VISCOSIDAD – EXPERIENCIA Nº 6 – LABORATORIO DE FISICA 2

Universidad Nacional Mayor de San Marcos

(Universidad del Perú, DECANA de América)
_____________________________________

INFORME N°6 DE LABORATORIO DE FÍSICA II

Experiencia N° 6
VISCOSIDAD

➢ PROFESOR: GARCIA
➢ HORARIO : MARTES 8am-10am

➢ INTEGRANTES
Romero Rosales Grecia Antuanet 18170124
Delgado Vega Max Gurgens 17190110
Rojas Carbajal Yury Michael 15190173
Morales Tinipuclla Nino Karlos 14190095
Quispe Gamarra José Carlos 18130177
Chavesta Ruelas Estefany Patricia 18170318
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INTRODUCCIÓN
La viscosidad es la propiedad más importante de los fluidos, y por tanto esta requiere la mayor
consideración en el estudio del flujo de fluidos.

Esta es la resistencia que ejercen los fluidos al ser deformado cuando este se aplica un
mínimo de esfuerzo cortante. La viscosidad de un fluido depende de su temperatura.

Es por eso que en los líquidos a mayor temperatura la viscosidad disminuye mientras que en los
gases sucede todo lo contrario lo contrario.

Existen diferentes formas de expresar la viscosidad de un fluido, pero las más

importantes son las siguientes: viscosidad absoluta o dinámica, cinemática, Saybol, Redwoor.

El saber cuan viscoso es una solución permite saber, por ejemplo, su peso molecular, es decir
podemos determinar el peso molecular de una solución desconocida gracias al método de
viscosidad. El poder estudiar la viscosidad de una sustancia ayuda a concluir cuanto varía con
respecto a la temperatura, si es más viscoso o menos viscoso, etc.

Además ayuda en el área de mecánica de fluidos ya que se puede saber qué tipo de líquido es
importante y porque usarlo en algún tipo de máquina para que ésta funcione en óptimas
condiciones. O porque usar algún tipo de lubricante para carro a una temperatura específica y
porque no usar otro. En fin el conocimiento de la viscosidad trae consigo muchas conclusiones
que pueden llevar al éxito de una empresa.

En este informe se explicará el concepto de viscosidad, además de realizar la experiencia para

determinar el coeficiente de viscosidad de los líquidos en estudio (agua, alcohol y una mezcla).

En la parte final se muestran los cálculos que evaluarán la eficiencia de la experiencia realizada,
algunos datos teóricos adicionales, además de las conclusiones y recomendaciones de la
experiencia.
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OBJETIVOS
 Determinar el coeficiente de tensión superficial de los líquidos utilizados (agua, alcohol
y ron)
 Conocer el concepto de viscosidad.
 Evaluar la influencia de la temperatura sobre la viscosidad.

MATERIALES Y EQUIPOS

 1 soporte universal 1 vaso de precipitados, 1500 ml

 1 clamp1 Pinza de agarradera

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 1 viscosímetro de Ostwald 1 probeta graduada de 10 ml

 1 termómetro análogico 1 balanza

 Líquidos: agua, alcohol y mezcla

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FUNDAMENTO TEÓRICO

La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido que no

tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de
viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas
aplicaciones. La viscosidad sólo se manifiesta en líquidos en movimiento.

Explicación de la viscosidad

Imaginemos un bloque sólido (no fluido) sometido a una fuerza tangencial (por ejemplo: una
goma de borrar sobre la que se sitúa la palma de la mano que empuja en dirección paralela a la
mesa.) En este caso (a), el material sólido opone una resistencia a la fuerza aplicada, pero se
deforma (b), tanto más cuanto menor sea su rigidez.

Si imaginamos que la goma de borrar está formada por delgadas capas unas sobre otras, el
resultado de la deformación es el desplazamiento relativo de unas capas respecto de las
adyacentes, tal como muestra la figura (c).

Deformación de un sólido por la aplicación de una fuerza tangencial.

