,31 284,4 78 56,18 18,01 107,38 29,70 689,9 0,2%
Damasco 190,0 244 186,10 42,88 0,60 0,95 664,7 0,2%
Kiwi Gold o Kiwi Amarillo 26 7,41 251,74 227,58 0,77 514,0 0,2%
Chirimoyo 0,81 0,01 285,0 112 6,91 404,8 0,1%
Membrillo 0,87 0,18 1,76 2,2 24 53,46 167,20 59,22 0,07 4,41 0,10 313,0 0,1%
Pomelo 0,10 4,53 6,7 80 101,54 78,74 271,7 0,1%
Mango 76,51 63,46 2,72 0,46 143,2 0,0%
Papayo 2,08 0,02 110,6 26 0,17 138,9 0,0%
Pera asiática 0,1 4,22 36,20 51,28 40,56 132,3 0,0%
Zarzaparrilla roja 29,04 11,50 1,70 2,99 13,72 58,22 117,2 0,0%
Caqui 0,1 25 22,94 34,94 23,49 4,41 111,2 0,0%
Pistacho 0,9 12 48,24 17,27 14,88 4,75 97,5 0,0%
Lima 10,72 54,49 1,24 10,1 13 4,82 2,99 97,1 0,0%
Jojoba 78,63 10,6 89,2 0,0%
Tangelo 1,09 54,89 4,71 7,84 68,5 0,0%
Higuera 0,15 0,02 4,0 7 47,02 0,19 7,69 0,85 66,8 0,0%
Mosqueta 4,17 61,80 66,0 0,0%
Lúcumo 0,11 36 35,7 0,0%
Níspero 0,01 0,13 1,77 8,7 19 0,05 2,42 0,08 32,5 0,0%
Guayabo 12,95 13,76 0,18 26,9 0,0%
Maracuyá 20,83 0,12 21,0 0,0%
Grosella 0,25 18,37 18,6 0,0%
Sauco 17,70 17,7 0,0%
Pecana 5,59 11,4 0 17,0 0,0%
Hardy Kiwi o Baby Kiwi 1,37 5,00 3,78 5,50 15,7 0,0%
Guindo agrio 6,18 3,17 3,04 12,4 0,0%
Maqui 0,36 6,73 0,10 1,05 8,2 0,0%
Feijoa 0,36 1 2,00 3,6 0,0%
Kumquat 0,01 3 3,2 0,0%
Murtilla 0,70 0,74 1,4 0,0%
Nuez de macadamia 1 0,8 0,0%
Zarzaparrilla negra 0,80 0,8 0,0%
Tumbo 0,46 0,5 0,0%
Datilera 0,06 0,18 0,2 0,0%
Plátano 0,08 0,1 0,0%
Babaco 0,01 0,0 0,0%

Total 994,55 235,06 9.267 27.177,75 49.619 52.466,97 85.284,65 66.595,78 10.823,73 4.149,34 10.535,83 2.703,33 1.524,27 212,64 321.589,6 100,0%
Participación 0,31% 0,07% 2,88% 8,45% 15,43% 16,31% 26,52% 20,71% 3,28% 0,84% 0,47% 0,07% 100,00%
Fuente: Odepa - Ciren
http://www.odepa.cl/catastros-de-superficie-fruticola-

