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pastificio

Fondato nel 1902 a Corato, in Puglia, dal Cavalier Founded in 1902 in the Apulian city of Corato,
Leonardo Mastromauro, il pastificio Riscossa seleziona by Cavaliere Leonardo Mastromauro, the Riscossa pasta
da oltre un secolo i migliori grani duri, portando su ogni factory has been selecting the finest durum wheat for over
tavola la grande tradizione della pasta italiana. a century, bringing the great Italian pasta tradition to tables
La produzione artigianale è stata nel tempo ampliata around the world. Over the years, production has been
e perfezionata attraverso l’impiego delle più moderne improved with modern technology, but the passion and love
tecnologie, ma la passione e l’amore per questo lavoro for our work has remained the same.
è rimasta la stessa di una volta. Pasta Riscossa is made exclusively from durum wheat
La Pasta Riscossa è ottenuta esclusivamente con semola semolina and water, in three classical steps - mixing, shaping
di grano duro e acqua, secondo le tre classiche fasi and drying. Drying is carried out at medium
di impastamento, trafilatura ed essiccamento. to low-medium temperatures, which allows the proteins
Quest’ultimo processo avviene a temperature medie and vitamins of the wheat to remain unchanged.
o medio-basse, per mantenere il più possibile inalterate Riscossa’s highly efficient, fast and dynamic production cycles
le proteine e le vitamine presenti nel chicco di grano. and strict compliance with quality protocols have made us
Grazie a cicli produttivi estremamente efficienti, veloci one of Italy’s top producers of pasta, exporting our products
e dinamici e alla scrupolosa osservanza dei protocolli to all major countries in Europe and around the world.
di qualità, Riscossa è oggi tra i primi produttori di pasta
in Italia ed esporta i propri prodotti in tutti i principali
stati europei e nel mondo.

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una gamma di prodotti ampia,
diversificata e qualitativamente garantita

Riscossa lavora costantemente per migliorare la qualità


a wide range of diversified
della propria offerta e anticipare i trend del mercato
and quality-guaranteed
alimentare. Per questo abbiamo nel tempo affiancato
products
alla tradizionale pasta secca di semola, una vasta gamma
di prodotti speciali: formati regionali, pasta all’uovo, Here at Riscossa, we work non-stop to improve the quality
pasta gourmet trafilata al bronzo, pasta integrale of our product range and to anticipate food trends.
biologica e pasta senza glutine. Commercializziamo This has led us to broaden our collection from traditional
inoltre a nostro marchio pomodori pelati e polpa di dry semolina pasta to include a variety of special products,
pomodoro, sughi pronti, olio e aceto, biscotteria, farine e including regional cuts, egg pasta, gourmet bronze-extruded
semole, riso e gnocchi di patate. Sempre pronti a pasta, organic wholewheat pasta and gluten-free pasta.
soddisfare le richieste dei consumatori più esigenti, We also sell peeled and chopped tomatoes, ready-made
proponiamo oltre ai diversi formati di pasta integrale sauces, oil and vinegar, biscuits, flour and semolina, rice and
biologica destinati ai salutisti e alla pasta a base di farina potato gnocchi under the Riscossa brand. Ever-conscious of
di riso, mais e quinoa per gli intolleranti al glutine, the needs of our most demanding consumers, we came up
biscotti senza latte e uova rivolti ai vegani, biscotti senza with a whole host of different organic wholewheat pasta
zuccheri aggiunti, ideali per chi deve seguire un regime formats aimed at health-conscious shoppers, pasta made from
alimentare dietetico. Tutti i prodotti Riscossa presentano rice, corn and quinoa flour for the gluten-intolerant, biscuits
eccellenti caratteristiche qualitative, sia dal punto di vista without milk and eggs for vegans, biscuits with no added
nutrizionale sia sotto il profilo organolettico. sugar, for the weight-conscious.