En los líquidos, el pequeño rozamiento existente entre capas adyacentes se denomina viscosidad.
Es su pequeña magnitud la que le confiere al fluido sus peculiares características; así, por ejemplo,
si arrastramos la superficie de un líquido con la palma de la mano como hacíamos con la goma
de borrar, las capas inferiores no se moverán o lo harán mucho más lentamente que la superficie
ya que son arrastradas por efecto de la pequeña resistencia tangencial, mientras que las capas
superiores fluyen con facilidad. Igualmente, si revolvemos con una cuchara un recipiente grande
con agua en el que hemos depositado pequeños trozos de corcho, observaremos que al revolver
en el centro también se mueve la periferia y al revolver en la periferia también dan vueltas los
trocitos de corcho del centro; de nuevo, las capas cilíndricas de agua se mueven por efecto de la
viscosidad, disminuyendo su velocidad a medida que nos alejamos de la cuchara.
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Ejemplo de la viscosidad de la leche y el agua. Líquidos con altas viscosidades no forman

salpicaduras.

Cabe señalar que la viscosidad sólo se manifiesta en fluidos en movimiento, ya que cuando el
fluido está en reposo adopta una forma tal en la que no actúan las fuerzas tangenciales que no
puede resistir. Es por ello por lo que llenado un recipiente con un líquido, la superficie del mismo
permanece plana, es decir, perpendicular a la única fuerza que actúa en ese momento, la gravedad,
sin existir por tanto componente tangencial alguna.

Si la viscosidad fuera muy grande, el rozamiento entre capas adyacentes lo sería también, lo que
significa que éstas no podrían moverse unas respecto de otras o lo harían muy poco, es decir,
estaríamos ante un sólido. Si por el contrario la viscosidad fuera cero, estaríamos ante un
superfluido que presenta propiedades notables como escapar de los recipientes aunque no estén
llenos.

La viscosidad es característica de todos los fluidos, tanto líquidos como gases, si bien, en este
último caso su efecto suele ser despreciable, están más cerca de ser fluidos ideales.

Expresiones cuantitativas

Existen diversos modelos de viscosidad aplicables a sustancias que presentan comportamientos

viscosos de diferente tipo. El modelo o tipo de fluido viscoso más sencillo de caracterizar es
el fluido newtoniano, que es un modelo lineal (entre el gradiente de velocidades y las tensiones
tangenciales) pero también existen modelos no lineales con adelgazamiento o espesamiento por
cortante o como los plásticos de Bingham.
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Fluido newtoniano

Esquema que permite entender la resistencia al avance de una placa horizontal sobre la superficie
de un fluido newtoniano.

En un fluido newtoniano la fuerza de resistencia experimentada por una placa que se mueve a
velocidad constante por la superficie de un fluido viene dada por:

donde:

, coeficiente de viscosidad dinámica.

, área de la placa.
, altura del nivel de fluido o distancia entre la placa horizontal y el fondo del recipiente
que contiene al fluido.

Esta expresión se puede reescribir en términos de tensiones tangenciales sobre la placa como:

donde es la coordenada perpendicular a la dirección de la velocidad de la placa y dirigida hacia

el fondo del recipiente.
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El gasto Q (rapidez de volumen de flujo) de un líquido es el producto de la rapidez del

fluido v por unidad de volumen de control.

𝑄 = 𝜐𝐴

También se encuentra a partir de la ley de Poiseuille.

𝑉 𝜋 (𝑃2 − 𝑃1 )𝑅4
𝑄= =
𝑡 8𝑛𝐿

Donde, V el volumen del líquido de viscosidad η escurriéndose a través de un tuvo

capilar de longitud L y radio R sometido una diferencia de presiones (P2 – P1) en un
tiempo t.
Despejando el coeficiente de viscosidad η de (1) se tiene:

𝜋(𝑃2 − 𝑃1 ) 𝑅4 𝑡
𝜂=
8𝑉𝐿

Considerando dos líquidos de iguales volúmenes y temperatura midiendo los tiempos t1

y t2 emplean en atravesar una sección transversal del capilar del viscosímetro y
recordando que la diferencia de presiones (P2 – P1) es proporcional a la densidad ρ del
líquido se establece que:
𝜂1 𝜌1 𝑡1
=
𝜂1 𝜌2 𝑡2

Donde: η1 y η2 son las viscosidades de los líquidos desconocidos y conocido

respectivamente
ρ1 , ρ2 , son las densidades y t1 ,t2 son los tiempos respectivos.
Δt1 Δt2 son los errores absolutos de los tiempos correspondientes.

