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SENA
COORDINAR ACTIVIDADES DE TALENTO HUMANO
BOGOTA D.C
FICHA 1750825
MAYO, 2019
FECHA: 11 de mayo de 2019
PAGINA 2 DE: 20
SUSTITUYE A:
PAGINA DE:
FECHA:
INTRDUCCIÓN
MISIÓN
VISIÓN
ALCANCE
VALORES Y PRINCIPIOS
Los valores y principios representan la identidad y presentación, son
diferentes porque las personas que laboran en HOTEL CASA HOTEL
ELITE DEL PARQUE hacen de esta empresa un proyecto único y diferente,
son amables, alegres e innovadores, trabajando en equipo de forma
rigurosa y transparente con un alto sentido en el servicio, buscando en
todo momento satisfacer las expectativas del cliente.
Calidez:
La calidez para hotel Casa Hotel Elite del Parque es la carta más importante de
presentación con el cliente, brindando afectividad, gentileza, y cordialidad en
cada momento de interacción. Construyendo así, puentes de confianza entre la
organización sus clientes.
Confort:
Mantienen constantemente un enfoque de bienestar para el cliente y para la
organización, contando con instalaciones y elementos necesarios para generar
comodidad, ambiente y tranquilidad agradable a los clientes.
Innovación:
Buscan activamente las ocasiones para mejorar los servicios, afinando detalles
en soluciones de problemas y promoviendo mejoras continuas. Aprovechan las
oportunidades para actualizar constantemente los conocimientos, para innovar
en las instalaciones y los servicios.
Cumplimiento:
Son una organización que trabaja con responsabilidad en pro al cumplimiento de
sus compromisos con los clientes, satisfaciendo sus necesidades con prontitud,
generando confianza y fidelización.
Honestidad:
La honestidad es representativa en la organización, Garantizado confianza,
seguridad e integridad en las relaciones interpersonales. Ofreciendo conductas
de ética, discerniendo claramente entre lo que es correcto y lo que es erróneo.
Amabilidad:
La amabilidad es la primera impresión que dan a los clientes, atendiéndolos con
alegría y fervor, poniendo el corazón constantemente a los servicios.
ORGANIGRAMA
GERENTE
RECEPCIONISTA
FORMATOS
ESTABLECIDOS EN EL
MANUAL
FUNCIONES
*Dirigir y evaluar la gestión del personal que tiene a cargo.
*Asistir a conferencias y convenciones donde se requiera la presencia del hotel.
*Autorizar horas extras según las políticas del hotel.
*Suministrar firma en documentos o cheques de acuerdo a los procedimientos.
*Llevar un control del presupuesto y gastos del hotel.
*Representar y defender la posición del hotel en la cámara hotelera donde se adhiera
la institución.
*Las demas que le sean asignadas de acuerdo a la naturaleza del cargo
CONOCIMIENTOS BASICOS
*Elaborar y promover estrategias de marketing.
*Gestionar y coordinar la contabilidad, los presupuestos, y los calculos estadisticos.
*Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, de seguridad laboral, de
licencias y otras normas legales.
*Responder preguntas relativas a las políticas y servicios del hotel, y ocuparse de las
quejas y los comentarios de los clientes.
COMPETENCIAS COMPORTAMENTALES
COMUNES ESPECIFICAS
*Coordinar todo el funcionamiento del hotel
*Dirigir, supervisar y formar al personal
*Comprobar la calidad para garantizar los
y a los aprendices.
estándares esperados en los servicios al
*Contratar y destinar a los nuevos
cliente, la decoración, el servicio doméstico,
miembros del personal.
la comida, los banquetes, etc.
REQUISITOS DE FORMACION ACADEMICA Y EXPERIENCIA
FORMACION ACADEMICA EXPERIENCIA
*Profesional en Administración de
empresas con conocimientos en *5 años de experiencia.
hoteleria y turismo.
FUNCIONES
*Llevar el registro de los huéspedes del hotel.
*Registrar reportes del hotel con el fin de proporcionar informacion veridica.
*Proporcionar asistencia e información a los huéspedes.
*Realizar el Check-In y Check-Out de los clientes.
*Brindar información turística e información de servicio dentro y fuera del hotel.
*Facturar todos los consumos y servicio de los clientes.
*Las demas que le sean asignadas de acuerdo a la naturaleza del cargo.
CONOCIMIENTOS BASICOS
*Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.
*Habilidades de servicio al cliente, paciencia y tacto.