9
FICHA NACIONAL: INFORMACIÓN ANUAL POR RUBRO

HORTALIZAS

Estimación de superficie cultivada de hortalizas a nivel nacional


Superficie (Hectáreas) Variación
Cultivo 2007 ¹ 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2017/2016
(%)
TOTAL HORTALIZAS 82.274,6 84.335,9 81.721,0 83.149,0 78.755,0 67.297,1 69.651,9 63.775,5 69.845,3 70.706,6 1,2
Acelga 2/ 666,7 - - 672,8 722,9 604,4 599,8 665,9 822,8 796,5 -3,2
Ají 1.290,9 1.431,2 965,1 1.173,8 1.006,3 639,5 696,6 480,2 521,6 714,1 36,9
Ajo 1.043,4 1.252,9 1.257,9 1.463,2 1.321,9 1.049,3 1.143,4 1.096,9 1.291,9 1.528,7 18,3
Alcachofa 4.996,4 5.875,0 4.651,2 4.408,9 2.958,9 1.733,0 1.683,3 1.341,5 1.497,8 1.464,3 -2,2
Apio 763,2 826,9 672,9 719,3 563,4 369,1 495,0 536,2 532,1 1.044,7 96,3
Arveja Verde 2.872,8 2.968,6 2.184,6 2.730,1 2.172,2 2.220,7 1.925,4 1.350,4 2.002,9 1.950,2 -2,6
Betarraga 1.107,5 1.336,2 1.604,2 1.429,5 1.515,3 1.208,8 1.237,4 1.173,5 1.377,7 1.388,4 0,8
Brócoli 2/ 750,2 - - 771,4 943,2 854,4 1.130,6 1.045,7 1.110,9 1.521,1 36,9
Cebolla de Guarda 4.086,5 4.213,0 4.196,5 4.359,3 4.338,3 4.347,2 4.454,4 4.134,1 4.689,5 4.474,4 -4,6
Cebolla temprana 1.938,4 1.930,7 1.989,5 2.008,8 2.839,2 2.724,4 2.312,0 2.375,5 2.552,1 2.850,6 11,7
Choclo 10.499,5 11.457,5 11.233,8 10.813,2 13.357,5 9.771,6 9.727,1 9.209,1 10.009,4 9.541,3 -4,7
Coliflor 1.269,3 1.505,2 1.284,5 1.574,9 2.032,6 1.485,5 1.427,5 1.229,6 1.251,7 1.539,6 23,0
Espárrago 2.215,1 2.936,0 2.758,5 2.701,4 2.395,7 2.304,5 2.102,9 1.907,4 1.957,1 1.765,6 -9,8
Espinaca 2/ 712,2 - - 590,1 850,4 622,3 674,5 615,8 643,0 587,6 -8,6
Haba 1.904,0 1.922,4 2.359,4 2.208,9 1.531,7 1.743,8 1.626,9 1.455,5 1.738,0 1.842,2 6,0
Lechuga 6.884,6 7.356,7 7.308,9 7.501,7 7.293,4 5.425,7 6.673,5 6.272,5 6.236,6 6.518,6 4,5
Melón 3.053,9 3.129,6 3.279,0 3.197,0 3.805,3 2.957,4 3.187,1 2.948,6 3.279,1 2.693,7 -17,9
Orégano 574,1 504,0 452,1 553,5 463,8 350,6 324,0 374,6 520,4 378,4 -27,3
Pepino de ensalada 2/ 468,0 - - 220,5 426,0 306,1 350,4 319,0 364,1 481,1 32,1
Pimiento 1.567,1 1.489,2 1.473,5 1.153,1 1.006,4 1.075,9 913,1 652,8 962,1 951,7 -1,1
Poroto Granado 2.760,2 3.031,6 3.323,9 3.163,1 3.196,8 3.206,6 3.359,6 3.120,7 3.533,5 3.539,0 0,2
Poroto Verde 2.837,8 2.890,2 3.172,3 3.194,5 2.445,2 2.250,8 2.622,6 2.277,4 2.475,3 2.671,7 7,9
Repollo 1.538,6 1.732,8 1.753,2 1.484,6 1.812,8 1.681,9 1.712,8 1.597,9 1.718,8 2.030,4 18,1
Sandía 2.906,2 3.159,2 3.264,0 3.280,7 2.694,4 2.880,5 2.745,8 2.404,1 2.613,0 2.711,6 3,8
Tomate Consumo Fresco 6.308,9 5.318,3 5.165,0 4.902,0 5.463,5 4.908,3 5.038,2 4.954,9 4.936,1 5.269,3 6,8
Zanahoria 3.819,8 4.638,3 3.751,4 4.309,3 3.990,4 3.068,6 3.742,8 3.201,0 3.194,5 3.489,7 9,2
Zapallo Italiano 1.077,9 1.141,8 996,3 1.079,9 831,7 1.030,3 1.065,1 840,2 1.139,4 1.099,5 -3,5
Zapallo temprano y de guarda 5.086,0 5.497,8 5.878,3 5.673,3 4.518,1 4.068,8 3.988,6 3.604,9 3.954,3 3.552,4 -10,2
Otras Hortalizas 7.275,4 6.791,0 6.745,0 5.810,2 2.257,9 2.407,1 2.691,5 2.589,7 2.919,9 2.310,2 -20,9

