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Maca andina

beneficios
La maca andina aumenta la fuerza y la libido, la
resistencia, el rendimiento deportivo y la sensación
de bienestar general.
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LA MACA APORTA VITAMINAS DEL GRUPO B, VITAMINA C Y VITAMINA E.

BENEFICIOS E INDICACIONES DE LA MACA


Entre los beneficios para la salud de la maca andina se encuentran:

- Aumenta la fuerza y la libido, la resistencia, el rendimiento


deportivo y la sensación de bienestar general. La maca es un
adaptógeno, ayuda a nuestro cuerpo a adaptarse a las situaciones
de estrés, aumenta la capacidad del cuerpo para defenderse contra el
debilitamiento físico y mental.
- Regula y aumenta la función del sistema endocrino, las glándulas
que producen las hormonas necesarias para las funciones corporales y
metabólicas esenciales como la fertilidad, la función sexual, la digestión,
el cerebro y la fisiología del sistema nervioso, y los niveles de energía.
Las hormonas regulan muchas cosas, incluso el estado de ánimo, el
crecimiento, el desarrollo sexual y la función del tejido. Las hormonas
también juegan un papel en muchas enfermedades, como el cáncer y la
depresión.

A fin de lograr los mejores resultados es aconsejable


consumir entre 1 y 3 cucharadas de polvo de maca al día. Si
la tomas a diario, lo mejor es librar un día cada
semana. Puedes consumirla bien sola con agua o mezclándola
con vegetales, sopas o caldos.
- Apoyo a las glándulas suprarrenales, manteniendo la salud general
del cuerpo en situaciones de estrés.

Tiene un efecto analgésico gracias a los terpenoides y saponinasque


le da el poder para aliviar el dolor y actúar como expectorante y sedante.

- Las mujeres han encontrado que ayuda a aliviar los síntomas del
síndrome premenstrual y la menopausia

- Los hombres la han utilizado para aumentar la fertilidad y la función


sexual. Por esta razón se ha ganado el apodo de "Viagra de la
naturaleza."

- Sueño más profundo

- Mejora la memoria y la función cerebral

- Retarda el proceso de envejecimiento

- Invierte la sequedad vaginal

Los peruanos siempre han comido la maca cocida, pero la han preparado
de diferentes maneras. También fermentada como cerveza. También
puede ser asada, hervida y mezclada con la leche como cereal, o en
puré y seca como la harina.
maca andina
La maca aumenta la fuerza y la resistencia,
el rendimiento deportivo y la sensación de bienestar general.
Ampliamente reconocida por mejorar la fertilidad y la líbido. Rica
en vitaminas y minerales.

QUÉ ES LA MACA ANDINA


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La maca es una planta herbácea nativa de los Andes del Perú y Bolivia,
donde se cultiva tanto por sus cualidades nutritivas como por su fama
que sostiene que sus raíces poseen propiedades que aumentan la
fertilidad y mejoran la líbido.

La maca andina se asemeja mucho a un rábano en forma, sin embargo,


es ligeramente más grande en tamaño. La raíz es de tres a seis
centímetros de ancho y 4,7 centímetros de longitud.

Se cultiva a una altitud de 2700 a 4300 metros sobre el nivel del mar, y
ha sido cultivada en los Andes peruanos durante casi 2.600 años.

Aunque las poblaciones indígenas la conocen desde hace


siglos, la maca es bastante nueva en el mundo occidental
como suplemento comercial, pero está ganando rápidamente
popularidad debido a sus propiedades curativas
asombrosas.
Los beneficios para la salud de la maca han sido conocidos desde
tiempos inmemoriales, incluso antes de la llegada de los españoles al
Perú. Los indígenas usaban la maca no sólo como afrodisíaco, sino
también como una potente hierba para curar muchas enfermedades.

Durante la colonización española del Perú, la maca fue usada por los
incas para pagar impuestos.

Existen cuatro tipos reconocidos de raíz de maca dependiendo del color


de la raíz, que varía de color amarillo crema o rosa claro al violeta oscuro
o negro.
Beneficios de la maca andina
Entre los beneficios para la salud de la maca andina se encuentran:
regular y aumentar la función del sistema endocrino, aliviar los síntomas
del síndrome premenstrual y la menopausia, aumentar la fertilidad y la
función sexual..

Maca efectos
secundarios
Algunas personas pueden experimentar efectos
adversos cuando comienzan a tomar maca, como el
imsomnio y la hiperactividad.
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CONOCIDA POR APORTAR ENERGÍA, UNO DE LOS POSIBLES EFECTOS SECUNDARIOS ES EL
INSOMNIO.

MACA CONTRAINDICACIONES
Siempre y cuando no se abuse, como ocurrirá con cualquier otro
alimento, la maca es un alimento básico en el Perú yno se conocen
contraindicaciones severas. Sin embargo, de vez en cuando algunas
personas experimentan efectos adversos cuando comienzan a tomar
maca, y estos síntomas puede ser en realidad síntomas de
desintoxicación. Si esto sucede, es posible que te sientas mal, pero por
lo general dura unos pocos días.

En Noruega, la maca es considerada un medicamento y no


puede ser utilizada sin receta médica.
Conocida por aportar energía, uno de los posibles efectos secundarios es
el insomnio. Esto se evitaría no consumiéndola por la tarde o noche.

Debido también a su contenido en fibra (8,5%), la maca tiene alguna


influencia sobre el sistema digestivo. Cuando se consumen en exceso,
la fibra acelera el ritmo de la digestión lo que conlleva gas y a veces
diarrea, lo que podría provocar deshidratación.

Durante el período de gestación y la lactancia materna, quizás no sea


recomendable el consumo de complementos de maca porque pueden
contener algún ingrediente o contaminante que puede afectar al bebé y a
la madre de manera negativa. Si se decide consumir hacerlo siempre
bajo la supervisión de un médico cualificado.

Maca andina
propiedades
La maca andina es conocida por sus propiedades
afrodisíacas, estimulantes y para aumentar la
fertilidad
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GRACIAS A LOS ALCALOIDES LA MACA ESTIMULA EL SISTEMA INMUNOLÓGICO Y LAS CÉLULAS


DEFENSIVAS

PROPIEDADES DE LA MACA
La maca andina tiene un perfil nutricional semejante al de los
cereales: 60% de carbohidratos, 10% de proteína, 8,5% de fibra y
2,2% de grasas.
La maca en polvo tiene aproximadamente un 10 por ciento de proteína
que contiene siete de los ocho aminoácidos esenciales. Aunque no es
una proteína completa, la maca es una excelente fuente de
aminoácidos.

El contenido en lípidos de la maca andina es de alrededor del 2,2 por


ciento, incluyendo el ácido linolénico, el ácido palmítico y el ácido
oleico.

La maca es también una buena fuente de esteroles, que se han


demostrado muy eficaces a la hora de estimular el sistema inmunológico.

Es también rica en minerales biodisponibles como el calcio, magnesio,


fósforo, potasio, azufre, sodio, hierro, zinc, cobre, selenio, yodo, bismuto,
manganeso, silicio y estaño. Es ideal para la remineralización.

La maca contiene vitaminas del grupo B, que son las vitaminas de la


energía, como la vitamina B1y B2, la vitamina C y vitamina E.

Maca andina y la
fertilidad
La maca es un superalimento capaz de aumentar la
fertilidad y puede ser extremadamente útil para
aquellos que tratan de concebir un hijo
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LOS CHAMANES ANDINOS UTILIZARON LA MACA PARA AUMENTAR LA FERTILIDAD EN LOS ANIMALES
Y EN LOS SERES HUMANOS

¿FAVORECE LA MACA LA FERTILIDAD Y LOS


EMBARAZOS?
Mucha de la reciente popularidad del consumo de maca se debe sin
duda a las afirmaciones que indican que puede aumentar la fertilidad
y favorecer los embarazos. De hecho tradicionalmente desde muy
antiguo los chamanes andinos utilizaron la maca para aumentar la
fertilidad en los animales y en los seres humanos.

Más recientemente la Dra. Gloria Chacón de Popovici publicó su


estudio del efecto de la maca en la fertilidad de los animales en 1961,
donde quedó patente el aumento la fertilidad en ratas, perros, cuyes,
carneros, vacas y seres humanos. La doctora Chacón determinó que la
maca al actuar sobre el hipotálamo y la hipófisis y las glándulas
suprarrenales aumentaba la libido, la energía y la vitalidad, al mejorar los
niveles de testosterona, progesterona y la DHEA (la hormona de la
juventud).

