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a disfrutar
• Sudado de toyo ahumado .................... $35.000 • Carne desmechada (Jugosa carne de res cocida
• Pescado frito o sudado ....................... $35.000 y adobada con aliños y un delicioso vinagre
casero) Arroz de coco, ensalada de la casa
y patacón ........................................... $18.000
TONY BUCARAMANGA • Costillitas de cerdo (costillas de cerdo
Restaurante icónico de Santander, muestra los platos de la región preparados en seleccionada, precocida, adobadas y
su forma tradicional. posteriormente sofritas) Arroz de coco,
• Chorizos con guarapo ........................ $12.000 ensalada de la casa patacón .................. $20.000
• Carne oreada con yuca y • Carne en posta (Medallones de carne de res
arepa Santandereana ........................... $22.000 bañadas en su propia salsa, cebolla y un
• Mute Santandereano .......................... $18.000 toque dulce) Arroz de coco, patacón,
• Torta de queso de hoja con ensalada de la casa ............................. $25.000
bocadillo veleño y queso crema ............ $12.000 • Albondiguitas (Carne de res y cerdo molida,
Apoya: guisadas en finos aliños y un toque picante)
Apoya:
Ensalada de la casa, patacón ............... $20.000
BEBIDAS • Dulce de coco en leche ...................... $5.000
• Agua ............................................... $4.000 • Masato de arroz con piña (9 oz.) (Bebida típica
• Agua con gas .................................... $4.000 de la costa a base de arroz y piña) ......... $3.000
• Gaseosa .......................................... $4.000
• Cerveza .......................................... $5.000
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