APPBOSA

Reseña histórica appbosa

​El 05 de febrero del 2003 se funda La Asociación de Pequeños Productores de Banano

Orgánico Samán y Anexos. APPBOSA después de este día inicia una curva ascendente,

Logra la certificación de Comercio Justo en el año 2004. El 2006 se convierte en un año de

retos y nuevas metas porque debimos obtener la certificación orgánica y EUREPGAP a

nombre propio y vender fruta ex-work a los exportadores.

Muchos se preguntan cómo ha logrado APPBOSA alcanzar el éxito y la respuesta es que

gracias a la distribución geográfica APPBOSA siempre ha consolidado bloques de

productores que ha beneficiado en la ejecución de las obras, la organización ha estado

dirigida por personal altamente capacitado y comprometido, las obras en APPBOSA se han

realizado de una planificada y pensando en el futuro, fortaleciendo la parte técnica y

priorizando la aplicación de las buenas prácticas agrícolas hasta el proceso de cosecha y

empaque para obtener una fruta que cumpla con las exigencias de los mercados

internacionales.

Actualmente exportamos 18 contenedores semanales con lo que nos ubicamos como el

primer exportador de banano en el Perú, somos la empresa que trabaja con una mayor

diversificación de clientes tanto en Europa como en estados Unidos.

En el 2014 nos embarcamos en una nueva aventura y nos transformamos en Cooperativa con

el objetivo de brindarles mayor beneficio a nuestros socios.

Sabemos que el camino recorrido aún es corto y nos quedan muchas vallas por saltar pero

estamos seguros que manteniéndonos unidos y con ganas claras de trabajar lograremos

alcanzar el éxito.
Misión

Producción y comercialización de fruta sana, inocua y de alta calidad respetando las

normativas orgánicas, aplicando las Buenas prácticas agrícolas y de Comercio Justo para

mantener una exportación uniforme y así aumentar los ingresos y calidad de vida de nuestros

socios.

Visión

La visión es llegar a posicionar nuestra marca (samán) en diversos mercados y obtener el

prestigio y reconocimiento internacional que nos permita exportar sin intermediación de las

empresas, logrando mayores incentivos para que los agricultores sigan priorizando la calidad.

Valores

Cooperativa líder en la exportación de banano orgánico de calidad, con responsabilidad social

y ambiental para el bienestar de nuestros socios, colaboradores y consumidores. Prima el

respeto entre colaboradores y jerarquías establecidas en la cooperativa.

De esta forma, los componentes necesarios para la producción de BANANO ORGÁNICO ya

no dependen de los pedidos actuales, sino que se reponen en función de los pedidos ya

servidos y facturados.

Esta será la base del despegue de APPBOSA y de su expansión, donde a lo largo de este

trabajo veremos cómo sin renunciar a sus principios fundamentales APPBOSA lucha por

abrirse camino hasta consolidarse como uno de los principales exportadores de banano
orgánico, contando con varios certificados de calidad lo cual la hace muy competitiva en el

mercado exterior.

APPBOSA utiliza procesos únicos para administrar y operar de manera efectiva la cadena

de suministros, permitiéndole así obtener un extraordinario rendimiento durante

décadas diferenciándose así de sus competidores directos y creando una nueva

filosofía en la gestión de las cadenas de aprovisionamiento, logística interna, externa, y

distribución. Y permitiéndole crear valor desde sus proveedores.

ANTECEDENTES APPBOSA

Expedientes con la EMPRESA COPDEBAN

Empresa filial de la transnacional DOLE. Exporta para el mercado norteamericano. Trabaja

principalmente en las zonas de: Huangala, Chalacala y Samán.

Gestionan la certificación orgánica y suscriben contratos de compra de 2 años con los

productores.

En la zona de Samán trabajan con la Asociación de Pequeños Productores de Banano

Orgánico (APPBOSA) para la venta de banano orgánico al comercio justo. Cosechan cada 15

días. El precio actual pagado por DOLE es de US$3.00/caja.

Indican como sus principales problemas el insuficiente abonamiento por parte de los

productores y deficientes vías de acceso para el transporte del banano desde las parcelas a los

puntos de empaque. Esto último referido específicamente al mal estado de los caminos en las

zonas de Huangala y Chalacala. Para asegurarse que los productores abonen por lo menos en

determinadas dosis y con fertilizantes no adulterados, retienen S/.1.00/caja a los productores

para la compra de abono a gran escala, lo que les ha permitido comprar a precios menores.