Las conclusiones de esta investigación indican que la maca es


un superalimento capaz de aumentar la fertilidad y puede ser
extremadamente útil para aquellos que tratan de concebir un hijo. La
maca también puede ayudar a las mujeres a producir más leche después
del embarazo.
Algas Marinas: Beneficios, Propiedades y Tipos de Algas de Mar
Las algas marinas nos aportan minerales, vitaminas, estimulan el metabolismo y nos depuran
por dentro. ¿Sabes cómo utilizarlas? En este articulo te explicamos sus propiedades y
beneficios, cómo prepararalas y cocinarlas y en que plato puedes añadirlas

Existen diversos estudios que demuestran que en las zonas donde más algas se consume, la gente vive
más tiempoy de forma más saludable. Y no es de extrañar, teniendo en cuenta que la riqueza nutricional
de las algas puede llegar a ser hasta veinte veces mayor que la de cualquier otro vegetal.
Beneficios de las algas de mar

El consumo regular de algas de mar beneficiará a la salud de toda la familia:


o Son absolutamente remineralizantes, lo que afecta directamente a la salud de huesos y a la funcionalidad
bioquímica general del organismo.
o Estimulan el funcionamiento de la glándula tiroides y, por lo tanto, el metabolismo. Las personas con
problemas de tiroides (especialmente hipertiroidismo) deberían evitar su consumo por completo.
o Son muy alcalinizantes, lo que ayuda a compensar la acidosis provocada por exceso en el consumo de
carneso alimentos procesados.
o Son extremadamente depurativas, limpian la sangre, estimulan el funcionamiento de los riñones
e hígado, eliminan las toxinas y reducen la absorción de metales pesados.
o Regulan la tensión arterial.
o Mantienen la piel, el cabello y las uñas en un estado muy saludable.
o Adelgazan y disuelven concentraciones de grasa y depósitos de mucosidades creadas por exceso en
elconsumo de leche.
Propiedades nutricionales de las algas de mar
Los enormes beneficios que nos aportan las algas de mar derivan directamente de sus propiedades.
Las algasson los vegetales más antiguos evolutivamente hablando y de ahí la gran riqueza
de minerales que os aportan, no pudiendo compararse con ningún otro vegetal. Un detalle importante a
tener en cuenta es que las algas no absorben tanta contaminación como el pescado, ya que en las zonas
sobrecargadas de contaminación simplemente no pueden crecer. Por lo tanto, se trata de una fuente
bastante limpia y orgánica de nutrientes esenciales. Algunos de ellos son:
o Los minerales que más necesitamos
Todas las especies de algas en general son extremadamente ricas en hierro y calcio (de hecho
las algas figuran entre los elementos vegetales más ricos en estos minerales). También contienen
importantes cantidades demagnesio y potasio. Pero quizá el aporte más importante, junto con el hierro y
el calcio sea el yodo, un mineral difícil de obtener fuera del mar.
o Ácido algínico
Según la Universidad Mogill de Montreal este ácido permite la eliminación natural de toxinas y metales
pesados fuera de nuestro organismo.

o Riqueza de vitaminas
Las algas son ricas en vitamina A, grupo B (excepto la B12), C, D, E y K.
o Proteínas e hidratos de carbono
Las algas también contienen importantes cantidades de hidratos de carbono compuestos, que son los más
beneficiosos para el organismo, y proteína vegetal. Es importante conocer las particularidades de la
proteína vegetal, como uno de los tipos de proteínas, para sacarle todo el partido.
Una gran variedad de algas de mar
Los vegetales o algas de mar presentan una gran variedad de especies. Suelen crecer con mayor
abundancia enaguas frías y durante el invierno. Todas ellas contienen clorofila y realizan las funciones
de fotosíntesis dependiendo de la cantidad de luz que llega a la zona del mar donde habitan. La mayor
parte de las algas verdes se han desarrollado en zonas cerca de la superficie, las marrones en lugares algo
más profundos y las rojas en las zonas más profundas y con menos luz.
Así como en el reino natural terrestre existen muchas especies tóxicas, en el reino marino de las algas no
sucede lo mismo. Todas las algas son comestibles. Pero eso sí, no todo el mundo aprecia su sabor ni está
dispuesto a a consumir las distintas variedades.
Las algas no suelen comercializarse en supermercados tradicionales, pero encontraremos una gran
variedad de ellasen establecimientos ecológicos. Algunas de estas variedades comunes
son: wakame, kombu, arame, nori, dulse, hiziki o agar-agar.
Cómo preparar las algas
Las algas se venden secas, de forma que tanto su almacenamiento como uso posterior resulta muy
cómodo y se pueden conservar durante períodos de tiempo muy largos con todas sus propiedades
intactas.
Antes de utilizarlas hay que ponerlas en remojo durante algunos minutos en unos casos, o cocerlas
durante algún tiempo en otros, dependiendo de la variedad de algas que vayamos a utilizar. Algunas
consideraciones a tener en cuenta son:
o Una vez compradas, es mejor guardar las algas marinas en recipientes herméticos y bien cerrados.
o Según te vayas familiarizando con su uso irás te acostumbrando a las cantidades necesarias, pero las
primeras veces que vayas a consumir algas, recuerda que crecen considerablemente de tamaño una vez
remojadas, por lo que debes usar cantidades muy pequeñas. Las hiziki o wakame crecen mucho, por el
contrario, las dulse o arame crecen poco.
o Lávalas en agua fría antes de poner a remojo.
Tiempos de remojo según la clase de algas
Aquí te mostramos los tiempos aproximados que debes remojar o cocer los diferentes tipos de alga:
o Wakame: Remojar menos de 5 minutos, escurrir, cortar y consumir cruda o añadir a cualquier guiso o
plato.
o Dulse: Remojar menos de 5 minutos, escurrir, cortar y consumir cruda o añadir a cualquier guiso o plato.
o Agar-Agar: Remojar 10 minutos y usar en ensalada o cocer 10 minutos para hacer gelatina.
o Kombu: Dependiendo de la procedencia del alga necesitará entre 30 minutos y 1 hora de cocción.
o Hiziki: Cocer durante al menos 30 minutos y consumir.
o Arame: Remojar durante 10 minutos o cocer durante 5 minutos y consumir.
o Nori: Se puede cocer durante 5 minutos para añadir a puré o tostar al fuego, sin aceite, durante 10
segundos para elaborar sushi.
Cómo añadir algas a los platos
Sin duda, con el paso del tiempo y la experiencia irás descubriendo nuevas formas de incorporar estos
deliciosos vegetales marinos a tus platos de mil maneras diferentes. Para empezar, prueba a añadir
pequeños puñaditos:

o En ensaladas
o En sopas
o En guisos
o En potajes
o En patés caseros
Y ten en cuenta que la mejor forma de acordarte de usarlas a menudo es tenerlas a la vista en la cocina
y utilizar una variedad de todas ellas a lo largo de la semana, idealmente un tipo de alga cada día.
Un poco de historia
Vistas las propiedades y beneficios de las algas, podemos entender lo positivo que es integrarlas en
nuestra alimentación. En nuestra moderna sociedad industrializada relacionamos la palabra enfermedad
con hospitales y medicamentos y parecemos haber olvidado que la calidad de una dieta y los hábitos de
vida influyen definitivamente en nuestro estado de salud.
Sin embargo, nuestros antepasados estaban mucho más conectados a la Madre Naturaleza y se dejaban
guiar por la tradición y la intuición, utilizando los recursos naturales para mantener la salud y la
vitalidad. Las algas son uno de esos alimentos consumidos abundantemente desde la antigüedad por sus
excelentes propiedades nutricionales, junto con los cereales integrales, las legumbres, los vegetales y los
frutos secos. No es de extrañar, vistas sus muchas propiedades. Precisamente, las algas han
sido utilizadas por pueblos alrededor de todo el mundo, desde poblaciones chinas a hawaiianas,
pasando por celtas, romanos, galos o vikingos. Pueblos que han utilizado estos vegetales marinos como
abastecimiento reconstituyente en viajes y batallas, o que las han puesto a merced de reyes y
personalidades destacas por sus propiedades medicinales, nutritivas y terapéuticas. Pero, de todos los
pueblos que han apreciado e integrado en su nutrición las algas de mar, el premio se lo lleva la dieta
japonesa. Esta es la más rica en algas marinas y la más creativa a la hora de incorporarlas a sus manjares
culinarios. Japón consume más de lo que es capaz de producir a lo largo y ancho de su costa rebosante de
cultivos de todas las especies.
Desde VidaNaturalia proponemos combinar de un modo eficiente las ventajas que nos ha traído el avance
tecnológico con la sabiduría heredada desde hace miles de años. Con este planteamiento, el consumo
de algas marinas en todas las edades fortalecerá nuestra salud y reducirá nuestra dependencia de los
hospitales y sus avanzadas tecnologías. Sigue nuestro consejo e incorpóralas a la dieta.
¡Sabor, nutrición y salud garantizadas!
Además de las algas, también te sugerimos que eches mano de otros alimentos famosos por sus
propiedades beneficiosas como las semillas de sésamo, el brécol o el té verde… ¡Aprende a elaborar una
dieta equilibrada!
TE PUEDE INTERESAR DE NUESTRA TIENDA…

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Hormona de crecimiento

12 Alimentos Que Aumentan La


Hormona De Crecimiento
Naturalmente
mayo 17, 2015 eTestosterona

Las hormonas anabólicas tienden a variar su presencia en el cuerpo en correlación. Esto quiere decir
que cuando la hormona de crecimiento (GH) se incremente, también lo hará la testosterona, y
viceversa.

Por tanto, si estás buscando aumentar tus niveles de testosterona, deberías prestar atención a la GH.

