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TEMA Nº 7

DISEÑO DE AGROECOSISTEMAS
CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SISTEMAS
El concepto de sistemas es tan antiguo como el hombre. Arreglo de componentes que funcionan como
una unidad.
También podemos definir los diseños de agroecosistemas como herramientas o instrumentos de
planeación para el manejo de la producción agrícola sostenible con principios agroecológicos.
En la búsqueda por reinstalar una racionalidad más ecológica en la producción agrícola, los científicos
y promotores han ignorado un aspecto esencial o central en el desarrollo de una agricultura más
autosuficiente y sustentable: un entendimiento más profundo de la naturaleza de los agroecosistemas y
de los principios por los cuales estos funcionan. Dada esta limitación, la agroecología emerge como una
disciplina que provee los principios ecológicos básicos sobre cómo estudiar, diseñar y manejar
agroecosistemas que son productivos y a su vez conservadores de los recursos naturales y que además,
son culturalmente sensibles y socialmente y económicamente viables.

El diseño de tales sistemas está basado en la aplicación de los siguientes principios ecológicos:

- Aumentar el reciclado de biomasa y optimizar la disponibilidad y el flujo balanceado de nutrientes.


- Asegurar condiciones del suelo favorables para el crecimiento de las plantas, particularmente a
través del manejo de la
materia orgánica y aumentando la actividad biótica del suelo.
- Minimizar las pérdidas debidas a flujos de radiación solar, aire y agua mediante el manejo del
microclima, cosecha de
agua y el manejo de suelo a través del aumento en la cobertura.
- Diversificar específica y genéticamente el agroecosistema en el tiempo y el espacio.
- Aumentar las interacciones biológicas y los sinergismos entre los componentes de la biodiversidad
promoviendo
procesos y servicios ecológicos claves.

Estos principios pueden ser aplicados a través de varias técnicas y estrategias. Cada una de ellas tiene
diferente efecto sobre la productividad, estabilidad y resiliencia dentro del sistema de finca,
dependiendo de las oportunidades locales, la disponibilidad de recursos y, en muchos casos, del
mercado.
El objetivo último del diseño agroecológico es integrar los componentes de manera tal de aumentar la
eficiencia biológica general, y mantener la capacidad productiva y autosuficiente del agroecosistema.
La idea es diseñar una trama de agroecosistemas dentro de una unidad de paisaje, miméticos con la
estructura y función de los ecosistemas naturales.

Los procesos ecológicos que deben optimizarse en los agroecosistemas son:

• Fortalecer la inmunidad del sistema (funcionamiento apropiado del sistema natural de control de
plagas)
• Disminuir la toxicidad a través de la minimización o eliminación de agroquímicos
• Optimizar la función metabólica (descomposición de la materia orgánica y ciclaje de nutrientes)
• Balance de los sistemas regulatorios (ciclos de nutrientes, balance de agua, flujo y energía,
regulación de poblaciones,
entre otros)
• Aumentar la conservación y regeneración de los recursos de suelo y agua y la biodiversidad
• Aumentar y sostener la productividad en el largo plazo

ELECCION DEL SISTEMA AGRICOLA.


El primer paso para diseñar un sistema agrícola es el de conceptualizarlo. Cualquier concepto de un
sistema agrícola debe incluir por lo menos lo siguiente:
. Propósito: Por qué el sistema debe ser establecido.
. Delimitación: Donde empieza y termina el sistema.
. Contexto: El ambiente externo en el que funciona el sistema.
. Componentes: Los principales componentes que forman el sistema.
. Interacciones: La relación entre los componentes.
. Insumos. Recursos externos usados para el funcionamiento del sistema.
. Recursos: Componentes que están dentro del sistema y que son usados en su funcionamiento.
. Productos de realización: Los principales productos deseados.
. Sub productos: Productos útiles pero incidentales o secundarios o complementarios.

Cuando se idealizan los agroecosistemas resulta importante considerar las siguientes ideas claves:
1.- Los agroecosistemas son una acumulación de componentes abióticos y bióticos que pueden
combinarse para formar una
unidad de funcionamiento ecológico.