Proveen a los productores de fundas de plástico para la protección de los racimos y cintas de

color para controlar el grado de crecimiento de los racimos.

 I. ¿Influencia de la logística en la competitividad de las empresa

appbosa?

La red logística de APPBOSA es una de las más extensas y elaboradas que tiene el sector

agropecuario ya que ha sido pionera además de modelo de gestión para otras empresas sin

importar al sector al que sea aplicado. Este modelo de gestión logística ha servido a

APPBOSA para diferenciarse entre sus competidores.

En la actualidad, existen distintos factores a nivel de los diferentes procesos que se cumplen

para poder lograr una exportación de banano exitosa, como los tecnicismos y cuidados de la

fruta a partir de la cosecha, corte y empaque hasta llegar a la estiba de la carga para poder ser

exportada. Todos estos lineamientos deben ser enfocados hacia demostrar la calidad de la

fruta y que llegue hacia las manos del consumidor en óptimas condiciones, ya que por lo

general la mercancía es destinada a clientes quienes distribuirán la fruta a los diversos puntos

de comercialización dentro y fuera del país.

CADENA LOGÍSTICA DE LA EMPRESA

La Cadena Logística de la empresa APPBOSA inicia con el proceso de negociación, en este

intervienen dos partes: Comprador y vendedor. El importador de banano de especie Valery

Cavendish se encuentra ubicado en la provincia de SULLANA, distrito, marcavelica-saman,

y previo a la venta, ambas partes intervienen en un proceso en el cual firman un convenio que

se comprometen a cumplir
Importancia de la logística en la exportación de Banano

El término logística de exportación, no es un simple proceso, sino un conjunto de acciones y

trámites que complementan el ciclo comercial.

Dependiendo el país de destino se requerirán más permisos o certificados

El banano es un producto perecedero y el tiempo de almacenaje es esencial, por lo que

algunas navieras ofrecen contenedores Starcare, el cual suspende la maduración del banano

cuando el tiempo de tránsito es de hasta 45 días.

Los documentos necesarios para llevar a cabo la exportación deben ser cuidadosamente

elaborados ya que el mínimo error puede generar que un contenedor no sea embarcado

El proceso logístico no termina cuando el barco arriba al puerto que tiene como destino, ya

que después de esto se lleva a cabo toda una logística aparte para llevar el banano al destino

final

Podemos decir que la logística son como engranajes que tienen que enlazarse en forma

ordenada, para concluir con éxito nuestra exportación.

Entre los distintos pasos a seguir comprendidos en la logística para exportación del

banano, APPBOSA toma medidas de contención de plagas:

El MIP es una estrategia o noción; de carácter preventivo y perdurable, que combina tácticas

compatibles para reducir las poblaciones de organismos a niveles que no causen pérdidas

económicamente importantes, con efectos negativos mínimos sobre el ambiente y la salud

humana.

Prácticas de manejo para plagas:

 ● Prácticas agrícolas o culturales: Deshoja, desburrille o desguasque.

● Controladores biológicos: Parasitoides, depredadores patógenos.

● Control genético: Uso de variedades resistentes o tolerantes.

● Controles mecánicos y físicos: Remoción y destrucción manual, barreras físicas

(fundas) y trampas (Ej. Picudo negro). Variaciones en las condiciones de temperatura

y humedad en el interior del cultivo.

● Control etológico: Feromonas de agregación.

● Control Insecticida: Fundas con insecticidas y aplicación de insecticidas

externamente.

● adecuado uso de fungicidas

Etapa de empaque para exportación de banano.-

Proceso de verificación del empacado:

● Empaquetado de funda y caja al vacío con banano, por ejemplo, puede ser de peso 18

kg, 14 según el pedido del cliente.

● Reporte Formato PSMS (se anota los defectos detectados desde la cosecha hasta el

empaque)

● Funda al vacío, utilizada debido a que se debe preservar la fruta durante el tiempo de

viaje hasta llegar al país de destino

La caja de banano tiene tres plantillas y cada una está distribuida para que se les coloque

banano de acuerdo con las especificaciones y parámetros establecidos, las plantillas están

repartidas de la siguiente manera:

● Primera fila: fruta pequeña o plana

● Segunda fila: fruta curva

 ● Tercera fila: fruta plana larga

● Cuarta fila: fruta mediana

La fruta no debe tener rasguños ni manchas, debe ir limpia, fruta sana.