La hormona de crecimiento sintética es ampliamente utilizada por culturistas y deportistas de elite


por sus numerosos beneficios en el cuerpo (mejor recuperación, incremento en peso de masa magra
y eficiencia muscular, etc).
Obviamente, no queremos administrarnos hormonas exógenas, sino potenciar la secreción de éstas
en nuestro cuerpo. Para conseguirlo, el primer paso es la alimentación, ya que la dieta juega un papel
fundamental en el sistema hormonal. Aquí tienes 12 alimentos, comprobados científicamente, que
aumentan la hormona de crecimiento:

1. Carne orgánica

La mayor parte de la carne que se ofrece en los


supermercados contiene diferentes hormonas y fármacos dañinos para el organismo.

Sin embargo, la carne ecológica y la de caza están llenas de aminoácidos como la leucina, la
glutamina o la arginina, además de otras sustancias como la carnitina, queayudan a la producción de
GH.

2. Algas
Las algas no son un alimento muy popular,
pero presentan propiedades muy interesantes y su consumo cada vez se incrementa más.

Los estudios muestran un gran potencial en este diverso grupo de plantas paraaumentar la secreción
de hormona de crecimiento en humanos.

3. Yogur

Además de ser delicioso y contener bacterias


excelentes para la flora intestinal, el yogur es una fuente muy rica de glutamina, un aminoácido
conocido por su capacidad para incrementar la producción de GH. (estudio)
4. Nueces

¿Por qué comprar suplementos de L-arginina


cuando puedes comer un puñado de nueces? Estos frutos secos contienen una gran cantidad de L-
arginina por 100 gramos.

Además, están llenas de ácidos grasos beneficiosos.

5.Aceite de coco
Este gran alimento proporciona ácidos grasos
saturados que, además de aumentar la producción de testosterona, también potencia la de la hormona
de crecimiento.

Además tiene el beneficio de que, frente al aceite de oliva, se digiere más rápido y es más fácil que
el cuerpo lo utilice como energía, en lugar de almacenarlo en forma de grasa.

Este aceite ideal para cocinar, ya que aguanta temperaturas muy altas sin degradarse.

6. Limón

En varias culturas se lleva tomando agua


templada con limón en ayunas durante miles de años. Los beneficios de este cítrico son
innumerables, y uno de ellos es el aumento de la GH debido a su alcalinidad, lo que mejora las
condiciones para la producción de hormonas.
7. Huevos

Los huevos contienen todo lo necesario para el


desarrollo de un ser vivo en las primeras etapas. Están llenos de aminoácidos, vitaminas, minerales y
ácidos grasos, que son de gran ayuda para la producción de hormonas, entre ellas la hormona de
crecimiento.

Es un mito que los huevos (al menos los orgánicos) aumenten los niveles de colesterol en sangre: la
ingesta de colesterol no se correlaciona con los niveles en sangre de éste. No tengas miedo de comer
varios huevos al día.

8. Leche orgánica
Al igual que la carne, la leche es un alimento
muy contaminado por todas las sustancias que se les suministran a las vacas para que produzcan más
leche en menos tiempo y evitar las enfermedades en las pésimas condiciones que sufren.

Sin embargo la leche orgánica, aunque más difícil de conseguir, es muy alimento que puede ser
extremadamente beneficioso para el cuerpo, y contiene sustancias que potencian la producción de
hormona de crecimiento.

9. Piña
Esta fruta tropical, cuando se consume en las últimas horas del día, puede
ayudar en gran medida a laproducción de melatonina y serotonina, lo que más tarde potenciará la
producción de GH durante el sueño.

Un suplemento de melatonina es barato y también es una sustancia probada que aumenta la


producción de hormona de crecimiento, pero su uso regular no está aconsejado más que a personas
con trastornos del sueño.

10. Remolacha

Esta planta es conocida por sus enormes propiedades anti-


estrogénicas y pro-testosterona y óxido nítrico.
Además de todo esto, la remolacha es muy alcalina, lo que ayuda a regular el PH en el cuerpo y crea
las mejores condiciones para la producción de hormonas.

11. Sandías

Las sandías son muy ricas en citrulina, un aminoácido no


proteico que se transforma en arginina cuando hacemos la digestión. La arginina, como hemos visto
más arriba, es un conocido potenciador natural de la hormona de crecimiento.

12. Chocolate sin procesar


El chocolate es la fuente natural más rica en
triptófano, una sustancia que estimula la glándula pituitaria para producir hormona de crecimiento en
mayor cantidad, además de ayudar a mejorar la calidad del sueño.

El problema de la mayoría de los chocolates que podemos encontar es que han sido procesados a
altas temperaturas, lo que destruye la mayoría de los componentes beneficiosos que contienen.

Conclusión

Una buena dieta, en conjunto con suficiente sueño y ejercicio, puede tener un impacto muy
importante en la producción de hormona de crecimiento. Y, como hemos visto, un aumento en esta
hormona ayudará a la secreción de testosterona.

Cuáles son las propiedades


curativas del limón
Paso a paso

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17 comentarios
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María José Roldán Prieto

El limón es una fruta con ácido cítrico, que no debe faltar nunca en
nuestras cocinas por todas las propiedades que tiene y los beneficiosque
nos aporta. El limón es una fruta muy saludable, nutritiva y esencial en
nuestra dieta. No le damos el valor que se merece y es que deberíamos
estar más concienciados de lo bueno que resulta para nuestra salud y a
partir de aquí tenerlo en cuenta para consumirlo de manera habitual,
no sólo para sazonar la comida. Por eso desde uncomo.com queremos
explicartecuáles son las propiedades curativas del limón.
También te puede interesar: Cuáles son los beneficios del limón

1
El limón está cargado de vitamina C y además gracias a esta vitamina el
limón ayuda a tener hierro en la sangre. Además, al aumentar
laabsorción del hierro refuerza los huesos, las articulaciones y previene
2
la aparición de moratones o del sangrado de las encías.
El limón es un gran nutriente ya que además de contener vitamina C
también nos aporta vitamina B, E y minerales como: potasio, calcio,
magnesio, cobre, fósforo, cinc, hierro y magnesio. Por tanto, consumir
limón refuerza el sistema inmunológico, ya que estimula los glóbulos
3
blancos. Además de prevenir los resfriados.
La vitamina C junto con el ácido cítrico previene de
4
posiblesenfermedades infecciosas.
Las vitaminas que nos aporta el limón ayudan a tener un aspecto
externo más saludable ya que ayuda a mejorar la salud de la piel, las
5
uñas y el cabello.
El limón es antioxidante, y actúa como sustancia protectora. Ayuda a
que la piel se encuentre sana y a mantenernos más jóvenes. Los
antioxidantes del limón también ayudan a la salud de la vista ayudando
a prevenir enfermedades degenerativas como las cataratas o la pérdida de
6
visión.
Tiene altos niveles de potasio y muy poco sodio y esto hace que ayude
acombatir la hipertensión. Utiliza limón en lugar de sal, darás buen
7
sabor a la comida y además obtendrás todas sus vitaminas.
Ayuda a metabolizar las grasas más rápido. Los ácidos que contiene el
limón ayudan a oxidar y a eliminar las grasas, también aquella que
dificulta el trabajo del corazón y neutralizan las sustancias tóxicas de la
8
sangre.
El limón ayuda como digestivo estimulando el aumento de saliva y de
los jugos gástricos. Ayuda a combatir el estreñimiento y la dispepsia.
9
Además el limón ayuda a combatir la inflamación intestinal.
El limón ayuda a eliminar toxinas depurando así el organismo al beber
10
su zumo.
Otra cualidad curativa del limón es que actúa como un
potencialantibacteriano y cicatrizante. Ayuda a desinfectar cortes,
heridas y picaduras leves de insectos. También se puede utilizar
para combatir el acné, las llagas de la boca y parar las molestias de los
11
herpes de la boca.
Hay especialistas que consideran que el consumo del limón es bueno
12
para prevenir algunos tipos de cáncer, como el cáncer de estómago.
Otras de las cualidades curativas es que ayuda como un anti-viral
aprevenir la gastritis ya que limpia el intestino. Y además previene la
13
formación de tumores en el colón.

14limón ayuda también a aliviar los síntomas alérgicos.


El

15 a disminuir el azúcar en la sangre, ideal para diabéticos.