Frutilla /3 1.545,50 1498,2 1271,4 1.330,00 1.018,0 962,7 973,3 1,1


El marco muestral se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros
El período de levantamiento fue entre octubre y diciembre.
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, Atacama a La Araucanía.
Los años 2009-2014 incluyen el resto país del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 en todas las especies
Fuente : INE

10
FICHA NACIONAL: INFORMACIÓN ANUAL POR RUBRO

HORTALIZAS POR REGIÓN

ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE PLANTADA O SEMBRADA DE HORTALIZAS POR REGIÓN, SEGÚN ESPECIE PARA EL AÑO 2017
Superficie por región (hectáreas)
Especies O'Higgins Maule Biobío Araucanía Resto País ²
Total Arica y Parinacota Atacama Coquimbo Valparaiso Metropolitana Ñuble ¹

TOTAL 70.706,6 2.965,0 615,3 9.802,5 7.668,2 21.894,3 10.134,7 10.041,7 2.379,4 1.413,6 1.940,1 1.851,6
Acelga/² 796,5 10,2 13,4 59,5 83,5 452,0 20,9 37,0 11,2 39,7 51,1 18,0
Ají 714,1 32,0 28,6 246,3 25,1 79,4 62,0 222,6 2,4 7,6 5,7 2,6
Ajo 1.528,7 8,2 - 0,0 323,0 417,5 599,5 15,2 1,3 2,2 1,1 160,6
Alcachofa 1.464,3 - - 950,7 228,8 266,1 3,3 8,4 - 0,8 5,1 1,0
Apio 1.044,7 - - 650,8 230,7 73,8 59,1 9,2 1,0 19,3 0,0 0,9
Arveja Verde 1.950,2 17,0 76,1 52,1 40,4 132,3 156,0 300,3 361,1 287,4 349,6 177,9
Betarraga 1.388,4 44,0 16,7 163,5 171,0 702,0 14,5 122,9 10,6 20,9 77,2 45,1
Brócoli/² 1.521,1 19,8 7,8 431,1 176,0 800,7 27,4 35,5 5,7 13,5 3,7 -
Cebolla de Guarda 4.474,4 - 3,2 15,9 237,5 1.770,9 1.551,3 800,2 64,1 17,1 6,6 7,6
Cebolla temprana 2.850,6 342,6 10,2 76,3 249,0 1.598,7 316,2 171,7 3,6 18,8 5,0 58,5
Choclo 9.541,3 891,7 29,9 821,4 883,7 3.007,9 1.351,6 1.558,5 314,8 226,7 117,3 337,7
Coliflor 1.539,6 12,2 3,5 239,5 147,1 912,5 20,5 176,0 7,9 14,6 4,3 1,4
Espárrago 1.765,6 - - - 9,2 126,0 - 897,7 603,3 93,6 15,1 20,7
Espinaca/² 587,6 - 3,4 63,1 65,4 399,0 - 2,4 2,2 29,7 18,4 3,9
Haba 1.842,2 30,9 93,3 350,8 99,5 836,1 101,4 90,7 13,1 26,6 89,2 110,6
Lechuga 6.518,6 83,0 27,0 2.180,2 1.327,4 1.806,4 129,1 538,3 60,7 115,6 157,3 93,6
Melón 2.693,7 1,3 14,3 47,3 35,6 923,6 1.236,1 403,3 29,9 2,4 - -
Orégano 378,4 39,0 - - 9,4 328,6 - - - 0,0 1,4 0,0
Pepino de ensalada/² 481,1 83,3 8,6 34,8 69,4 106,0 41,1 114,1 5,4 6,4 8,7 3,2
Pimiento 951,7 174,0 8,3 327,8 152,1 87,0 117,1 83,3 1,4 0,6 0,0 0,1
Poroto granado 3.539,0 4,6 12,3 173,5 758,3 1.283,8 347,6 725,2 38,0 83,6 85,6 26,4
Poroto Verde 2.671,7 106,5 48,3 826,8 140,4 732,1 111,7 292,0 98,1 116,0 153,0 46,8
Repollo 2.030,4 9,8 2,6 549,8 509,3 429,3 146,8 312,7 13,1 23,9 13,8 19,2
Sandía 2.711,6 - 27,9 47,4 28,2 231,5 1.160,8 1.182,1 23,6 10,0 0,0 -
Tomate consumo fresco 5.269,3 886,9 108,5 303,4 901,0 840,1 972,9 869,1 182,1 67,9 130,6 6,6
Zanahoria 3.489,7 - - 713,1 568,4 1.113,6 - 4,6 479,0 83,2 192,1 335,6
Zapallo Italiano 1.099,5 154,5 35,6 95,9 148,8 415,4 107,6 97,8 8,1 8,7 20,4 6,6
Zapallo temprano y de guarda 3.552,4 - 15,2 59,6 3,5 1.186,1 1.306,9 922,3 31,1 10,6 11,6 5,4
Otras Hortalizas 2.310,2 13,8 20,3 321,9 46,5 835,7 173,5 48,5 6,2 65,9 416,3 361,6
1 A partir de septiembre de 2018 se desagregan los resultados de la región del Biobío, en la nueva región de Ñuble y la región del Biobío
2 VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007
- Sin estimación
0 si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha.
El marco muestral se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007
Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros
El período de levantamiento fue entre el 25 de septiembre y el 04 de diciembre de 2017 siendo el período de referencia el año calendario 2017
La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, Atacama a La Araucanía.
Los años 2010-2014 incluyen el resto país del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 en todas las especies
En las especies de Arveja y Choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria.