2.- Los agroecosistemas pueden establecerse de manera tal que sean capaces de autorregularse dentro
de límites definido

3.- Los agroecosistemas varían de acuerdo a la naturaleza de sus componentes, a su ensamblaje en el


tiempo, el espacio, y a
nivel de intervención humana.
4.- Ninguna agroecosistema es una unidad completamente independiente, además biológicamente rara
vez tienen limites
bien definidos.
5.- Los agroecosistemas pueden ser de cualquier escala biogeográfica.

El próximo paso es el comparar las necesidades del sistema conceptualizado, tan cercanamente como
sea posible con los recursos disponibles, condiciones y restricciones, limitaciones o impedimentos
locales.

Las consideraciones que determinan la viabilidad, ganancia, practicabilidad y preferencias, se resumen


en siguiente tabla 1.

TABLA 1

FACTORES QUE AFECTAN LA ELECCIÓN DE SISTEMAS AGRÍCOLAS

Factores Características de Restricciones Factores Aceptación


ecológicos infraestructura económicas operacionales personal
externas internos
Climáticos Tenencia de tierra Mercados Tamaño del Preferencia
predio personal
Suelo Suministro de agua Comunicaciones
Disponibilidad
Biológicos Suministro de Disponibilidad de
energía de mano obra
crédito

Claramente, los ambientes difieren en sus recursos y restricciones y en el grado en que estos pueden
modificarse. Las
necesidades de recursos también pueden modificarse en cierto modo, pero toda modificación involucra
algún costo.
En general los sistemas basados en cultivos anuales de materiales fibrosos requieren menos inversión y
modificación
ambiental que los sistemas de cultivos especializados de frutas y hortalizas (tabla 2)

TABLA 2

ALGUNOS FACTORES QUE FAVORECEN EL ÉXITO EN LOS AGROECOSISTEMAS


MODERNOS
(Según Thorn y Thorn)

Factores Requerimientos de cultivo en Hortalizas, frutas, o cultivos


el especiales
Campo
Tamaño del predio Variable, pequeño a grande si Variable pequeño a mediano.
está mecanizado para la
cosecha.
Clima Una restricción para muchos
Limites, tipos y variedades de culti
cultivos vos específicos con las
Agua heladas.
Buen suministro de agua,
puede Necesita buen suministro de
Adaptarse a algunas agua
Necesidades de mano condiciones
obra de aridez

Mano de obra Variadas Generalmente altas


especializada
Medianas Alta para algunos cultivos
Inversión capital,
maquina- Variadas Generalmente altas.
ria, edificaciones

Necesidades de Grandes, especialmente de Grandes y variadas.


fertilizantes nitrógeno. Muchos requieren
micronutrientes
Variadas, dependiendo de la
Control de plagas. diversidad de plantas. Grandes para algunos cultivos
que
demandan una gran calidad
Variadas cosmética
Uso de rotaciones cultivos
Variadas, con falta de cultivos
frutales.

REGLAS Y PRINCIPIOS BASICO PARA EL DISEÑO AGROECOLOGICO DE LOS


SISTEMAS DE
PRODUCTIVOS.
1. Límites de los diseños: Los diseños deben abordarse desde una perspectiva
tridimensional, es decir, mirar el
Sistema productivo, la finca y el entorno ambiental (mercado, políticas, instituciones,
tecnología, asistencia
técnica, entre otros factores), como un todo y no separado de su realidad: enfoque sistémico.
El límite mínimo
del diseño agroecológico es el sistema finca y no el sistema productivo. A partir de la finca,
se construyen los
diseños y el sistema productivo va a depender de la estructura ecológica de la finca
(principio de inmunidad:
anticiparse al cambio). El entorno ambiental La finca Sistema productivo.