Debido a que la temperatura y la viscosidadsean directamente proporcional, la

dependencia entre la viscosidad y la temperatura para un liquido esta dada por la relacion
Ln r1 = Ln A + E/RT

Su coeficiente de viscosidad 𝜂 es. η = AeE/ RT

Donde
E: es la energia de activacion para el flujo
A: en una constante
R: es la constante universal de los gases
T: es la temperatura (en escala absoluta)
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Unidades

Medidas de la viscosidad

La viscosidad de un fluido puede medirse por un parámetro dependiente de la temperatura

llamado coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad:

 Coeficiente de viscosidad dinámico, designado como η o μ.

En unidades en el SI: [µ] = [Pa·s] = [kg·m-1·s-1] ; otras unidades:

1 poise = 1 [P] = 10-1 [Pa·s] = [10-1 kg·s-1·m-1]

 Coeficiente de viscosidad cinemática, designado como ν, y que resulta ser igual al cociente
entre el coeficiente de viscosidad dinámica y la densidad del fluido. ν = μ/ρ. (En unidades en
el SI: [ν] = [m2.s-1]. En el sistema cegesimal es el stokes (St).

EXPERIMENTO

MONTAJE
Monte el quipo tal como muestra el diseño experimenta de la figura 2.
1. Determine las densidades del agua, alcohol y mezcla

 Con ayuda del picnómetro calculamos la densidad del alcohol y de la mezcla.

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 39𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑚𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 119.5𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠

De la resta de ambos calculamos la masa del alcohol:

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 80.5𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠

Como el picnómetro es de 100ml, hallamos la densidad:

𝜌(𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙) = 0.805 𝑔𝑟/𝑚𝑙

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 Lo mismo hacemos para hallar la densidad de la mezcla:

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 39𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑐𝑛𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑚𝑎𝑠 𝑙𝑎 𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = 128.5𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠

De la resta de ambos calculamos la masa de la mezcla:

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 = 89.5𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠

Como el picnómetro es de 100ml, hallamos la densidad:

𝜌(𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎) = 0.895 𝑔𝑟/𝑚𝑙

AGUA 1 g/cm3

ALCOHOL 0.805 g/cm3

MEZCLA 0.895 g/cm3

2. Vierta agua destilada en el viscosímetro hasta que llene el bulbo.

3. Insufle aire por la rama ancha hasta que el líquido ascienda por el capilar llenando el
bulbo hasta el punto A. Cubra la rama ancha con un dedo, así que el líquido descienda
por gravedad.
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4. Destape la rama ancha a fin de que el agua corra y con el cronómetro tome el tiempo que
tarda el líquido en pasar del punto A al punto B, realice este paso 5 veces y anote los
valores en la tabla 1.
5. Repita los pasos anteriores para el alcohol y para la mezcla, asegúrese que el viscosímetro
se encuentre limpio antes de verter el líquido.

6. Seguidamente realice este mismo procedimiento para cada líquido a la temperatura de 50

°C, para ello caliente agua en un vaso de precipitado de 1 litro hasta que tenga la
temperatura de 50 °C, sumerja el viscosímetro con el líquido a trabajar en su interior y
mida el tiempo que demore en pasar el líquido desde el punto A al punto B y regístrelo
en la tabla 1.
7. Caliente el agua en baño María a la temperatura de 50°C (utilice el vaso de precipitados
grande casi lleno de agua), y repita los pasos anteriores. Anote los valores en la tabla 1.
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TABLA 1