FUENTE : INE

Para ver más información, ingresar al sitio: www.odepa.cl

11
FICHA NACIONAL: INFORMACIÓN ANUAL POR RUBRO

CULTIVOS ANUALES

ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA A NIVEL NACIONAL PARA AÑOS AGRICOLAS


2016/2017 AL 2017/2018
Cultivo Superficie (hectáreas) Variación
2016/2017 2017/2018 18/17
Total 684.552 696.341 1,7%
Cereales 512.654 514.290 0,3%
Trigo 225.042 236.415 5,1%
  Trigo Harinero 205.189 208.237 1,5%
  Trigo Candeal 19.853 28.178 41,9%
Maíz 94.668 89.058 -5,9%
  Maíz Consumo 86.421 81.598 -5,6%
  Maíz Semilla 8.247 7.460 -9,5%
Cebada 13.574 25.886 90,7%
  Cebada Cervecera 9.414 17.278 83,5%
  Cebada Forrajera 4.160 8.608 106,9%
Arroz 20.937 29.522 41,0%
Avena 136.818 107.528 -21,4%
Triticale 20.122 23.144 15,0%
Otros cereales/¹ 1.493 2.737 83,3%
Leguminosas y tubérculos 68.191 55.125 -19,2%
Poroto 11.545 9.723 -15,8%
Lenteja 1.540 2.420 57,1%
Garbanzo 275 780 183,6%
Otras leguminosas/² 749 934 24,7%
Papa 54.082 41.268 -23,7%
Industriales 103.707 126.926 22,4%
Achicoria Industrial 2.507 3.349 33,6%
Lupino 19.740 24.968 26,5%
  Lupino Amargo 10.261 12.305 19,9%
  Otros Lupinos 9.479 12.663 33,6%
Maravilla/³ 6.817 6.444 -5,5%
Raps/³ 46.249 56.533 22,2%
Remolacha 16.383 21.672 32,3%
Tabaco 1.444 1.827 26,5%
Tomate Industrial 9.343 10.564 13,1%
Otros industriales/⁴ 1.224 1.569 28,2%
1 En otros cereales, se incluye alpiste, centeno y quínoa.
2 En otras leguminosas, se incluye chícharo y arveja.
3 Incluye semilleros
4 En otros industriales, se incluye maní, poroto soya, plantas aromáticas y medicinales, entre otros.
Información adicional:
La cobertura regional corresponde desde Coquimbo a Los Lagos
El marco muestral se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007
Los años agrícolas incluyen el resto país del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 en todas las especies
El período de referencia es el año agrícola 2017-2018
FUENTE : INE

12
FICHA NACIONAL: INFORMACIÓN ANUAL POR RUBRO

CULTIVOS ANUALES POR REGIÓN

ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA A NIVEL REGIONAL PARA EL AÑO AGRICOLA 2017/2018 (HECTÁREAS)
Cultivo Total (ha) Superficie por regiones (ha) Resto País ¹
(ha)
6 Valparaíso Metropolitana O´higgins 7 9 Bíobio La Araucanía Los Ríos Los Lagos
Coquimbo Maule Ñuble