Las cajas de banano deben tener tablas espaciadoras y cada corona de la fruta debe tener

cierto espacio vacío para que no se dañe​.

Se debe examinar en las cajas de banano:

● Presencia de Insectos, calibraciones, (se ve en el empaque)

● Calibrador: aparato para medir

Si no se revisan las cajas y hay un daño de corona, se produce una maduración de banano, un

banano malo propaga la maduración de la fruta de todas las cajas del contenedor, debido a la

temperatura que produce el banano que está empezando a madurar.

El banano de 39 a 46 (calibres), es el que, por lo general, se envía a Europa y contempla de

15 a 25 días de maduración hasta su maduración.

Para el mercado de Estados Unidos, se envía banano de 39 a 47 y hasta 48 calibres. La fruta

para este mercado contempla de 5 a 8 días hasta llegar a la maduración.

exportando actualmente al mercado de china, japón, chile y con grandes posibilidades de

expansión.

En campo (haciendas o fincas) se realiza el chequeo de la calibración, se usa el calibrador en

la fruta.
Procesos a seguir en el transporte y logística:

● Transporte a Empacadora

● Empaque, etiquetado

● Estiba

● Logística interna

● Logística de transporte Internacional

Factores claves en Infraestructura, procesos, organización:

● Apilar los recipientes según las normas de seguridad y protección.

● Asignar los equipos adecuados, suficientes para el manejo del producto.

● Trazabilidad en entradas, salidas y transferencias.

● Plan de capacitación permanente al personal.

● Evaluación periódica de los resultados a todo nivel.

● Programa de control de desperdicios, plagas y vencimientos.

● Definición de políticas de calidad

Contenedores de uso terrestre:

Para el caso de carga refrigerada como los bananos, las líneas navieras en el Puerto de Paita

ofrecen contenedores Reefer que controlan la temperatura la temperatura interna de

contenedor. Capaces de controlar rango de temperatura desde -35°C hasta 30°C. Estos

contenedores de uso terrestre, son cargados en tierra, y estos mismos son trasladados en los

buques hacia puerto destino (Rotterdam). Para el caso de los bananos se maneja temperaturas

entre 10,5 – 13,3 grados centígrados.

 Sistema de transporte de carretera Piura – puerto Paita:

El departamento de Piura, está ubicado en la parte noroeste del país. Con una superficie de

35.893 km2, la cual equivale al 3% del territorio total del Perú, este departamento está

dividido en ocho provincias, siendo su capital la ciudad de Piura. Según el censo 2007, Piura

contaba con una población de 1.676.315 habitantes (6% del total nacional), y es considerado

el segundo departamento más poblado del país, después de Lima.

La producción de banano (orgánico) es producida principalmente en la provincia de Sullana,

en el Valle de Chira. La provincia de Sullana tiene una extensión de 5.423,61 km² y se divide

en ocho distritos: Sullana, Bellavista, Ignacio Escudero, Lancones, Marcavelica, Miguel

Checa, Salitral y Querecotillo.

La distribución de los principales puntos de carga distribuidos en el departamento de Piura y

la provincia de Sullana. Todos los puntos llegan a conectarse con la carretera de Sullana y

luego se dirigen hasta el puerto de Paita, esta carretera de conexión es 100% asfaltada.

Además resalta características del producto, embalaje, condiciones de viaje(temperatura,

ventilación y días de vida del producto).

Perú le lleva una diferencia positiva estimada de 155 dólares a ecuador. Permitiendo de esta

manera ser más competitivo logísticamente. Además la infraestructura vial de Perú está en

mejores condiciones. La situación geográfica de un puerto es uno de los factores claves de su

competitividad.

Factores heredados (básicos):

Suministro

El Perú tiene varias ventajas comparativas en cuanto a la continuidad del suministro:

· No existen los huracanes del Caribe que tanto afectan a la oferta mundial.

· Por su clima extremadamente seco, no se ha propagado la Sigatoka Negra, la mayor amenaza en cuanto a

plagas, sobre todo para el banano orgánico.

