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Introducción:
II. Objetivos:
El efecto Tyndall es el fenómeno físico encargado de que las partículas coloidales en una
disolución o un gas sean visibles al dispersar la luz. Por el contrario, en las disoluciones
verdaderas y los gases sin partículas en suspensión son transparentes, pues prácticamente no
dispersan la luz. Esta diferencia permite distinguir a aquellas mezclas heterogéneas que son
suspensiones. El efecto Tyndall se observa claramente cuando se usan los faros de un automóvil
en la niebla o cuando entra luz solar en una habitación con polvo, y también es el responsable de
la turbidez que presenta una emulsión de dos líquidos transparentes como son el agua y el aceite
de oliva. El científico irlandés John Tyndall estudió el efecto que lleva su apellido en 1869.
Este efecto se observa al usar faros de automóvil en la niebla o cuando la luz solar penetra en una
habitación con polvo en suspensión y es responsable de la turbidez de las emulsiones de líquidos
transparentes (como el agua y el aceite de oliva).
Los rayos de luz son invisibles al atravesar una disolución verdadera, pero se hacen visibles al
atravesar dispersiones coloidales.
Las micelas pueden reflejar y refractar la luz y esa luz dispersada está polarizada, así ‘las micelas
se convierten en emisores de luz.
Se denomina micela al conjunto de moléculas que constituye una de las fases de los coloides. Es
el mecanismo por el cual el jabón solubiliza las moléculas insolubles en agua, como las grasas.
El coloide tiene partículas de un tamaño mucho mayor que las de una solución (que de tamaño
molecular), por lo que la luz ilumina las pequeñas partículas, haciéndolas visibles. Esto lo hace
más aun cuando las partículas son del orden de tamaño de la longitud de onda de la luz, cuando
más que reflejar, dispersan la luz incidente.
En el diagrama abajo a la derecha, dos haces de luz celestes entran desde la izquierda. El primero,
sigue de largo a través de la solución. El segundo choca y es dispersado por una partícula coloidal.
Aclaramos que el fondo moteado representa a las moléculas.
Ahora podemos responder porque se ve la luz entre las nubes: están iluminando la niebla
suspendida. En el caso de la luz entrando por las persianas, están iluminando las partículas sólidas
suspendidas en el aire. Las partículas de un coloide son tan pequeñas que el choque continuo con
las moléculas del medio es suficiente para mantener las partículas en suspensión. El movimiento
al azar de las partículas bajo la influencia de este bombardeo molecular se llama movimiento
browniano.
¿Qué son los coloides?
Por ejemplo: Si las partículas son sólidas y el medio gaseoso, estamos en presencia de humo,
como el de los cigarrillos. Si son liquidas en gas, es niebla o un spray. Una emulsión es un coloide
liquido-liquido, como la mayonesa. ¿Pero qué diferencia hay con una solución? Si recordase lo
que viste alguna vez en química, una solución es una suspensión de moléculas en un medio.
Vaso de precipitados
Probeta
Leche en polvo
Gelatina
Puntero láser
Fosforo
Vela
V. Prueba Realizada:
2. Mesclar bien los ingredientes en cada vaso precipitado; para poder ver los efectos.
Podemos observar en el efecto Tyndall, cuando un rayo de luz que atraviesa un líquido con
partículas en suspensión invisibles al ojo, es dispersado, estamos en presencia de un coloide. Si
el rayo de luz no experimenta ninguna dispersión, el líquido es una disolución o una solución
verdadera.