NOMBRE ARTICULO Pastel Basico

VALOR TOTAL

MATERIALES
FECHA DESCRIPCION VALOR
2/6/2018 40 kg Harina 36,000
2/6/2018 200 Huevos 60,000
2/6/2018 200 Fresas 100,000
2/6/2018 15 kg Fondant 60,000
2/6/2018
2/6/2018
2/6/2018
2/6/2018
2/6/2018
2/6/2018

Costo total de materiales 256,000

Costo Total De Produccion 8,337,000
 HOJA DE COSTOS
DELIPOSTRES S.A.S
Pastel Basico CANTIDAD 300 VALOR UNITARIO

N° DE ORDEN 6 CLIENTE David Gomez

MANO DE OBRA CIFF

FECHA PANILLA DE TIEMPO VALOR FECHA DESCRIPCION
2/7/2018 4 hrs Medidor 1,200,000 2/8/2018 20Kg Levadura
2/7/2018 4 hrs Preparador 1,200,000 2/8/2018 20 Kg Mantequilla
2/7/2018 6 hrsrepostero 1,300,000 2/8/2018 12 Esencias
2/7/2018 10 hrsDecorador principal 1,350,000 2/8/2018 10 Kg Polvo de hornear
40 Lts Leche
20 kg Azucar
5 Kg sal
Energia
Agua
Gas

Suma total mano de obra 5,050,000 Costo total cif 3,031,000

CP 5,306,000 CC 11,368,000
 David Gomez

FF
VALOR
40,000
26,000
30,000
8,000
100,000
25,000
2,000
1,000,000
600,000
1,200,000

3,031,000
11,368,000