Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
CURSO:
GERENCIA ESTRATEGICA
ALUMNAS:
FLORES, ALEJANDRA
GUERRERO GAMBOA, ANGEL
GUIGINSON VIVAS, GIANELLA
MORE PAICO, JUNIOR
QUIJANO AGURTO, PIERINA
RAMOS ALBURQUEQUE, DANIEL
SILVA GÓMEZ, SHENA
DOCENTE:
ZAPATA CHAU, JORGE
INDICE
INTRODUCCION ........................................................................................................................ 3
CAPITULO 1: IMPORTANCIA DEL TQM PARA LAS EMPRESAS PERUANAS ......... 4
CAPITULO 2: INCORPORACION DEL TQM PARA LA APLICACIÓN EN LAS
EMPRESAS ................................................................................................................................ 8
CAPITULO 3: APLICACIÓN DEL TQM A LA HELADERIA EL CHALAN .................... 11
Un poco de nuestra historia ................................................................................................ 11
COMPROMISO DE LOS EMPLEADOS .......................................................................... 12
CULTURA DE MEJORA DE LA CALIDAD..................................................................... 13
MEJORA CONTINUA EN PROCESO .............................................................................. 14
COOPERACION DE LOS EMPLEADOS ......................................................................... 14
CONCENTRARSE EN LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE .............................. 14
CONTROL EFECTIVO ........................................................................................................ 15
INTRODUCCION
Una vez que la empresa ha realizado el esfuerzo para que todos sus procesos
sean capaces, tiene que documentar su nivel de calidad para comercializar mejor
sus servicios o productos. Esta documentación de la calidad reviste especial
importancia en el comercio internacional. Sin embargo si cada país estableciera
su propio conjunto de normas, las compañías que venden en los mercados
internacionales tendrían grandes dificultades para cumplir con las normas de
documentación de calidad de todos los países en los que operan. Para superar
este problema la organización internacional de normalización ideo un conjunto
de normas conocidas como ISO 9000.
EJEMPLOS
Cada uno de los departamentos tiene que priorizar como objetivo principal la
Satisfacción del cliente sin importar el contacto si es directo o indirecto con ellos.
Una de las características son: La calidad de los productos y servicio lo define el
cliente, Establecer estrategia y Políticas a largo plazo, Mejora continua de la
prestación del servicio para brindar una atención excepcional y sorprendente,
Fortalecer con los clientes las relaciones basadas en la confianza mutua, el
compromiso y la comunicación bidireccional.
Ejemplos:
En 1975 se inicia con la venta de Toffee’s, Natillas, Chifles, entre otros; luego
incursiona en la venta de chupetes en triciclos y una vez instalado en la Plaza de
Armas inicia el rubro de la heladería, en cuyos locales destaca el uniforme del
personal que es una proyección al nombre de El Chalán, en una típica y
emblemática del Norte del Perú y en especial de Piura.
compromiso
de los
empleados
cultura de la
control
mejora de la
efectivo
calidad
TQM
centrarse en
las mejora en el
necesidades procesoo
de los clientes
cooperacion
de los
empleados
El TQM considera esta como uno de los principales pilares para lograr los
objetivos que se buscan con esta filosofía. De esto depende que la relación y
desarrollo de todas las personas que componen la empresa sean favorables para
lograrlos objetivos trazados y que se pretenden implementar al CHALAN.
CONTROL EFECTIVO