*Conocimientos básicos de ventas y comercial.
*Capacidad para manejar dinero en efectivo, tarjetas de credito/debito y moneda
extranjera.
COMPETENCIAS COMPORTAMENTALES
COMUNES ESPECIFICAS
FUNCIONES
*Verificar al momento en el que se retire el huésped si la recepción ya tiene las llaves
del cuarto.
*Estar a disposición de huésped para cuando tengan inquietudes o sugerencias.
*Bajar y llevar el equipaje del huésped desde su vehículo hasta su habitación.
*Acompañar al usuario para explicar el funcionamiento de las luces y otros servicios
*Realizar el control y almacenamiento de los equipajes en consigna
*Estacionar los vehiculos a peticion del cliente.
*Las demas que le sean asignadas de acuerdo a la naturaleza del cargo
CONOCIMIENTOS BASICOS
*Conocer las areas del hotel con respectiva ubicación de las oficinas y habitaciones
para tener un direccionamiento mas accesible hacia los clientes
*Tener conocimiento de los servicios que se ofrecen en el hotel
*Tener conocimiento del nombre de todas las areas del hotel y asi mismo el horario
de atención de cada una de ellas
COMPETENCIAS COMPORTAMENTALES
COMUNES ESPECIFICAS
COMPETENCIAS COMPORTAMENTALES
COMUNES ESPECIFICAS
FUNCIONES
*Responder por el vehículo de la empresa.
*Trasladar los pasajeros que llegan y se van del hotel.
*Transportar a los funcionarios del hotel con la confirmación del
gerente.
*Mantener el vehículo en perfecto estado tanto físico con automotriz
*Las demas que le sean asignadas de acuerdo a la naturaleza del cargo
CONOCIMIENTOS BASICOS
*Pase y licencia de conducción B1 y/o C1
*Habilidades de servicio al cliente, paciencia y tacto.
*Conocimientos de lugares empresariales, centros de salud ,turisticos, entretención
de la ciudad.
*Trato amable y pro activo.
COMPETENCIAS COMPORTAMENTALES
COMUNES ESPECIFICAS
*Responsable del traslado de los pasajeros
*Servicio al cliente que llegan y se van del Hotel.
*Disposición de servicio *Responsable por el vehiculo de la
empresa.
REQUISITOS DE FORMACION ACADEMICA Y EXPERIENCIA
FORMACION ACADEMICA EXPERIENCIA
ANEXOS
Planificar, dirigir y coordinar todas las actividades del hoteln incluyendo los servicios al cliente, la gestión del personal y la administración del hotel.
ANALISIS
¿Qué labores desempeña en la empresa? ¿Cómo lo hace? ¿Por qué lo hace? ¿Para que lo hace? ¿Dónde lo hace? ¿Cuándo lo hace?
Dirigir y evaluar la gestión del personal que tiene a Realizando encuestas a los Por que de esa manera Para que el personal En las encuestas Cuando se realiza el check-
cargo. huespedes sobre la sabremos que personal es siempre este enfocado que realiza. out al momento de recibir
satisfaccion del servicio eficiente para el hotel en la misión y en la la habitación entregamos la
prestado. ofreciendo un buen servicio visión del hotel. encuenta al huesped.
a los huespedes.
Asiste a conferencias y convenciones donde se Por medio de correo Por que de esta manera el Para aprender a ofrecer En la dirección Cuando llega el anuncio del
requiera la presencia del hotel. electronico, donde se hotel puede ser más un mejor servicio, y un donde realizan las día que toca asistir a la
inscribe a las conferencias. reconocido. manejar mejor al conferencias y conferecia y/o convención.
personal del hotel. convenciones.
Permitiendo al personal Por lo estipulado en la ley. Para generar un En la nomina. Cuando es necesario
realizar trabajo adicional al reconocimiento trabajar más de lo habitual,
Autoriza horas extras según las políticas del hotel. de su horario. monetario al trabajo para conseguir mejor
extra que realizan los resultado.
empleados
Autorizando los Por que es necesaria su Para que haya un En su oficina, y/o Cuando va a realizar pagos
Suministrar firma en documentos o cheques de acuerdo procedimientos que cree firma para que los registro de lo que el bancos. de nomina, cheques,
a los procedimientos. necesarios. documentos o cheques aprueba y los pagos que entregar cartas o realizar
sean aceptados. hace. solicitudes.