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La loro sicurezza è garantita da un rigoroso controllo All Riscossa products are top-quality, nutritionally excellent,
di qualità, in osservanza delle normative vigenti. with outstanding flavours.
Abbiamo inoltre ottenuto le certificazioni di qualità Food safety is ensured by our strict quality controls,
più richieste nel mondo. La totale tracciabilità dei nostri in accordance with regulations. Riscossa complies with
prodotti e l’assenza di OGM costituiscono un’ulteriore the most important quality certifications. Our full product
garanzia di tutela per i nostri consumatori. L’intero traceability and our no-GMO policy are further guarantee
ciclo di vita dei prodotti Riscossa - dalla progettazione al of protection for our consumers. The whole Riscossa product
riciclo o smaltimento - si svolge all’interno di dinamiche life cycle - from design to recycling or disposal - is compatible
compatibili con le esigenze ambientali e la continua with environmental requirements and together with the the
razionalizzazione dei nostri processi produttivi ci consente continued rationalization of our manufacturing process
di contenere i consumi energetici. allows us to reduce energy consumption.

certificazioni
certifications
iso 9001
iso14001
brc
ifs
bio - organic
kosher
halal

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pasta lunga
long pasta

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pasta lunga
long pasta

capellini n° 91 spaghettini n° 91B


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780000915 24 500 18 90 8011780091029 24 500 18 90

spaghetti n° 92F - 9211 vermicellini n° 93


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780000922 24 500 18 90 8011780000939 24 500 18 90
8011780010020 12 1000 18 90

vermicelli n° 94 - 9411 vermicelloni n° 95


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780000946 24 500 18 90 8011780000953 24 500 18 90
8011780010044 12 1000 18 90
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pasta lunga
long pasta

bucatini n° 96 linguine n° 912


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780000960 24 500 16 80 8011780009123 24 500 18 90

lingue passeri n° 913 fresine n° 914


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009130 24 500 18 90 8011780009147 24 500 16 80

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pasta corta rigata
short pasta

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pasta corta rigata
short pasta

rigatoni n° 918 elicoidali n° 920 - 92011


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009185 24 500 7 35 8011780009208 24 500 7 35
8011780010204 12 1000 6 30

elicoidali piccoli n° 920B canneroni rigati n° 921


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780092026 24 500 8 40 8011780009215 24 500 7 35

mezzi canneroni n° 922 canneroni rigati piccoli n° 923B - 92311


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009222 24 500 8 40 8011780092323 24 500 8 48
8011780102329 12 1000 8 40
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pasta corta rigata
short pasta

penne zitoni rigate n° 925 mezze penne rigate n° 925B


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009253 24 500 7 35 8011780092521 24 500 7 35

penne zite rigate n° 927 - 92711 gomiti n° 934


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009277 24 500 8 48 8011780009345 24 500 7 35
8011780010273 12 1000 8 40

mezzi gomiti n° 935 - 93511 lumaconi n° 936


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009352 24 500 8 48 8011780009369 4 500 4 20
8011780010358 12 1000 8 40
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pasta corta rigata
short pasta

cocciole n° 940 creste di gallo n° 949


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009406 24 500 7 35 8011780009499 24 500 7 35

serpentini n° 951 rotelle n° 953


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet Ean 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009512 24 500 7 35 8011780009536 24 500 7 35

occhi di lupo rigati n° 958B


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009581 24 500 7 35

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pasta corta liscia
short smooth pasta

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pasta corta liscia
short smooth pasta

canneroni lisci n° 923 penne zitoni n° 924


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009239 24 500 8 40 8011780009246 24 500 7 35

penne zite n° 926 penne mezzane n° 928 - 92811


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009260 24 500 8 40 8011780009284 24 500 8 48
8011780010280 12 1000 8 48

penne regine n° 928B pennine n° 929 - 92911


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780092828 24 500 8 56 8011780009291 24 500 8 48
8011780010297 12 1000 8 48

zitoni tagliati n° 930 ziti tagliati n° 931


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009307 24 500 7 35 8011780009314 24 500 8 40

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pasta corta liscia
short smooth pasta

mezzani tagliati n° 933 - 93311 lumache n° 937


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009338 24 500 8 48 8011780009376 24 500 7 35
8011780010334 12 1000 8 48

gnocchi n° 945 gnocchetti n° 946


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009451 24 500 7 35 8011780009468 24 500 8 48

eliche n° 948 spirali n° 950 - 95011


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009482 24 500 7 35 8011780009505 24 500 7 35
8011780010501 12 1000 6 30

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pasta da minestra
soup pasta