AGUA ALCOHOL MEZCLA

T amb=21°C T=50°C T amb=21°C T=50°C T amb=21°C T=50°C
t agua1 (s) t agua2 (s) t alcohol1 (s) t alcohol2 (s) t mezcla1 (s) t mezcla (s)
1 1.12 1.08 1.52 1.23 1.98 1.45
2 1.15 0.9 1.47 1.20 2.05 1.47
3 1.12 0.88 1.55 1.25 2.07 1.42
4 1.11 1.02 1.48 1.23 1.97 1.44
5 1.13 0.95 1.51 1.22 2.03 1.45
 1.126 0.968 1.508 1.226 2.024 1.446
t
∆t 0.123389627 0.295 0.174140748 0.135 0.196277864 0.135

 CÁLCULO DE LOS ERRORES

AGUA ALCOHOL MEZCLA

T amb=21°C T=50°C T amb=21°C T=50°C T amb=21°C T=50°C
t agua1 (s) t agua2 (s) t alcohol1 (s) t alcohol2 (s) t mezcla1 (s) t mezcla (s)
Desv. 0.0152 0.087 0.0303 0.0182 0.0385 0.0182
Ei 0.000025 0.000025 0.000025 0.000025 0.000025 0.000025
Error 0.123389627 0.295 0.174140748 0.135 0.196277864 0.135

 CÁLCULO DE LOS ERRORES PORCENTUALES

Primero, se hallarán los valores teóricos para los líquidos en estudio, a dos diferentes
temperaturas.

AGUA
Los valores teóricos de la viscosidad para seis temperaturas, a continuación:

T (°C) η (cp)
0 1.792
20 1.005
40 0.656
60 0.469
80 0.357
100 0.284
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GRÁFICA η vs T
2
1.8
1.6
1.4
1.2
η (cp) 1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
0 20 40 60 80 100
T (°C)

ALCOHOL
Los valores teóricos de la viscosidad para ocho temperaturas, a continuación:

T (°C) η (cp)
0 1.773
10 1.466
20 1.200
30 1.003
40 0.834
50 0.702
60 0.592
70 0.504
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GRÁFICA η vs T
2.000

1.800

1.600

1.400

1.200

η (cp) 1.000

0.800

0.600

0.400

0.200

0.000
0 10 20 30 40 50 60 70
T (°C)

MEZCLA
Los valores teóricos de la viscosidad para ocho temperaturas, a continuación:

T (°C) η (cp)
18 0.93
23 0.8
28 0.74
33 0.67
38 0.61
43 0.56
48 0.51
53 0.46
58 0.42
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GRÁFICA η vs T
1

0.9

0.8

0.7

0.6

η (cp) 0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0
18 23 28 33 38 43 48 53 58
T (°C)

EVALUACIÓN

1. Reemplace los valores en la ecuación (3), tomando como dato la viscosidad teórica del
agua para la temperatura correspondiente, T amb y 50°C respectivamente, escriba sus
resultados en la siguiente tabla.

ηagua (Tamb) 0.00944 ± 0.00150 ηagua (T = 50°C) 0.00547 ± 0.00177

ηalcohol (Tamb) 0.01091 ± 0.00174 ηalcohol (T = 50°C) 0.00598 ± 0.001937

Ηmezcla (Tamb) 0.015033 ± 0.0021999 Ηmezcla (T = 50°C) 0.0072394 ± 0.002307

SOLUCION:
Einst = 0.005  n=5

ρ agua = 1 g/ml
ρ alcohol = 0.805 g/ml
ρ ron = 0. 895g/ml
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Viscosidad teórica del H2O a Tamb = 0.000944

Viscosidad teórica del H2O a 50°C = 0.000547

Agua T = Tamb T = 50°C

∑𝑛
𝑖=1 𝑡1 ∑𝑛
𝑖=1 𝑡1
 𝑡̅ = 𝑛
= 1.126  𝑡̅ = 𝑛
= 0.968

∑𝑛 ̅
𝑖=1(𝑡 −𝑡𝑖 )
2 ∑𝑛 ̅
𝑖=1(𝑡−𝑡𝑖 )
2
 Δ𝑡 = √9( 𝑛(𝑛−1)
) + 𝐸𝑖𝑛𝑠𝑡  Δ𝑡 = √9 ( ) + 𝐸𝑖𝑛𝑠𝑡
𝑛(𝑛−1)

