Licenciatura en Diseño Grafico

Campaña publicitaria CAFFI

Publicidad

Presenta:

Sergio Avelardo Bustos Valdés

Docente
Lic. Rosa Guadalupe López Farías

Saltillo, Coahuila, a 11 de Abril del 2019

 1- Antecedentes
1.1. Antecedentes generales
Las cafeterías asumieron el papel de bebida social. Antes del surgimiento en Europa
fueron descritos como tabernas, se podría beber, conversar e informarse de las
novedades, bebidas que en su momento no tenían café.
En Inglaterra, las cafeterías empezaron a surgir en 1650 como una opción más sobria
(sin efectos del alcohol) y se volvieron debates de discusión y política.
El café fue objeto de críticas fomentada por sus rivales las cervezas y el vino,
culpaban el consumo del café por daños a la salud y a la moral. A pesar de las
críticas no consiguieron la expansión de las cafeterías públicas en Inglaterra.
Dentro constituían una red de comunicación, se circulaban todo tipo de información,
panfletos de caracteres políticos y murales de artistas.
El café es uno de los cultivos más importantes de México, 240.000 (doscientos
cuarenta mil) toneladas métricas de granos cada año. El café llegó al estado de
Chiapas, llegó a expandirse e incluso alcanzar al chocolate.
En el siglo XVIII surgieron las primeras cafeterías; el primer registro que se tiene fue
abierto en la calle de Tacuba, Ciudad de México. Después llegó Café Cazador
Minera, Café Colár, el París y el Monte Carlo. Con estas cafeterías nació una de las
tradiciones más arraigadas en la gastronomía del centro, los cafés chinos.
En la actualidad las cafeterías ofrecen el más puro y excelente grano de especialidad,
introduciendo nuevas técnicas de filtrado, haciendo sublime tradición, una nueva
experiencia sensacional.

1.2. Antecedentes particulares

En 1997 surge Caffi, cómo una cafetería independiente Mexicana en el consumo de
café, comida y otros aperitivos. Una manera de convivir con gente mientras comen y
beben su botana y café preferido. Se apostó para un público joven y adulto,
estudiantes y trabajadores con el fin de motivar y relajar a las personas con hartas
horas de trabajo y mucho estrés.
En el año 2000, hacia un nuevo milenio, Caffi decidió renovar su logo añadiendo un
gráfico de una taza de café; de esa manera se seguirá implementando y mejorando
su servicio como lo sigue haciendo ahora.
En 2001 Caffi inauguró dos locales localizados en la Colonia Ignacio Zaragoza y
Mirasierra.
No fue hasta el año 2012 que caffi volvió a cambiar de imagen con la excusa
estadística de que los jóvenes son los principales consumidores y clientes de las
cafeterías. Es por eso que se eligió una tipografía más cómoda y fácil de leer para el
público juvenil. Dos años después Caffi abrió su servicio Drive thru.
1.3. Antecedentes gráficos del negocio
 2- Del negocio
2.1. Distribución/Puntos de vista
Colonias públicas

2.2. Grupo Objetivo demográfico y Psicográfico

Demográfico
 Público: Joven y adulto.
 Género: Masculino y femenino (ambos).
 Edad: Entre 18 a 39 años de edad.

Psicográfico
 Estilo de vida: Hombres y mujeres orientados a la familia, a la vida
cotidiana y a la sociedad trabajadora.
 Rasgos de personalidad: Extrovertidos, inspiradores y trabajadores.
 Clase social: Media.

3- Análisis de la competencia

3.1. FODA (cliente y 3

de la competencia)
Ciudad de Saltillo,
Coahuila, México
 Coffe Cup
 CafezzitoV
 AMIKUU café
4- Detección del problema de comunicación y explicar

o Objetivo de Marketing
 Objetivos primarios
1. Capitalizar un producto para la temporada de primavera
y verano y mejorarlo.
2. Fidelizar al público con la marca.
3. Posicionar la marca en la mente del público juvenil.

 Objetivos específicos
1. Destacar el producto, distribución del producto y
servicio.
2. Cautivar a los jóvenes con anuncios que lleguen a
persuadir y recordar la esencia de la marca.
3. Mejorar el servicio del local.

o Estrategias de Marketing
 Producto
1. Cambiar la imagen del producto a uno llamativo.
2. Estimular el apetito de las personas con imágenes y
gráficos en los anuncios.
 Precio
1. Lanzar el producto a un bajo precio para entrar al
mercado.

o Detección del problema de comunicación

Falta de crecimiento hacia el público juvenil, necesidad de expandir el
ámbito de una cafetería.

5- Objetivo y estrategia de comunicación

Capitalizar un producto para la temporada primavera-verano y mejorarlo.
Tipo de producto: Malteada de chocolate.
Nombre del producto: Chocodele.
Tono de la campaña: Emocional/Juvenil
 Racional: Es una malteada de chocolate para la temporada de calor.
Emocional: Es una recompensa por tu arduo trabajo.
Diferenciación del producto:
Es un batido de chocolate que las personas requieren en la jornada de
trabajo.

Estrategia de comunicación:
El propósito del impulso de un producto llamativo atraerá a las
personas que se familiaricen con su vida cotidiana. De esa manera la
cafetería no solo podrá alojar a ciertas personas, si no a extenderse al
público laboral y usar el negocio como centro de relajación ambiental y
de conversación.

6- Brief creativo

o Insights
 Cada malteada es el fruto de tu esfuerzo.
 Cada uno tiene su forma de prepararlo.
 El éxito viaja a través de un popote.
 Congela el tiempo del trabajo con una malteada.
 Chocolate, recuerdo de nuestra juventud.

o Brief creativo
Los jóvenes son el futuro de nuestra generación, el chocolate, recuerdo
de nuestra juventud pasará ahora en manos de la malteada que
refrescará el fruto de su esfuerzo en cada trabajo.

7- Concepto creativo

Disfruta de ese momento de la tarde, del café CAFFi

Índice

1- Antecedentes
1.1 Antecedentes Generales pag. 3
1.2 Antecedentes Particulares pag. 3
1.3 Antecedentes Gráficos del Negocio pag. 4
2- Del negocio
2.1 Distribución/Puntos de venta pag. 5
2.2 Grupo Objetivo Demográfico y Psicográfico pag. 5
3- Análisis de la competencia
3.1 FODA pag. 5
4- Detección del problema de Comunicación pag. 6
5- Objetivo y estrategia de comunicación pag. 6
6- Brief creativo pag. 7
7- Concepto creativo pag. 7
8- Ejecuciones pag. 8