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pasta da minestra
soup pasta

lumachine n° 939 cocciolette n° 941


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009390 24 500 8 48 8011780009413 24 500 8 48

coccioline n° 943 fagiolini lisci n° 955


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009437 24 500 8 56 8011780009550 24 500 8 56

ditaloni n° 959 ditali lisci n° 960


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009598 24 500 8 40 8011780009604 24 500 8 48

ditali rigati n° 961 pater lisci n° 962 - 96211


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009611 24 500 8 48 8011780009628 24 500 8 56
8011780010624 12 1000 8 48
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pasta da minestra
soup pasta

pater rigati n° 963 tubetti lisci n° 964


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009635 24 500 8 48 8011780009642 24 500 8 56

tubetti rigati n° 965 - 96511 tubettini n° 966


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009659 24 500 8 56 8011780009666 24 500 8 56
8011780010655 12 1000 8 48

pasta mista corta n° 978


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009789 24 500 8 56

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pastina

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pastina

corallini n° 967 peperini n° 968


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009673 24 500 12 72 8011780009680 24 500 12 72

vermicelli tagliati n° 970 - 97011 rosmarino n° 971


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009703 24 500 8 56 8011780009710 24 500 12 72
8011780010709 12 1000 12 72

seme mellone n° 972 seme cicoria n° 973


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009727 24 500 12 72 8011780009734 24 500 12 72

anelletti n° 974 stelline n° 975


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780009741 24 500 8 56 8011780009758 24 500 12 72

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formati speciali
special shapes

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formati speciali - lunghi
special shapes - long

regine n° 98 mezzani lunghi n° 99


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780000984 24 500 8 40 8011780000892 24 500 6 48

ziti n° 910 zitoni n° 811


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780008102 24 500 6 30 8011780008119 24 500 6 30

riccia n° 816 tripolina n° 817


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780008164 24 500 6 30 8011780008171 24 500 6 36

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formati speciali - lunghi
special shapes - long

fusilli lunghi bucati n° 787 lasagna riccia n° 8103


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780007877 12 500 6 60 8011780081037 24 500 5 30

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formati speciali - corti
special shapes - short

spirali tricolore n° 4112 orecchiette grandi n° 784


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780041123 24 500 7 35 8011780007846 24 500 8 48
pasta trafilata al bronzo / bronze extruded pasta

orecchiette piccole n° 785 fusillata casareccia n° 849B


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780007853 24 500 8 48 8011780084922 24 500 8 48
pasta trafilata al bronzo / bronze extruded pasta pasta trafilata al bronzo / bronze extruded pasta

farfalline n° 877 farfalle n° 8105B


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780008775 24 500 8 48 8011780810521 24 500 7 35

farfalloni n° 8105 sardi n° 947


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780081051 24 500 7 35 8011780009475 24 500 8 56

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specialità
specialities

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specialità - nidi di semola
specialities - durum wheat pasta nests

capelli d’angelo n° 783 tagliatelle n° 181


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780007839 12 500 6 36 8011780071816 12 500 6 36

tagliolini n° 182 paglia e fieno n° 186


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780000212 12 500 6 36 8011780041864 12 500 6 36

tagliatelle verdi n° 187


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780041871 12 500 6 36

32
specialità - lasagne cannelloni di semola
(in astuccio)
specialities - durum wheat lasagne and cannelloni (in boxes)

lasagne spinaci n° 4113 lasagne semola n° 495


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780041130 12 500 12 96 8011780000199 12 500 12 96

cannelloni n° 486C lasagna ondulata precotta n° 4110


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780048634 24 500 6 30 8011780041109 12 500 8 64

33
specialità all’uovo
specialities egg pasta

35
specialità all’uovo
specialities egg pasta

fettuccine n° 187B tagliatelle n° 188


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780018729 12 500 6 36 8011780051887 12 500 6 36

tagliolini n° 190 pappardelle n° 198B


EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780000229 12 500 6 36 8011780019825 12 500 6 36

lasagne n° 595
EAN 13/unità n° conf. gr. conf. ct. strato ct. pallet
EAN 13/unit no. packs g/pack c/layer c/pallet
8011780005958 12 500 12 96