Total 696.341 3.199 4.154 14.895 54.268 105.005 82.829 83.558 280.558 26.383 37.998 3.494
Cereales 514.290 861 3.475 10.598 44.808 79.725 65.827 58.157 203.785 20.259 23.993 2.802
Trigo 236.415 494 2.043 3.435 4.863 24.280 37.653 32.413 107.529 11.833 11.826 46
Trigo Harinero 208.237 409 2.043 1.061 3.639 18.640 34.165 18.454 106.121 11.833 11.826 46
Trigo Candeal 28.178 85 - 2.374 1.224 5.640 3.488 13.959 1.408 - - -
Maíz 89.058 217 931 6.868 38.617 24.037 7.441 10.266 245 - - 436
Maíz Consumo 81.598 217 931 5.900 35.657 21.193 7.274 9.796 245 - - 385
Maíz Semilla 7.460 - - 968 2.960 2.844 167 470 - - - 51
Cebada 25.886 150 501 - 121 392 1.288 2.527 12.912 3.363 4.139 493
Cebada Cervecera 17.278 - - - - - 1.008 2.243 9.030 2.714 1.883 400
Cebada Forrajera 8.608 150 501 - 121 392 280 284 3.882 649 2.256 93
Arroz 29.522 - - - - 27.885 1.637 - - - - -
Avena 107.528 - - 295 307 3.131 17.755 10.270 64.963 4.167 6.306 334
Triticale 23.144 - - - - - 53 2.489 17.984 896 1.722 -
Otros cereales/² 2.737 - - - 900 - - 192 152 - - 1.493
Leguminosas y tubérculos 55.125 2.266 645 3.399 1.309 11.197 5.001 6.691 13.858 2.935 7.132 692
Poroto 9.723 129 20 202 584 5.467 1.222 1.320 774 - - 5
Lenteja 2.420 - - - - 1.190 507 611 112 - - -
Garbanzo 780 - - - - 620 87 73 - - - -
Otras leguminosas/³ 934 - - - - - 170 278 486 - - -
Papa 41.268 2.137 625 3.197 725 3.920 3.015 4.409 12.486 2.935 7.132 687
Industriales 126.926 72 34 898 8.151 14.083 12.001 18.710 62.915 3.189 6.873 -
Achicoria Industrial 3.349 - - - - - 700 2.649 - - - -
Lupino 24.968 - - - - - - - 23.701 - 1.267 -
Lupino Amargo 12.305 - - - - - - - 12.305 - - -
Otros Lupinos 12.663 - - - - - - - 11.396 - 1.267 -
Maravilla/⁴ 6.444 - - 898 1.094 1.521 299 2.632 - - - -
Raps/⁴ 56.533 - - - 56 983 1.397 7.542 37.760 3.189 5.606 -
Remolacha 21.672 - - - - 6.291 9.254 5.121 1.006 - - -
Tabaco 1.827 - - - 1.039 623 112 53 - - - -
Tomate Industrial 10.564 - - - 5.775 4.646 143 - - - - -
Otros industriales/⁵ 1.569 72 34 - 187 19 96 713 448 - - -
1 Resto país corresponde a cifras del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
2 En otros cereales, se incluye alpiste, centeno y quinoa.
3 En otras leguminosas, se incluye chicharo y arveja.
4 Incluye semilleros
5 En otros industriales, se incluye maní, poroto soya, plantas aromáticas y medicinales, entre otros.
6 Para Trigo Harinero en Coquimbo se registró la cifra de la temporada 2016/2017.
7 Para la Región del Maule en Cebada Cervecera se mantuvo sin información debido a la razón de expansión y numero de informantes entre marco y muestra.
8 Para la Región del Bíobio en Otros Lupinos se mantuvo sin información, debido a la razón de expansión y numero de informantes entre marco y muestra.
9 A partir de septiembre de 2018 se desagregan los resultados de la región del Biobío, en la nueva región de Ñuble y la región del Biobío
- No registró movimiento
Información adicional:
La cobertura regional corresponde desde Coquimbo a Los Lagos
El marco muestral se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007
Los años agrícolas incluyen el resto país del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 en todas las especies
El período de referencia es el año agrícola 2017-2018
FUENTE : INE