Ayuda
La cáscara del limón también es beneficiosa para el cerebro y el
16
sistema nervioso.
Este artículo es meramente informativo, en unComo.com no tenemos
facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo
de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de
presentar cualquier tipo de condición o malestar.
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curativas del limón , te recomendamos que entres en nuestra categoría
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prohibidos para el hipotiroidismo

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Lista de alimentos prohibidos para el


hipotiroidismo
Listados de alimentos no recomendados para el
hipotiroidismo
¿Tienes hipotiroidismo? Pues si es así, presta mucha atención a este
artículo. Existe una lista de alimentos prohibidos para personas
hipotiroideas que no puedes ignorar. ¡Infórmate!
 Alimentos bociógenos
 Qué es bueno para la tiroides
 ¿Qué te parece importante para tratar el hipotiroidismo?
El hipotiroidismo, como muchas otras enfermedades, tiene un listado
de alimentos que no son recomendados y que te conviene conocer, en
especial si sufres de sobrepeso, algo que por otra parte, es bastante
frecuente dentro de este mal. Por lo que te será muy útil consultar en
este artículo, la lista dealimentos que deberías evitar en tu dieta
diaria, si eres hipotiroide@.
El hipotiroidismo es un mal que afecta directamente las glándulas
tiroideas, por lo que probablemente, tengas que llevar una
alimentación un poco más estricta que lo habitual. Quizás tengas
propensión para subir de peso, como la mayoría de las personas que lo
padecen, por lo que tendrás que evitar algunos alimentos, no por su
contenido calórico, sino porque bloquean el funcionamiento tiroideo.
Lee también: Qué debo comer para el hipotiroidismo
Alimentos bociógenos
El grupo de alimentos que no están recomendados para el
hipotiroidismo son aquellos que se denominan bociógenos. Es decir,
los que afectan la producción hormonal de las glándulas tiroides.
Evitarlos es muy importante para intentar esquivar la obesidad, algo
recurrente en estos casos. Pero... ¿cuales don los alimentos
bociógenos? Toma nota y ténlos en cuenta para evitarlos al planificar
tu dieta.
 Entre ellos se destacan las crucíferas, por ejemplo, donde se
encuentran todo el grupo de las coles.
 Algunos vegetales como el apio, los rábanos, las cebollas o las
patatas se encuentran incluídas.
 También determinados cereales como el trigo.
 Frutos secos como nueces o castañas.
 Frutas como el higo, los melocotones y las uvas.
El consumo de estos alimentos no está recomendado si sufres de
hipotiroidismo.

Por otra parte, otros grupos de alimentos tienen un efecto inverso


sobre el organismo, ya que estimulan y favorecen la función de la
glándula tiroides.En el siguiente video que hemos preparado
especialmente, encontrarás cuáles son estos 3 grupos de alimentos
que es tan importante que incluyas en tu dieta si eres hipotiroide@.

Leer más en:http://www.innatia.com/s/c-dietas-hipotiroidismo/a-


prohibidos-hipotiroidismo.htmlQué es bueno para la
tiroides
Ahora que sabes que alimentos evitar y cuáles elegir, ten en cuenta
algunos que se destacan por sus propiedades para activar el
metabolismo, estimulando el funcionamiento de la glándula tiroides.

 Come ajo. El ajo es muy rico en yodo y selenio, dos elementos


esenciales para la función tiroidea. Inclúyelo en tus comidas y
acelerarás tu metabolismo, además de comer rico y mucho más
sabroso.
 Consume algas. Por otra parte, las algas son uno de los alimentos más
ricos en yodo. Si te apetecen no te prives, ya que estarás consumiendo
algo muy saludables, ideal para tu dieta si sufres de hipotiroidismo.
 Toma suplementos de yoduro de potasio. Por último, los
suplementos de yoduro de potasio sirven para regular la función de la
glándula tiroides. Si bien su uso no está muy extendido, estas
propiedades han sido avaladas por diversos estudios, reconocidos por
la OMS.
¿Qué te parece importante para tratar el hipotiroidismo?

Consumir más alimentos ricos en yodo

1358/76

Consumir más alimentos ricos en selenio

714/72

Consumir más alimentos ricos en tirosina

703/88

Evitar los alimentos bociógenos


751/123

¿Qué otra cosa harías contra el hipotiroidismo?

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Hacer deporte, comer saludable y sobre todo tratar la enfermedad desde el resentir
emocional, el hipotiroidismo es una enfermedad de desvalorizacion como personas, ya que
sentimos que no queremos que pase el tiempo y por este resentir nuestra glándula de la
tiroides no produce las suficiente T4 y T3 es decir la hormona se vuelve lenta. Mi consejo es
mirarnos hacia dentro y encontrar el origen biológico de la enfermedad allí esta la solución
definititiva, no es nada fácil hacerlo, pero no imposible.Olga Milena Nielson

11 respuestas más. Click para verlas

Leer más en: http://www.innatia.com/s/c-dietas-hipotiroidismo/a-


Alimentos que fomentan
prohibidos-hipotiroidismo.html
la producción de la hormona del crecimiento
humano
Escrito por Don Amerman | Traducido por Valeria Garcia

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La proteína magra ayuda a desencadenar la producción corporal de hormonas del crecimiento


humano.(Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)
Secretada por la glándula pituitaria en la base de tu cerebro, la hormona del
crecimiento humano o HGH (por sus siglas en inglés) promueve el crecimiento
durante los años de la niñez y ayuda a mantener la función óptima de los tejidos y
órganos a lo largo de tu vida. La producción corporal de esta hormona tiende a
disminuir con la edad y también debido a trastornos médicos y deficiencias
nutricionales. No existen comidas que contengan HGH, pero incluir
ciertos alimentos en tu dieta puede estimular a tu cuerpo a que produzca más
hormonas de este tipo.

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Alimentos de bajo índice glucémico
Los niveles de glucosa sanguínea elevada suprimen la producción natural de HGH
de tu cuerpo, así que apegarse a comidas que sean bajas en índices glicémicos
promueven la secreción de estas hormonas, según lo señala Ben Greenfield, el autor
del libro "100 maneras de aumentar tu metabolismo" (100 Ways to Boost Your
Metabolism). El índice mide el efecto de varios alimentos en niveles de glucosa en
la sangre. Los alimentos que causan un repunte en estos niveles son más elevados,
mientras que aquellos que causan un incremento gradual y bajan en la azúcar en la
sangre son más bajos en dicho índice. Greenfield, es un nutricionista deportivo y
entrenador personal y comenta que el apegarse a alimentos con un índice glicémico
de 50 o menos pueden ayudar a asegurarse que la producción de HGH permanece
en niveles óptimos. Entre los alimentos ubicados en esta categoría se incluyen a las
manzanas, plátanos, zanahorias, maíz, miel, mangos, leche, naranjas, panqueques,
pasta, duraznos, peras y fresas.

Alimentos de alta proteína


El ya fallecido Robert C. Atkins, cardiólogo de Nueva York, quien formuló la dieta
de pérdida de peso que lleva su nombre, señaló en el libro "La dieta de desafío a la
edad del Dr. Atkins" (Dr. Atkins’ Age-Defying Diet) que una dieta alta en proteína y
baja en carbohidratos estimula la producción corporal de HGH. La obesidad, así
como el avance de la edad, baja la generación de estas hormonas, por lo tanto el
mantenimiento de un peso saludable también es fundamental para la conservación
de niveles corporales óptimos de HGH. Los altos niveles de aminoácidos en los
alimentos ricos en proteínas desempeñan un papel importante en el
desencadenamiento de la producción natural de HGH. Ya que algunos alimentos
altos en proteína también contienen niveles significativos de grasa, elige sólo
proteínas magras para evitar los efectos de disminución de HGH como resultado
del fuerte consumo de grasas. Las fuentes de alimentos de proteínas saludables
incluyen la carne magra de res, pollo orgánico, almendras, huevos orgánicos,
quinoa, tempe, atún, salmón, atún y yogur, preferentemente del estilo griego.

Alimentos ricos en ácido de gamma-aminobutírico (GABA)


Comer alimentos con altos niveles de ácido gamma-aminobutírico o GABA,
estimula la glándula pituitaria a producir más hormonas HGH, según lo señala el
Dr. Gregory L. Jantz, autor del libro "En forma, después de los 40" (Thin Over 40).
Agregar más alimentos altos en GABA a tu dieta a medida que envejeces puede
contrarrestar significativamente los efectos de la disminución de HGH en esta
etapa. Las ventajas adicionales de los alimentos altos en este tipo de aminoácido
son muchos, según lo establece Jantz, un consejero certificado en trastornos
alimenticios. El aminoácido también actúa como un neurotransmisor, tiene un
efecto calmante y relajante y tiende a inhibir el dolor y el miedo. Entre los
alimentos ricos en GABA se incluye a la levadura de cerveza, huevos, nueces,
mariscos, semillas, soja y granos
Remedios naturales para el desequilibrio
hormonal: Causas y síntomas

Las hormonas actúan como mensajeros químicos y llevan la sangre


a los tejidos y órganos del cuerpo. Ellos operar lentamente, pero
tienen una influencia significativa en la mayoría de los procesos en el
cuerpo. El desequilibrio hormonal ocurre cuando los mensajeros
químicos dejan de funcionar causando un comportamiento errático de
nuestros sistemas del cuerpo.
Desequilibrio hormonal puede ser causado por una producción
insuficiente o excesiva de hormonas específicas. La hormona principal
que causa cambios hormonales es el estrógeno. El desequilibrio
hormonal es experimentado por los hombres y mujeres en diferentes
etapas de su ciclo de vida. Sin embargo, las mujeres son más
propensas a sufrir de este trastorno.