36
tutte le referenze - all references

pasta lunga PENNINE MEZZANI LUNGHI


long pasta ZITONI TAGLIATI ZITI
pag. 7 ZITI TAGLIATI ZITONI
CAPELLINI MEZZANI TAGLIATI RICCIA
SPAGHETTINI LUMACHE TRIPOLINA
SPAGHETTI GNOCCHI FUSILLI LUNGHI BUCATI
VERMICELLINI GNOCCHETTI LASAGNA RICCIA
VERMICELLI ELICHE
VERMICELLONI SPIRALI formati speciali corti
BUCATINI special shapes short
LINGUINE pag. 28
pasta da minestra
LINGUE PASSERI SPIRALI TRICOLORE
soup pasta
FRESINE ORECCHIETTE GRANDI
pag. 19
ORECCHIETTE PICCOLE
LUMACHINE
FUSILLATA CASARECCIA
pasta corta rigata COCCIOLETTE
FARFALLINE
short pasta COCCIOLINE
FARFALLE
pag. 11 FAGIOLINI LISCI
FARFALLONI
RIGATONI DITALONI
SARDI
ELICOIDALI DITALI LISCI
ELICOIDALI PICCOLI DITALI RIGATI
CANNERONI RIGATI
specialità
PATER LISCI
MEZZI CANNERONI
specialities
PATER RIGATI pag. 31
CANNERONI RIGATI PICCOLI TUBETTI LISCI CAPELLI D’ANGELO
PENNE ZITONI RIGATE
TUBETTI RIGATI TAGLIATELLE
MEZZE PENNE RIGATE
TUBETTINI TAGLIOLINI
PENNE ZITE RIGATE
PASTA MISTA CORTA PAGLIA E FIENO
GOMITI
TAGLIATELLE VERDI
MEZZI GOMITI
LUMACONI
pastina LASAGNE SPINACI
pag. 23 LASAGNE SEMOLA
COCCIOLE
CORALLINI CANNELLONI
CRESTE DI GALLO
PEPERINI LASAGNA ONDULATA PRECOTTA
SERPENTINI
VERMICELLI TAGLIATI
ROTELLE
OCCHI DI LUPO RIGATI
ROSMARINO specialità all’uovo
SEME MELLONE specialities egg pasta
pasta corta liscia SEME CICORIA pag. 35
ANELLETTI FETTUCCINE
short smooth pasta
STELLINE TAGLIATELLE
pag. 15
TAGLIOLINI
CANNERONI LISCI
formati speciali lunghi PAPPARDELLE
PENNE ZITONI
special shapes long LASAGNE
PENNE ZITE
PENNE MEZZANE pag. 26
PENNE REGINE REGINE
pasta lunga - long pasta - 500 gr
Peso netto Peso lordo Altezza
Categoria Codice Descrizione EAN 13 unità ITF Collo N° conf. Ct. strato Strati Ct. pallet pallet in Kg pallet in Kg pallet in cm
L W H
Category Code Description EAN 13 unit ITF Carton No. packs C/layer Layers C/pallet Net weight Gross weight Height per
per pallet kg per pallet kg pallet cm
PASTA LUNGA 91 CAPELLINI 8011780000915 18011780000912 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00
PASTA LUNGA 91B SPAGHETTINI 8011780091029 18011780091026 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00
PASTA LUNGA 92 (F) SPAGHETTI 8011780000922 18011780000929 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00
PASTA LUNGA 93 VERMICELLINI 8011780000939 18011780000936 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00
PASTA LUNGA 94 VERMICELLI 8011780000946 18011780000943 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00
PASTA LUNGA 95 VERMICELLONI 8011780000953 18011780000950 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00
PASTA LUNGA 96 BUCATINI 8011780000960 18011780000967 24 x 500 g 304 194 277 16 5 80 960 993,52 149,50
PASTA LUNGA 912 LINGUINE 8011780009123 18011780009120 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00
PASTA LUNGA 913 LINGUE PASSERI 8011780009130 18011780009137 24 x 500 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.110,51 149,00
PASTA LUNGA 914 FRESINE 8011780009147 18011780009144 24 x 500 g 304 194 277 16 5 80 960 993,52 149,50

