EXITOSO INTERCAMBIO DE

EXPERIENCIAS
El concurso
realizado en las 14
Agencias Zonales
donde participaron
66 organizaciones
de productores;
permitió seleccionar
las mejores
organizaciones que
integran el proyecto,
mediante la
evaluación del
manejo de sus
Parcelas
Demostrativas, la
Implementación de Centros de Producción de Abonos Orgánicos y el nivel de
organizativo; lográndose ubicarse en los primeros lugares 45 organizaciones; recibiendo
como premio una pasantia guiada y pagada por un monto valorizado en S/. 37,000.00
nuevos soles. Que les permita fortalecer sus capacidades productivas, organizaciones y
comerciales; compartir conocimientos y experiencias exitosas.

Bajo el enfoque de
demanda el
Ministerio de
Agricultura a través
del Programa
Agrorural, hizo
posible que 120
integrantes entre
productores, técnicos
y profesionales
inmersos en el cultivo
del palto participaran
en las pasantías
realizadas a los
departamentos de
Ancash, Cajamarca y Lima realizadas en el mes de Septiembre del 2009.

Agricultores de las Dirección Zonal de Lima y Ancash, visitaron la experiencias en el

departamento de Ayacucho, la localidad de Huanta donde tienen experiencias exitosas
en certificar la producción de Palta bajo la normatividad GLOBALGAP; asimismo, con
la finalidad de conocer las experiencias y desafíos en temas relacionados al manejo
agronómico, la asociatividad y la comercialización; visitando a la Asociación de
Productores de Palta Sierra Central APROPALT, Asociación de Fruticultores del Valle
de Huanta (AFRUVAH) y la Asociación de Productores Agropecuarios Ecológicos
(APAES); asimismo, recibimos el apoyo en el proceso Cooperación Técnica Belga
(SBS-CTB), ONG Solid Perú, y la experiencia del INIA-CANAN.
Visitaron diferentes campos de
producción de sus socios con
certificación; el Sr. Rodomir
Chávez presidente de
APROPALT realizo la
explicación del proceso de
producción del palto, su
comercialización al exterior y
nacional; la certificación
GLOBALGAP en campo de sus
socios, que tuvieron que
implementar las exigencias de la
norma como letrinas, almacenes,
letreros de identificación de lotes,
zonas de peligro, parcelas
aplicados, mejorar la organización como único medio para tener presencia al momento
de la venta; El Sr. Héctor Merino, presidente de AFRUVAH, explico el manejo del agua
como limitante en la zona, a través de la implementación de sistemas de riego
tecnificado por goteo, la instalación de reservorios recubierto con manta de plástico; el
manejo ecológico del palto a través de la producción y aplicación de abono orgánico
(compost) que desarrolla conjuntamente con las ONG CARE; asimismo, explico como
lograron construir una planta de procesamiento con una cámara fría de 40 t; que tienen
programado el procesamiento del palto en un futuro corto.

La organización de productores
de Cajamarca, visitaron una
experiencia de producción
privada con certificación
GLOBALGAP en el Fundo
Agrícola Sechin y una
organización de productores de
palta orgánica de Santa Rosalía
en Huaura de 60 integrantes; en
la primera el Ing. Herrera del
Fundo Sechin, mostro el proceso
de producción en vivero con
aplicación de las Buenas
Practicas Agrícolas y la
implementación, manejo de
plantones en campo; donde el sistema de producción con alta densidad es la nueva
estrategia productiva; asimismo, el manejo responsable desde la siembra de la semilla,
injerto y el manejo agronómico por su alta inversión a largo plazo.
En la Asociación de Productores de
Palta Santa Rosalía de Huaura
APROPAL-SR; a través de su
presidente el Ing. Román Basilio
que conjuntamente con la
Municipalidad de Huaura,
representantes de la Agencia
Agraria, socios y profesionales e
instituciones aliadas como la
empresa comercializadora
EUROFRESH, permitió conocer el
nivel de organización con enfoque
empresarial que les permita
responder a las exigencias de la
exportadora; recorrieron las parcelas
de producción, donde observaron el buen manejo que vienen realizando; en la campaña
2008-2009 recibieron certificación orgánica que les permitió comercializar a un buen
precio; asimismo, esta campaña por la demanda de ingresos a los mercados Europeos
han iniciado la implementando el GLOBALGAP en aproximadamente 160 hectáreas.

Durante los días que duró el intercambio de experiencias, los pasantes conocieron
experiencias y mostraron su satisfacción al alcanzaron los objetivos; con la explicación y
guiado que se les brindo, la orientación técnica en diferentes actividades desde la
producción de plantones en vivero, producción de abonos orgánicos, buenas prácticas de
manejo agronómico, técnicas de riego, manejo cosecha y post cosecha, intercambiaron
experiencias con los diferentes agricultores proporcionando un panorama amplio en el
desarrollo de las herramientas en los procesos de asociatividad, comercialización y
manejo orgánico; permitiendo confrontar diversas realidades de pequeños y medianos
agricultores; que les permitirá realizar la replica en sus respectivas organizaciones y
ámbito de trabajo.

A esta experiencia positivas, los

productores de palto al observar
in situ las innovaciones y relatos
por los propios actores, del
proceso de cambio de simples
productores a iniciativas
empresariales consolidadas, están
siendo replicadas en la demás
integrantes y otras
organizaciones, permitiendo
impulsar el cambio de actitudes y
manejo de sus plantaciones con la
aplicación de Buenas Prácticas
Agrícolas; forma diferenciada que
les permita mejorar los niveles de
producción, respondiendo conjuntamente el mercado, que mejore sus niveles de ingresos
económicos y contribuya a combatir la pobreza rural de los ámbitos de intervención.