Tiempo (0.0174) 0.0301

 Δ𝑡 = √9 + 0.0052 =  Δ𝑡 = √9( )+ 0.0052 =
4∗5 4∗5
0.123389627 0.295

 𝑡̅ ± ∆𝑡 = 1.126 ± 0.12338963  𝑡̅ ± ∆𝑡 = 0.968 ± 0.295

𝜼𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 ∗ 𝝆𝑯𝟐𝑶 ∗ 𝒕𝑯𝟐𝑶 𝜼𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 ∗ 𝝆𝑯𝟐𝑶 ∗ 𝒕𝑯𝟐𝑶

𝜼𝑯𝟐𝑶 = 𝜼𝑯𝟐𝑶 =
𝝆𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 ∗ 𝒕𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 𝝆𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 ∗ 𝒕𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍

 η agua =  η agua =
0.991 1.126 ± 0.12338963 0.991 0.968 ±0.295
0.01965 (0.855) ( 3.08 ±0.0745 ) 0.0085824 (0.855) ( 3.08 ±0.0745 )

 𝜂̅ = 0.00944  𝜂̅ = 0.00547

Reemplazando
∆𝒕𝑯𝟐𝟎 2 ∆𝒕𝟎𝑯 2 ∆𝒕 2 ∆𝒕 2
en la ecuación  Δ𝜂̅ = 𝜂̅ √( 𝒕𝑯𝟐𝟎 ) + ( 𝒕𝑶𝑯 )  Δ𝜂̅ = 𝜂̅ √( 𝒕 𝑯𝟐𝟎) + ( 𝒕 𝟎𝑯 )
𝑯𝟐𝟎 𝑶𝑯
(3)
 ∆𝜂 =  ∆𝜂 =
2 0.0886 2 0.0745 2 0.0886 2
0.018 √(0.0745) + ( 2.43 ) 0.00785 √( ) + ( )
3.08 3.08 2.43

= 0.00150 = 0.00177

 η agua= 0.00944 ± 0.00150  η agua = 0.00547 ± 0.00177

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Alcohol T = Tamb T = 50°C

∑𝑛
𝑖=1 𝑡1 ∑𝑛
𝑖=1 𝑡1
 𝑡̅ = 𝑛
= 1.508  𝑡̅ = 𝑛
= 1.226

∑𝑛 ̅
𝑖=1(𝑡−𝑡𝑖 )
2 ∑𝑛 ̅
𝑖=1(𝑡 −𝑡𝑖 )
2
 Δ𝑡 = √9( 𝑛(𝑛−1)
) + 𝐸𝑖𝑛𝑠𝑡  Δ𝑡 = √9 ( ) + 𝐸𝑖𝑛𝑠𝑡
𝑛(𝑛−1)

Tiempo
0.0123) 0.0207
 Δ𝑡 = √9 + 0.0052 =  Δ𝑡 = √9( 4∗5
)+ 0.0052 =
4∗5
0.174140748 0.135

 𝑡̅ ± ∆𝑡 = 1.508 ± 0.174140748  𝑡̅ ± ∆𝑡 = 1.226 ± 0.135

𝜼𝑯𝟐𝑶 ∗ 𝝆𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 ∗ 𝒕𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 𝜼𝑯𝟐𝑶 ∗ 𝝆𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 ∗ 𝒕𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍

𝜼𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 = 𝜼𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍 =
𝝆𝑯𝟐𝟎 ∗ 𝒕𝑯𝟐𝟎 𝝆𝑯𝟐𝟎 ∗ 𝒕𝑯𝟐𝟎
 η alcohol  η alcohol =
0.855 1.508 ±0.174140748 0.855 1.226 ±0.1356
=0.00944 (0.991) ( 2.43 ±0.0886 ) 0.00547 (0.991) ( 2.37 ±0.1165 )