pasta lunga - long pasta - 1000 gr


PASTA LUNGA 9211 SPAGHETTI 8011780010020 18011780010027 12 x 1000 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.104,84 149,00
PASTA LUNGA 9411 VERMICELLI 8011780010044 18011780010041 12 x 1000 g 298 165 276 18 5 90 1.080 1.104,84 149,00

pasta corta rigata - short pasta - 500 gr


Peso netto Peso lordo Altezza
Categoria Codice Descrizione EAN 13 unità ITF Collo N° conf. Ct. strato Strati Ct. pallet pallet in Kg pallet in Kg pallet in cm
L W H
Category Code Description EAN 13 unit ITF Carton No. packs C/layer Layers C/pallet Net weight Gross weight Height per
per pallet kg per pallet kg pallet cm
PASTA CORTA RIGATA 918 RIGATONI 8011780009185 18011780009182 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00
PASTA CORTA RIGATA 920 ELICOIDALI 8011780009208 18011780009205 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00
PASTA CORTA RIGATA 920B ELICOIDALI PICCOLI 8011780092026 18011780092023 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50
PASTA CORTA RIGATA 921 CANNERONI RIGATI 8011780009215 18011780009212 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,81 164,50
PASTA CORTA RIGATA 922 MEZZI CANNERONI 8011780009222 18011780009229 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50
PASTA CORTA RIGATA 923B CANNERONI RIGATI PICCOLI 8011780092323 18011780092320 24 x 500 g 594 199 287 8 6 48 576 601,30 183,20
PASTA CORTA RIGATA 925 PENNE ZITONI RIGATE 8011780009253 18011780009250 24 x 500 g 594 244 337 7 5 35 420 442,82 179,50
PASTA CORTA RIGATA 925B MEZZE PENNE RIGATE 8011780092521 18011780092528 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00
PASTA CORTA RIGATA 927 PENNE ZITE RIGATE 8011780009277 18011780009274 24 x 500 g 594 199 287 8 6 48 576 601,73 183,20
PASTA CORTA RIGATA 934 GOMITI 8011780009345 18011780009342 24 x 500 g 594 244 337 7 5 35 420 443,07 179,50
PASTA CORTA RIGATA 935 MEZZI GOMITI 8011780009352 18011780009359 24 x 500 g 594 199 287 8 6 48 576 603,41 183,20
PASTA CORTA RIGATA 936 LUMACONI 8011780009369 18011780009366 24 x 500 g 594 294 377 4 5 20 240 255,18 199,50
PASTA CORTA RIGATA 940 COCCIOLE 8011780009406 18011780009403 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,46 164,50
PASTA CORTA RIGATA 949 CRESTE DI GALLO 8011780009499 18011780009496 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00
PASTA CORTA RIGATA 951 SERPENTINI 8011780009512 18011780009519 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,81 164,50
PASTA CORTA RIGATA 953 ROTELLE 8011780009536 18011780009533 24 x 500 g 594 244 337 7 5 35 420 442,96 179,50
PASTA CORTA RIGATA 958B OCCHI DI LUPO RIGATI 8011780009581 18011780009588 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00

pasta corta rigata - short pasta - 1000 gr


PASTA CORTA RIGATA 92011 ELICOIDALI 8011780010204 18011780010201 12 x 1000 g 504 284 307 6 5 30 360 378,18 164,50
PASTA CORTA RIGATA 92311 CANNERONI RIGATI PICCOLI 8011780102329 18011780102326 12 x 1000 g 594 199 267 8 5 40 480 499,68 144,50
PASTA CORTA RIGATA 92711 PENNE ZITE RIGATE 8011780010273 18011780010270 12 x 1000 g 594 199 267 8 5 40 480 499,68 144,50
PASTA CORTA RIGATA 93511 MEZZI GOMITI 8011780010358 18011780010355 12 x 1000 g 594 199 307 8 5 40 480 501,52 164,50