El desequilibrio de las hormonas puede conducir a problemas


graves de salud como la diabetes. Una producción desproporcionada
de hormona pituitaria puede provocar trastornos del crecimiento. Del
mismo modo, la producción excesiva de la hormona del crecimiento
puede provocar problemas de salud tales como la acromegalia y
gigantismo.
Los signos y síntomas de desequilibrio hormonal
La mayoría de los síntomas del desequilibrio hormonal son
específicas de género. En el caso de las mujeres, el sangrado
irregular pesada vaginal podría ser un indicio de desequilibrio
hormonal. Aparte de ello, las mujeres que pierden el equilibrio
hormonal también muestran síntomas como estado de ánimo extrema
especialmente antes del inicio de la menstruación, pérdida de apetito,
la ansiedad y el insomnio. Algunos desequilibrios hormonales en las
mujeres también pueden indicar síntomas como sudoración nocturna,
bajo deseo sexual y los sofocos.
Un desequilibrio de las hormonas en los hombres puede provocar
problemas como la pérdida de cabello y adelgazamiento del cabello.
Sin embargo, hay muchos síntomas de desequilibrio hormonal, los
cuales son compartidos por ambos sexos. Estos síntomas incluyen
fatiga, disminución de la libido, pérdida de memoria y trastornos de la
piel.
¿Qué causa el desequilibrio de las hormonas?
Hay varios factores desencadenantes a un desequilibrio hormonal.
Sin embargo, en la mayoría de los casos como factores
sobreproducción de estrógeno y progesterona en el cuerpo son
subproducción responsable. Otras causas comunes que causan esta
enfermedad son las píldoras anticonceptivas, la obesidad, el cáncer y
el uso excesivo de cosméticos.
El desequilibrio hormonal inducida por la genética también es
común. Los expertos también informan de condiciones tales como el
sedentarismo y la falta de síndrome de ejercicio.
Estrógenos ambientales son vistos como la principal causa de un
desequilibrio hormonal. La descarga de los estrógenos ambientales
puede conducir a la dominación del estrógeno, tanto en hombres
como en mujeres. También puede conducir a otros problemas de
salud como el cáncer de mama, la infertilidad, y la fibromialgia.
Estrógenos ambientales pueden encontrarse en medicamentos,
productos de limpieza, ciertos alimentos y otros productos
industrializados.
Los remedios naturales desequilibrio hormonal
Trastorno desequilibrio hormonal puede ser fácilmente tratada con
la ayuda de remedios caseros, dieta equilibrada y los cambios de
estilo de vida. Hay varios remedios caseros fáciles y eficaces que se
pueden utilizar para contener el desequilibrio hormonal en su fase
inicial.
Incluya omega-3 en su dieta, ya que se sabe que equilibrar la
deficiencia de la hormona en el cuerpo. Los omega-3 son
particularmente útiles para reducir los calambres menstruales y otras
complejidades que enfrenta la menopausia que conducen a un
desequilibrio de las hormonas.
La raíz de maca, un adaptógeno endocrino, trabaja hormonas de
extrañar la promoción en el cuerpo. Es un concentrado de nutrientes
tales como esteroides, ácidos grasos esenciales, fósforo, zinc, hierro,
magnesio, calcio y potasio. Estas cosas son muy importantes para
restaurar el cuerpo de la hormona.
Además de éstos, las actividades físicas como la natación y el
ejercicio también son conocidos para la producción de sustancias
químicas del cerebro que mejoran el estado de ánimo y el equilibrio
hormonal del cuerpo.
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naturales-para-el-desequilibrio-hormonal-causas-y-
sintomas.php#sthash.JcRGvFEn.dpufAlimentos para ayudar a
la Hipotálamo
December 23

El hipotálamo es un área del cerebro que controla las hormonas. Esta zona del
cerebro es responsable de la temperatura corporal, el estado de ánimo, el
deseo sexual, la liberación de las hormonas y el sueño. El hipotálamo también
juega un papel en sus sensaciones de hambre y sed. Desde esta parte del
cerebro es tan importante, que tiene sentido para nutrirlo por comer los
alimentos adecuados. Ciertos alimentos apoyan la salud de su hipotálamo, que
a su vez ayuda a mantener su cuerpo saludable.
Semillas de Girasol
Un puñado de semillas de girasol, como parte de su dieta diaria puede
aumentar la función de la totalidad de su cerebro, incluyendo el hipotálamo. Las
semillas de girasol contienen vitamina B1 o tiamina, que es crucial para el
mantenimiento de su apetito, así como el funcionamiento de su sistema
nervioso, Beverly A. Potter y Sebastian Orfali nota en su libro, "estimuladores
mentales: Alimentos y Drogas que hacen usted más inteligente ". La vitamina
B-1 también contribuye a la reparación de las células, lo que puede mantener
su hipotálamo tan fuerte y saludable posible. Otros alimentos que contienen
vitamina B-1 son el cerdo, salvado, cereales integrales, guisantes secos y
frijoles.
Frutas y Verduras
No sólo son las frutas y verduras frescas llenas de nutrientes esenciales que
necesita para su salud, sino que también pueden estimular el hipotálamo para
ayudar a controlar el peso y el hambre. Liane M. Summerfield señala en su
libro, "Nutrición, ejercicio y conducta: Un enfoque integrado de control de peso,"
que los alimentos que comen de forma de comer recuerdos, que pueden
orientar sus futuras opciones para comer. Si se llena regularmente en las frutas
y verduras, el hipotálamo puede enviar señales a su cuerpo que estos son los
alimentos que debe comer. Al mismo tiempo, puede inhibir su deseo de comer
alimentos grasos y poco saludables, que pueden degradar la salud de todo el
cerebro.
Pescado
Pescado contienen vitamina B-12, que es crucial para el estado de ánimo y la
regulación de la fatiga y de la energía, las funciones que son controlados por el
hipotálamo. La vitamina B-12 también ayuda al cuerpo a hacer uso de la
energía de los alimentos que usted come. Nutrición, una revista que se centra
en todos los ámbitos de la dieta, toma nota de que los peces también pueden
ayudar a disminuir la depresión. Su estado de ánimo se regula en gran medida
por el hipotálamo y su capacidad para regular adecuadamente sus hormonas y
el aceite de pescado graso, como el salmón o trucha, puede ayudar en este
proceso mediante el aumento de la ingesta de ácido docosahexaenoico.
Cítricos
Los cítricos son los más comúnmente asociado a su alto contenido de vitamina
C, y pueden tener beneficios para su hipotálamo, así como el resto de su
cerebro. La vitamina C juega en papel en las funciones del cerebro incluyendo
la regulación del sueño, la promoción de la inmunidad y la reducción de la
ansiedad, los procesos que el hipotálamo participa en. El consumo de
alimentos ricos en vitamina C, como naranjas, limones, pomelos y limas, puede
ayudar a proteger su hipotálamo mediante la protección desde toxinas. Otros
alimentos que contienen vitamina C incluyen pimientos rojos, patatas, fresas y
melón.
Plantas medicinales para depurar el
páncreas
Podemos combinar el consumo diario de té verde con el de cardo mariano. Sus
propiedades antioxidantes y antiinflamatorias ayudan a estimular el crecimiento de las
células hepáticas
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Para mantener una correcta calidad de vida, necesitamos que nuestros órganos
funcionen con la perfección de la maquinaria de un reloj. No siempre es fácil, en
ocasiones, una mala alimentación puede hacer que alguno se descompense, se
inflame o se intoxique demasiado. Hoy, te enseñamos a cuidar de
tu páncreas mediante plantas medicinales.

La salud de tu páncreas
Seguro que conoces a más de una persona con algún problema en el páncreas.
Sin lugar a dudas una de las enfermedades más serias asociadas a este órgano es
el cáncer. Pero por lo general la mayoría de problemas relacionados con el
páncreas se deben a la insulina, puesto que como sabrás, este órgano es en
realidad una glándula ubicada detrás del estómago responsable de producir
esos jugos gástricos que permiten digerir los alimentos que comemos. Y
más aún, es el páncreas quien tiene la básica responsabilidad de producir
insulina y regular niveles de azúcar en la sangre. Gracias a él, evitamos
padecer diabetes. Un órgano esencial que bien merece tenerse en cuenta para
saber cuidar de él. ¿Quieres saber entonces qué hierbas medicinales van a
ayudarte para depurarlo y mantenerlo en buen estado?

Hierbas medicinales que cuidan de tu páncreas

1. Las maravillas del té verde

Un gran antioxidante natural del que cada día, se descubren propiedades


nuevas. Te interesará saber por ejemplo que un reciente estudio publicado en
la revista científica Metabolomics, nos explica que consumir diariamente té
verde va a ayudarnos a favorecer la salud del páncreas y a protegerlo de la
incidencia de un posible cáncer.
La clave está en un componente biológico llamado EGCG (epigalocatequina-3-
galato) presente en el té verde, que afecta a las células cancerígenas de
páncreas, evitando que se sinteticen formando células cancerígenas. Obviamente
no es una cura, en absoluto, lo que hace básicamente es reducir la incidencia. Así
pues, no dudes en tomarte una taza cada día.