13
FICHA NACIONAL: INFORMACIÓN ANUAL POR RUBRO

FORESTAL

Inventario de bosques plantados por especie según región, acumulado a diciembre de 2015 (ha)
Eucalyptus Pseudotsuga
Región Átriplex Eucalyptus nitens Pinus ponderosa Pinus radiata Otras especies Total Paticipación
globulus menziesii
Coquimbo 60.771,5 2.869,8 0,0 0,0 0,0 0,0 20.509,3 84.151 3,5%
Valparaíso 0,0 38.512,8 0,0 0,0 7.540,3 0,0 1.146,5 47.200 2,0%
Metropolitana 0,0 5.716,4 0,0 0,0 17,2 0,0 521,2 6.255 0,3%
O'Higgins 0,0 50.946,2 14,5 0,0 76.059,7 0,0 1.737,1 128.757 5,4%
Maule 0,0 45.795,5 2.023,1 0,0 384.810,0 227,9 3.904,2 436.761 18,2%
Biobío 0,0 238.427,6 101.516,3 683,6 563.159,4 337,1 9.048,6 913.173 38,1%
Araucanía 0,0 150.994,8 60.106,7 2.821,7 256.378,9 7.290,2 4.521,0 482.113 20,1%
Los Ríos 0,0 19.477,2 59.975,3 2,7 96.474,9 4.102,2 4.584,4 184.617 7,7%
Los Lagos 0,0 24.196,7 35.656,0 236,8 15.818,3 960,8 1.187,6 78.056 3,3%
Aysén 0,0 0,0 7,0 19.115,8 0,0 3.883,3 12.474,4 35.480 1,5%
Total País 60.771,5 576.937,0 259.298,8 22.860,6 1.400.258,7 16.801,5 59.634,3 2.396.562 100,0%
Fuente: INFOR 2016

VITÍCOLA

Catastro Vitícola Nacional (ha) 2016


Superficie (ha)
Región Total
Pisquera Vinífera
Arica y Parinacota 15,00 15,00
Tarapacá 2,10 2,10
Antofagasta 4,97 4,97
Atacama 509,89 57,02 566,91
Coquimbo 7.988,76 3.087,57 11.076,33
Valparaíso 9.815,61 9.815,61
L. B. O'Higgins 46.337,25 46.337,25
Maule 52.963,20 52.963,20
Bío Bío 12.092,87 12.092,87
La Araucanía 64,85 64,85
Los Lagos 26,71 26,71
Metropolitana 12.907,78 12.907,78
Total 8.498,65 137.374,93 145.873,58
Fuente: Elaborado por Odepa con información del catastro vitícola nacional 2016.

14
FICHA NACIONAL: INFORMACIÓN ANUAL POR RUBRO

VIDES POR REGIÓN

Catastro Vitícola Nacional (ha) 2016


Superficie (ha)
Región
Pisquera Blancas Tintas Total
Arica y Parinacota 15,00 15,00
Tarapacá 1,30 0,80 2,10
Antofagasta 1,06 3,91 4,97
Atacama 509,89 43,83 13,19 566,91
Coquimbo 7.988,76 1.589,50 1.498,07 11.076,33
Valparaíso 6.273,60 3.542,01 9.815,61
L. B. O'Higgins 6.785,97 39.551,28 46.337,25
Maule 14.444,18 38.519,02 52.963,20
Bío Bío 5.335,11 6.757,76 12.092,87
La Araucanía 32,19 32,66 64,85
Los Lagos 15,55 11,16 26,71
Metropolitana 1.582,84 11.324,94 12.907,78
Total 8.498,65 36.105,13 101.269,80 145.873,58
Fuente: Elaborado por Odepa con información del catastro vitícola nacional 2016.
Para ver más información, ingresar al sitio: www.odepa.cl

15
FICHA NACIONAL: INFORMACIÓN ANUAL POR RUBRO

BOVINA
Existencia de ganado bovino en explotaciones con rebaños de 10 cabezas y más, según región seleccionada
Existencia de ganado bovino (número de cabezas)
Región
2007 2013 2015 2017
Total 3.408.419 3.007.883 2.735.857 2.890.840
Valparaíso 1/ 98.156 77.449 68.650 73.490
Metropolitana 102.872 87.516 71.128 76.611
O'Higgins 79.408 72.335 60.491 48.816
Maule 239.298 180.236 204.318 150.238
Biobío 393.007 267.310 298.069 334.666
La Araucanía 563.023 506.364 372.512 343.636
Los Ríos 599.392 549.344 492.630 589.488
Los Lagos 993.799 1.023.701 894.998 1.021.200
Aysén 197.936 144.037 144.925 151.001
Magallanes 2/ 141.528 99.591 128.136 101.694

Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE.