· Al no ser un país tradicionalmente bananero, los suelos están vírgenes, con mayores rendimientos por hectárea

que en otros países.

· Pese a ser el banano una fruta que se cosecha todo el año, sus picos de producción se da cuando es invierno en

el hemisferio norte y mayor es la demanda.

Dentro del Perú, el mayor inconveniente para garantizar un suministro continuado es el transporte hasta el

puerto y la disponibilidad de barcos. APPBOSA tiene la suerte de tener sus tierras cerca del puerto de Paita,

desde donde exportan las multinacionales y mayor es la disponibilidad de barcos.

Factores avanzados:

· Infraestructura de última generación en el Puerto de Paita, dado a la concesión en el año

2009.

· Mano de obra con experiencia

· Tiempo de trabajo de la terminal portuario de Paita, 24 horas (3 turnos de 8 horas/ c.u)

· Costos reducidos en traslado de contenedores llenos y vacíos.

· Costos reducidos en permanencia de un buque en el terminal.

· Servicios de energía eléctrica por parte del terminal, hacia los contenedores de los

exportadores 35 dólares por día/contenedor.

· Llegada de naves cada semana.

· Ingreso de cargas al terminal 48 horas antes de la llegada anunciada de la nave.
 II. CADENA DE SUMINISTROS DEL BANANO ORGÁNICO APPBOSA

Central

APPBOSA lidera la Red de Pequeños Productores de Banano de Comercio Justo (REPEBAN) que agrupa a 7

asociaciones y se ha convertido en la principal central peruana de productores de banano.

REPEBAN exportó el 65% (40 contenedores semanales) del banano orgánico peruano en el año 2006 y en el

mes de Junio del 2007 organizó el primer congreso internacional del banano orgánico.

Área sembrada

353.45hectáreas con grandes posibilidades de expansión

Producción

Actualmente APPBOSA tiene una capacidad semanal de 12 contenedores de 1080 cajas de 18.14 Kg. (40

libras). También produce cajas de 13 Kg y 17 Kg; su producción continúa en aumento.

Control de Calidad

Trabajando con port internacional, que es la exportadora más exigente en cuanto a calidad, hemos podido

aprender todos sus procesos y los hemos mejorado en la medida de nuestras posibilidades, adaptándolos a

nuestra realidad.

Forma de pago, volúmenes de pedido y plazos de entrega

APPBOSA es flexible en cuanto a la producción y comercialización si se tiene en cuenta que nuestro producto

es perecible, pero estrictos en el plazo de entrega. Ser puntuales, no daña la calidad como lo demuestra el hecho

de que nunca se nos ha rechazado una caja en los mercados internacionales.

En cuanto a la forma de pago, nuestra flexibilidad depende principalmente de la confianza que se va generando

con nuestros clientes.

Diferenciación

Además de ofrecer un producto 100 % orgánico, APPBOSA se ha diferenciado por su alta calidad y por ser

dirigida por los propios agricultores mediante asambleas. Casi todos los trabajadores son socios o familiares de

estos, de manera que los beneficios del comercio justo son para todos.

El comprador tiene la seguridad que al comprar banano de APPBOSA, beneficia a muchas personas además de

conservar el medio ambiente como lo demuestra el hecho de que Fairtrade Labelling Organization (FLO) nos

haya calificado como la mejor organización del país.

Precio

APPBOSA se encuentra en condiciones de competir con las grandes empresas puesto que

ofrece un banano de mejor calidad al mismo precio. "Somos una Asociación civil de

Pequeños productores de Banano orgánico del Caserío de Samán y Anexos: Nuestra Acción

Principal es aumentar los ingresos y calidad de vida de nuestros

Sectores afines y de apoyo:

La presencia o ausencia de proveedores y sectores afines a la logística de bananos:

Existen 14 operadores logísticos. Algunos operadores que cuenta con Agencia de Aduana y

flota de camiones propias. Este tipo de Operador puede ofrecer un servicio muy competitivo

en calidad de servicio y precio al poder integrar las operaciones y costos de varios agentes en

uno solo. De igual forma, otros operadores que tienen asociados terminales extra-portuarios

(como depósitos de vacíos y/o depósitos temporales) que pueden afectar la libre competencia

en el mercado.

