PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN PROGRESIVA EN DIVERSIDAD E INCLUSIÓN EDUCATIVA DE ESTUDIANTES CEBE - CELENDÍN

CON DISCAPACIDAD 2016-2017

INTEGRANTES DEL AULA N° 11

1. Alicia Everilde León Castro

2. Felipe Campos Alva
3. Elvira Rossana Aldave Rojas
4. Luz Maritza Peralta Marín
5. Margarita Nebel Quevedo Cueva
6. Irene Consuelo Cárdenas Toribio
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SESIÓN DE APRENDIZAJE N° 03

I. DATOS INFORMATIVOS.
1. Nombre de la sesión: Preparación de un Plato a Base de papa.
2. Nivel: Primaria
3. Grado: Cuarto grado
4. Sección: Única
5. Fecha de Ejecución: 26-10 -2016
6. Duración: 45 minutos.
7. Propósito: Conocen las características de la papa

II. PLANIFICACIÓN DE LA SESIÓN DE APRENDIZA.

INDICADORES DE
ÁREA COMPETENCIA CAPACIDADES DESEMPEÑO
CONTEXTUALIZADO
Comprende textos Escucha y Comprende textos
orales comprende textos sencillos sobre la
con un lenguaje importancia de la papa
COMUNICACIÓN
sencillo a través de través de imágenes
secuencias de siguiendo una
imágenes. secuencia.
Número, relaciones y Establece relaciones Agrupa cantidades
operaciones entre cantidades teniendo en cuenta una
utilizando material característica común
MATEMÁTICA (color, tamaño)
estructurado y no
estructurado.

Comprensión de la Describe y explica el Prepara un “salchi papa”

diversidad geográfica aprovechamiento del siguiendo los pasos de
y de los procesos espacio, de los recursos una receta.
PERSONAL SOCIAL históricos. naturales y la
domesticación de
plantas y animales, en
las etapas pre -incas

III. PROCESO DIDÁCTICO:

DESARROLLO DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE.

PROCESOS
ESTRATEGIAS MATERIALES
PEDAGÓGICOS
La docente canta la canción “La papa Renata” Papelote
con los estudiantes.

INICIO LA PAPA RENATA

Estaba sentada la papa Renata
Sentada en un plato de plata
El cocinero se acerco
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Y la papita se asustó.
La papa temblaba de miedo
Y el cocinero le dijo
Que si, que no, que sí, que no
Con esta papa me quedo yo.

Se plantean las siguientes preguntas:

¿Te gusta la canción?
¿De qué nos habla la canción?
¿Se puede comer la papa cruda?
¿Tendrá un sabor agradable la papa cruda?

La docente informa a los estudiantes que van a  Utensilios de

la cocina y pregunta cocina
¿para qué creen que iremos a la cocina?  Papa
¿vamos a la cocina?  Aceite
La docente presenta el propósito:  Sal
Vamos a preparar una rica salchi papa.
Nos trasladamos a la cocina.
Los estudiantes en forma ordenada en un
espacio de la cocina y la docente muestran una
caja:
Pregunta
¿Qué creen que tenemos en esta caja?
La docente pide que los alumnos saquen un
utensilio de la caja lo muestre y diga su nombre.
La profesora con los estudiantes canta una
canción “cucharon”
PROCESO
La docente pega un papelote con la receta de la
“Salchipapa”
Vamos redactando la receta en un papelote a
través de pictogramas en un papelote con la
participación de los estudiantes.
La docente muestra los ingredientes para
preparar la salchipapa.
Los estudiantes comparten responsabilidades
para preparar la salchi papa, teniendo en
cuenta las habilidades.
Pasamos a una mesa de trabajo y la docente
entrega las papas y los cuchillos.
La docente pide a los estudiantes que agrupen
la papa por tamaño (grande, pequeño) y los
cuchillos por color (rojo y azul)
La docente da las indicaciones para que pelen y
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corten la papa con apoyo físico.

Luego la docente coloca la sartén en la hornilla
y pide a un estudiante que coloque el aceite.
Freímos la papa.
Otro grupo prepara la mesa para degustar de la
sal chipapa.
La docente sirve con la ayuda de los alumnos en
cantidades pequeñas.

Selecciona las papas teniendo en cuenta el

tamaño (grande, pequeño)
Identifica los colores de los cuchillos (rojo,
amarillo)

La docente pide a los estudiantes que coloquen

CIERRES
figuras del procedimiento de la elaboración de
la salchi papas
¿De qué otras formas podemos utilizar las
papas para nuestra alimentación?
Trae unas receta de lo que los niños gusten que
hayan preparado en casa
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IV. EVALAUCIÓN DE LOS APRENDIZAJES.

NOMBRE DE LOS ESTUDIANTES

AREA INDICADORES
RIMS AMDD HMM RSS
Comprende textos
sencillos sobre la
COMUNICACIÓN importancia de la papa a
través de imágenes
siguiendo una secuencia.
Prepara un “salchi papa”
PERSONAL
siguiendo los pasos de una
SOCIAL
receta.
MATEMÁTICA Agrupa cantidades teniendo en
cuenta una característica
común
(color, tamaño)

Leyenda:

Evaluación:

A: Logrado

B: Proceso

C: Inicio