2. Infusión llantén y regaliz

¿Conocías las virtudes de mezclar estas dos excelentes plantas medicinales? Te


encantará tomar esa infusión después de tu comida principal. Unas raíces de
regaliz y una cucharada de llantén en una taza de agua caliente, es un
remedio muy eficaz para depurar y cuidar del páncreas. Debes saber
que la raíz de regaliz contiene una molécula que controla la glucosa por
parte de la célula, y actúa desinflamando y curando el páncreas.
Combinado con el llantén se alza como una clave perfecta para evitar la aparición
de enfermedades previas a la diabetes como por ejemplo la resistencia a la
insulina. No dejes escapar pues esta infusión.

3. Infusión de romero y salvia para el páncreas


Excelente remedio cuyo sabor, te encantará. Muy apropiada también para tomar
después de tus cenas, por ejemplo. Puesto que además de cuidar de tu
páncreas, actúa como un excelente relajante muscular, que ayuda a
sedarnos, a relajarnos y a conciliar el sueño. Lo que hace básicamente el
romero, por ejemplo, es desinflamar y desintoxicar el páncreas. De ahí que lo
ideal es tomarlo una vez al día. Basta con poner una ramita de romero y 5 hojitas
se salvia.Deja que llegue a ebullición y, que repose 5 minutos. Acompaña la
infusión con un poco de miel.

4. Las propiedades del cardo mariano


Puedes encontrar fácilmente cardo mariano listo para tomar en infusión en
las tiendas naturales, e incluso en farmacias. Esta planta medicinal contiene
silimarina, un gran flavonoide ideal para curar y repara el hígado y el
páncreas.Personas que por ejemplo que padezcan de hígado graso o que tengan
una inflamación en el páncreas será ideal para ir curando estos órganos poco a
poco. Y más aún las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la silimarina,
pueden ayudar por ejemplo a estimular el crecimiento de las células hepáticas.
Se suele incluir en todas las terapias detox, para limpiar el hígado y el páncreas.
Para prepararlo no tendrás más que poner una cucharada de sus semillas en una
taza de agua hirviendo. Permite que repose y toma después de tus comidas. Si te
interesa en especial las propiedades de esta planta curativa, siempre puedes
preguntar a tu médico o a tu farmacéutico. Por lo general, se recomienda
tomar un máximo de 450 mg al día. Si lo tomas en cápsula podrás controlar
mejor las cantidades, pero una forma también muy sencilla es utilizar las siempre
clásicas infusiones.
De las plantas medicinales aquí presentadas, elige aquellas que más te gusten
para tomar al menos dos tazas al día. Lo ideal por ejemplo es que seas
constante con el té verde, después, compleméntalo con otra infusión de tu
gusto.

Propiedades medicinales del


higo

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29 Septiembre 2010 DELGADO

Dentro del repaso de los frutos que nos ofrece


la naturaleza en otoño debemos destacar unos
que son el fruto de esta época por
excelencia, los higos. Todos sabemos que el
higo, como buena fruta que es, contiene
infinidad de beneficios para nuestra salud. De
ahí que sea una fruta muy apreciada por sus
cualidades nutricionales. A pesar de todo, lo
que muchos desconocen son las propiedades
medicinales que tanto los higos como la
higuera poseen y de los que nosotros vamos a
destacar los más importantes.

El higo es una fruta apreciada por su sabor


característico y por su alto contenido en
nutrientes, entre los que destaca su alto
contenido en fibra, necesaria para mantener un
perfecto equilibrio dentro del organismo y
lograr así que los residuos que se acumulan en
su interior desaparezcan, manteniendo una
perfecta salud corporal. Junto a esto
las vitaminas y los minerales ocupan una
parte importante de los beneficios que nos
brinda, así como los antioxidantes. A pesar de
todo es necesario que recalquemos el papel
medicinal que tienen los higos.

Una de las cualidades que más les caracteriza


es su poder expectorante, ya que contiene
propiedades que nos ayudan a limpiar los
pulmones. Por este motivo las hojas de la
higuera y sus frutos son muy recomendables
cuando padecemos afecciones respiratorias
como bronquitis, catarros, mucosidad excesiva...
Aplicar este fruto nos ayudará a eliminar este
exceso de mucosidad y encontrarnos mucho
más aliviados.

Su poder laxante también es destacable, por


ello es muy recomendable la ingesta de higos
cuando se tienen problemas de estreñimiento o
estomacales. Es un buen aliado para recuperar
el tránsito intestinal y evitar problemas
derivados de su mal funcionamiento. Junto a
esto se le achacanpropiedades
antirreumáticas, por ello es recomendable la
ingesta de higos en personas que tienen
antecedentes familiares con esta enfermedad,
así como aquellas que practican mucho
deporte y someten a sus articulaciones a un
desgaste elevado.

Todo el mundo puede comer higos, de hecho


es recomendable que los incluyamos en nuestra
dieta, ya que se trata de unalimento
fácilmente digerible, que además de
asimilarse con mucha rapidez hace que nuestro
estómago esté protegido, evitando así la
aparición de desajustes gástricos y estomacales
como la acidez, el reflujo... Comer este alimento
nos ayudará a mejorar las digestiones y con ello
el estado general del organismo.

Imagen | neil2580

En Vitonica | El otoño, una época rica en


frutas En Vitonica |Frutas desecadas, alimentos
poderosos contra el estreñimiento

Alimentos permitidos y prohibidos en la pancreatitis


Consiste en la inflamación de la

glándula llamada páncreas, que está situada transversalmente por detrás del

estómago. La pancreatitispuede presentarse de repente (aguda), con frecuencia

después de una comilona o de beber en exceso alcohol, o de forma solapada

(crónica). La aguda produce un dolor muy fuerte en la parte media y alta del

vientre, que puede irradiarse a la espalda, aumenta al andar y mejora al estar

sentado e inclinarse hacia delante.

La pancreatitis crónica muchas veces es debida a la repetición de la aguda,

sobre todo por abuso del alcohol.

En general, la aguda se cura, pero a veces, tiene complicaciones importantes que

pueden ser mortales. La más grave es la destrucción de la glándula que provoca

un shock y el fallo de varios órganos a la vez. La crónica no tiene curación, suele

producir incapacidad y, en el 4% de los casos, evoluciona a cáncer.

Alimentos permitidos:

Lácteos: Descremados. Carnes: Magras, preferentemente pechuga de pollo,

pescado y carne de ternera sin grasa. Huevo: Sólo la clara. Vegetales:

Preferentemente cocidos en distintas preparaciones como purés, budines, suflés,

etc. Si hay tolerancia se puede progresar a crudas

subdivididas, sin piel, semillas o pencas (tallos). Frutas: Cocidas en purés al

horno, en compota; o crudas ralladas. Si hay tolerancia se puede progresar a

enteras sin piel. Cereales: Refinados, pastas de sémola, arroz blanco. Bebidas:

Agua.
 Cereales : Los cereales son la base de la alimentación por su alto valor nutritivo y
porque son de fácil digestión. Por ejemplo el arroz , la avena, el mijo y el maíz.
 El pan se puede tomar siempre que se tolere. El pan dextrinado es más fácil de
digerir. Dextrinado significa que se cuece a temperaturas controladas para que no
se queme. Este tipo de pan son los biscotes que se venden en los supermercados
habitualmente, por ejemplo.
 Verduras, hortalizas y tubérculos : Deben ser la base de la alimentación.
Mayoritariamente se consumirán aquellas con menos fibra y menos flatulentas. Se
recomienda : patata, boniato, tapioca, calabacín, cebolla y zanahoria.
 Otras verduras recomendadas son el grupo de las coles, coliflor y brécol,
espárragos, champiñones, acelgas, espinacas, calabaza, etc.
 Las verduras de color verde intenso son muy recomendables para evitar padecer
déficit de vitamina A, ya que son ricas en betacarotenos.
 Legumbres : Se pueden tomar en pequeñas cantidades porque son un alimento
rico en proteínas vegetales y minerales, muy nutritivo e indispensable en dietas
vegetarianas.
 La legumbre poco cocinada puede provocar flatulencia, por lo que se recomienda
comprar las legumbres del supermercado que se venden ya cocidas en tarros de
cristal. Estas legumbres son de buena digestión porque se han cocinado durante
mucho tiempo. En caso de cocinar legumbres en casa, dejar que queden muy
hechas: lentejas, garbanzos, soja, judías, etc.
 Frutas : Son mejor toleradas las frutas al horno o hervidas con canela . De esta
manera, los azúcares de la fruta se han “roto” en moléculas más pequeñas y son
más fáciles de digerir para el organismo.
 La fruta fresca se debe tomar cuando se tolere, ya que nos aporta buenas dosis de
vitamina C. En caso de ser indigestas, escoger las más maduras y pelar la piel.
Algunas frutas de buena digestión pueden ser: compota de frutas, peras hervidas
con canela, manzana al horno, la papaya, melocotones, etc.
 Las frutas más recomendadas son la piña, la papaya, el mango, el kiwi o los higos.
Estas frutas contienen enzimas que
 Aceite de oliva : Estas personas deben tomar poca cantidad de aceite al día,
entre 20 y 30 ml. diarios, para evitar diarrea ( 2 – 3 cucharadas soperas de aceite
al día ).
 Hierbas aromáticas : Evitaremos los platos con muchas especias ya que éstas
estimulan los órganos digestivos y pueden causar dolor. Los platos deben ser
sencillos y nunca cargados de especias. Algunas especias bien toleradas en
pequeñas dosis son : El tomillo, anís o comino.