En la contabilidad y las Por que de esa manera se Para llevar un orden en la En el sistema Lo hace trimestral para
finanzas del hotel, ve reflejado si el hotel tiene contabilidad los gastos y contable del hotel. poder saber las ganancias
realizando un balance ganancias o perdidas. compras y asi ver que y las perdidas.
Lleva un control del presupuesto y gastos del hotel.
general de los gastos y las resultado tiene en la
ventas. operación.
Asistiendo a reuniones Por que es necesario Para que al momento de En las reuniones Semestral, donde se ven
hoteleras donde se ve saber la posición del hotel llegar a ser un hotel hoteleras que hacen reflejadas las altas y bajas
Representar y defender la posición del hotel en la reflejada la posición de los y si las ventas han reconocido pueda en diferentes partes de los hoteles.
cámara hotelera donde se adhiera la institución. hoteles en el país ayudado a que su nivel sea defender esa posición. de la ciudad.
mas alto.
ANALISIS
¿Dónde lo ¿Cuándo lo
¿Qué labores desempeña en la empresa? ¿Cómo lo hace? ¿Por qué lo hace? ¿Para que lo hace?
hace? hace?
Llevar el registro de los huéspedes del hotel. En la base de datos que se Para llevar un control y una Para que cuando hayan En el sistema de Cada vez que llegan
maneja base de datos de los promociones se las registro del hotel los huespedes por
huespedes podamos ofrecer a los su reserva
clientes mas frecuentes
Proporcionar asistencia e información a los huéspedes. Cuando llegan a hacer su Por que de esa manera Para tener mas ventas y En la base de Cuando tenemos
registro se les informa las ellos tendran la informacion reconocimiento a nivel datos promociones para
novedades y descuentos para aprovechar nacional informar a los
promociones huespedes
Realizar el Check-In y Check-Out de los clientes. Con informacion especifica Es un requerimiento Para verificar la cantidad En el sistema de Cuando ingresan y
de los clientes estipulado en las politicas de personas que registro del hotel salen los huespedes
del hotel ingresan y como se
entrega la habitación
Brindan información turística e información de servicio Adquieriendo los Porque siempre se debe Para asesorar a los En la recepción Cuando los
dentro y fuera del hotel. conocimientos historicos y estar preparado frente a huespedes de los huespedes se
culturales de la ciudad cuestionamientos de los lugares turisticos mas acercan a solicitar
huespedes reconocidos información
Facturan todos los consumos y servicio de los clientes. En la base de datos que se Esta estipulado en las Para cargar todos estos Cada que el huesped
maneja poticas de consumo de la consumos y servicios en solicita servicios o
empresa la cuenta del cliente alimentacion
adicional
ANALISIS
¿Qué labores desempeña en la empresa?
¿Cómo lo hace? ¿Por qué lo hace? ¿Para que lo hace? ¿Dónde lo hace? ¿Cuándo lo hace?
Verificar al momento en el que se retire el huesped si Se acerca a la Porque es necesario Para preservar el buen uso En la entrada Cada ves que el
la recepcion ya tiene las llaves del cuarto recepción y solicita confirmar el estado en el de las instalaciones del hotel donde se huesped realiza el
la información que se deja la habitación encuentra la Check-in
necesaria. al momento en que se recepcionista
retira el huesped.
Estar a dispocision del huesped cuando este lo Por medio de los Porque es una forma mas Para que el servicio sea mas En todo momento,
solicite radios que se rapida y facil de estar optimo, para que los clientes es necesario estar
entregan en cada siempre a disposición delse lleven una buena siempre pendiente
turno cliente experiencia y para generar un y disponible para
estatus dentro del hotel cuando se requiera
Llevar el equipaje del huesped desde su vehiculo Espera a que llegue Porque primero es una Para generar un impacto y En la entrada, Cuando en
hasta su habitacion el vehiculo y se de las politicas del hotel y asi mismo brindar un espera la llegada recepcion notifican
procede a sacar las un requerimiento excelente servicio desde que del huesped la llegadas de
maletas del mismo obligatorio ingresa hasta que se retira nuevos huespedes
al hotel
Al comenzar sus funciones debe revisar las habitaciones y entregar el reporte a la recepcionista quien comprobará si es válida o debe hacer
correcciones.Deberá mantener el correcto aseo de cada una de las habitaciones a su cargo, si es necesario primeramente debe realizar el aseo de las
habitaciones check out y luego de pax, siempre y cuando el huésped no solicite el aseo de manera urgente o recepción necesite vender las habitaciones check
out.