2. Análisis de contexto: El análisis de los contexto no es otra cosa diferente a la de una


mirada de la realidad.
Entender y Comprender son los dos verbos claves para el análisis de los sistemas donde
se quiere introducir lo
diseños agroecológicos. Ahora bien, cada componente del análisis esta finamente
relacionada: es el caso por
ejemplo del tema de cacao que está íntimamente relacionada con componentes como el
del mercado, clima,
disponibilidad de materia orgánica en el suelo, acceso al crédito, y así, sucesivamente,
cada factor se
interrelaciona con las condiciones del entorno; esto es lo que nos exige una mira holística
del proceso
productivo. Los diseños agroecológicos son propios de cada contexto y cada contexto
tiene sus particularidades
desde cada dimensión de la sostenibilidad: lo cultural, lo ecológico, lo político, lo
productivo, lo económico,
entre otros. De esta manera, definimos que los diseños agroecológicos se construyen a
partir del análisis de
contexto y de las necesidades puntuales existentes por los productores (social – cultural)
que en últimas son los
responsables y dolientes directos de los procesos agrarios en cada región.

3. Evaluación de la Biodiversidad: De acuerdo con Vandermeer (1995), la biodiversidad


es el conjunto de todas
las estructuras ecológicas interrelacionadas en espacios y corredores que sostienen los
procesos ecológicos
esenciales a través del territorio, en sus diferentes formas e intensidades de ocupación,
dotando al mismo de
servicios ambientales para su desarrollo sostenible. Luego de realizar el análisis del
contexto “finca” se evalúa
la estructura de biodiversidad con el fin de insertar procesos que fortalezcan la inmunidad
del sistema mediante
las estructuras ecológicas que son:

PALABRAS CLAVE DEL TEMA

BIOGEOGRAFÍA:
Es la disciplina científica que estudia la distribución de seres vivos sobre Tierra, así como los procesos
que la han
originado, que la modifican y que la pueden hacer desaparecer. Es una ciencia interdisciplinar, que es
tanto una
rama de la geografía como de biología, recibiendo sus fundamentos de especialidades como la botánica,
zoología,
ecología o biología evolutiva y de otras ciencias como geología.

DISEÑOS DE AGROECOSISTEMAS.
Se puede definir como herramientas o instrumentos de planeación para el manejo de la producción
agrícola sostenible
con principios agroecológicos.

AGROECOSISTEMA.
● Sistema productivo que se encuentran integrados al ecosistema natural (pastizales y los bosques) y
ecosistemas artificiales
(áreas agrícolas) con propósito de producir fibra, combustible y alimentos vegetales y animales y
otros productos que son
necesarios para uso humano.
● Es un ecosistema alterado por el hombre para el desarrollo de una explotación agropecuaria. Está
compuesto por los
elementos abióticos y bióticos que interactúan entre sí.
Elementos o factores bióticos son aquellos organismos vivos que se encuentran en plena interacción,
como son los
animales y las plantas; dichas interacciones también forman parte de este concepto y son objeto de
estudio de la ecología.
Uno de los parámetros más importantes a tener en cuenta es el lugar en el que se producen: todas deben
compartir un
mismo ecosistema.

ECOSISTEMA.
Se entiende a la comunidad de seres vivos cuyos procesos vitales están relacionados entre si. El
desarrollo de estos
organismos se produce en función de los factores físicos del ambiente que comparten.
Los ecosistemas aglutinan a todos los factores bióticos (es decir, a las plantas, animales y
microorganismos) de un área
determinada con los factores abióticos del medio ambiente. Se trata, por lo tanto, de una unidad
compuesta por organismos
interdependientes que forman cadenas tróficas o alimenticias (la corriente de energía y nutrientes
establecida entre las
especies de un ecosistema con relación a su nutrición).

BIODIVERSIDAD
Es la variedad de la vida. Este reciente concepto incluye varios niveles de la organización biológica.
Abarca la diversidad de
especies de planta, animales, hongos y microorganismos que viven en un espacio determinado a los
ecosistemas de los
cuales forman parte estas especies y a los paisajes o regiones en donde se ubican los ecosistemas.
La biodiversidad es una palabra que refiere al conjunto de organismos que conforman la vida en el
Planeta Tierra.
Engloba cada una de las especies de animales y vegetales que han poblado este mundo desde los
comienzos de su existencia.