OVINA
Existencia de ganado ovino en explotaciones con rebaños de 60 cabezas y más, según regiones seleccionadas
Existencias de ganado ovino (número de cabezas)
REGIÓN
2007 2010 2013 2015 2017
Total 2.863.612 2.660.373 2.428.310 2.185.449 2.037.516
O'Higgins 119.992 149.386 122.382 131.622 123.715
Maule 96.743 80.404 79.615 75.693 66.780
Biobío 43.024 41.789 37.407 29.933 22.613
La Araucanía 38.718 32.657 34.472 22.706 15.413
Los Ríos 17.690 18.208 30.649 25.746 24.129
Los Lagos 65.134 55.262 44.838 34.673 35.838
Aysén 280.400 242.528 243.850 216.477 177.972
Magallanes 2.201.911 2.040.139 1.835.097 1.648.599 1.571.056
VII Censo Agropecuario y Forestal 2007, Encuesta de ovinos 2010,2013, 2015 y 2017
Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE.
Fuente: INE
Existencia de ganado caprino enn explotaciones de 20 cabezas y más, según regiones seleccionadas
Participación
Existencias de ganado caprino (número de cabezas) Variación
REGIÓN 2015
2007 2010 2013 2015 2017 2017/2015 2017
Total 607.940 667.052 461.645 412.538 447.141 8,4%
Atacama 38.011 38.726 23.005 29.612 23.559 -20,4% 5,3%
Coquimbo 396.767 435.236 292.804 249.989 310.916 24,4% 69,5%
Valparaíso 43.585 46.578 35.053 26.849 29.695 10,6% 6,6%
Metropolitana 10.839 13.917 8.795 5.592 5.290 -5,4% 1,2%
O'Higgins 15.561 21.966 14.516 18.000 14.878 -17,3% 3,3%
Maule 35.045 34.742 28.824 35.157 23.779 -32,4% 5,3%
Biobío 30.090 33.841 29.218 21.738 18.485 -15,0% 4,1%
La Araucanía 38.042 42.046 29.430 25.601 20.539 -19,8% 4,6%
VII Censo Agropecuario y Forestal 2007, Encuesta de caprinos 2010,2013, 2015 y 2017
Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE.

16
FICHA NACIONAL: USO DEL SUELO CENSO 2007

Uso del Suelo (ha)


