Citrus � aurantifolia, llamado limero,1?

es una especie arb�rea de la familia de

las rut�ceas, es un �rbol frutal perteneciente al g�nero Citrus (c�tricos).2?

Es una especie h�brida de Citrus micrantha � Citrus medica,3?4?5? oriunda del

sudeste de Asia e introducida en Europa en tiempos de las Cruzadas a trav�s del
Medio Oriente y �frica del Norte.

�ndice
1 Descripci�n
2 Fruta
3 Propiedades
4 Usos
5 Taxonom�a
6 Nombre com�n
7 V�ase tambi�n
8 Notas
9 Enlaces externos
Descripci�n
�rbol perenne muy parecido al naranjo, de unos 6 m de altura, y tronco
habitualmente torcido, se ramifica densamente desde muy abajo. Las ramas poseen
espinas cortas y duras que surgen de las axilas, con hojas perennes aovadas de
entre 2,5 a 9 cm de color verde semejantes a las del naranjo, de ah� su nombre
latino aurantifolia. Las flores (fragantes como todas las del g�nero), de unos 2,5
cm, son de color blanco amarillento, con una fina l�nea p�rpura en los bordes, con
la corola de cinco p�talos. El fruto es una baya de color amarillo ovoide esf�rica,
con c�scara de color amarillo y pulpa jugosa y �cida.6?

Existen diferentes cultivares de C. � aurantifolia con diversos grados de acidez y

colores que var�an del verde al amarillo.

Fruta
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acreditada.
Este aviso fue puesto el 15 de agosto de 2017.
El fruto, de forma globosa y entre 2,5 a 3 cm de di�metro, es de color verde
amarillento al madurar, aunque se suele consumir antes de la maduraci�n. La pulpa
verde y jugosa posee un caracter�stico sabor �cido y arom�tico. Esta fruta tiene un
alto contenido en vitamina C, as� como �cido c�trico.

Se hizo famosa entre los marineros brit�nicos del siglo XVIII, quienes las
consum�an habitualmente durante sus largas traves�as para combatir el escorbuto, y
fue as� como se llegaron a apodar Limey (t�rmino un tanto peyorativo dado a estos
marineros).

Su historia en Am�rica del Sur se inicia con la llegada de los colonizadores

espa�oles que ingresan especies for�neas de animales y vegetales al Virreinato de
Per� desde donde se promueve su cultivo y crianza en el subcontinente. En Per� se
conoce como �lim�n criollo�[cita requerida], en oposici�n al �lim�n real�, y su
jugo es muy utilizado en la gastronom�a del Per�, para el aderezo de ensaladas y en
la preparaci�n de bebidas. Es el ingrediente fundamental del ceviche, un plato a
base de pescado o mariscos frescos, y del pisco sour, un c�ctel en base al pisco.
[cita requerida]

Propiedades
El pericarpio del fruto puede contener hasta un 2.5% de aceite esencial con
principios activos que incluyen flavonoides como hesperid�sido, diosm�sido,
limocitrina, citronina, noboletina y tangerina. Tambi�n contiene pectina. La pulpa
es muy rica en �cido c�trico (hasta un 8%) y vitamina C.6?

Planta joven

�rbol de Lim�n Verde, 4 a�os. Nuevo Laredo, Tamaulipas, M�xico.

Usos
La c�scara del fruto es aperitiva, es decir, estimula el apetito.6?

Por su riqueza en flavonoides es �til en casos de fragilidad capilar e

insuficiencia venosa, as� como en la prevenci�n de hemorroides y alteraciones
diab�ticas o hipert�nsivas.6?

Es fruto tambi�n es un excelente antis�ptico, especialmente si se aplica en forma

de inhalaciones, en las que el limoneno adem�s ejerce de espectorante.6?

Por v�a externa: cuando existe picor genital (de escroto o vulva) se puede aliviar
con la aplicaci�n externa de zumo de su fruto. Los gargarismos de zumo del fruto
son un excelente colutorio antis�ptico en caso de faringitis o irritaci�n de
garganta.6?

Taxonom�a
Citrus � aurantifolia fue descrita por (Christm.) Swingle y publicado en Flora
Indica; or descriptions of Indian Plants 1: 423, en el a�o 1820.7?

Etimolog�a
Citrus: nombre gen�rico que comparte parcialmente su etimolog�a con la palabra
�lim�n�. Deriva del �rabe hispano lima, este del �r�be limah, este del
persa ???? /lim�/, y este del s�nscrito nimb�,8? que en realidad se refer�a a esta
lima �cida.9?

aurantifolia: ep�teto latino que significa �con hojas doradas�.10?

Sinonimia
Citrus � acida Pers.
Citrus � davaoensis (Wester) Yu.Tanaka
Citrus depressa var. voangasay (Bojer) Bory
Citrus � excelsa Wester
Citrus � excelsa var. davaoensis Wester
Citrus � hystrix subsp. acida Engl.
Citrus � javanica Blume
Citrus lima Lunan
Citrus � macrophylla Wester
Citrus medica var. acida Brandis
Citrus medica f. aurantiifolium (Christm.) M.Hiroe
Citrus � montana (Wester) Yu.Tanaka
Citrus � nipis Michel
Citrus � notissima Blanco
Citrus � papaya Hassk.
Citrus � pseudolimonum Wester
Citrus � spinosissima G.Mey.
Citrus � webberi var. montana Wester
Limonia � aurantiifolia Christm.11?
Nombre com�n
Castellano: azahar, flor de azahar, lima de confitar, lim�n de confitar, naranja,
naranja agria, naranja amarga, naranja dulce, naranja mandarina, naranjas (fruto),
naranjero, naranjero agrio, naranjo, naranjo agridulce, naranjo agrio, naranjo
agro, naranjo amargo, naranjo bobo, naranjo bravo, naranjo cajel de un agridulce
suave y delicado, naranjo caxel, naranjo chino, naranjo crespo, naranjo de Malta,
naranjo de M�laga, naranjo de Portugal, naranjo de Sangre, naranjo de fruto
grand�simo, naranjo de fruto verrugoso, naranjo de invierno, naranjo de la China
mayor, naranjo de la China menor, naranjo de los Remedios, naranjo de sangre,
naranjo del suc roch, naranjo dulce, naranjo enano agrio, naranjo enano dulce,
naranjo mallorqu�n, naranjo portugu�s, naranjo silvestre, naranjo variegado,
pepitero, toronjo agrio.12?
dayap de Filipinas, lim�n de Ceuta, lim�n sentil de Filipinas, lim�n suti de
Filipinas, lim�n sutil de Filipinas, limoncillo de Lima.13?