ACSM - American College of Sports Medicine

(Tradução de artigos e textos do Colegio Americano de

Medicina do Esporte)
O álcool e a performance do atleta (Alcohol and Athletic
Performance) - abril 2000

Os efeitos causados pelo álcool depende da quantidade

consumida e circunstâncias individuais. O consumo diário de
até 4 doses pode ter um efeito de proteção para o sistema
cardiovascular.
A maioria das pessoas consome álcool para fins de redução do
estresse (efeito ansiolítico). Em contra-partida, o álcool tem
uma variedade de efeitos negativos, de fisiológicos à sociais,
provocando uma média de 100.000 mortes por ano nos
estados unidos.
Do ponto-de-vista fisiológico, duas situações devem ser
ressaltadas para o indivíduo que pratica exercícios físicos e
consome álcool. O álcool pode trazer efeitos negativos para as
habilidades motoras e performance física. O excesso de álcool
pode impedir uma boa performance; indivíduos
diagnosticados como dependentes do álcool apresentaram
diversos graus de lesão muscular e fraqueza. Além disso, o
abuso na ingestão de álcool é tão presente no grupo de
atletas quanto em qualquer outro; a grande maioria de
atletas começou a beber ainda no ensino médio.

O CONSUMO DE ÁLCOOL PELOS ATLETAS

O consumo de álcool pelos atletas começa muito cedo,
mesmo no fim do ensino fundamental. Entre os estudantes do
ensino médio, os atletas masculinos têm maior probabilidade
de não só fazer uso do álcool, mas abusar do mesmo. Essa
relação parece não ser tão marcante no ensino superior. Nada
foi relatado entre os jogos universitários que pudesse ser
apontado como abuso pela NCAA e nem entre os jogos
olímpicos e profissionais da NFL, NBA, e USOC.

ÁLCOOL COMO NUTRIENTE

Cada grama de álcool (etanol) contém 7 kilocalorias
comparado a 9 de gordura e 4 para carboidrato e proteína.
Outros nutrientes podem estar presentes, depende do tipo de
bebida. A cerveja, por exemplo, tem sido apontada como uma
boa fonte de diversos nutrientes e muitas vezes é utilizada na
preparação de atividades de endurance ou como reposição
após competições.
Atualmente, o suco de laranja americano supre 4 vezes mais
a quantidade de potássio e quase mais de 3 vezes a de
carboidrato necessário, e levaria em média a ingestão de 11
cervejas, por exemplo, para obter a quantidade de vitamina B
recomendada pelo RDA.

A PERFORMANCE NA PRESENÇA DO ÁLCOOL NO SANGUE

(EFEITO ACURADO)
Performance motora - pequena quantidade de álcool (0.02-
0.05gr/dL) pode causar redução nos tremores de mão,
melhora no equilíbrio, jogar com maior precisão e retidão nos
arqueiros, mas com tempo de reação menor e menor
coordenação olho/mão; quantidade média de álcool (0.06-
0.10 gr/dL) afeta negativamente as habilidades.
Força, explosão e performance de curta duração - O efeito do
consumo de álcool, em doses pequenas e médias podem ser
ambíguas pois podem trazer efeitos no aumento da força,
altura de saltos, corridas de 200 e 400m e ainda pode resultar
em fadiga mais cedo durante exercícios de alta intensidade.
Em contra-partida a ingestão de álcool mostrou falta de força
muscular em diversos músculos, em resistência muscular e
em corridas de 100 metros.