Alimentos Prohibidos:

Mantequilla o margarina. Fiambres o chacinados. Cremas.

Snacks. Salsas como mayonesa, Ketchup. Hamburguesas, salvo que sean c

aseras y totalmente sin grasa. Alcohol. Yema de huevo. Palta. Coco.

Frituras. Cereales integrales. Legumbres.

 Aguacate o palta : Aunque contiene grasas buenas, NO se puede tomar porque


estimula el páncreas.
 Frutos secos : almendras, avellanas, nueces, etc.
 Alimentos ricos en Omega 3 : Aunque son grasas muy beneficiosas para la
salud, los ácidos grasos de cadena larga como el omega 3 estimulan el páncreas.
 Si se toman alimentos ricos en este tipo de grasas, como frutos secos ( nueces,
avellanas, almendras,etc.), mucho aceite o suplementos, se produce diarrea y
malabsorción de TODOS los alimentos ( incluido el omega 3). Por este motivo no
se pueden tomar estos alimentos.
 Pequeñas dosis de omega 3 son aportadas por algunas plantas como la
verdolaga, la borraja, el diente de león y las fresas.
 Coco : El coco y sus derivados como la leche de coco son ricos en grasas
 Olivas: También contienen grasas y no se deben tomar.
 Alcohol en todas sus formas : cerveza, licores, ron, etc.
 Yema de huevo
 Postres ricos en grasa: chocolate, natillas, flanes, mousses, son muy ricos en
grasas.
 Mantequilla o margarina
 Nata , crema de leche , queso para untar, mozzarella, quesos grasos, queso
curado o semicurado, queso Manchego, queso tipo Emmental, requesón, queso
tierno, leche entera, yogur tipo griego, etc.
 Dietas carnívoras:
 Pescado azul y marisco
 Embutidos, sobrasada, mortadela, chorizo, beicon, etc.
 Carnes grasas, hamburguesas, salchichas, jamón
 Snacks y alimentos fritos ( contienen mucha grasa )
 Salsa mayonesa, Ketchup, Alioli

La pancreatitis es una enfermedad de mucho cuidado, es por ello que la dieta

debe ser llevada a caboen formaestricta para que el páncreas vuelva a funcionar

correctamente. Obviamente este tratamiento dietético va acompañado de un

tratamiento medicamentoso prescripto por el médico.


Fuente : Alimentos permitidos y prohibidos en la pancreatitis
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Categorias: Dietas | Tags: pancreatitis, prohibidos | Leave a reply

Remedios caseros para fortalecer el


sistema inmunológico
Por Andreína Mendez 2 comentarios

Las personas con un sistema inmunológico debilitado tienen más probabilidades de


sufrir frecuentes episodios de resfriados, gripe y algunas de estas infecciones menores.

Los antibióticos son sin duda medicamentos excelentes, pero el uso imprudente de los
mismos no es recomendable.

Es una creencia errónea que los antibióticos pueden tratar y curar todas las infecciones
bacterianas y virales. Los antibióticos no tienen ningún efecto sobre los virus y su
administración innecesaria puede ser contraproducente.

Puede hacer que su cuerpo se haga resistente al antibiótico y esto conduzca a la


reducción de la inmunidad.

Un antibiótico natural puede ser una buena alternativa para ayudar a prevenir los daños
que las medicinas pueden causar cuando se toman sin ser necesarias. Además
los antibióticos naturales pueden aliviar los síntomas y muchas veces la causa también.

Su sistema inmunológico es la primera línea de defensa contra los organismos invasores


como: las bacterias, patógenos, virus, parásitos o cualquier cosa que pueda
potencialmente causar enfermedad. El bazo, timo, sistema linfático y las amígdalas son
todos parte de esta extensa red de órganos, tejidos y células incluyendo los glóbulos
blancos, que ayudan al cuerpo a auto sanarse.

Las hierbas y alimentos naturales deben convertirse en una parte de su rutina diaria para
fortalecer este complejo sistema.

Ver también
Nutrientes para una mente sana
Remedios caseros para la artritis reumatoide
Propiedades y usos de la sábila

Un sistema inmunológico débil se debe ya sea a factores primarios o adquiridos. Los


factores primarios son en su mayoría debido a una predisposición genética.

Los factores adquiridos se deben a los hábitos alimenticios, estilo de vida y uso
excesivo de medicamentos para dolencias menores, como el resfriado común, etc.

Existen pruebas científicas de que una alimentación natural, antibióticos a base de


plantas y un estilo de vida activo, estimula su sistema inmunológico y fortalece la salud
para evitar enfermedades como el simple resfriado común y enfermedades graves como
el cáncer.

Alimentación recomendada para fortalecer el sistema inmunitario

Una alimentación saludable fortalece el sistema inmune. Pero hay ciertos alimentos que
le dan aún más fuerza.

Carnes rojas
La carne roja tiene un alto contenido de zinc, un mineral que fortalece los glóbulos
blancos que son los responsables de levantar las defensas contra los virus. La cantidad
recomendada para obtener los beneficios es de dos porciones de 4 onzas de carne magra
a la semana.

Ajo

El ajo contiene 70 compuestos de azufre diferentes, los cuales son indispensables para la
producción de glóbulos blancos. El consumir diariamente uno o dos dientes de ajo sube
las defensas en un 40%.

El ajo también puede actuar como antioxidante para reducir la acumulación de radicales
libres en el torrente sanguíneo. Aunque no hay evidencia comprobada, se cree que el ajo
puede proteger contra el cáncer.

el incluir una variedad de frutas y verduras en la dieta fortalece el sistema inmune


Además, es un alimento muy beneficioso para el corazón ya que impide que las plaquetas se
peguen entre sí y bloqueen los vasos sanguíneos.

Frutas y vegetales de colores vivos

Frutas cítricas, fresas, espinacas, chiles y otras frutas y vegetales de colores vivos
contienen el doble de los antioxidantes que combaten las enfermedades que las frutas y
vegetales de colores pálidos.

El beta caroteno es un poderoso antioxidante que da el color amarillo y anaranjado a las


frutas y vegetales. También aumenta el número de células que combaten la infección y
las células T auxiliares. Además, elimina el exceso de radicales libres en el organismo
los cuales aceleran el envejecimiento.

Al igual que las vitaminas C y E, el beta caroteno reduce el riesgo de enfermedad


cardiovascular al interferir con la manera en que las grasas y el colesterol se oxidan en
el torrente sanguíneo.

Ver también
Remedios caseros para piedras en la vesícula
Cómo perjudican las grasas trans
Beneficios de un ayuno a base de jugos
El beta caroteno protege contra el cáncer mediante la estimulación de las células
inmunes llamadas macrófagos las cuales matan las células cancerosas. El beta caroteno
es el carotenoide más conocido, pero existen otros.

Los investigadores creen que el beta caroteno no trabaja solo sino que trabaja en
conjunto con los otros carotenoides. Por esta razón, es mejor consumir una variedad de
frutas y vegetales en lugar de tomar un suplemento de beta caroteno.

Por otro lado tenemos a los bioflavonoides, un grupo de fitonutrientes que ayuda a
fortalecer el sistema inmune, protegiendo las células del cuerpo contra los
contaminantes ambientales. A lo largo de la membrana celular existen unos espacios
microscópicos, llamados receptores.

Contaminantes, toxinas o gérmenes se quedan en estos espacios y poco a poco se comen


la membrana celular. Los bioflavonoides llenan estos espacios por lo que no dejan lugar
a las toxinas y otros contaminantes.

Evite las frituras

Comidas fritas como las papas a la francesa están cargadas de grasas trans, compuestos
que hacen al cuerpo más vulnerable a las infecciones y que debilitan el sistema
inmunológico.

Té blanco

El té blanco contiene antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico e inhiben el


crecimiento de microbios que causan la neumonía, infecciones de la garganta y hasta los
gérmenes que causan la caries.

El té blanco sobre todo ayuda a luchar contra la gripe y la faringitis estreptocócica. Las
hojas del té están mínimamente procesadas y se cuecen al vapor y secado con el fin de
mantener toda la frescura de las hojas. Los chinos usan este té desde hace muchos años
para protegerse de los gérmenes.

Dieta para enfermedades crónicas

Me encontré este plan para sanar enfermedades crónicas en un libro y me pareció muy
bueno. El libro se llama Old Fashioned Health Remedies that Work Best y lo escribió
un naturópata llamado L.L. Schneider. El plan consiste en

1. Eliminar totalmente las comidas procesadas, comidas preparadas, enlatadas, comidas


con colorantes y preservantes, etc.

2. Antes de empezar con la nueva dieta deje descansar su sistema por un día. Aléjese de
las preocupaciones, cosas que le causan estrés o tensión.

3. Aplíquese un enema para mejorar la eliminación.


4. Ahora su cuerpo está listo para empezar. Ingiera suficientes jugos de frutas y
vegetales (hechos en el extractor de jugos), también frutas y verduras crudas. Carnes
solamente las que son altas en nutrientes como el hígado.