 𝜂̅ = 0.01091  𝜂̅ = 0.00598

Reemplazando
∆𝑡𝐻20 2 ∆𝑡0𝐻 2 ∆𝑡𝐻20 2 ∆𝑡0𝐻 2
en la ecuación  Δ𝜂̅ = 𝜂̅ √( 𝑡 ) + ( 𝑡 )  Δ𝜂̅ = 𝜂̅ √(
𝑡𝐻20
) + (
𝑡𝑂𝐻
)
𝐻20 𝑂𝐻
(3)
 ∆𝜂 =  ∆𝜂 =
2 0.0886 2 0.0966 2 0.1165 2
0.01032 √(0.0745) + ( 2.43 ) 0.0085824 √( ) + ( )
3.08 4.31 2.37

= 0.00174 =0.001937

 η alcohol = 0.01091 ± 0.00174  η alcohol = 0.00598 ± 0.001937

Mezcla T = Tamb T = 50°C

∑𝑛
𝑖=1 𝑡1 ∑𝑛
𝑖=1 𝑡1
 𝑡̅ = 𝑛
= 2.024  𝑡̅ = 𝑛
= 1.446

∑𝑛 ̅
𝑖=1(𝑡 −𝑡𝑖 )
2 ∑𝑛 ̅
𝑖=1(𝑡 −𝑡𝑖 )
2
 Δ𝑡 = √9( 𝑛(𝑛−1)
) + 𝐸𝑖𝑛𝑠𝑡  Δ𝑡 = √9 ( ) + 𝐸𝑖𝑛𝑠𝑡
𝑛(𝑛−1)

(0.0124) 0.0739
Tiempo  Δ𝑡 = √9 4∗5
+ 0.0052 =  Δ𝑡 = √9( ) + 0.0052 =
4∗5
0.196277864 0.135

 𝑡̅ ± ∆𝑡 = 2.024 ± 0.196277864  𝑡̅ ± ∆𝑡 = 1.446 ± 0.135

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𝜼𝑯𝟐𝑶 ∗ 𝝆𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂 ∗ 𝒕𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂 𝜼𝑯𝟐𝑶 ∗ 𝝆𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂 ∗ 𝒕𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂

𝜼𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂 = 𝜼𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂 =
𝝆𝑯𝟐𝑶 ∗ 𝒕𝑯𝟐𝑶 𝝆𝑯𝟐𝑶 ∗ 𝒕𝑯𝟐𝑶

 η mezcla =  η mezcla =
0.878 2.024 ±0.196277864 0.878 1.446 ± 0.1354
0.00944 (0.991) ( 2.43 ± 0.0886 ) 0.00547 (0.991) ( 2.37 ±0.1165 )

 𝜂̅ = 0.015033  𝜂̅ = 0.0072394

Reemplazando
∆𝑡𝑟𝑜𝑛 2 ∆𝑡𝐻2𝑂 2 ∆𝑡 2 ∆𝑡 2
en la ecuación  Δ𝜂̅ = 𝜂̅ √( 𝑡 ) + ( 𝑡 )  Δ𝜂̅ = 𝜂̅ √( 𝑡 𝑟𝑜𝑛 ) + ( 𝑡 𝐻2𝑂 )
𝑟𝑜𝑛 ℎ2𝑂 𝑟𝑜𝑛 ℎ2𝑂
(3)
0.074 2 0.0886 2  ∆𝜂 =
 ∆𝜂 = 0.0243 √( 7.06 ) + ( )
2.43 0.1824 2 0.1165 2
0.009651 √( 4.72
) + ( 2.37
)
=0.0021999
=0.002307
 η mezcla = 0.015033 ± 0.0021999
 η mezcla = 0.0072394 ± 0.002307

