Unidad 1:

Logística: Conceptos Generales

Historia de la Logística

Conceptos Generales
generales

E-business

Escuela de Ingeniería Industrial

Logística: Conceptos Generales/ Mgtr. César Cama Peláez

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 LOGÍSTICA INDUSTRIAL:
CONCEPTOS GENERALES

Mgtr. Ing. César Cama Peláez

Escuela de Ingeniería Industrial
cesar.cama@usat.edu.pe

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 Cliente
La Logística en la empresa Externo

LOGÍSTICA

COMERCIAL

PRODUCCION LOGÍSTICA

LOGÍSTICA

Proveedor

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 Recursos Atendidos por el proceso
Logístico de una empresa

Inmuebles T. I. Información
Tecnología Maquinaria Asesorías Insumos
Capital
Materiales
Marco
MP, PP,
Normativo
Personal EMPRESA PRODUCTO

Retroalimentación

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 Logística y Planificación

Proceso de Planificación

Proceso Logístico

Proceso de Proceso de Proceso de

Adquisiciones Almacenamiento Distribución

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 Qué es Logística

Proceso que busca sincronizar la adquisición, resguardo y entrega

de los recursos que los distintos sistemas de la empresa necesitan
para operar ininterrumpidamente. No abarca los recursos
financieros ni la gestión de personal.

Es esencialmente un proceso de apoyo,

soporte y servicio para toda la organización.

Su gestión requiere capacidades cognitivas y

personales adecuadas

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 Planificación

Presupuesto
Area
Solicitante
Compras
Evaluación /
Selección

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Proveedor

Transporte

Almacén

Transporte
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Canal
Distribución
Actividades del Proceso Logístico

Cliente
 Proceso Logístico
Planificación
Definición de Fuentes de Aprovisionamiento
• Elaboración de expediente
Compras • Convocatoria, coordinación de propuestas
• Evaluación, selección
Reaprovisionamiento • Buena Pro, formalización
• Atención
• Recepción Primaria
Almacenamiento • Recepción Interna
• Inspección
• Selección, estiba
• Resguardo y Control
• Pre Despacho
• Despacho

Distribución • Distribución Interna

• Distribución Externa
• Transporte
• Canales de distribución
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 Estrategias del proceso logístico

Logística Reactiva
Proceso logístico que se inicia con la manifestación o formalización
de un requerimiento en firme en la empresa. Su tiempo de atención
o respuesta (Lead Time) pasa por la suma de:
1. Tiempo de definición y precisión del requerimiento
2. Tiempo de revisión presupuestal
3. Tiempo de elaboración de expediente
4. Tiempo del proceso de adquisición: Convocatoria, recepción de
propuestas, evaluación, selección, formalización
5. Tiempo de atención del proveedor (fabricación, pruebas de
calidad, despacho, transporte
6. Tiempo de Recepción y Control de Calidad

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 Estrategias del proceso logístico

Logística Proactiva
Proceso logístico que se inicia ANTES de la manifestación o
formalización de un requerimiento, a fin de que los usuarios
cuenten con los recursos necesarios mayormente de manera
inmediata en cuanto éstos lo requieren. Su actuar se basa
principalmente en la data obtenida del proceso de Planificación u
otras fuentes o cálculos, con las cuales definen Fuentes de
Aprovisionamiento continuas y confiables para una posterior
gestión de Reaprovisionamiento.
Su tiempo de atención o respuesta (Lead Time) extremo pasa por
la suma de:
1. Tiempo de atención del proveedor (fabricación, pruebas de
calidad, despacho, transporte
2. Tiempo de Recepción y Control de Calidad
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 Ventajas de la Logística Reactiva

Logística Proactiva Logística Reactiva

Economía de escala
Mayores prestaciones recibidas
Mayor eficiencia financiera
Menor tempo de respuesta
Mayor satisfacción del cliente
Menor trabajo logístico
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 Instrumentos de gestión Logística

• Normas y procedimientos
• MOF
• Presupuesto anual
• Plan anual de adquisiciones
• Plan anual de inversiones
• Relación de Especificaciones técnicas
• Relación de proveedores homologados
• Pareto de materiales y servicios

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 Documentación frecuente de
la gestión Logística
• Orden de Compra
• Orden de Servicios
• Orden de Importación
• Contrato Marco
• Solicitud de Cotización
• Nota de Ingreso
• Nota de Salida
• Nota de Transferencia

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 Organigrama de la gestión Logística

Jefatura

Asistente

Adquisición Adquisición Almacenes Normas y Comercio

Bienes Servicios Contratos Exterior

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 Canales de Distribución

Cadena Propia Técnica

Cadena Propia Comercial
Distribuidores
Operadores
Supermercados
Minoristas
E-business

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 GRACIAS

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