UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE AGRONOMIA
ESCUELA PROFESIONAL DE ING. AGRÍCOLA

SILABO

I.- DATOS GENERALES.

Asignatura : PRINCIPIOS A LA INGENIERÌA DEL RIEGO

Código : IA 3305
Teoría : 2 horas
Práctica : 2 horas
Créditos : 03
Requisitos : SL 2440 Edafología + IA 2421 Topografía I
Semestre : II-2018
Docente : Ing. Eriberto Ruiz Rosales. M.S
II.- JUSTIFICACIÓN

Es necesario ofrecer al estudiante conocimientos básicos sobre los

requerimientos del agua de cada cultivo, en función de sus características
fisiológicas así como las del suelo, de acuerdo al lugar en que se ubique, para
conseguir un manejo eficiente del recurso hídrico.

III.- OBJETIVOS.

Brindar los conceptos y principios que gobiernan las interacciones entre el

suelo, las plantas y el medio ambiente, orientado esencialmente al riego
tecnificado; así mismo determinar las propiedades básicas de los suelos,
diagnosticar los problemas de fertilidad y salinidad, determinar los
requerimientos hídricos de los cultivos y las oportunidades de riego: finalmente
dar a conocer las diferentes técnicas de riego.

IV.- CONTENIDO ANALÍTICO

Unidad 1. INTRODUCCION

Unidad 2. EL SUELO
Composición del suelo
Propiedades físicas del suelo
Problemas de aplicación para la ingeniería del riego.

Unidad 3. EL AGUA EN EL SUELO YSU ESTADO ENERGETICO.

Contenido del agua en el suelo
Formas de expresar la humedad en el suelo
Medición del contenido de agua del suelo
Potencial hídrico del suelo
Expresión del potencial del agua del suelo
Medición del estado energético del agua en el suelo
Constantes hídricas del suelo
Determinación de la curva característica de humedad
Análisis de la curva de retención de humedad
Problemas de aplicación para la Ingeniería del riego
Unidad 4. NECESIDADES HIDRICAS DE LOS CULTIVOS Y DEMANDA DE
AGUA
Evapotranspiración de referencia (Eto)
Coeficiente de cultivo (Kc)
Evapotranspiración del cultivo (Etc)
Precipitación efectiva (Pe)
Determinación de las necesidades hídricas del cultivo.
Demanda total de agua para proyectos de irrigación
Problemas de aplicación para la ingeniería del riego.

Unidad 5. INFILTRACION DEL AGUA EN EL SUELO

Velocidad de infiltración
Factores que afectan la infiltración del agua en el suelo
Medición de la velocidad de infiltración
Ecuaciones de la infiltración
Funciones y modelos matemáticos de aplicación al riego
Problemas de aplicación para la ingeniería del riego.

Unidad 6. AVANCE Y RECESIÓN DEL AGUA EN EL SUELO.

Avance y recesión
Factores que afectan el avance y la recesión del agua en el suelo
Determinación de las funciones de avance y de recesión
Ecuaciones del avance y de la recesión del agua en el suelo
Funciones y modelos matemáticos de aplicación al riego
Problemas de aplicación para la ingeniería del riego.

Unidad 7. PROGRAMACION DE RIEGO

Frecuencia de riego
Tiempo de riego
Eficiencia del riego
Planes de cultivo y riego
Problemas de aplicación para la ingeniería del riego.

Unidad 8. CONTROL DE LA EROSION

Erosión de suelos en las prácticas de riego.

Programa de Prácticas.
1. Determinación de la textura y densidad real del suelo (laboratorio).
2. Determinación de las propiedades físicas del suelo
3. Determinación del contenido de humedad del suelo por método
gravimétrico.
4. Determinación del contenido de humedad del suelo por método indirecto.
5. Obtención de las curvas características de humedad del suelo
6. Determinación de la evapotranspiración de los cultivos – Lisímetros.
7. Determinación de las necesidades hídricas del cultivo
8. Prueba de infiltración con cilindros infiltrómetros.
9. Pruebas de avance y de recesión
10. Programación de riego
11. Determinación de la pérdida de suelo.
V.- SISTEMA DE EVALUACIÓN
1. Promedio de Prácticas : 20 %
2. Promedio de trabajos encargados : 15 %
3. Examen parcial : 40 %
4. Examen Final : 25 %

VI.- REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.

1. BENJIN, JOHAN (1991). Riego y Drenaje. Editorial Trillas. México.

2. BUCKMAN, HARRY (1989). Naturaleza y Propiedades de los Suelos.
Editorial Limusa. México.
3. DE SANTA OLALLA, F.; DE JUAN VALERO, J. (1992). Agronomía del
Riego. Editorial Mundi Prensa. Madrid, España.

4. DOOREMBOS, J. y PRUITT, W (1977). Las Necesidades de agua de los

cultivos. FAO. Riego y Drenaje. Nº24. Roma, Italia.
5. FUENTES, José Luis (1996). Técnicas de Riego. Ediciones Mundi Prensa.
México.

6. HONORATO, Ricardo (1997) Manual de Edafología. Ediciones Universidad

Católica de Chile. Santiago, Chile.
7. ISRAELSEN, O. y HANSEN, V. (1965). Principios y aplicaciones del riego.
2ª edición. Editorial Reverté. Barcelona, España.
8. JUNES CORNEJO, Alejandro (1987). Predicción de la sortividad e
infiltración del agua en el suelo. Universidad Nacional Agraria. Lima, Perú.
9. LUJAN GARCIA, Javier (1994). Eficiencia del Riego. Centro de Estudios y
Experimentación de Obras Públicas (CEDEX). Centro de Estudios
Hidrográficos. Madrid, España.
10. MARTINEZ BELTRAN, Julián (1986). Drenaje Agrícola. Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación. Instituto Nacional de Reforma y
Desarrollo Agrario. Madrid, España.
11. PAULET, Manuel (1983). Requerimiento de agua de las plantas en relación
con el clima y el suelo para una producción óptima. Publicaciones
misceláneas. ISSN. Santo Domingo, República Dominicana.
12. PIZARRO, Fernando (1990). Riegos Localizados de Alta Frecuencia
(RLAF). Ediciones Mundi Prensa. Madrid, España.
13. PORTA J., López Acevedo y Roquero C. (1994). Edafología (para la
agricultura y medio ambiente). Editorial Mundi Prensa. Madrid, España.
14. ROMERO R. (1996). Relaciones Agua – planta en el sistema suelo- planta
– atmósfera. En: Manejo y fertilidad de Suelos. A. Morán, D. Martino y J.
Sawchik. INIA. Serie Técnica Nº76.
15. VASQUEZ V., Absalón y CHANG Navarro, Lorenzo (1982). El riego. Lima,
Perú.
16. YAP SALINAS, Humberto (1980). Evaluación del Sistema de Riego por
Surcos. Agencia para el Desarrollo Internacional (AID). Perú.
17. WEB
 http://edafología.ugr.es
 http://www.agricultura.com
 http://www.elriego.com
 http://www.par.cebas.csic.es
 http://www.prsurge.com