pasta corta liscia - short smooth pasta - 500 gr


Peso netto Peso lordo Altezza
Categoria Codice Descrizione EAN 13 unità ITF Collo N° conf. Ct. strato Strati Ct. pallet pallet in Kg pallet in Kg pallet in cm
L W H
Category Code Description EAN 13 unit ITF Carton No. packs C/layer Layers C/pallet Net weight Gross weight Height per
per pallet kg per pallet kg pallet cm
PASTA CORTA LISCIA 923 CANNERONI LISCI 8011780009239 18011780009236 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50
PASTA CORTA LISCIA 924 PENNE ZITONI 8011780009246 18011780009243 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,81 164,50
PASTA CORTA LISCIA 926 PENNE ZITE 8011780009260 18011780009267 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50
PASTA CORTA LISCIA 928 PENNE MEZZANE 8011780009284 18011780009281 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20
PASTA CORTA LISCIA 928B PENNE REGINE 8011780092828 18011780092825 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90
PASTA CORTA LISCIA 929 PENNINE 8011780009291 18011780009298 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,51 171,20
PASTA CORTA LISCIA 930 ZITONI TAGLIATI 8011780009307 18011780009304 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,98 164,50
PASTA CORTA LISCIA 931 ZITI TAGLIATI 8011780009314 18011780009311 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50
PASTA CORTA LISCIA 933 MEZZANI TAGLIATI 8011780009338 18011780009335 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20
PASTA CORTA LISCIA 937 LUMACHE 8011780009376 18011780009373 24 x 500 g 594 244 337 7 5 35 420 443,42 179,50
PASTA CORTA LISCIA 945 GNOCCHI 8011780009451 18011780009458 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 443,56 164,50
PASTA CORTA LISCIA 946 GNOCCHETTI 8011780009468 18011780009465 24 x 500 g 594 199 267 8 6 48 576 600,48 171,20
pasta corta liscia - short smooth pasta - 500 gr
Peso netto Peso lordo Altezza
Categoria Codice Descrizione EAN 13 unità ITF Collo N° conf. Ct. strato Strati Ct. pallet pallet in Kg pallet in Kg pallet in cm
L W H
Category Code Description EAN 13 unit ITF Carton No. packs C/layer Layers C/pallet Net weight Gross weight Height per
per pallet kg per pallet kg pallet cm
PASTA CORTA LISCIA 948 ELICHE 8011780009482 18011780009489 24 x 500 g 594 244 337 7 5 35 420 443,45 179,50
PASTA CORTA LISCIA 950 SPIRALI 8011780009505 18011780009502 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,07 172,00

pasta corta liscia - short smooth pasta - 1000 gr


PASTA CORTA LISCIA 92811 PENNE MEZZANE 8011780010280 18011780010287 12 x 1000 g 514 199 267 8 6 48 576 597,60 171,20
PASTA CORTA LISCIA 92911 PENNINE 8011780010297 18011780010294 12 x 1000 g 514 199 267 8 6 48 576 597,60 171,20
PASTA CORTA LISCIA 93311 MEZZANI TAGLIATI 8011780010334 18011780010331 12 x 1000 g 514 199 267 8 6 48 576 597,60 171,20
PASTA CORTA LISCIA 95011 SPIRALI 8011780010501 18011780010508 12 x 1000 g 504 284 307 6 5 30 360 378,18 164,50

pasta da minestra - soup pasta - 500 gr


Peso netto Peso lordo Altezza
Categoria Codice Descrizione EAN 13 unità ITF Collo N° conf. Ct. strato Strati Ct. pallet pallet in Kg pallet in Kg pallet in cm
L W H
Category Code Description EAN 13 unit ITF Carton No. packs C/layer Layers C/pallet Net weight Gross weight Height per
per pallet kg per pallet kg pallet cm
PASTA DA MINESTRA 939 LUMACHINE 8011780009390 18011780009397 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20
PASTA DA MINESTRA 941 COCCIOLETTE 8011780009413 18011780009410 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20
PASTA DA MINESTRA 943 COCCIOLINE 8011780009437 18011780009434 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90
PASTA DA MINESTRA 955 FAGIOLINI LISCI 8011780009550 18011780009557 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90
PASTA DA MINESTRA 959 DITALONI 8011780009598 18011780009595 24 x 500 g 594 199 307 8 5 40 480 503,52 164,50
PASTA DA MINESTRA 960 DITALI LISCI 8011780009604 18011780009601 24 x 500 g 514 199 287 8 6 48 576 599,23 183,20
PASTA DA MINESTRA 961 DITALI RIGATI 8011780009611 18011780009618 24 x 500 g 594 199 287 8 6 48 576 601,30 183,20
PASTA DA MINESTRA 962 PATER LISCI 8011780009628 18011780009625 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90
PASTA DA MINESTRA 963 PATER RIGATI 8011780009635 18011780009632 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 598,13 171,20
PASTA DA MINESTRA 964 TUBETTI LISCI 8011780009642 18011780009649 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90
PASTA DA MINESTRA 965 TUBETTI RIGATI 8011780009659 18011780009656 24 x 500 g 514 199 217 8 7 56 672 697,76 162,90
PASTA DA MINESTRA 966 TUBETTINI 8011780009666 18011780009663 24 x 500 g 514 199 217 8 7 56 672 697,76 162,90
PASTA DA MINESTRA 978 PASTA MISTA CORTA 8011780009789 18011780009786 24 x 500 g 514 199 217 8 7 56 672 697,76 162,90