ANALISIS
¿Dónde lo ¿Cuándo lo
¿Qué labores desempeña en la empresa? ¿Cómo lo hace? ¿Por qué lo hace? ¿Para que lo hace?
hace? hace?
Realizar y vigilar la limpieza del establecimiento. Todos los dias debe revisar Por que si hay check in Para la satisfaccion del En cada Diariamente.
las habitaciones. deben estar en perfecto huesped y su plena habitación.
estado. tranquilidad.
Asegurar la limpieza en el área de baños, habitaciones, Organizando y limpiando Por que es necesario para Para que los huespedes En el hotel. Diariamente.
salón de estar desde el inicio hasta el final de la jornada. adecuadamente cada que el hotel este en se sientan en un
sección del hotel. perfecto estado. ambiente aseado.
Hacer uso adecuado de los implementos de aseo y Verificando que los Por que puede afectar a Para que el hotel se vea En el hotel. Diariamente.
reportar a la recepcionista la falta de los mismos. productos esten en buen algun huésped o incluso al en perfecto estado.
estado. personal.
Cuando hay check in estar Por que ellos tienen una Para que el huésped En las Diariamente.
pendiente de la habitación reserva y al llegar ya este satisfecho con su habitaciones,
Colaborar con el cambio de habitaciones del huesped. del huésped. debemos tener la reserva y con el hotel y
habitación al día. de esa manera vuelva.
Comunicando a la Por que debe ser pronta su Para que no cause otro En el hotel. Diariamente.
recepcionista al momento reparación para no afectar daño en el hotel ni a los
Comunicar las averías para su posterior reparación.
de ver algun daño en la a nadie. huespedes.
habitación o en alguna
parte del hotel
Elaboró: Revisó: Autorizó:
FECHA: 11 de mayo de 2019
PAGINA 20 DE: 20
SUSTITUYE A:
PAGINA DE:
FECHA:
CASA HOTEL ELITE DEL PARQUE
ANALISIS DEL PUESTO
NOMBRE COMPLETO Jhon Alex Silva
PUESTO CONDUCTOR
DEPENDENCIA Operativo
NUMERO DE CARGOS 1
NIVEL DE ESTUDIO Bachiller _X_ Tecnico __ Tecnologo __ Profesional __
EDAD
TIEMPO DE
EXPERIENCIA EN EL
CARGO 6 - 12 meses __ 1 -2 años __ 3 - 4 años _X_ 5 - 6 Años __ Mas de 6 años __
CUANTO TIEMPO
LLEVA EN LA
EMPRESA 3 AÑOS
TIENE EMPLEADOS A
SU CARGO
¿CUANTOS? NO
CUAL ES SU
JORNADA LABORAL DE DOMINGO A DOMINGO DE 7 A 7 CON UN DIA COMPENSATORIO A LA SEMANA
OBJETIVO PRINCIPAL
Transportar de manera eficiente a los huespedes cuidando de la integridad de ellos, recibiendolos en el aeropuerto y llevandolos al hotel y viceversa.
ANALISIS
¿Dónde lo ¿Cuándo lo
¿Qué labores desempeña en la empresa? ¿Cómo lo hace? ¿Por qué lo hace? ¿Para que lo hace?
hace? hace?
Responder por el vehículo de la empresa. Siendo cuidadoso y Por el cuidado del vehiculo Para evitar accidentes. En el camino Siempre que se
precavido en el momento y de las personas a cargo. donde se conduce.
de conducir. conduce.
Responsable del traslado de los pasajeros que llegan y Siendo responsable al Por que puedo poner en Para que los huespedes En el momento de Cuando los recojo o
se van del hotel. momento de conducir, y riesgo la vida de los tengan confianza y transportarlos. los llevo a algun
prevenir accidentes. demás. satisfacción con el lugar.
conductor.
Teniendo una actitud Por que debo ser Para mantener una En el momento de Cuando los recojo o
Realizar el transporte de los funcionarios del hotel con proactiva gentil y atenta. responsable al momento buena armonia. transportarlos. los llevo a algun
la confirmación del gerente. de trasladar a los lugar.
funcionarios.
Realizando los Por que puedo prevenir Para prolongar la vida útil Talleres Según lo
Mantener el vehículo en perfecto estado tanto físico mantenimientos posibles varadas del vehiculo. autorizados. recomendado por el
como mecanico. preventivos. aumentando los costos de fabricante.
operación.