Existen 34 agencias aduaneras. La agencia de aduanas es el agente que declara, aplica

procedimientos y regulariza el régimen de exportación definitiva en nombre de un

exportador. Regularmente, el servicio ante el agente aduanero lo solicita el operador logístico

en nombre del exportador, pero puede ser solicitado directamente por el mismo exportador.

Existen cuatro terminales ex portuarios que son almacenes autorizados por SUNAT

(Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria) para funcionar como

zonas primarias5 en el tráfico internacional de mercancías.

Existen ocho líneas navieras que semanalmente llegan al puerto de Paita. Si bien las naves

recalan semanalmente el Puerto de Paita, la mayoría de líneas navieras no cuenta con oficinas

en Paita. Esto porque cada línea cuenta con su agente naviero, que es quien lo representa en el

puerto frente a todos los agentes que intervienen en la cadena.

SUNAT: La Intendencia de Aduana de Paita ofrece como servicios los regímenes y sus

procedimientos para el tráfico internacional de mercancías. Que son los mismos que se

ofrecen a nivel nacional por el resto de intendencias de aduanas. El régimen de exportación

definitiva y el de restitución de derechos arancelarios (recuperación drawback) son los más

utilizados por exportadores en la Intendencia de Aduanas de Paita.

SENASA: Brinda los servicios de inspección, verificación y certificación fitosanitaria y

zoosanitaria, diagnostica, identifica y provee controladores biológicos. El servicio de

Certificado Fitosanitario consiste en inspección y verificación de que los productos vegetales

cumplen con los requisitos fitosanitarios exigidos por el importador. Esta verificación se

formaliza en la emisión del certificado fitosanitario. Así por ejemplo, el costo de la obtención

de un certificado fitosanitario para un contenedor de bananas de exportación es de S/. 144.00

nuevos soles o aproximado a 50 dólares.

La Cámara de Comercio y Producción de Piura: Es una asociación civil sin fin de lucro que

congrega y representa a los diferentes sectores de la actividad empresarial piurana y canaliza

esfuerzos que posibiliten un auténtico desarrollo social y económico de la Región. Los

servicios al exportador son las asesorías y capacitaciones en temas de comercio exterior de

acuerdo a solicitud o evento organizado por la Cámara. El principal servicio al exportador es

de emisión y visado de Certificados de origen.

La tecnología de los equipos es traída de Portugal. Cabe resaltar que la Terminal Portuario

Euroandinos está conformada por capital portugués y peruano. Los equipos y obras permiten

consolidar a Paita como la ciudad con el segundo puerto más importante del país, con

capacidad para recibir las mismas naves y ejecutar los mismos trabajos que en el Callao.

Estrategia, estructura y rivalidad de la empresa:

Estructura logística de bananos es compartida para otros productos agroindustriales

perecederos.

Innovación de infraestructura portuaria (Aún falta la segunda y tercera etapa del proyecto del

terminal portuario de Paita).

Innovación en servicio portuario.

CADENA DE APROVISIONAMIENTO

GESTIÓN DE PROVEEDORES
Los proveedores suministran varios componentes para una buena producción de banano

orgánico. Estas partes y componentes se reciben vía una red de logística de entrada de cientos

de proveedores de nivel 1. Este nivel constituye el primer nivel de proveedores que

fabrican partes y las envían directamente a la asociación de banano orgánico. En virtud de

que los proveedores también tienen proveedores y éstos tienen proveedores, la cadena de

suministro contiene varios niveles que se denomina como nivel 1, nivel 2, nivel 3, etc.

Además, debido a que los proveedores están ubicados en varias áreas geográficas, el

tiempo para que las partes de cada proveedor lleguen a la planta de ensamblaje puede

variar mucho. Los proveedores locales pueden estar a sólo uno o dos días de la planta,

mientras que los proveedores extranjeros pueden requerir de varias semanas de

tiempo de transportación.

RELACIÓN CON PROVEEDORES

En APPBOSA, seleccionar un proveedor es un largo e interminable proceso que implica

verificar si el proveedor concordaba con la red de proveedores existente. En algunos

casos, los proveedores son seleccionados porque tienen innovaciones que mejoran los

procesos o reducen los costos. Se espera que los proveedores nuevos y actuales

compartan sus innovaciones con otros proveedores que suministran productos

similares.