pasta da minestra - soup pasta - 1000 gr


PASTA DA MINESTRA 96211 PATER LISCI 8011780010624 18011780010621 12 x 1000 g 514 199 247 8 6 48 576 595,58 159,20
PASTA DA MINESTRA 96511 TUBETTI RIGATI 8011780010655 18011780010652 12 x 1000 g 514 199 217 8 6 48 576 594,81 141,20

pastina - 500 gr
Peso netto Peso lordo Altezza
Categoria Codice Descrizione EAN 13 unità ITF Collo N° conf. Ct. strato Strati Ct. pallet pallet in Kg pallet in Kg pallet in cm
L W H
Category Code Description EAN 13 unit ITF Carton No. packs C/layer Layers C/pallet Net weight Gross weight Height per
per pallet kg per pallet kg pallet cm
PASTINE 967 CORALLINI 8011780009673 18011780009670 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20
PASTINE 968 PEPERINI 8011780009680 18011780009687 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20
PASTINE 970 VERMICELLI TAGLIATI 8011780009703 18011780009700 24 x 500 g 514 199 217 8 7 56 672 697,76 162,90
PASTINE 971 ROSMARINO 8011780009710 18011780009717 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20
PASTINE 972 SEME MELLONE 8011780009727 18011780009724 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20
PASTINE 973 SEME CICORIA 8011780009734 18011780009731 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20
PASTINE 974 ANELLETTI 8011780009741 18011780009748 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90
PASTINE 975 STELLINE 8011780009758 18011780009755 24 x 500 g 404 194 222 12 6 72 864 889,85 144,20

pastina - 1000 gr
PASTINE 97011 VERMICELLI TAGLIATI 8011780010709 18011780010706 12 x 1000 g 404 194 222 12 6 72 864 888,48 144,20
formati speciali - special shapes
Peso netto Peso lordo Altezza
Categoria Codice Descrizione EAN 13 unità ITF Collo N° conf. Ct. strato Strati Ct. pallet pallet in Kg pallet in Kg pallet in cm
L W H
Category Code Description EAN 13 unit ITF Carton No. packs C/layer Layers C/pallet Net weight Gross weight Height per
per pallet kg per pallet kg pallet cm
LUNGHI 98 REGINE 8011780000984 18011780000981 24 x 500 g 394 294 222 8 5 40 480 497,64 122,00
LUNGHI 99 MEZZANI LUNGHI 8011780000892 18011780000899 24 x 500 g 394 294 222 6 8 48 576 598,36 144,00
LUNGHI - BRONZO 910 ZITI 8011780008102 18011780008109 24 x 500 g 415 290 265 6 5 30 360 378,30 144,00
LUNGHI - BRONZO 811 ZITONI 8011780008119 18011780008116 24 x 500 g 415 290 285 6 5 30 360 378,60 154,00
LUNGHI 816 RICCIA 8011780008164 18011780008161 24 x 500 g 500 290 300 6 5 30 360 379,50 161,00
LUNGHI 817 TRIPOLINA 8011780008171 18011780008178 24 x 500 g 500 275 225 6 6 36 432 453,24 146,00
LUNGHI- BRONZO 787 FUSILLI LUNGHI BUCATI 8011780007877 18011780007874 12 x 500 g 588 250 170 6 10 60 360 371,10 181,00
LUNGHI 8103 LASAGNA RICCIA 8011780081037 18011780081034 24 x 500 g 500 360 270 5 6 30 360 381,00 173,00
CORTI 4112 SPIRALI TRICOLORE 8011780041123 18011780041120 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 442,75 172,00
CORTI - BRONZO 784 ORECCHIETTE GRANDI 8011780007846 18011780007843 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 600,00 171,20
CORTI - BRONZO 785 ORECCHIETTE PICCOLE 8011780007853 18011780007850 24 x 500 g 514 199 267 8 6 48 576 600,00 171,20
CORTI - BRONZO 849B FUSILLATA CASARECCIA 8011780084922 18011780084929 24 x 500 g 594 199 267 8 6 48 576 600,91 171,20
CORTI 877 FARFALLINE 8011780008775 18011780008772 24 x 500 g 594 199 267 8 6 48 576 600,48 171,20
CORTI - BRONZO 8105B FARFALLE 8011780810521 18011780810528 24 x 500 g 594 234 307 7 5 35 420 441,81 164,50
CORTI - BRONZO 8105 FARFALLONI 8011780081051 18011780081058 24 x 500 g 594 244 322 7 5 35 420 443,35 172,00
CORTI - BRONZO 947 SARDI 8011780009475 18011780009472 24 x 500 g 514 199 247 8 7 56 672 698,66 183,90