AGUA ALCOHOL MEZCLA

 1.126 0.968 1.508 1.226 2.024 1.446

t
∆t 0.123389627 0.295 0.174140748 0.135 0.196277864 0.135

Para el error absoluto

∑ 𝑁(𝑡̅−𝑡𝑖 )
3√ 𝑖−1
∑𝑁 ̅
𝑖−1(𝑡 −𝑡𝑖 )
𝑁(𝑁−1)
𝐸𝑎 = 3√  𝐸% = 𝑥100%
𝑁(𝑁−1) 𝑡̅

Líquidos Agua Alcohol Mezcla

T = Tamb 8.217% 5.944% 2.598%
Error %
T = 50°C 9.661% 4.837% 6.069%
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2. Calcule los errores porcentuales para cada caso. Si el resultado sale mayor al 10%.
Justifique

ERRORES PORCENTUALES (%)

ηagua (T amb) 0 ηagua (T=50°C) 0

ηalcohol(T amb) 9.12 ηalcohol(T=50°C) 4.99

ηron/mezcla (T amb) 26.5 ηron/mezcla (T=50°C) 19.18

3. Investigue acerca de los tipos de lubricantes utilizados en autos y la relación de los

lubricantes con la temperatura.

TIPOS DE LUBRICANTES USADOS EN AUTOS

Los aceites multigrado como SAE 5W-30 y 10W-30 son

ampliamente usados, ya que se mantienen lo
suficientemente fluidos a bajas temperaturas para fluir y
tiene la viscosidad (resistencia de un aceite a fluir cierta
temperatura) adecuada a altas temperaturas para permitir
un funcionamiento adecuado del motor, a excepción de
condiciones climáticas extremas.

Tenga presente que los requisitos varían para cada vehículo.

Si la temperatura ambiental más baja es Viscosidad SAE normal para vehículos livianos

0 °C (32 °F) 5W-20, 5W-30, 10W-30, 10W-40, 20W-50

-18°C (0 °F) 5W-20, 5W-30, 10W-30, 10W-40
Menos de -18 °C (0°F) 5W-20, 5W-30
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RELACIÓN DE LUBRICANTE CON LA TEMPERATURA

Relación Viscosidad-Temperatura

 La viscosidad es inversamente proporción a la la temperatura

 La variación de la viscosidad con la temperatura no es igual para todos los aceites.

Índice de Viscosidad
Relación adimensional que mide la variación de la viscosidad de un lubricante con la
temperatura.

 –Alto IV : pequeñas variaciones de la

viscosidad con la temperatura
 –Bajo IV : grandes variaciones de la
viscosidad con la temperatura

4. Determine el coeficiente de viscosidad para una mezcla que contenga 50% de agua
destilada + 50% de ron.

𝑡.𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙+𝑡.𝑟𝑜𝑛
 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 = 2

ρalcohol+ρron
 densidad = 2

(1.095)∗(1+0.89)(93.6+248.2)
𝜂= =0.945
2∗2∗1∗93.6
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CONCLUSIONES

 A mayor temperatura, la viscosidad disminuye.

 De la gráfica vs a temperatura constante se puede concluir que la viscosidad no

depende de su concentración, si no sólo de la temperatura.
 Las viscosidades de los líquidos se pueden calcular a partir de las densidades que se calculan
para cada temperatura.
 Con el viscosímetro de Ostwald se pueden determinar los tiempos en el que el líquido pasa de
un punto A a un punto B (desde la parte superior a la inferior del bulbo).
 Los líquidos con viscosidades bajas fluyen fácilmente y cuando la viscosidad es elevada el
líquido no fluye con mucha facilidad.
 La viscosidad y la densidad de las soluciones que se estudian van a depender de las
concentraciones que tengan dichas soluciones.
 El porcentaje de error tiene mucho que ver con los tiempos hallados con el viscosímetro de
Ostwald y la determinación de la densidad de la sustancia pura a una temperatura de 20°C, ya
que estos valores luego son utilizados para determinar las viscosidades de las sustancias

RECOMENDACIONES

 Tratar de mantener la temperatura constante cuando se trabaja con el viscosímetro

Ostwald, para la determinación de las viscosidades de las diversas soluciones que se van
a estudiar.
 Se deben tomar los tiempos de manera exacta cuando el líquido que se estudia pasa de un
punto A a un punto B en el viscosímetro.
 Los materiales que se utilizan para las diversas mediciones se deben lavar y secar por
completo en la estufa.
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