Sup. (há) Cult. y Forrajeras Praderas Praderas En Barbecho y Plantaciones Infraestruc- Terrénos
Región N° Explotaciones Bosque Nativo Matorrales
Explotaciones Forrajeras Permanentes Mejoradas Naturales Descanso Forestales turas estériles
Región de Arica y Parinacota 2.497 550.143,4 4.649,4 1.562,2 5.306,1 158.894,2 4.679,7 19,7 0,0 347.370,2 1.092,3 26.573,0
Región de Tarapacá 1.979 566.038,2 2.403,5 157,7 12,2 443.713,8 4.649,4 50.539,5 2.000,0 525,5 93,4 61.943,4
Región de Antofagasta 2.000 720.456,6 717,9 1.095,2 264,6 664.399,6 1.258,5 597,9 45,0 3.051,1 3.716,7 45.310,1
Región de Atacama 2.925 3.909.234,8 16.830,7 2.166,0 228,3 79.368,5 10.153,0 525,5 1.412,2 32.144,9 1.211,8 3.765.194,2
Región de Coquimbo 15.777 4.006.059,6 61.163,6 82.111,0 14.895,1 3.006.478,8 88.556,7 6.314,1 30.261,5 105.542,9 12.560,7 599.065,7
Región de Valparaíso 17.734 1.415.592,7 82.264,5 10.813,0 30.207,8 297.038,3 28.111,4 58.425,1 226.888,8 361.166,6 21.161,3 299.543,2
Región Metropolitana de Santiago 12.805 1.318.511,1 114.542,3 16.928,4 16.409,7 148.259,4 24.018,4 9.472,9 242.071,9 295.329,6 23.057,3 428.457,9
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins 25.249 1.609.563,9 209.495,4 11.969,0 13.446,5 361.305,8 38.432,1 141.059,8 485.790,8 186.040,6 24.869,1 137.164,5
Región del Maule 41.904 2.706.054,0 230.369,8 36.389,5 99.157,9 833.728,2 59.670,6 493.618,2 474.388,0 254.682,3 32.170,0 192.248,3
Región de Ñuble 32.328 1.163.918,1 125.835,4 20.361,0 26.241,8 281.629,1 37.257,8 280.628,0 238.897,1 36.255,0 15.361,6 101.542,4
Región del Biobío 30.469 2.027.538,3 84.339,7 29.972,6 38.124,7 277.322,0 45.685,5 701.339,4 483.635,9 125.338,1 36.536,6 205.357,1
Región de La Araucanía 58.069 2.899.691,6 256.733,1 65.495,4 153.770,2 677.815,4 40.134,9 589.352,4 710.534,1 183.469,0 34.926,8 187.985,9
Región de Los Ríos 16.529 1.674.269,3 53.146,2 47.023,5 171.784,3 172.712,9 4.176,7 248.280,5 747.564,8 107.624,4 10.938,8 111.325,6
Región de Los Lagos 35.717 4.562.292,7 57.870,9 54.399,6 393.088,9 365.907,1 1.098,8 89.430,0 2.678.706,4 316.511,1 16.515,5 589.609,8
Región del General Carlos Ibañez del Campo 4.002 10.219.165,1 2.148,2 14.534,5 44.417,1 675.570,6 1.285,6 37.842,6 4.427.792,6 794.629,8 4.348,9 4.216.777,9
Región de Magallanes y de la Antártica Chilena 1.392 12.347.203,0 699,8 6.039,2 54.996,6 4.105.334,4 30.545,6 15,8 2.441.817,3 729.289,0 4.181,3 4.974.325,5
Total nacional 298.879 51.145.589,0 1.298.560,8 399.455,5 1.057.045,7 12.390.584,0 415.034,8 2.707.441,6 13.191.806,2 3.531.599,8 241.649,7 15.915.851,4
Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, 2007.

Toda la información relacionada al Censo Agropecuario 2007 puede encontrarla en el siguiente enlace: icet.odepa.cl

17
ANTECEDENTES SOCIALES

POBREZA

Regiones Tasa de pobreza multidimensional


Tasa de pobreza por ingresos
(indicadores de Educación, Salud, Trabajo,
(ingreso total de los hogares)
Vivienda y Redes)

Total Urbano Rural Total Urbano Rural


Arica y Parinacota 8,4% 7,3% 18,7% 21,8% 17,9% 59,3%

Tarapacá 6,4% 5,8% 16,6% 24,9% 22,7% 59,5%

Antofagasta 5,1% 5,1% 7,6% 16,4% 16,2% 33,7%

Atacama 7,9% 7,7% 10,5% 23,2% 22,3% 32,7%

Coquimbo 11,9% 10,5% 18,0% 22,6% 18,9% 39,0%

Valparaíso 7,1% 6,7% 11,1% 19,0% 17,9% 30,4%


5,4%
Región Metropolitana 5,4% 4,6% 20,0% 19,6% 30,1%

O'Higgins 10,1% 9,5% 11,4% 18,5% 15,5% 26,1%

Maule 12,7% 10,8% 16,8% 22,5% 17,8% 32,4%

Ñuble 16,1% 13,0% 23,6% 24,6% 19,0% 38,0%

Bíobío 12,3% 11,3% 19,8% 17,4% 15,2% 34,1%

La Araucanía 17,1% 12,0% 28,0% 28,5% 16,4% 54,2%

Los Ríos 12,1% 10,6% 15,4% 22,2% 14,7% 39,2%

Los Lagos 11,7% 9,6% 17,0% 25,5% 17,8% 44,7%

Aysén 4,6% 4,4% 5,9% 19,0% 16,9% 34,4%

Magallanes 2,1% 2,1% 2,5% 10,8% 10,2% 23,0%


Fuente: elaborado por Odepa con información de la encuesta Casen 2017, Ministerio de Desarrollo Rural

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