specialità - specialities
Peso netto Peso lordo Altezza
Categoria Codice Descrizione EAN 13 unità ITF Collo N° conf. Ct. strato Strati Ct. pallet pallet in Kg pallet in Kg pallet in cm
L W H
Category Code Description EAN 13 unit ITF Carton No. packs C/layer Layers C/pallet Net weight Gross weight Height per
per pallet kg per pallet kg pallet cm
PILLOW BAG 783 CAPELLI D'ANGELO 8011780007839 18011780007836 12 x 500 g 494 284 287 6 6 36 216 238,61 183,20
VASCHETTA 181 TAGLIATELLE 8011780071816 18011780071813 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20
VASCHETTA 182 TAGLIOLINI 8011780000212 18011780000219 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20
VASCHETTA 186 PAGLIA E FIENO 8011780041864 18011780041861 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20
VASCHETTA 187 TAGLIATELLE VERDI 8011780041871 18011780041878 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20
NIDI VASCHETTA 4113 LASAGNE SPINACI 8011780041130 18011780041137 12 x 500 g 395 190 200 12 8 96 576 633,60 171,00
NIDI VASCHETTA 495 LASAGNE SEMOLA 8011780000199 18011780000196 12 x 500 g 395 190 200 12 8 96 576 633,60 171,00
NIDI VASCHETTA 486C CANNELLONI 8011780048634 18011780048631 24 x 250 g 452 292 365 6 5 30 180 226,50 193,50
NIDI VASCHETTA 4110 LASAGNA ONDULATA PRECOTTA 8011780041109 18011780041106 12 x 500 g 360 260 245 8 8 64 384 432,00 207,00

specialità all’uovo - specialities egg pasta


Peso netto Peso lordo Altezza
Categoria Codice Descrizione EAN 13 unità ITF Collo N° conf. Ct. strato Strati Ct. pallet pallet in Kg pallet in Kg pallet in cm
L W H
Category Code Description EAN 13 unit ITF Carton No. packs C/layer Layers C/pallet Net weight Gross weight Height per
per pallet kg per pallet kg pallet cm
NIDI VASCHETTA 187B FETTUCCINE 8011780018729 18011780018726 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20
NIDI VASCHETTA 188 TAGLIATELLE 8011780051887 18011780051884 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20
NIDI VASCHETTA 190 TAGLIOLINI 8011780000229 18011780000226 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20
NIDI VASCHETTA 198B PAPPARDELLE 8011780019825 18011780019822 12 x 500 g 502 302 302 6 6 36 216 240,80 192,20
595 LASAGNE 8011780005958 18011780005955 12 x 500 g 395 190 200 12 8 96 576 633,60 171,00
Copywriting e Art Direction/Copywriting and Art Direction:
CaruccieChiurazzi

Foto/Photographs:
Shutterstock
Antonio e Roberto Tartaglione

Stampa/Printed by:
Sagraf
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