5. Mantenga esta dieta hasta que los síntomas de la enfermedad empiecen a desaparecer.
Después poco a poco empiece a agregar otros alimentos a la dieta. Asegúrese que los
alimentos que empiece a agregar sean ricos en valor nutricional y no calorías vacías.

Video: Semejanza de las frutas y verduras a los órganos del cuerpo

Vitaminas y minerales que son buenas para levantar las defensas

Vitamina A, C y E

Estas son las vitaminas esenciales para el mantenimiento de la salud del sistema
inmunitario. Un puñado de almendras al día le dará suficiente cantidad de vitamina
E. Guayabas, naranjas y otros cítricos son una fuente natural de vitamina C.

Zinc

El zinc es otro elemento que es esencial para levantar las defensas. Este elemento es
segundo al hierro de acuerdo a su concentración en el cuerpo. Su deficiencia puede
afectar el sistema inmune en más de una forma.

El zinc actúa como un catalizador sobre la respuesta del sistema inmune para matar los
agentes patógenos y es necesario para que los glóbulos blancos lleven a cabo sus
funciones.

Maní, mantequilla de maní, las legumbres y la carne oscura de pollo, de res y de cordero
son excelentes fuentes de zinc.

Ver también

 Alimentación para tener una piel hermosa


 Cuatro hábitos que reducen el riesgo de cáncer

Seis onzas de yogur natural y fresco cada día mantiene la flora intestinal saludable para
una buena digestión. Las bacterias en el yogur convierten la lactosa de la leche en ácido
láctico, que es ideal para maximizar la absorción de calcio y prevenir las infecciones
vaginales y de la vejiga.

Entre las hierbas que benefician el sistema inmunológico, vale la pena mencionar la
equinácea y la hierba ayurvédica Ashwagandha (Withania somnifera) por su efecto para
estimular el sistema inmunológico.

Hay un viejo refrán que dice que cuando en duda: vuelva a la naturaleza. Un estilo de
vida natural y comidas caseras, junto con el ejercicio diario, mantendrá lejos muchas
dolencias.

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Propiedades Curativas del Ajo
El ajo es una de las plantas más utilizados por la medicina naturista por sus propiedades
antibióticas, anticoagulantes, antihipertensivas y anticolesterol, y dependiendo de su estado
crudo o cocido, tiene diferentes efectos. En este artículo revisamos las principales
características terapéuticas del ajo.

El ajo es una planta originaria de Asia Central y cultivada por la humanidad desde hace más de 7000
años. Se trata de uno de los mejores saborizantes naturales de abundante uso culinario, especialmente en
la cocina mediterránea, cuyas propiedades curativas lo convierten en uno de los elementos estrella de la
dieta.
El ajo es antibiótico, reduce los niveles de colesterol LDL, actúa contra virus y bacterias intestinales,
previene elcáncer y sobre todo, es un gran aliado del corazón.
Propiedades nutricionales del ajo
o Vitaminas y minerales. Además de contener agua, proteínas y carbohidratos abundantes en fibra,
el ajoposee una gran riqueza de vitaminas (B1, B2, B6, B12, ácido fólico, E, C y A)
y minerales (hierro, calcio, zinc,magnesio, etc).
o Adenosina. La adenosina es un compuesto químico que contienen todas las plantas de la familia del ajo,
como las cebollas, puerros, etc, que es responsable de impedir la agregación plaquetaria y fluidificar la
sangre.
o Ajoeno. Es otro de los compuestos químicos presentes en el ajo con capacidad anticoagulante y que,
además, reduce los niveles de colesterol LDL.
o Alicina. Este componente es el principio activo estrella del ajo. Se produce con la acción de
la enzimaalinasa sobre uno de sus aminoácidos, y tiene un gran efecto antibiótico, aumenta las defensas,
previene lasúlceras de estómago, favorece el sistema cardiovascular en distintos aspectos, actúa contra la
bronquitis, y sobre todo, está considerado un importante elemento anticancerígeno.
Propiedades curativas del ajo
Gracias a sus numerosos compuestos químicos naturales, el ajo posee cualidades curativas
extraordinarias, comparado con otros alimentos, que han sido ampliamente demostradas por ensayos
clínicos:
o Protege el sistema cardiovascular
o Es un poderoso hipotensor (baja la presión arterial en hipertensión)
o Reduce los niveles de colesterol LDL
o Es un potente antibiótico
o Regula los niveles de azúcar en sangre (diabetes))
o Aumenta la actividad del sistema inmunológico (linfocitos y macrófagos)
o Mejora los cuadros de bronquitis y catarro (es expectorante)
o Previene las úlceras y el cáncer de estómago
o La alicina actúa contra las nitrosaminas (poderosos cancerígenos presentes en numerosos productos para
el hogar, alimentación y cosmética por la unión de distintos compuestos químicos)
o Actúa contra los parásitos intestinales
o Es diurético y depurativo
o Es un gran desinfectante (ataca virus y bacterias)
o Purifica la sangre y la hace más fluida (varices, flebitis)
o Dilata las paredes venosas (es vasodilatador)
o Alivia el dolor
o Previene la arteriosclerosis
o Es un poderoso antiinflamatorio
o Descongestiona
o Es estimulante
o Reduce los callos y las verrugas cuando se aplica en rodajitas a modo de crema.
¿Ajo crudo o cocinado?
La alicina, el principio activo más poderoso del ajo, y al que se le atribuyen numerosas propiedades
terapéuticas, se produce como resultado de la acción de la enzima alinasa con uno de los aminoácidos
naturales del ajo. Esta sustanciasolo se produce cuando comemos el ajo crudo.
Sin embargo, otros compuestos como el ajoeno o la adenosina, que también tiene capacidad curativa, se
mantienen aunque el ajo se cocine.

La mejor manera de beneficiarnos de todas las propiedades curativas del ajo es consumirlo crudo y
machacado(o masticado), aunque existen estudios que señalan que si lo picamos, lo dejamos reposar
media hora y luego lo cocinamos, la alicina no se destruye por completo.

Un ajo crudo al día en ayunas… ¿Y el olor?


Numerosos terapeutas recomiendan comer un ajo picado crudo por la mañana, con el estómago vacío
(aunque hay que tener un estómago a prueba de bombas) porque, según parece, es la mejor forma de
beneficiarnos de sus muchas propiedades curativas, sobre todo a nivel antibiótico y anticancerígeno.
El problema al llevar a cabo esta práctica es mal sabor y olor que después se queda en la boca. Estas son
algunas formas de aliviar el problema:

o Utiliza siempre ajos frescos, son los que menos olor te dejarán en el aliento.
o Antes de comerlos, puedes picarlos con unas hojas de perejil, ya que la clorofila reducirá el mal sabor y
olor.
o Tras haberlos ingerido, mastica unas hojas frescas de salvia.
o Mastica semillas de cardamomo, un gran refrescante del aliento
o Otra opción es trocearlo en dos o tres partes y tragarlo como si fueran pastillas. Es algo más difícil de
digerir que picado, pero si tienes un estómago saludable no habrá problema, y es una forma eficaz de no
sentir el sabor con tanta intensidad.
Remedios caseros a base de ajo
o Un diente de ajo crudo para bajar la tensión, el colesterol y el azúcar en sangre, picado y tragado
directamente.
o Jarabe de ajo para el catarro o bronquitis macerando 50g de ajo triturado en medio litro de agua
(añadirla después de hervir) durante 12 horas y añadiendo después una cucharada sopera de miel. Tomar
una cucharadita tres veces al día.
o Maceración del ajo en vinagre o aceite de oliva virgen extra para obtener todos los beneficios y
propiedades del ajo crudo en los platos del día (ensaladas, verduras, etc).
o Ajo crudo abierto sobre una picadura de mosquito para calmarla, desinflamar y desinfectar.
o Una rodajita de ajo crudo frotada sobre los callos para eliminarlos (con paciencia, todos los días, hasta
que desaparezca).
Toxicidad y precauciones
No se conocen, hasta la fecha efectos secundarios ni sobredosis por consumir cantidades elevadas de ajo.
El ajo es uno de esos alimentos de los que no debemos preocuparnos a la hora de consumirlo en
cantidades elevadas, ya sea de forma natural o en cápsulas, ya que se trata de un vegetal completamente
inofensivo que además nos puede proporcionar grandes beneficios a la salud. Simplemente debemos tener
en cuenta las siguientes advertencias:
o Una gran cantidad de ajo puede irritar las paredes intestinales, sobre todo si se consume crudo y con el
estómago vacío.
o Al tener propiedades anticoagulantes, si tenemos una hemorragia, el ajo puede aumentarla.
o Las mujeres con menstruaciones abundantes no deberían tomar ajo en los días de sangrado.
o Las personas que vayas a someterse a una intervención quirúrgica no deberían tomar ajo en los días
previos a la intervención, ya que puede ocasionar aumento de hemorragia.
o No se han constatado los efectos del ajo en el sistema digestivo de los bebés, pero sí se sabe que sus
sulfóxidos pasan, durante la lactancia, a la leche y le confieren un sabor desagradable.
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