Así, ser un proveedor conlleva una oportunidad para recibir ideas generadas a través

de la cadena de suministro. La meta de APPBOSA es minimizar el número de proveedores

y crear sociedades de largo plazo cultivando a los proveedores actuales para que se

expandan y crezcan con Toyota en lugar de aumentar el número de proveedores para

inducir una oferta competitiva de precios.

Compromisos

● Equidad de género

● Proporciona un reparto equitativo de las reducciones de los costos que logran.

● Establecer asociaciones a largo plazo.

Dichos Compromisos se aplican en tres áreas:

● Selección

● Colaboración

● Desarrollo de los Proveedores

Acuerdos:

GLOBAL GAP

El comercio usda es una alternativa al comercio convencional basado en una asociación entre

Productores y los comerciantes, empresas y consumidores

FAIRTRADE

FLOCERT es el certificador independiente para Fairtrade. Al comprobar el cumplimiento de

de las normas de comercio justo, la compañía asegura que las normas económicas, sociales y
ambientales pertinentes se cumplan y que los productores reciban el precio mínimo y

premium

Los consumidores pueden estar seguros de que las marcas FAIRTRADE internacionales sólo

se utilizan en los productos que cumplen con las normas internacionales de comercio justo, y

beneficiar a los agricultores y trabajadores certificados Fairtrade.

OIKOCREDIT

Es un inversionista cooperativa y social en todo el mundo, proporcionando financiación al

sector de las microfinanzas, organizaciones de comercio justo, cooperativas y pequeñas y

medianas empresas.

PROCOMPITE

Es un programa del gobierno peruano que brinda apoyo mediante Fondos Concursables para

cofinanciar Propuestas Productivas (Planes de Negocios). Su finalidad mejorar la

competitividad de las cadenas productivas, mediante el desarrollo, adaptación, mejora o

transferencia de tecnología, pudiendo también considerar la transferencia de equipos,

maquinarias, infraestructura, insumos y materiales para los agentes económicos organizados

(productores) en zonas donde la inversión privada sea insuficiente.

PROCESO

Un breve recorrido a través del proceso de selección y empaque de la fruta antes de llegar a su
destino final

COSECHA TRASLADO CALIFICACIÓN

La cosecha del racimo
consiste en cortar el
mismo, a través de varios
métodos como:
Tradicional con podón, al
corte con guadaña o al
corte con escalera.
Después de cortado el
racimo se traslada en una
funda hasta el funicular,
luego se coloca en una
garrucha y se traslada
hasta la empacadora.
Se calibra la fruta para
que se ajuste a los rangos
indicados por el cliente,
por lo general va del
grado 39 al 46 para
Europa y del 40 al 47
para los Estados Unidos.
Aquí se descartan los
racimos por estropeo o
por no cumplir las
especificaciones.

DESFLORE Y LAVADO
Se sacan las flores de los
racimos que están
localizadas en las puntas
de los dedos del banano y
se lava el racimo para
evitar que los dedos se
manchen por el látex
fresco
ETIQUETADO Y
FUMIGACIÓN
Aquí se coloca la etiqueta
correspondiente a la
marca de la caja, por lo
general se coloca desde el
primer dedo a la izquierda
alternando uno. Se
fumiga con una mezcla de
imazalil y mertec con el
fin de evitar pudrición de
la corona.
CALIFICACIÓN Y PESA
DESMANE Y SELECCIÓN El pesador coloca el
Se saca una a una las banano en la bandeja,
manos con una cucharilla clasificándose en una los
o con curvo, se las coloca pequeños, en otra los
en la tina de desmane medianos y luego los
para proceder a su grandes hasta completar
selección en la que se el peso requerido que por
descartan los dedos no lo general es de 43 libras.
aptos como: mellizos, mal
formados, con cicatrices,
etc.
ESCURRIMIENTO Y TRASLADO, PALETIZADO Y
EMPAQUE EMBARQUE
A través de un rodillo de Una vez empacadas, las
mínimo 12m de largo cajas salen de la
desde la pesa hasta el empacadora en camiones
empaque para que la hasta el puerto, donde
fruta se escurra, luego se son paletizadas, y
ubican correctamente los revisadas
clusters en la caja de minuciosamente por una
cartón y se saca el aire empresa verificadora de
existente en la funda para calidad. Si la fruta cumple
que quede empacada al las exigencias del cliente
vacío. es recibida y trasladada a
las bodegas del Vapor.